第27章 手工拉面

上官权十分不舍得把高级食物分出去,但他一个人根本无法将这些高级食材吃完。

尽管他心如刀割,也不得不开始打算这些高级食材该如何分配。

海姆深空堡垒这边向导的伙食是不是需要更换成高级食材?

如果更换了不够怎么办?

上官权想的头疼,不知道怎么分配这些高级食材才好,要是能全部吃掉就没有这么多烦恼了。

爸妈那边多少他要给一点,也算他的心意。

海姆深空堡垒这边则需要好好分配,他手里的高级食材再多也是不够这么多人分的。

他是海姆深空堡垒的指挥官,自然也要为了海姆深空堡垒的未来打算。

现在海姆深空堡垒的向导供应的都是中级食材,这导致现在海姆深空堡垒的向导大多都等级偏低。

等级最高的也只有A-级。

从兮兮阁下那里交换来的高级食材,只能短期内供应基地内向导食用。

但需要考虑的是供应了高级食材后,高级食材短缺后,再次供应中级食材向导们又是否能接受?

他现在也不确定兮兮阁下之后处理好的高级食材会不会还售卖给他?

如果都卖给他的话,至少可以稳定基地目前向导的日常三餐。

多余的一些还可以作为奖励激励哨兵。

他还得找兮兮阁下问一下,还会不会将处理好高级食材卖给他,最好能和兮兮阁下签一份合约。

以海姆深空堡垒的名义向兮兮阁下收购高级食材,这样兮兮阁下吃不完的高级食材能被高价卖出,海姆深空堡垒也有了稳定的高级食材渠道。

虽然这是他作为海姆深空堡垒指挥官应该考虑的。

但上官权还想着追求兮兮阁下争取兮兮阁下专属哨兵的位置,不知道向兮兮阁下商议高级食材的收购会不会影响他跟兮兮阁下的关系……

虽说兮兮阁下目前看起来不是很在乎将高级食材售卖给谁,但处理好的高级食材作用很多。

不仅能提供给向导和哨兵大量能量,长期食用还会提升向导和哨兵的等级天赋,甚至能降低哨兵体内的污染。

上官权不清楚兮兮阁下对高级食材的了解有多少,他打算跟兮兮阁下说清楚高级食材的重要性,尝试以海姆深空堡垒的名义和兮兮阁下签一份稳定收购高级食材的合同。

沐兮兮回到房间看着时间,快到吃饭的点了。

不知道今天中午吃什么?

沐兮兮脑海中冒出椒麻鸡丝拌面的画面,又麻又辣,精道爽滑的口感,她舔了舔舌头,好想吃!

口感劲道的面条,配上鲜香麻辣的配菜,她越想越馋,现在就想吃!

沐兮兮发了一条消息给上官权询问他,“星舰的厨房在哪里?我今天中午想自己动手做饭。”

椒麻鸡丝肉面的食材都很常见,食材沐兮兮这里都有。

上官权收到消息回复,“我带你去厨房。”接着立马起身出门,按响沐兮兮房间的门铃。

沐兮兮听到声音开门,看到上官前震惊的问道。

“你怎么来的这么快?”

她发完消息都没到一分钟,他就到了?

上官权用手指着隔壁的房间门。“我就住在你旁边,有事联系我。”

沐兮兮顺着上官权手指的方向看过去说道。“这样呀,嗯,我有事会联系你的。”

“那我们现在去厨房吧。”

“好。”

上官权在前面带路,想着趁着这个时间询问沐兮兮关于高级食材的问题。

他镇定自若的说道,“高级食材很难得,谢谢你愿意卖给我。

海姆深空堡垒的向导使用的都是中级食材,我现在这里有一些你卖给我的高级食材。

我想着把这些食材供应给基地的向导。但是我怕后期买不到高级食材无法继续供应,你之后的高级食材还会卖给我吗?”

没等沐兮兮回复他又说起高级食材的功效,“高级食材的作用你都清楚吗?高级食材不仅……”

沐兮兮听完点点头,“我知道,高级食材我还会卖给你的。”

她很爽快的答应了。毕竟中级食材确实没有办法提供向导需要的能量。

她也是因此才发现了自己可以处理高级食材的能力。

上官权给她的收购价格给的也是最高的,没有让她吃亏。

想到之前上官宣娇跟她说海姆深空堡垒已经全部都尝试去处理高级食材了,向导也都试过了吗?

那不应该一个都没有可以处理高级食材的吧。

沐兮兮问道,“基地的向导没有一个可以处理高级食材的吗?”

上官权苦笑着摇头,“没有。”关于这一点他也很奇怪。

沐兮兮想到之前自己在基地食堂吃饭总是能量补充不够的感受说道,

“基地现在有多少个向导呀?我卖给你的高级食材够吗?如果不够的话,你可以跟我说,我可以多处理一些。”

上官权赶忙说道。“基地现在有28个向导,你现在卖给我的高级食材可以供应基地的向导吃三个月了。”

沐兮兮浅浅一笑,“那就好,如果不够的话记得提前跟我说。”

上官权轻笑道,“嗯,真是太谢谢你了。”

沐兮兮看着他说道微笑,“不用客气了,你也帮了我很多。”

上官权嗓音清冽着说道,“那都是我应该做的,对了,这是我今天早上想送你的,看你太困了就没有送。”

他拿出了一枚宝石海葵项链,晶莹剔透的粉白色单个海葵耀眼夺目,周围包裹着一圈无色钻石,坠在珍珠链下。

沐兮兮从上官权手中接过项链,“谢谢,我很喜欢~”

她拿起项链在脖颈处比着,项链在颈后相连环扣,自动戴好。

她抬头看向上官权问道,“好看吗?”

上官权眼眸深邃,笑着说道,“好看。”

沐兮兮和上官权两个人到了厨房。

沐兮兮先和面做拉面,按照500克面粉,三克盐两克碱300克凉水的配比开始和面。

先将面粉,盐和碱加入,接着少量多次加入凉水,加入凉水后转圈搅匀,再次加入凉水,重复转圈搅拌的动作,直至凉水加完。

加完凉水后用拳头压实活成面团取出,放在案板上。

接着用手掌用力向前搓成一小块一小块,在合成一团,再次用力向前搓揉。

然后合成一团,用两个手掌分别用力揉成长条。

将长条两头向中间折,折成三份合在一起再次揉成长条,重复揉成长条,折成三份合成一团,继续揉-搓三分钟放入盆中盖上盖子醒面。

面团需要醒30分钟,趁着这个时间沐兮兮开始准备配菜。

鸡腿肉冷水下锅,放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒和料酒去腥。

水开后转小火煮7-8分钟,然后关火焖5-10分钟,捞出晾凉。这一步能让鸡肉熟透又保持鲜嫩。

碗中放入蒜末、葱花、花椒、干辣椒,淋上热油激发出香味,接着加入生抽、老抽、蚝油、醋、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,椒麻酱汁就调好啦。

将晾凉的鸡腿肉撕成细条,再把黄瓜切丝,将准备好的配菜和椒麻酱汁放一旁备用。

配菜处理完毕,醒面刚好半个小时了。

将醒好的面团取出,左右手掌依次向上揉-搓,折成长条。再次重复这三段和一起的步骤揉-搓两分钟。

这个时候就可以开始溜面了,溜到一定程度之后就可以开始向左环绕一圈,再拉,再向右环绕一圈。

重复左一圈右一圈。

长时间溜面面容易干,面干了可以喷上凉水。

接着继续拉。

10分钟后就可以离开面板,甩开膀子开始溜面。

重复左一圈右一圈。

利用手腕的力量,开始有耐心的长时间拉面。

溜到沐兮兮感觉自己浑身累得没劲儿,头上开始冒汗的时候面终于好了。

将溜好的面放在面板上,两头切掉留下中间。

接着中间的面搓成均匀的长条,将指头放在中间,提起来拉面。

然后将指头放在中间的面条放在中指,将两头的面团转一圈收在掌心防止把面条压断。

每拉一次都要重复将两头的面团转一圈收回掌心的动作。

掌心放不下面团后将面团掐走,重复以上步骤直到面条拉好。

沐兮兮把好不容易拉好的面条下入热水煮熟。

拿出一个圆弧形的大碗盛面,配上鸡肉条,椒麻酱汁和黄瓜丝,拌匀。

那香味简直了!

给沐兮兮香的肚子都快要咕咕叫了。

沐兮兮端着碗就在一旁吃起来,满足的吃了一-大口,嚼完后对着上官权说道,“你要吃的话可以自己盛。”

沐兮兮一口接一口吃着,根本顾不上上官权。

上官权给自己也盛了一碗,端着碗坐在沐兮兮旁边,吃了一口后,瞬间加快了咀嚼的动作。

不愧是兮兮阁下亲手做的!

实在是太好吃了!

上官权看遍了全过程,已经领悟了拉面的精髓。

面条劲道的口感瞬间的吸引了他,他大口品尝着。

刚刚他在一旁看着兮兮阁下拉面的时候就想上去帮忙,奈何他不会怕上去添乱。

现在他已经学会怎么拉面了,以后兮兮阁下再想吃拉面,他就可以做了。

兮兮阁下的力气太小了,这种辛苦的事让他来就好。

沐兮兮吃完一碗后又去盛了一碗,好久没吃手工拉面了,一碗根本不过-瘾。

两碗拉面下肚,沐兮兮幸福地瘫在椅子上,好饱~

这时上官宣娇走了过来,“你们背着我吃什么好吃的了?怎么那么香?”

她嗅着空气中的味道,“这是什么?好香啊,我也想吃!”

沐兮兮吃的有点撑,撑着椅子站起来,“椒麻鸡丝拌面,我去看看还有没有了。”

她走到厨房看着汤锅。

“还有一点,不过不多了。”

她回头看着跟过来的上官宣娇,“只有这么多了,可能不够你吃的。这个面做好需要好长的时间,晚上再吃可以吗?”

上官宣娇-点点头,“可以,我一会再吃点别的就行。”

等到上官宣娇吃了一口椒麻肉-丝面后,她后悔了。

她应该出来早点的!

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