接着顾芸儿又继续说去卖肉夹馍的事儿。
“素的我打算卖两文钱一个，一会儿大家尝一尝。”
顾芸儿昨日就炒过酸辣土豆丝，一家人都很喜欢，再加上今日的饼子好吃，味道自然没得说。
贺母：“真香啊，土豆丝是脆的，饼是酥的，真好吃。”
贺夕也在一旁点头：“很好吃。”
自己做的饭得到了大家的认可，顾芸儿笑着说：“既然大家都觉得好吃，那我明日一早就去镇上试试。”
贺父：“可以，明早就不让你娘下地去了，让你娘陪你一起去镇上。”
顾芸儿琢磨了一下，第一日也不知道是个什么情况，有人陪着也好。
“好，那就辛苦娘和我一同去了。”
贺母：“一家人客气啥。”
吃过饭，馒头也蒸好了，顾芸儿将馒头从锅里拿了出来。
贺母看着香香软软的大馒头，对顾芸儿又是一番称赞。从前她以为儿媳啥都不会，没想到她和娘家兄长闹掰了之后竟然发生了转变。以后家里的这些事儿就轻松了。
累了一早上，收拾好后顾芸儿回屋歇着了。
不多时，贺母敲响了她的房门。
“芸儿，你在吗？”
“娘，我在。”
贺母进门后递给顾芸儿一串铜板，约摸有五十文左右。
“昨日你就花了差不多二十文钱，今日又花了十文，明日还得去镇上买肉，这些钱你拿着吧。”
顾芸儿从来没想过要用贺家的钱，此刻自然不肯要。
贺母：“你爹说让你拿着的，不让你花自己的嫁妆。咱们家也不是那样的人，说出去不好听。”
顾芸儿琢磨了一下，接过了铜板，从上面拆下来二十五文钱，又将剩下的递给贺母。
“这两日一共花了二十五文，我先拿着这些。明日不知会花多少钱，不如我先垫付，赚了钱再算。”
贺母：“哪能让你垫付，你都拿着吧。”
顾芸儿坚持没要。
贺母也不知该如何劝，最终还是拿着钱回去了。
第二日一早，天不亮顾芸儿就早早起床起买食材了，因为不知道能不能卖出去，她没敢买太多，只买了两斤肉，又买了一些青椒。
回家后，顾芸儿用了半个时辰左右将所有的肉菜做好，贺母在一旁帮忙烙饼。
所有的事情都做完，顾芸儿挑着扁担带着食材去了镇上。贺母一路上都想搭把手，但被她拒绝了。
顾芸儿这些年一直卖吃食，力气大得很。且她习惯了一个人忙前忙后，不到万不得已不会想着让旁人来帮忙。
因为来得晚，已经没什么好位置了。城门口、集市口这种人多的地方都被占了，顾芸儿只好在桥边找了个位置。
贺母只在菜场上卖过家里的蔬菜，从未正儿八经卖过吃食。她很是拘谨，不知该如何招呼客人。
顾芸儿早就干过多年，再大的场面也见过，对于这样的事情得心应手，东西放好后就开始叫卖。
“卖肉夹馍喽，好吃不贵的肉夹馍，走过路过不要错过！”
贺母吓了一跳，扭头看向儿媳。
顾芸儿又重复了一遍刚刚的话，面上丝毫没有胆怯之色，很是自然。
贺母因为来到陌生环境而产生的焦虑缓解了不少。
听到顾芸儿清脆的声音，有那路过的行人走了过来。
“肉夹馍是啥？”
顾芸儿笑着说：“贵人好。”
见人就叫尊称，总是错不了的。
顾芸儿：“肉夹馍就是肉夹于馍，馍里面放了肉。”
客人：“几文钱一个？”
顾芸儿：“只要四文钱一个。”
客人大惊：“这么贵，那城门口的包子才三文钱，你一个饼子却卖四文钱。”
面对质疑，顾芸儿脸上的笑容始终没落下来：“咱们的肉是炖出来的，和包子不一样，咱们是……”
顾芸儿还没说完，客人就摆摆手道：“太贵了，太贵了。”
说着话客人就离开了。
顾芸儿只好止了话，最后笑着道：“贵人慢走。”
好不容易来了一个客人还走了，贺母心往下沉了沉。今日的食材花了三十多文钱，若是卖不出去岂不是要亏了？儿子马上就要参加秋试了，这日子可怎么过呢。
想着想着，贺母的眼泪都快流出来了。
就在这时，耳边传来了更清亮的叫卖声。
“卖肉夹馍喽，好吃不贵的肉夹馍，独家秘制，保管你吃了一个还想再吃！”顾芸儿冲着路上的行人喊道。
贺母的眼泪一下子憋了回去，她抬眸看向了站在自己身侧的儿媳。
儿媳比自己略高一些，头发乌黑柔顺，衣裳干净整洁。此刻她脸上带着灿烂的笑容，并没有因为刚刚那位顾客拒绝而心灰意冷。在太阳的映射下，整个人格外柔和，就连脸上的面疮似乎都淡了几分。
她怎么觉得儿媳比从前好看了？
察觉到贺母的目光，顾芸儿侧头看向她，笑着说：“娘，您先坐下歇歇，这才刚开始，一会儿来客人了且有的忙。”
贺母抿了抿唇。
是啊，她们才来，一切刚刚开始。
她是不是将事情想得太糟糕了……
顾芸儿做买卖这些年不知受过多少冷眼，刚刚的客人只是嫌贵罢了，不算什么的。更难听的话她都听过的。她对自己的手艺有信心，她相信肉夹馍一定能卖的出去。
退一步讲，就算卖不出去，也不是她的问题，只能说明镇上的人不爱吃肉夹馍。她还会做其他的吃食，大不了换一种。
她想了想，将盆上的盖子掀开，拿了个木板往外扇风，将肉的香气扇了出去。
“快来尝一尝喽，香喷喷刚出锅的肉夹馍~”
顾芸儿的肉卤的的确很香，这一掀盖，立即吸引了一个妇人上前来询问。
妇人吸了吸鼻子，道：“这肉炖的好香啊，肉夹馍多少钱一个？”
顾芸儿：“夫人好！”
这次她没直接说多少钱，而是解释道：“咱们的肉用的是祖传的独家秘方卤的，里面放了多种香料。您时常做饭，定是知道香料不便宜。”
妇人听到顾芸儿叫她夫人，心情不错，她点了点头：“香料确实不便宜。”
顾芸儿这时方道：“咱们的肉夹馍不赚您钱，只卖四文钱一个。”
妇人听到四文钱觉得略微有些贵，不过，若是真的放了许多香料，倒也不算太贵。而且，这肉实在是太香了，馋的她直流口水。
“行，买一个吧，多要点肥的。”
妇人将钱递给了顾芸儿。
顾芸儿笑着说：“好嘞，这就给您做。”
她转头对贺母说：“娘，收钱。”
贺母这才反应过来，连忙收了钱。
顾芸儿从锅里挑出来一块肥瘦相间的肉，笑着跟妇人说道：“再给您加点肉汁儿，味道更好。”
加了肉汁儿后，她将肉放在案板上剁碎。
最后，她问妇人：“您要不要青椒？”
妇人警惕地问：“多少钱？”
顾芸儿：“不收钱，免费给您的，加了青椒味道更好。当然，您若是不喜欢吃，咱就不放。”
妇人提着的心放下：“加一点吧。”
顾芸儿：“好嘞，我这就给您给切。”
她将所有的食材剁碎，又掀开框子，从里面拿出来一个饼。
妇人：“这饼好香啊。”
顾芸儿：“咱们祖上传下来的做饼子的法子，若是刚出锅的更好吃，焦香酥脆。”
说着话，她将肉夹到了馍里面，最后又往饼里面浇了一小勺汤汁，用油纸将肉夹馍包了一半。
“给您，您尝尝。”
妇人接过了肉夹馍，放到嘴边尝了尝。
刚吃了一口，眼睛就亮了起来。
这肉的味道也太好了。
就在刚刚，旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人，他们全都盯着妇人。
“这位大姐，好吃吗？”
妇人没说话，又咬了两口，三口肉夹馍下肚，她总算没那么馋了。她点了点头，眼睛亮亮的：“太好吃了，我相信你说的祖传的秘方了。”
旁边的一个老妇人有些不信：“炖肉罢了，真有那么好吃？”
这下不用顾芸儿介绍了，刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。
“你尝尝就知道了，这肉可不是用普通的法子炖的，味道可丰富了。”
贺母终于鼓足勇气说了一句：“就是，是俺家祖传的法子。”
顾芸儿给了她一个赞赏的笑容，贺母得到肯定，没那么紧张了。
中年男子就是被肉的香气吸引过来的，见妇人说的好吃，他手里又有不少闲钱，也不甚在意，道：“给我来一个。”
顾芸儿笑着说：“好嘞，贵人且稍等。”
顾芸儿挑了一块肉，再次放在案板上剁碎，加青椒。放入饼子里，递给了男子。
男人本不想在大街上吃，只是这肉香味儿钻到了鼻子里，让人有些忍不住，他拿起来尝了一口。只一口就停不下来了，直到一个饼子吃完了这才道：“你这饼的确好吃，再给我做一个吧，拿回来给我家婆娘吃。”
顾芸儿笑着说：“好嘞！”
那老妇人瞥了一眼中年男子，还是不信，嘟囔了一句：“真有那么好吃？”
中年男子：“大娘，这饼是真好吃。”
老妇人还是不信，又觉得贵，想走了。可她牵着的小孩子不愿意了，闹着说：“奶，我不走，这肉好香啊，我也想吃。”
老妇人：“别吃了，外面的东西不干净，奶回家给你做去。”
小孩子闹了起来：“我不，我不，我就想吃这里的。”
虽然客人说自己的东西不干净，但顾芸儿还是笑着说：“大娘，咱们家的食材干净着呢，都是今早刚刚买来的食材，饼也是刚刚做好的。你看我这手，且干净着呢。钱都是我娘收，我只碰食材，不碰其余的东西。您要是觉得贵，还可以尝尝咱家的菜夹馍，两文钱一个，也很实惠。”
老妇人看了一眼顾芸儿的手，那手的确很干净。再加上孙子一直抱着她的腿闹，她板着脸道：“那就来一个吧。”
顾芸儿将刚刚做好的肉夹馍给了中年男人，道：“好嘞，大娘，马上给您做。”
肉夹馍做好后，顾芸儿递给了老妇人，老妇人闻了闻，给了孙子。
小孩子的反应最真实不过了，他吃了一口后，立即道：“好吃！”
一边吃，一边道：“真好吃。”
老妇人见孙子吃的高兴，脸上也有了笑意：“你慢点吃，别噎着了。”
小孩子嘴里满是吃食：“奶，可好吃了。”
老妇人：“好好好，你喜欢就好。”
顾芸儿趁机道：“大娘，您要不要也来一个？”
老妇人知道自己的孙子挑嘴，他既然说好吃，那肯定好吃的。不过，四文钱一个她有点舍不得，于是道：“你给我来个素的吧。”
顾芸儿：“好嘞，这就给您做。”
她将炒好的土豆丝放入了饼里，上面又撒了孜然花生碎和白芝麻。
老妇人吃了一口后看向了顾芸儿：“你这丫头手艺果然不错。”
因为老妇人祖孙俩，又有几个客人要了馍。
约摸花了半个时辰左右，肉夹馍和菜夹馍总算是卖完了。肉夹馍味道香，还算好卖，反倒是菜夹馍不太好卖，最后加入了肉汁儿才卖完了。看来大家虽然觉得肉夹馍贵，但还是喜欢美食的。
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第6章 开张
