一个人平淡的度过了几天,每天都是重复着练习防身术,采摘,发呆。苏婉觉得自己过上了王宝钏的生活。
采购队伍的粗盐已经准备好,现在就等猎物的到来。
终于,一日清晨,苏婉还在练习防身术时,就听到了青壮年满载而归的喜悦声。苏婉回屋收拾一番,赶到了广场。
苏君正欲让人去叫苏婉,没想到她就到了。于是招呼了一声,把苏婉带到了广场中央。
看着一地的猎物,闻着浓重的血腥味苏婉内心不适,但没有表露出来。
苏君吩咐人把粗盐也搬了过来,然后询问后续应该怎么做。
苏婉开口道:先把这些猎物切块,清洗干净,然后准备一些大的木桶,能装下猎物即可。
苏君先吩咐青壮年去拆解及清洗礼物,然后又吩咐一些木工活较好的人开始制作木桶。
很快猎物分的均匀整齐,木桶也都做好。苏婉开口道:把肉厚的地方划几刀,然后涂满粗盐,记得要多涂一些,不要舍不得粗盐,不然后续肉会变丑。涂满之后把肉放进木桶里腌制几天。
等苏婉吩咐完,大家立马行动起来,很快肉就已经腌制好。
随后苏婉开口道:腌制五天之后,把这些松树点燃开始熏肉,火不用太大,但不要彻底灭掉,等到猎物完全熏干,就可以带回家保存。
听苏婉说完,苏君问出了大家的疑惑,这样的肉可以保存多久?
“可以保存一年”
哇,那太好了,这样我们可以现在多捕猎,到时候炎季寒季我们也不会缺少肉类了,大家不要遭受饥饿了。
听到村民们的欢呼雀跃,苏婉内心也放松了下来。
有了肉类的保存方法,村长也很是开心。同时内心也非常庆幸当初收养了苏婉。
村民们兴奋完,开始感激起苏婉,苏婉道:我本就是你们养大的,而且这些方法也都是桑榆教给我的,你们该感谢她。
当初不想救桑榆的猎人不由给了自己几巴掌,这么好的人,当时自己竟然不想救,真的该打。
等大家都冷静了下来,苏婉开口道:前面我们挖的土豆也可以保存很久。然后开始教大家怎么制作土豆粉,以及怎么晒干土豆片。
“晒土豆片比较简单,只需把土豆洗净切片,切片时注意厚薄适中,然后放入锅里蒸一刻钟左右,随后取出晒干即可。”
听完苏婉的讲解,大家表示都已理解,然后开始询问起土豆粉的制作。
“大家别急,做土豆粉麻烦一点,想到此,苏婉干脆直接指导操作。上次挖的土豆,还有剩的就拿出来吧,我直接演示给你们看”
听到苏婉说的,还剩土豆的都赶紧去家里取了出来。
看到广场上的土豆变多,苏婉决定开始操作。
“首先把土豆洗干净,然后把它磨成粉,”苏婉一边操作一边讲解。
苏君见此,让苏婉休息,吩咐青壮年上前磨土豆,苏婉见此也放下了手里的土豆。男性体力优势在,加上人多,很快磨好了。
苏婉见此,吩咐人拿出易透水的布,准备洗粉过滤。叫了苏迪和苏离,让他俩一人加水一人搅合。
一切就绪,苏婉吩咐让其自然沉淀静置。然后说道:沉淀好的继续换水,需要换水五次,这样下来土豆粉就好了。
不等村长开口,苏婉便开口道:晒干的土豆片和土豆粉都可以保存一个炎季加寒季。
听到此处,村民们更加高兴,这下,肉类有了,菜也有了。
人群里,最兴奋的是苏琦,因为自己的朋友这么厉害。
忽然苏离红着脸开口道:苏婉,上次做的那个猪下水,你可以教一下我们吗?
看到少年红脸,人群里不由起哄,喧闹着两人很是般配。听到这些话,苏离不由更加脸红,苏婉心底浮现的却是桑榆。于是开口打断,这个也比较简单,只是说需要那些调料。随即开口讲解了需要注意的地方。
最后遗憾开口,我没有找到八角茴香这些调料,没有这些调料,做出来的没那么好吃,上次是因集会时偶然遇到。
听到苏婉这样说,大家把这些调料都放在了心里。同时心里想着,以后要是碰到不认识的,一定要拿回家给苏婉看一下。不知不觉间,大家把苏婉放在了一个很高的位置。
对于大家的心思,苏婉毫无所觉,她只是在尽力做自己能做的,没想过别的。
点击弹出菜单