三只鸡三只鸭,煮过后二十多斤的下水,然后是十来斤的菌菇莲藕等素菜,还有二十个卤鸡蛋。
这些东西不算多,但也绝对不算少。
开张第一天,郝清越原本还担心是新店,哪怕看热闹的人多,但舍得花钱去购买的人应该不会很多。可万万没想到,进铺子里来的人都被卤味征服,或多或少的都买了些。有大手笔的,更是一整只鸡鸭的买,完全不在乎钱。
因着这生意好,原本郝清越料想的一整天卖完的东西不到一个早上就全卖光了,就连摆在大堂里的卤水都被顾客讨要。
卤肉是用油纸包的,卤水自然不行,也不知道有些人是恰好带了罐碗还是特地回去拿的,总之自带容器讨要的人郝清越都给了些。
这不抠搜的举动博得了不少人的好感,
“早知道我也带个罐子来了。”
“也不知道究竟是放了些什么东西进去,这闻着也太香了。”
“那掌柜的可真舍得。”
“这么大方,我也乐意来他这里买吃的,心里舒坦。”
“是个会做生意的。”
“……”
卤味卖完之后郝记里的顾客也都散的差不多了,郝清越帮人切了半早上的东西,胳膊这会儿有点酸。他强忍着那股不舒服,然后和任广溯一块儿把大堂给收拾干净,又将后院厨房锅里的两锅卤水盛出来,涮洗干净器具后才和任广溯锁门回常梨巷。
一回到家,郝清越就有点瘫了。
不过身体虽然累,但他精神头还不错,他把装银钱的匣子拿过来,亮晶晶的眼睛看着任广溯,“我们数数挣了多少钱吧。”
任广溯帮着忙活了一早上,脸色有些发白,但没咳,“你数吧。”
郝清越无法抑制自己赚钱的兴奋,他把那一堆的铜板碎银倒在桌子上,然后慢慢的开始数,等数完,他整个人都惊呆了。
七两又六百三十七文钱!
差不到四百文得有八两银子!
虽然准备东西的时候已经大致算过,可实实在在的银子拿到手上,郝清越还是觉得很不敢置信,这就……
七两多的银子了?
虽然这不是纯利,还要刨除一系列的成本,可就算除去那些,那也是几两银子的利润啊!
果然,餐饮行业是暴利,不论哪个时代,一间店铺就是生财的利器!
郝清越原本还挺累的,可现在看到了这些钱,他整个人就跟打了鸡血差不多,声音里带着浓郁的欢呼雀跃,“任广溯,我们赚钱了!”
好心情能够感染人,任广溯的声音里也染了些愉悦,“嗯。”
“七两多的银子呢,差一点就八两了!”郝清越眼睛亮的惊人,“我们一天就挣了七两银子!以后你抓药都有钱啦!”
任广溯被郝清越后面那句说的心中一动,真情实感的说了句:“挺好的。”
事实上,他对于郝清越能有这么些银子的入账也很惊讶。要知道,这只是一个不算很大的县城,跟繁华的京都完全不能比。可即便是这样,郝清越卖这卤味,仅一个清早就卖了七八两银子,委实不少了。
郝清越不知道自己把任广溯感动到惊讶到了,反正他自己很惊讶。
桌上的碎银铜板被重新装进匣子里,乒铃乓啷的声音实在悦耳。郝清越一张俊秀的脸上是遏制不住的笑容,高兴的眼睛都弯成了月牙。
然后他对任广溯说:“中午我们炒鸡胗吃吧?”
任广溯不知道这个鸡胗到底是什么,不过他现在已经很相信郝清越的厨艺,点头说:“好。”
郝清越站起身,“我先把银钱放屋里去,你要用钱就自己取。”
任广溯没作声。郝清越抱着装了银钱的匣子快速的出了堂前,从那欢快的脚步里,都能感受得到他的快乐。
“以后你抓药都有钱啦!”
任广溯望着郝清越的背影不自觉的笑了下。
***
内室里是有专门放银钱地契房契等贵重物品的柜子的,郝清越将其打开,然后放了二两的碎银子进去,又串了三吊钱,共计五两银子入了库。
这几天抓药采买的花用实在多,虽然有卤肉的手艺,但没开张前郝清越始终担忧这买卖究竟能不能做起来,就怕投了钱,最后反倒还给赔了。现在可好,第一天大获全胜,那颗悬着的心脏终于可以放下了。
哪怕今天是因为“打九折优惠”的噱头吸引了很多“要占便宜”的顾客,但归根到底还是大家能接受卤味,所以才都愿意尝试。明天起就算恢复原价没折打,但生意肯定也不会特别差。
铺子是自家的,不需要交房租,只要能卖出东西,那就是有赚头的。
“以后一定要用银子把这里装满。”郝清越对着放银钱的柜子嘟囔了一句,然后就把柜子关上,再把余下的二两多银钱装进钱袋,随后去厨房。
开业大吉,任广溯还特地去给他帮忙,那现在要做点好吃的犒劳犒劳他。
满心欢乐的郝清越靠近厨房就闻到了淡淡的药味儿,不用说,这是任广溯在熬药了。等到了厨房,郝清越才发现任广溯不仅熬了药,还把灶头给烧上了,正要下米煮饭。
郝清越赶忙过去,“我来做!”
任广溯也没争。
锅里的水已经快开了,郝清越把淘好的米倒下去。
任广溯则去熬他的药。
随着火烧的旺盛,药罐里药味就愈发浓郁的飘散出来。也不知道是药味太浓还是烟火微呛,任广溯又开始轻咳了起来。
正在收拾鸡胗的郝清越顿时心下一提,立马抬头问:“你觉得不舒服了?”
任广溯咳完那一声,摇头,“不妨事。”
郝清越担忧的很,“你早上在铺子里帮我忙活那么久,也很累了,这药我帮你看着,你去歇着吧,别累坏了。”
任广溯蹙了下眉,尤其那阵想要咳嗽的劲头上来,他心里更是厌恶。汤药喝的已经有些让人反胃,现在任广溯闻着药味就觉得呼吸不顺畅,他也不太敢在多待,怕一会儿真的咳个不停。
最后,他认命的站起身,然后对着满眼关切的郝清越说:“这药是煎过的,热一热就能喝了,不必熬太久。”
郝清越立刻点头,“好,你快歇着吧。”
任广溯张张嘴,而后放下扇子,起身离开了熬药的厨房。
郝清越看着他那个背影,原先赚了钱的好心情也消散了些,心里惦记着任广溯的病要何时才能痊愈。
作者有话说
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第23章 首发晋江23
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