第8章 第 8 章

“那还不是因为你!”谢樊星也看见了,没好气地回了一句。

祁禹川耸了耸肩,“和我有什么关系,明明就是他们恶意揣测人。”

谢樊星“呵呵”两声。

祁禹川又撇向谢樊意,他正低头从冰箱里面拿什么东西。

想了想,祁禹川凑近谢樊星道:“谢樊星,咱哥一直都是这么高冷的吗?”

谢樊星翻了翻眼皮,懒得理他。

祁禹川又指向弹幕说:“你看,他们有人在说咱哥呢,直播做菜却一句话都不说,连和观众互动都没有,要不是看见我俩吵架,还以为是个机器人。”

谢樊星:“你才是机器人。”

祁禹川:“你怎么好心当作驴肝肺,又不是我说的。”

谢樊星:“……那你想让我哥说什么?”

祁禹川:“……”

“最起码打声招呼,告诉观众做的什么菜,做法,之类的吧,我之前看别的美食直播都这样。”

谢樊星:“……”

她以前不喜欢古代饮食,也从来不关注这些,只知道现在有关古代的东西很火爆。

但是不喜欢就是不喜欢,故而也从来没在意过,更别说看那些人的直播了。

但是她其实也觉得她哥这样的直播有点问题,就是一时半会儿的没想明白。

这会儿祁禹川提出来,她倒是觉得豁然开朗。

谢樊星张张嘴,想喊她哥来着,却见她哥现在这会儿把土豆削了皮,放在案板上开始“咚咚咚”。

谢樊星:“……”算了,还是别提了。

正切菜呢,速度这么快,万一一会儿吓到她哥,伤到手指怎么办。

祁禹川却是眼前一亮,忙往前开始凑,结果又被谢樊星提溜着领子拽了回去。

祁禹川有些暴躁,好在理智尚存,心知要是硬怼怕是真的会被赶出去,只能委委屈屈地站在原地,脖子伸的老长,盯着谢樊意的动作。

谢樊意动作飞快地把土豆切成片,接着又切丝,搓起来放到水盆里面冲去上面的淀粉,加清水浸泡。

又洗了青红椒,老姜等,继续切丝。

完事儿后,锅里的肉也差不多了。

谢樊意把肉捞出来洗干净,丢进速冻箱里速冻,然后拿出来打薄片,开始炒回锅肉。

之前谢樊星和祁禹川偷偷咬耳朵的话,谢樊意其实听到了。

他一手把锅洗干净,烧热,放油,煸姜片、花椒、干红椒的时候,一边说了句:“这道菜叫回锅肉,是道典型的川菜,很辣。”

祁禹川&谢樊星:“……”

两人对视一眼,谢樊星倒是没什么,祁禹川有些怂地往后缩了缩。

不过,听到谢樊意的声音,两人都有些期待接下来的。

正满心期待地等着呢。

然后……没了。

祁禹川&谢樊星:“……”

两脸懵逼.JPG

两人下意识看向光屏,光屏上的弹幕刷的飞快,几乎都是一个问题:

【回锅肉,川菜,然后呢,说啊,你倒是继续啊……】

疯了一片。

无他,因为热油已经把调味料爆香,沥干水的薄肉片也下了进去,此刻的屏幕上正投映着锅里面的情景——

薄薄的肉片经过油锅瞬间变得微微卷曲透明,一股特殊的肉香一下子就出来了。

用铲子翻炒的时候还颤微微、油颤颤的。

就……感觉很有食欲的模样。

想尝!

祁禹川和谢樊星同时咽了口口水。

那边谢樊意的动作还没完呢。

他把回锅肉拨到一边放了点酱炒至变色,再飞快地放盐、酱油、料酒等翻炒,快要出锅的时候加入切好的青红尖椒以及蒜苗和韭菜,瞬间,味道就出来了。

怎么形容呢?

第一感觉就是好呛人,难受,呼吸困难,想咳嗽。

可这种呛中又带着难以忽略的鲜香,其中还包含了韭菜和蒜苗的特殊香味,就……觉得难受但又好奇,想吃。

毕竟不是面对面的,也不用尝到实物。

星网上胆子大的不少,谢樊意这边刚刚把一份色彩缤纷的回锅肉装盘,就有人大着胆子试吃了。

好一会儿,弹幕出现了一片——

【啊啊啊啊啊好吃啊啊啊,真的好吃,怎么会这么好吃,又辣又香,仔细品的话还带着鲜甜,呜呜呜,这到底是什么神仙菜啊啊啊啊!!】

【我不敢相信,这道菜居然真的是用那么难以形容的肉做出来的,肉不是很腥的吗,为什么经过主播处理之后就没了腥味不说,还多了肉香味!话说,那应该是肉香味吧!】

【不说了,已经关注了。虽然这个主播真的高冷的一批,也不搭理我们,但谁让他牛批呢!】

【这才叫大佬!这才叫做菜!这才叫古代饮食!】

【古代饮食协会的这些年都在干什么?】

【我已经跪了,现在就想知道主播余下的菜是什么味道的。】

……

弹幕口中的主播这会儿正在炒西红柿鸡蛋。

忘了说,这位高冷的一批的主播谢樊意忘了和观众打招呼告诉菜名了。

与此同时,他还起了另外一口锅,差不多同样的步骤炒土豆丝。

确切的说是醋溜土豆丝。

西红柿炒鸡蛋这边也就还好,就是热油煎鸡蛋,然后放入已经切好的西红柿就行。

谢樊意喜欢汤汁多一些,但又不喜欢西红柿太过于软烂,又不喜欢放番茄酱,所以之前才把西红柿切的一部分大一部分小。

这样炒出来之后,碎的都变成了汁浓缩进蛋液里面,大的还带了些微的脆感,酸酸甜甜。

可另一口锅里面的土豆丝就不行了。

冒火了。

试想一下。

星际时代了,谁还用燃气,谁还用明火。

可谢樊意炒菜居然炒出了火。把屋里的两个小孩儿看的惊呼出声,观看直播的观众也傻眼了。

还有人呼叫道:

【救命,我就说古代饮食有毒,这下好了吧,居然都烧着了,这哪是烧饭,这是要人命吧!】

俩小孩也在叫道:“灭火,灭火,烧了烧了,快灭火啊……”

谢樊意充耳不闻,甚至还很有闲心地颠勺翻炒。

下一瞬,火又灭了。

俩小孩:“……”

什么情况这是?

小心翼翼地伸着脖子,俩小孩互相搀着往谢樊意靠近,“哥……刚才,怎么了?”

谢樊意:“什么怎么了?”

谢樊星拿胳膊比划了一下,“火,烧着了!”

谢樊意面不改色,“多正常。”

顿了一下,又说:“这证明火力足,炒的菜才更好吃。”

他加了盐又点了醋,又三拨两翻,装盘出锅。

可愣是没有人敢尝试了。

还剩下一道炒时蔬。

谢樊意没着急,而是掀开红烧肉锅盖瞧了瞧。

红烧肉锅里的酱汁已经全部浸透到五花肉里面,肥油全部被炖出来,里面的五花肉看起来红颤颤、油汪汪的。

谢樊意挑了支干净的筷子轻轻压了压,又弹又软。

这红烧肉是成了。

他开始大火收汁,把肥嘟嘟的红烧肉装盘出锅,这才开始炒时蔬。

余光不小心瞥到靠在一起咽口水的两人,谢樊意动作停住。

锅盖刚刚掀开的那一瞬间,红烧肉所特有的霸道的香味就驱散了厨房里其他的味道,颇有种唯我独尊的架势。

浓郁鲜香,是没有人能拒绝的味道。

他想了想,夹了两块红烧肉出来,一人分了一块,冲两人招招手。

俩小孩儿受宠若惊。

祁禹川道:“哥,这……我……可以吗?”

谢樊星已经把红烧肉放嘴里了。

什么感觉呢?

反正就是入口就化了。

光看表面还以为那么多油肯定腻,闻着香但不一定好吃,但进了口才知道真的是肥而不腻,香甜可口。

她盯着祁禹川的盘子道:“也就一般般吧,有点油腻,你还是别吃了吧,我替你。”

祁禹川:“……”

一口把红烧肉倒嘴里,祁禹川咂咂嘴,红烧肉就顺着嗓子眼自己下去了。

他看着谢樊星说了一句,“我信了你的邪!”

谢樊星冷呵,“秀你古语言好啊。”

这会儿谢樊意已经把时蔬炒出来装盘了。

与此同时,出门工作了一上午的谢成遇和樊明夏恰到好处地开门走了进来。

真是来得早不如来得巧。

谢樊意指挥着俩小孩把菜往外端,他接着掀开早就一直炖着的骨头汤。

大鼓里面的胶质全部被顿了出来,汤浓白诱人,上面还有点点油星。

这是从骨头里面熬出来的。

谢樊意没有特意撇掉上面的点点油星,而是直接盛了出来。

大骨上的肉早就炖的酥烂,稍微力气大一些就自动往下掉。

谢樊意端着最后一份大骨汤准备出去,倏然想起来直播的事情,他抬起了头。

弹幕依旧密密麻麻地闪烁着。

不过相比最早的质疑和对骂,这会儿嗷嗷叫的偏多,都在喊着好吃。

谢樊意挑了一下眉。

他也没觉得这种程度就是打脸并且让他爽快了,不过想来谢樊星应该会高兴。

又想起之前俩小孩嘀咕的事情,他说:“今天直播就到这儿,再见。”

听口气,十分像千年前末世还没有的时候的一档官方节目——

新闻联播的主持人。

抬手,谢樊意准备关直播。

弹幕又立马疯了。

【不要!不要!】

【不要关直播!】

【别关!】

……

【主播求你别关!】

哀怨之气扑面而来。

谢樊意这会儿算是生出了些意趣。

然后,“啪”关了。

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