二月已破三月来。①日子过得飞快。

又一年，春燕和允炘两人顺利地从秋季电脑班结业了。科林特地买了两台电脑回农场，一台电脑安放在科林的办公室里，另一台电脑安放在柜台收款处。

此刻开始，允炘觉得自己在农庄的工作如同大堂经理一样了。她使用柜台处的电脑做表格，把一些已有的资料和文件输入到电脑里保存。春燕则在科林办公室内教科林使用电脑，同时把农庄财务资料做账放进电脑里。

一天，吉米驾车来到了农庄，让允炘惊讶不已。“吉米，怎么是你？”

“来看看你的工作环境哦！”吉米笑道。

“视察工作吗？”允炘有一丝疑惑地笑道。

“好消息跟你分享，顺便有事拜托你。”吉米道。

允炘把吉米让到餐厅，倒了杯白水递给吉米。

“什么好消息啊？是要免我的学费吗？”允炘和吉米渐渐熟悉，敢敢开玩笑道。

“你要免学费哦？可以考虑哦！”看来吉米是真的开心。

“两个好消息，你要先听哪一个？”

“两个好消息啊！是跟我有关的吗？先说跟我有关的吧。”

吉米哈哈大笑：“哈哈！第一个好消息是州政府通过了我们莱斯特管理学院授工商管理大专课程和高级大专课程的申请。”

“啊？莱斯特管理学院，工商管理大专课程？”允炘吃惊道。

“莱斯特管理学院！从现在起，我们是莱斯特管理学院，学院颁发工商管理大专课程和高级大专课程的□□，语言课程是辅助科目了。”

允炘之前为帮忙国内同事，把工商管理课程的招生大纲拜读了几遍，可真正什么是工商管理，除了跟商业有关，还真是一头雾水。但从校名可知比只是教英语确实是更上了一层楼，这学院是一定很牛啊！便诚挚地恭喜着吉米。

吉米继续说：“学院的成立离不开华族会连博士等热心华族教育的企业泰斗们的帮助与鼓励，里面也有你的小小的功劳哦。第一届开学典礼嘛……一定要办得隆重些。我打算在你们农场里参观一下，若是可以的话，希望能借你们的农庄举办这次的开学典礼。”

允炘回答：“这太好了！只是我不晓得我们农场之前有没有举办开学典礼的经验，而且需要怎样的规模呢？要不……我先带您认识一下我的老板科林吧，看老板怎么说？”

吉米笑着说：“行，我正要找你的老板。”

允炘正打算离开去找科林，吉米又说：“第二个好消息跟你有关，你不要听了再走？”

允炘愣住了：“什么好消息？”

吉米说：“你上次介绍的那个学生，他的家人已经打电话到学校跟我交谈了。”

“是吗？我还没有收到信。那边怎么说的？”

吉米说：“基本上已经确定会来我们学院读工商管理大专课程。现在正在着手办理报名手续。”

“啊！这可是太好了。”允炘也为吉米感到高兴。

吉米看着允炘说：“还有更好的，要不要听？”

“当然！”

“那个学生叫陈晓，他妈妈说班上有几个学生跟陈晓的情况类似，陈晓把他要来我们学院上大学的情况跟几个朋友说了，他的朋友们都很感兴趣，可能他的朋友们会跟他一起过来上学。”

允炘听到这个消息，有些震惊，“哦……”没明白过来怎么那现在人人都很有钱的样子啊。

吉米笑着看着允炘：“我要说的都说完了，你可以去找你的老板了。”

“哦，哦……”允炘还在震惊中，听完便三步并作两步地走去科林的办公室。

允炘敲了敲科林办公室的门，直接推门进去，只见春燕脸色微红地站在电脑旁。尚未从震惊中晃过神的允炘不禁莞尔一笑，吐了吐舌头。

允炘把吉米来访，想借农庄办开学典礼的事简单地说给科林听。

科林听完，问道：“什么时间？有多少人？”

允炘回答说：“可能在年中吧，吉米没细说，吉米说想跟您细谈。”

科林说：“行，你带吉米过来吧。”

春燕和允炘一起走出办公室，允炘偷偷坏笑道：“什么时候请我们吃喜糖啊？”

春燕害羞地一笑，用手肘顶了允炘一下：“别瞎嚼舌头啊！八竿子没有一撇！”

允炘笑道：“还八竿子没有一撇，看你的脸红得像红苹果了！”

春燕笑着道：“别说我了！还不快去找你的什么吉米！”

允炘正色道：“别瞎说！那个不是我的菜！这个可是你的人！”

春燕羞红了脸，蜷起拳头作势要打允炘，允炘赶紧跑着，两个人笑闹着跑到餐厅，然后把吉米带到科林的办公室。

第二天下午，科林通知开小会。

“有间学院打算借我们的农庄举办开学典礼，你们怎么看呢？”

春燕第一个问道：“日期定了吗？”

“打算是两天吧，在八月十七日日和十八日，或者是在八月十五日或十六日。”

“十七日和十八日日两天是周末，农场来的游客会比平日多一些。能不能确定在八月十五日和十六日？”春燕翻看着手中的日历说。

科林点头：“嗯。”他望向允炘一眼：“云，先记录下来。”

科林自从见到允炘后便喊允炘“云”音，他一直没有弄懂“允”是转折音，也一直发不出那个第三音。

春燕又问：“会有多少学生和老师？”

科林说：“这个让云跟吉米确认一下。”允炘赶紧写在纸上。

春燕问：“如果那两天来的人数过多，农场里的Motel不够住的话，是不是考虑搭帐篷？”

科林说：“吉米说老师们只来参加第一天的开学典礼，可能住在农场里的只有学生们。”

春燕一边拿着笔在本子上画着一边继续说道：“暂定这样安排：第一天上午抵达后，首先是破冰活动，破冰活动后是茶点时间，然后是开学典礼。午餐时间是安排得晚一些，午餐会安排在餐厅或者草坪上举行，具体看当天的天气和参加人数后再做安排？”

科林点了下头表示同意，允炘赶紧记录在备忘录上。

春燕看着本子继续说：“午餐结束后，安排大家住宿和自由活动，之后便是晚餐时间，晚餐和篝火晚会安排在一起举行。第二天早餐之后安排农场巡游，然后是喂马、喂小羊、挤羊奶等活动，之后午餐时间。午餐后观赏欧克大叔剪羊毛，之后是自由活动时间，让大家购买一些纪念品或农产品后离开农场。”

科林略微思量了一下，说：“可以。你跟云把具体内容核实清楚。让丽兹阿姨把这两天的三餐餐单做好后给我审核。”

散会后，春燕跟允炘把两天活动的具体流程沟通了一遍，走去厨房跟厨娘丽兹阿姨探讨两天的菜谱。

质朴的丽兹阿姨约六十岁左右，有着厚实的身板，举手投足间充满了活力。她一看见春燕和允炘就说：“丫头们，下午茶时间还没到呢，准备好了就喊你们。”

春燕说：“丽兹阿姨，想跟你讨论两天的食谱，你有空吗？”

丽兹阿姨一听讨论食谱，知道会有整团的游客来旅游了，又将是展露自己手艺的时刻，立马来了兴致，三个人一番讨论定下了两日食谱：

“第一日破冰活动之前是茶点时间，老规矩吧，提供咖啡、饼干和小面包。午餐准备面包、烤猪排、烟熏鸭蛋挞沙拉、每人提供自酿白葡萄酒一杯、冰淇淋球一个。”

允炘插嘴道：“丽兹阿姨，猪排的分量可以减少一些，每次看到那么大块猪排，我好怕吃不完浪费了哦。每次吃到好撑好撑可是还是吃不完哦。这次来客亚裔为主，我猜测他们的食量和我类似呢。”

丽兹阿姨哈哈笑道：“可以考虑。你记得提醒我啊！”

“下午茶时间提供咖啡、饼干和点心。晚餐准备面包、BBQ烧烤、水果沙拉、巧克力蜂巢冰淇淋球，每人提供一杯自酿啤酒和一杯自酿红葡萄酒，再准备些橙汁和可乐。”

春燕说：“好的，第一天就这样可以了。那第二天呢？”

“第二日的早餐就是自助早餐吧。午餐准备的是面包、菲力牛排、库马纳沙拉②、自酿白葡萄酒一杯、香草可可冰淇淋球。可以吗？”

春燕和允炘一起说：“好！菲力牛排和库马纳沙拉，太给力了！”

丽兹阿姨继续笑道：“下午茶时间照旧是提供咖啡、饼干和小面包。等下好啦就招呼你们。”

①杜甫《绝句漫兴九首》之四。

②库马纳沙拉又叫烤地瓜沙拉，“Kumara”是毛利人的红薯名称，将烤红薯、生菜、萝卜和新鲜番茄切成小块，加上羊乳酪和松子，再用橄榄油、香醋和柠檬汁拌匀。