第21章 红烧肉

说话间,两人便坐上了马车。

街上人不多,所以到了地里要比平时快了许多。

地里的小麦如今都收割的差不多了,没了小麦秸秆的遮挡,老远就能看到她种植的西瓜玉米,绿油油一片,特别的显眼。

西瓜要拿去卖,沈攸宁他们几人是采摘不来那么多的,所以在之前,沈攸宁又雇了两三个农夫。

这个时候,雇佣农夫还有点不好雇佣,毕竟大家伙家中都有地,都需要去收割小麦。

沈攸宁:“地里不是每个西瓜都成熟了,我们采摘时,可以看地印,就是西瓜与地面接触的地方,西瓜逐渐成熟,地印的颜色也就越深,还可以用手指弹瓜,弹瓜发生浊音是熟瓜,发出刚脆清音为生瓜。”

沈攸宁说着,便也找了几个感觉熟的操作了一番,农夫们认真看着。

沈攸宁摘了几个,便也打开了一个。

西瓜已经熟透,沈攸宁轻轻一摔,瓜瞬间两半,淡淡的清香萦绕在鼻尖,红红的西瓜肉映入眼帘,让人馋涎欲滴。

沈攸宁将瓜与大伙分了分,西瓜脆而甜,汁水也多。

“这瓜好,”农夫们边吃边道。

“老弟,我这还是第一次吃西瓜,原来是这个口感啊,真是好吃啊,这炎炎夏日,吃着这西瓜也是真的解渴。”

几个农夫闲聊着。

姜修远也在吃,但他但目光却一直落在沈攸宁身上。

烈日下,细心教农夫们鉴别什么样的瓜熟的她,温柔又有耐心,整个人都发光看,让人忍不住把目光落在她身上。

沈攸宁又拿一牙儿西瓜,递给姜修远。

姜修远伸手接过,眼睛始终在她身上。

阳光很烈,她白净的额头与秀挺的鼻尖都带着汗珠,白皙艳丽的小脸,白里透红,很自然,很好看,让人有种想要捏一捏的冲动。

姜修远有了这个想法,立马移开了视线。

他竟盯着她出了神,还生了一些不好的想法。

他咬了一口西瓜,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的。

沈攸宁:“这个好甜,比之前吃的还要甜。”

姜修远看着她点头,不知怎地,目光却鬼使神差地落在她的唇上,红而润,吃了西瓜,还带着西瓜汁。

他再次移开目光。

不知是天太热还是怎地,竟觉得特别的燥热。

沈攸宁奇怪地看了他一眼,“怎么了?不好吃?”

姜修远:“不是,好吃,挺甜的。”

沈攸宁嗷了一声,“好吃就多吃点,不收你银钱的。”

姜修远:“……”

沈攸宁笑了笑,“但是,吃了瓜,是要干活的,所以我们的县令大人,今日可要好好干活了。”

姜修远点头,嘴角上扬道,“好,我定会好好干的。”

吃完瓜,便开始干活了。

忙碌起来,时间飞速。

很快,三辆马车装满了西瓜。

回去的时候已经午时了,正是饭点,沈攸宁他们一起将瓜拉到水果铺子处,便给农夫们结了银钱。

沈攸宁他们简单地吃了点饭,便又回了店铺,姜修远在他们一起吃了午饭后,便回了县衙。

“小姐,这价钱也太便宜了,”掌柜之前听沈攸宁说定价便宜,没想到这么便宜,他没忍住,问出了口。

沈攸宁看了他一眼,“价钱不便宜,寻常百姓都买不起。”

掌柜还想说什么,沈攸宁却说,“没事,就按照这个价格来。”

店里都摆上西瓜后,便开始卖了。但客人很少,可以说几乎没有,但外面行走的百姓们,会投来目光,却都不进来。

沈攸宁皱眉,她转头问春桃,“是不是他们担心价钱贵,都不敢进来买?”

“夫人,可能是,”春桃回答。

沈攸宁想了想,看着春桃道,“要不你去门口喊两声。”

春桃愣了一下,“好。”

春桃走到门口,有些不好意思开口,朝着沈攸宁看了一眼,沈攸宁察觉,给了她一个鼓励的眼神。

春桃喊了起来,但声音很小。

沈攸宁无奈,“不行,你这声音太小了,谁能听的见。”

春桃:“夫人。”

沈攸宁看向掌柜,掌柜心一慌,但也很识趣地开口,“我来,我来。”

男人的嗓门果然比女子大,“店铺新进西瓜,便宜卖了。”

掌柜一开嗓,立马吸引了不少人围观。

“便宜卖?多少银钱?”人群中,有人开口问道。

“小一点的3个铜钱,大一点的5个铜钱,”掌柜开口。

众人有点不信,纷纷议论道,“前面一家水果铺子,一个小一点的西瓜还要10个铜钱呢。”

“老兄,说的对,前些两天,我家那位怀孕的娘们儿想吃,我便忍痛买一个,不过还真的是好吃,他们家却要三到五个铜钱,真的有点不信。”

“几位站在门口议论,不如进店铺里购买,我们还能诓骗你们不成?”沈攸宁见他们一直议论,却都不进来,忍不住开了口。

众人见店铺里有位这么漂亮的姑娘,都有些愣,不过愣了一会,便纷纷进了铺子。

这位姑娘说的对,进去买了不就确认这个价钱了吗?况且这么多人,他们应该做不到进去后,突然抬高价钱的事。

很快,店铺挤满了人。有些乱,有些吵。

“这西瓜真不错,看起来很好吃的样子,”有人选了一个小一点的,并去收银处付钱。

果然如刚刚说的价钱一样,他走出店门口时,外面排队的人问道,“真的这么便宜?”

“对,是真的,”说着,他抱着西瓜喜滋滋地走了。

买瓜的人越来越多,很快,西瓜就卖完了。

沈攸宁以为要挺长时间卖完呢,没想到这么快。有些没有买到的,十分的遗憾。

沈攸宁:“明日这个时间,我们铺子里还会有。”

沈攸宁一说,他们立马开心起来。

虽然西瓜的价钱定的低,但也赚了不少银钱。

晚上回去的时候,沈攸宁心情极好,路上又买了些肉,买些糕点。

到了家中,沈攸宁把肉给了孟厨娘,让她晚上做红烧肉吃。

孟厨娘接过肥瘦均匀的猪肉,却一脸的为难,“夫人,这红烧肉,该如何的做?”

都说教会徒弟饿死师傅,沈攸宁的厨艺虽然是她教的,但是她很是聪慧,不仅学的快,慢慢的会的菜式也多,有许多她都未听过,更别说做了。

正准备走的沈攸宁愣一下,“那我自己来吧。”

实在是太想吃了,不然她也不会下手做。

红烧肉做好了,是非常的好吃,肥而不腻,能下好几碗米饭,沈攸宁最喜欢吃了。

沈攸宁发现,厨房里的刀特别的快,切起肉来一点都不费事,她动作利落干脆,一会的功夫,五花肉变成均匀大小的一小块一小块的。

锅中倒入水,放入肉,再放入生姜与酒,这样能很好的把猪肉的腥味去掉。

这会时间,沈攸宁将做红烧肉所需要的配料都准备好,锅一沸腾,弄出浮沫,便将其捞出。

五花肉本身就带着油,所以锅中不用到油。

很快,香味便出来了。

肉香最勾人食欲了,尤其是吃惯了清汤寡水的饭菜,猛的闻见着肉味,口水控制不住地想要往外流。

鲜红的猪肉,在焯水后变成了白色,这会在锅中不停地翻炒,已经焦黄。

很快,每块肉都变得焦黄,沈攸宁将其捞出,锅中倒入糖、炒好的五花肉,葱姜蒜,八角等一些调料进行翻炒,后又倒入酱油上色,在倒入清水,盖上锅盖,小火慢炖。

等待的过程中,沈攸宁又做了其他的小菜。

厨房内的香味也越来越浓郁。

做好饭菜,沈攸宁洗了洗手,让春桃将饭菜端到她的房内,剩余的红烧肉,沈攸宁便让孟厨娘他们吃了。

快到房门口时,书房的门打开了,只见姜修远站在门口看她。

此时天还没有完全黑透,但月亮与繁星,却十分的明亮。

沈攸宁开口,“你要吃点嘛?”

实在是他一直看她不作声,她只能礼貌地问问他。

其实心里一直呐喊,他拒绝吧,拒绝吧,可惜没有如她愿。

姜修远:“好。”

沈攸宁:“……”

姜修远跟着她进入了屋内,春桃点了烛光又去盛了些饭。

“你做的?”姜修远看着桌上放着一盘肉,一盘素菜,开口问道。

沈攸宁:“对啊,今日特别想吃来着,本来以为孟厨娘会做,没想到她不会,便自己做了,你尝尝看,看好吃吗?”

肉太肥,但这是她做的,虽然他不喜欢吃肥的,但还是夹了块吃,没想到,入口肥而不腻,很惊喜的口感,成功地打破了他对肥肉的认知。

他眉眼笑开,“好吃。”

沈攸宁嘿嘿笑了两声,“也不看看谁做的。”

姜修远也跟着笑了笑,“沈攸宁做的。”

不知何时起,他很喜欢跟她一起吃饭,她吃起饭来,让人觉得饭很香很好吃,看着她吃,他的食欲也会增大。

米饭端来后,春桃便出去了。

屋内只剩下两人。

沈攸宁:“把红烧肉的汤汁倒入米饭里,会超级香,超级好吃的。”

说着,沈攸宁便拿起小勺子把汤汁捞进米饭里搅拌。

姜修远跟着她学,也将汤汁倒入米饭里。

加油!

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第21章 红烧肉

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