第4章 鼠尾草煎河鲟

午时已过,灵犀收拾好心情和背篓就向后山小径走去。今天的太阳不像昨天那般毒辣,徐徐小风吹在身上,竟有些郊游的轻快感。

路过桦树林,她决定先取些清甜的树汁润润嗓子。

要想取到质量上乘的树汁,要选那树干粗的桦树,树干越粗,汁水越充沛。

灵犀看向左前方一棵目测足有200多米的大树,“这棵树看起来就水灵。”

她从背篓里取出杵子,又捡了一块石头,然后吭哧吭哧钻起孔来。

凿孔也有技巧,微微向下倾斜15度,这桦树汁就能乖乖流到瓶子里;若是直直凿洞,就全顺着树干落在地上了。

灵犀选的这棵树果然是抱恩树,孔洞只开了3厘米深,树汁就出来了,她赶紧拿起瓶子接着,一滴也不肯浪费。

咕噜咕噜一瓶下肚,灵犀打了个饱嗝,“这也太好喝了!”

有了桦树汁的加持,灵犀走起路来也轻巧不少,腿上的酸痛感都已经不那么明显了。

过了灌木丛,她继续往西南方向走,眼瞧前方有一片紫色的花很是勾人,走近一瞧,原来是新鲜的鼠尾草。

灵犀歪着头,突然灵机一动,“这边的村民平时应该经常需要用到鼠尾草,我多采些回去,晒干了捆成捆,说不定能和别人换些蔬菜粮食呢。”

商机是第一驱动力,她挽起袖子,右手拿着剪刀,左手轻轻捏着草株的茎叶,库库剪了起来。

这一片鼠尾草郁郁葱葱,没用多久就采了满满一筐,背在身上有一阵浓浓的香气。

突然,灵犀身后传来一个打招呼的声音:

“嗨!”

这骤然出现的声音把灵犀吓了一跳,急忙转过身来查看,原来是塔莎。这时候她才察觉,原来还没有把自己的名字告诉塔莎。

灵犀挥着手向塔莎跑去,“我的名字叫灵~犀~”,她故意拖出很长的尾音,想让塔莎能看清发音的嘴型。

“拧~犀~?”塔莎乌鸦学舌道。

“你就叫我犀吧!”

“西巴!”这两个字的发音对塔莎来说可简单多了,她把准确地把重音放在了西字上,念出了标准的韩语气势。

“......”灵犀这才反应过来有些不太对劲,一时间有些哭笑不得。

塔莎吧嗒着两只水灵灵的大眼睛,“怎么了?是我读得不对吗?”

“犀~是犀~~”

“犀~”塔莎也学着把尾音拖得长长的。

灵犀点点头,紧接着问道:“对,我的名字就叫犀!好巧,你也是来采鼠尾草的吗?”

“我来抓鱼,你要和我一起吗?”

“好呀,我和你一起去,你也教教我怎么抓鱼,作为报答,晚上我做饭给你吃。”

灵犀今天的目标就是找到水源,运气好的话还能抓点水产回去开个荤,没想到灵犀就这样像天使一样出现,帮她实现了心里的愿望,“可能她真的是被派来我身边的天使吧。”,她心里默默想着。

走在路上,灵犀突然想起问问关于村里人的事情,便和塔莎搭起了话。

“塔莎,萨库村现在一共有多少村民?”

“加上你,现在一共有125人。”

“这么多呀?但我上午走去你家的路上,怎么一个人都没见到?”

“早上他们大多都上山摘果子砍柴去了,我们这里有很多莓果,早上采的莓果更甜些。”

夜晚的温差会让莓果果实积累不少糖分,这糖分一旦被太阳晒过,便会骤然减少,所以早上的莓果更显甜美。经塔莎这么一提醒,灵犀才想起以前在书本上学过这个原理,只是城市生活哪有什么机会采摘野生莓果,久了也就忘记了。

“那村里有村长吗?有医生和老师吗?”灵犀接着问道。

“我们有酋长,也有医生和老师,除此之外还有祭司,但每个职业都只有一个人。”

听到酋长和祭司二词,灵犀突然兴奋起来,毕竟她从未想过自己还能有机会接触这么“古老”的身份,这个村落在她心里也更增添了一分神秘感。

聊天的时间总是过得快一点,不知不觉她们就走到了一条溪流前,这小溪有十来米宽,水流涓涓细流,并不湍急,水质也清可见底,不用仔细瞧,也能看见大大小小的鱼影。

塔莎停下来,一边在旁边找着什么,一边说:“现在有鲟鱼,很好吃,我们要先找两根直直的树枝,再用剪刀把树枝削成鱼叉。”

没用多久,她们就找到了属于自己的直木棍。这木棍不能太重,也不能太轻;太重了很快就会力竭,太轻则不容易叉到鱼。

削好鱼叉,塔莎卷起袖子和裤腿,站到了溪水旁,“看到不动的鱼影,要轻轻得把木棍贴近水面,然后朝鱼头前方一些的位置快速插下去。”

说完,塔莎就演示起来,迅速抓住了一条中不溜的河鲟,她心满意足比量了一下鱼的大小,便让灵犀也赶紧来试试。

灵犀有样学样也卷起裤腿,拿着木棍往溪旁走。她看塔莎一抓即中,信心大增。

锁定鱼影,轻轻靠近,快速下棍!

动作是流畅的,结局是残忍的,灵犀和她的鱼擦肩而过,连碰都没碰上。

灵犀又再尝试了几番,但始终都没成功抓住过一条鱼,热情也逐渐退去,被挫败感所替代。

塔莎读懂了灵犀失望的表情,安慰道:“第一次都这样,多练练就能抓住了,我再抓几条,你等等我。”

今天的捕鱼之行顺利结束,塔莎收获了5条河鲟,灵犀收获了一根鱼叉,两人抬头看了看天色,就开始往山下走了。

“对了,塔莎,你们的房子里都没有洗手间和洗澡间吗?”上山时喝了不少桦树汁,灵犀隐隐有些内急,便想起了自己的难言之隐。

“哎呀,忘记告诉你了,春夏季村里有洗澡处,大家都可以去,到了秋冬季天气冷了,大家就在家里用大缸泡热水澡,至于洗手间,村里人都会用盆,因为可以作肥料。”塔莎说起这个话题时有些害羞,微微垂了点头。

“原来是这样,那我的房子里有缸和...盆吗?”灵犀倒是大方,人有三急,没什么可害羞的,只是这盆该用什么词汇,倒是难住她了。

“我帮你放在地窖里了,我担心你不小心把那个盆用来装食物了。”

灵犀心里再次感叹塔莎的细心周到,“太好了,那我今晚可以泡热水澡了,也不会吓到半夜出来觅食的旱獭了。”

两人跟着太阳,一起下了山,走到灵犀家门口时,天上已经烧起了一片烟霞。

“看来明天要下雨了。”塔莎看着天上的烟霞自言自语。

“明天的雨就明天再说,我们先进去做饭吧。”

火烧云的霓虹透过窗户洒在厨房的案台上,灵犀哼着曲调,开始处理今天的鱼获。

鲟鱼肉质紧密,刺大而齐,灵犀刮了鱼鳞,去除了内脏,用刀沿片出了两块完整的鱼排。用水洗净后,抹了些盐,便先放在一边了。

处理完鱼,她又把新鲜采摘回来的鼠尾草和早上的胡萝卜洗了洗,鼠尾草切段,胡萝卜切块,一一码放整齐。

手头上的食材有限,但越是这样,灵犀越珍惜,越要用心去料理它们。

她先烧了一锅水,用来煮胡萝卜,这胡萝卜嫩得能掐出水,用白水一煮就很好吃,还特别顶饱。

胡萝卜煮好后,她又起锅烧油,趁油没有完全热透,就赶紧把两片腌制好的鱼排放了下去,鱼皮在高温的煎炙下收缩微微内卷,鱼肉也跟着慢慢变成奶白。

眼看这鱼已经有七分熟,她又把切好的鼠尾草沿着锅边撒了进去,一阵浓郁的香味扑鼻而来,油烟蒸腾而上,大功告成。

“终于做好啦,你一定饿了吧,快趁热吃!”灵犀端着萝卜和鱼向塔莎走去。

“西巴,你太会做饭了!”塔莎可能是被向迷糊了,一时竟又叫错了灵犀的名字。

这回灵犀忍不住大笑了起来,解释道:“是犀!不是西巴!西巴是骂人的话!”

“不好意思,犀,我可能饿坏了,脑袋不清楚了。”塔莎的脸一下红了起来。

“没关系,快吃吧!”

两个女孩各自把脸埋在盘子里风残云卷,远看这画面美好得就像一幅绝美的画卷。

饱餐后,塔莎拍了拍肚子,提出要帮灵犀洗碗,灵犀也欣然接受,没有再与塔莎客气。

看着塔莎洗碗的背影,灵犀又想起了中午收到的信息,问起:“塔莎,克布齐村离这里远吗?”

塔莎没有抬头,但手里的动作短暂静止,还有一丝不易察觉的抖动,过了几秒她才回答道:“翻过后面的山,就是克布齐村。”

灵犀自然是察觉到了塔莎的异样,猜想她一定有一些不太好的回忆与那里有关。

今天是美好而圆满的一天,她也不想再继续追问,担心会打破这份小确幸。

有时候,在适当的时候戛然而止,也算是这世间最难能可贵的一种温柔,而灵犀也想把这份温柔留给塔莎。

-

塔莎离开后,灵犀第一次走进了地窖,原来在地窖的门口,便是洗澡和解决内急的木盆。

这洗澡的木盆大小刚好足够她泡一个半身浴,顿时心里喜悦沸腾。

她赶紧把木盆搬到一楼,烧了足足两锅热水,准备在这西伯利亚的木屋里泡上第一个舒舒服服的热水澡。

热水缓缓漫过身体,一天的疲惫都褪去了,她又看了看旁边桌上的短信,小声对自己说道:

“明天的雨就明天再说,现在先好好泡个澡吧。”

新鲜鼠尾草和鱼肉的搭配味道非常神奇,大家有机会也可以大胆尝试一番~

作者有话说

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