“糖45g,水15g……我怎么知道要加多少啊啊啊啊!”
沈清樾一走进厨房,看到的就是我捧着手机抓狂的样子。
“你不是研究员吗?实验做多了应该一眼就知道要放多少的吧?”
“呵,”我冷笑一声,“今天算你走运,发现了我这位天才研究员唯一的短板,直到现在我的天平称重还是不合格的,不知道被那群家伙嘲笑多久了。”
“荣幸至极,”沈清樾优雅地行了个法式鞠躬礼,眼里满满的怜悯,“需要我的帮助吗?”
“不需要!”我没好气地说,“你要做的就是行个法式军礼然后滚蛋!”
“嗨嗨嗨!”他双手听话地举起来,“我不会打扰你下厨的,就让我站在这儿见证伟大的,你要做什么来着,布丁,好的,见证伟大的布丁诞生吧。”
我不理会他,在他的“你为什么不用勺子”的质问下不小心手一抖,往锅里倒入了致死量的白糖,再一慌,注入了超出糖一倍的水。锅里浅黄色的水咕咕冒泡。
“没救了,水刚刚加多了,所以没必要加热水了,说不定误打误撞就做出来了呢?直接倒吧!”我的鼓励式做甜点法直接震惊沈清樾八百回,也许这就是老菜骨吧!
虽然我做饭资历浅,但我天生菜骨,即使是初次单人下厨,也能做出金光闪闪让人吃了忍不住爆衣的美食!
我把糖水趁热倒入模具,尴尬地发现太多了根本倒不完,只好先把锅放回灶台上,再学视频里晃了两下模具后放进冰箱。
沈清樾终于受不了当一个花瓶,出声制止我,“等一下,你锅里那些不倒掉吗?”
“当然不啦,”我眼神清澈愚蠢,“倒掉太浪费了,视频里也说锅不用洗直接倒入牛奶和奶油的。”有专业视频支撑,我说话的底气也足了几分,敢在关公面前耍大刀了。
关公本人深呼吸几下,脸上慢慢撕开一个恐怖的微笑,“你先看看视频里有剩这么多糖水吗?”
我被吓得牛奶盒子都拿不起来了,“好好好好像没有。”
“为了布丁口感考虑,你为什么不倒掉它们呢?”沈清樾语气越发温和。
“好的,我这就倒!”我抄起锅立刻倒进水槽里,“接下来呢?”
“你不看你的视频了吗?”
“哈哈哈哈还是你比较厉害,沈大师,我想听听您的意见。”
“你之前不需要我帮忙,为什么?我记得你一向都很怕麻烦。”沈清樾目光炯炯,好像要通过我的瞳孔刺到脑子里去。
这个问题让我回到自己熟悉的领域,忍不住松了口气,“大小姐明天生日,我想做个布丁送给她。”
“你还没回答完我的问题。”
“哎呀,自己亲手做的礼物才有诚意啊!要是交给别人做了,再由我送给她,还不如直接网上买一个呢!亲手做的布丁就跟亲手织的围巾一样,虽然很拙劣,但对方还是会很感动的……起码我是这样的!如果真要说的话,大概是……”我一时想不出合适的词,沈清樾也不打断,就这么耐心地等待,等我说出那个令他心神荡漾的词。
“……浪漫。”
他没有嘲笑我的浪漫主义,身体微微站直,“我明白了,但你也别边做饭边看手机了,我知道布丁怎么做,接下来的步骤只要问我就好,我会告诉你的。”
“谢谢你!”
“倒入牛奶200g,尽管倒,可以了我会叫你停的……好,停。再倒入淡奶油……好,停。做得很好。”
“小火加热搅匀,你不敢开火,没事,不会烧到你的。还是不敢?唔,戴上这个手套,对,好。搅匀,慢一点,别溅出来了。”
“打两个鸡蛋,不是往锅里打,打在碗里。不错嘛,很利落,再加入糖,用勺子,两勺就好了。炼乳40g,一样,我会喊停的……阿秋!抱歉,停!快停下!你怎么还在倒?我没喊停你就……算了,继续吧,没关系的,你刚刚糖加多了,现在也许抵消了?”
“倒入奶油液,用打蛋器迅速搅拌,就是那个长得像纺锤体的东西。对。我怎么知道?我是医学生啊,而且高中也教过。”
“过筛,把模具从冰箱里取出来,倒进去,盖上锡纸,锡纸烤羊肉确实很香。把模具放里边,再倒水,水浴加热160摄氏度60分钟,哈哈,我也觉得像做实验,大学老师说做实验做得好的人做菜也很好。你们老师也说过,这么巧。”
“好啦,耐心等待,烤好后冷藏三小时,就可以送给你朋友了,至于好不好吃,我可不敢保证,出去后别说是我教你的。”
大小姐收到布丁后十分感动,拉着我和几个好朋友举行了一场小生日会,布丁承担了蛋糕的重任,头顶一根小小的海棠花蜡烛。
“许哥,作为布丁的提供者,你来给说几句。”
其他人纷纷起哄,掌声和口哨声不绝于耳。
“吵什么吵,就这么点一点事,”我举着酒杯,淡定起身,“今天,我们大家之所以欢聚在这里,是为我们从大学到现在的好朋友,小唐,庆祝她的生日。
“我从大一起就很悲惨,学业和生活,都很不顺,我曾经历了很多悲惨的遭遇,而带给我最大不幸的人,林清文,那个喜欢臭骂我的导师,大家也都认识。
“还好,我遇见了小唐。这些年来,多亏了她的照顾,无论别人觉得她有多么冷酷,多么任性,多么不近人情,多么自私自利,但我知道,她不是这样的,或者说,不全是这样的。所以,她才会奋不顾身地想要拯救我,或者是分担我的痛苦,甚至亲自品尝了我的痛苦。
“简单来说,她去找林清文替我鸣不平了,之后跟我一样,被骂得狗血淋头。
“可是她却以为,我并不知道。可是小唐啊,我们是如此情谊深厚的朋友,我怎么会不知道呢?
“所以今天,我要敬我的好朋友,感谢她,分享我的人生,我也发自内心地祝愿她,从今以后,和我的人生一样,开始发光!发福!”
生日会回来后的第二天,林洛敲响了我的房门,带来一盒据说大学时买了没用的颜料,想跟我一起画画。勤俭节约的我欣然应允,支起一张小桌子,与他在柔软的羊毛地毯上相对而坐。
我心情不错,挤了几坨到调色盘里后就开始用画笔蘸着胡乱涂抹,想到什么就画什么,不打草稿也不洗笔,不要跟我讲什么配色什么线条,老夫主打就是一个随性!
林洛看我这么糟蹋颜料也不生气,只是不时抬头看我一眼,然后继续低头专心画画。
“我画完了!”我扬眉吐气,把画转过去,向林洛展示自己的野兽派先锋大作。
他盯着我的画看了半天,落日余晖穿过窗户,给卧室里的一切事物镀上一层温柔的光晕,包括他接下来说的话,他缓缓地说,“画得真棒!”
我看看自己狂放的涂鸦,上边的颜料用量太多到现在还没干(或者说浓墨重彩?),再看看他细腻柔美的油画,觉得他在哄自己开心。
“真的很棒。”他注视着我,眼睛温柔得像一汪春水。
随后,他吻了上来。
步骤是从B站的做布丁视频抄来的,大小姐生日会的发言是著名的“发烂发臭”
沈清樾这么大方,应该也不会介意自己跟别人挤在一个章节里吧(阴阳怪气)
作者有话说
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第21章 但我天生菜骨!
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