和老白回蜀山，正好路过成都，便找了家茶馆喝茶，那茶搏士把沸水倒入壶中，略一冲泡，便提起壶把给我倒了半杯茶水，我端起茶杯便一饮而尽，那茶博士才冲我点了点头去忙活别的桌了，老白便不解的问道:“这不是滚开的水吗？你怎么一口喝了？不怕烫吗？”

“这道茶有个说道，叫问客何来。”我笑着说道:“刚才那茶博士倒茶时用的若是咫尺天涯的功夫，手腕高举微微抖动，那沸水成一条细线落入杯中，刚好冷却，普通的茶客看不出来，便会像你刚才说的那样，以为这水是烫的，想要等晾凉再喝，若是有功夫的行家，便会知道这茶根本不烫，像我刚才那样一饮而尽，这却是在考你的招子亮不亮，若是招子够亮，便是江湖的同道，自然会好好款待。”

话音刚落，却见那茶馆的老板娘摇曳着身子走了过来，笑着说道:“我还道是哪里的过江龙来了锦城，原来却是小剑仙回乡，怎么也不打个招呼？若是慢待了却成了我的不是了。”

说完她拍了拍手，跑堂们便送上两个果盘，四样糕点，又重新换了壶上等的飘雪来，那老板娘又寒暄了几句，又告诉免了茶钱，这才笑着离去，老白便眯着眼睛说道:“你蜀山在这川中还真有面子。”

“这却不是我蜀山有面子，而是这川中茶馆的经营之道。”我笑着说道:“茶馆就是江湖人的家，自家人来坐坐，当然要热情招待了。”