第44章 娘娘学下厨

关于婴儿的性别,赵晚晴当然清楚这群古人想的是啥,所以她老早就敲打过“无论是公主还是皇子你们都得用一样的态度贺喜”,总之必须给足产妇情绪价值。

因此现在全宫上下都在兴高采烈地恭贺美人。她过去的时候,徐倩的产后清理还没结束,隔着一道屏风只露出脸,看起来疲惫不堪,好在尚有几分血色。

赵晚晴本来想让人早点休息,但稳婆完成清理后还要观察一段时间,便只好陪着熬了一个时辰。

为了不睡着,她想方设法地找话说,诸如月子里的注意事项和婴儿护理的要点,以及自己琢磨出来的小名。徐倩是真的累,但由于不能睡,偶尔便应上一声“记住了”,“姐姐有心了”之类的。

终于稳婆说可以休息了,赵晚晴才打着哈欠回了正殿补觉。睡醒后用了膳,估摸着徐倩也该醒了,便又去产房看她。

此时徐倩已经能稍微垫高上半身了。她刚喝了些流食,但还不能坐起身子。两人顺势聊起了孩子的小名。

徐倩早让宫女把备选项写在纸上了,她指着其中一个名字:

“我本来想过,女孩叫曦曦,因为是凌晨生的,叫起来也秀气。但姐姐想的这个‘晞晞’二字更讲究,‘蒹葭萋萋,白露未晞’讲的就是秋天的景象,‘晞’字也正好有天明的意思。”

赵晚晴笑道:“我倒喜欢你起的‘十安’,十全十美,一生平安,男孩女孩都可以用,而且正好生在初十。”

徐倩便说:“那我们可以把这两个名字合二为一,叫做安晞……”

赵晚晴突然感觉不对劲:“等等,安晞?”

安息?!

徐倩浑然不觉:“安晞,顺口又有好意头……”

“不行!”

徐倩:?

一孕傻三年可能是真的,直到赵晚晴委婉地提示说多念几遍试试,她才猛地回过味来。

最后还是徐倩拍了板,干脆叫“晓晞”,适合女孩子,也应了节气,“晓”字还寄予了“聪慧”的期盼————可别像母亲这样脑子转不过来。

奶婆把晓晞抱了过来。和刚出生时相比,她的皮肤舒展了不少,颜色也变成了可爱的粉色。徐倩爱怜地逗了逗孩子:“姨娘的晓晞儿,以后一定要过得快乐呀~”

没错,皇宫和民间一个操作:庶出的孩子叫生母姨娘而不是娘,喊皇帝则都是“爹爹”,并不像电视剧里面随时“父皇”“母妃”地喊。

当然,这个“爹爹”至今没来看上一眼。赏赐也是内府按照惯例拨的,分量只有皇子的一半。赵晚晴自掏腰包给补上,又履行承诺加倍奖励了稳婆————皇帝不宠那就闺蜜宠!

等到三朝洗儿礼的时候,赵晚晴软磨硬泡让皇帝亲临了永安宫,好歹给徐倩母女添了点体面。虽然正在坐月子的徐倩并不能露面,皇帝也一点没有想起要去看看她。他只想起了兔儿山上的旧账:

“既然平安生下来了,你也该补偿朕了吧?”

赵晚晴怕极了他提过分要求,那样的话她只能马上跟章淮民跑了————婴儿一岁以前夭折率是最高的,她现在跑了可放心不下!

她紧张兮兮地点头:“请、请皇上吩咐。”

皇帝不怀好意地转了几圈眼珠子,终于在她把自己吓出问题之前开了口:“那你好好学厨艺————你不是还想朕来满月礼吗?到时候若能尝到你亲手做的菜肴,那朕便来捧场。”

“啊?”

“嗯?”

赵晚晴连忙柔顺了姿态:“妾一定让皇上大饱口福。”

“大饱口福就不必了,别毒死朕就行。”

他说完便回去批折子了,全程抱都没有抱一下晓晞。

接下来徐倩忙着坐月子,赵晚晴则忙着学做饭。

当初章淮民留给她的“联络人”,尚食局的方荷姑姑被派到永安宫当她的“老师”,闲置了许久的小厨房重新开了伙。

赵晚晴一开始是真心发怵的,她很清楚自己几斤几两:穿越前靠外卖和食堂维生,偶尔下厨也就是煮泡面或者速冻水饺;穿越后只做过最简单的白面小甜饼和辣条,都属于“熟了就行”的超简单类型。

如今要她做宫廷菜给皇帝吃,怎一个强人所难!

但方荷姑姑不这么想:“娘娘不必学那些繁琐的活计,洗菜、切菜、看火、搬柴、刷锅、洗盏,都有专人伺候。娘娘要学的是从食材下锅到出锅的部分。”

她领着赵晚晴把小厨房彻底巡视了一番,先摸清了厨具和调料的方位布局,并盘点好今日有哪些新鲜食材,决定从银丝鲫鱼汤教起。

赵晚晴以为既然是汤,那肯定就是烧好水再把处理过的鱼与调料放进去就行,简而言之便是高配版的煮面。谁知材料备齐后,第一步却是煎鱼。

鱼下锅时油花一溅,赵晚晴吓得退避三舍。但方荷姑姑说只是听着声音响,实际不会烫到手,她只好壮着胆子回到灶台前,举起锅铲给鱼翻面。

然而动作还是慢了一步:皮已经粘在锅底上了,一翻过去就支离破碎。

好在鱼是熟了的,只不过外观和味道欠缺了亿点点,善良的永安宫下人们将其分而食之。

第二条鱼下锅之前,赵晚晴用布把自己的手和脸都包裹得严严实实,这才敢在溅油的瞬间忍住不躲,并成功地避免了粘锅,最后在方荷姑姑手把手的指导下熬出了雪白的汤汁。

可惜并没有顺畅到最后:细如发丝的豆腐丝下锅时,赵晚晴看它们都黏在一起,便手贱地伸筷子搅了一圈,脆弱的豆腐丝瞬间碎成了渣。好在味道不受影响,她和善良的永安宫下人们一并分而食之。

众所周知万事开头难,有了第一道菜的成功,后面几天赵晚晴……并没有变得顺风顺水:炒水晶虾仁的时候由于控铲不行,滑溜溜的虾仁直接飞出了锅;包饺子虽然不难,但要捏得好看纯属天方夜谭;煮桂花糖藕时代入现代人的思维,觉得糖多了会腻,自作主张地减了糖量,结果根本盖不住莲藕本身的水味儿……

善良的永安宫下人们每天都会解决完她的练习作品,让贵妃娘娘免于“糟蹋粮食”的心理负担。连徐倩都帮忙喝了几碗汤,还舀了一勺给晓晞闻味儿,但却不给尝,气得晓晞嗷嗷大哭。

终于,翻来覆去的练习让赵晚晴渐渐摸出了门道。

她发现只要对操作步骤进行量化管理,就能弥补经验的欠缺:该煎几秒就煎几秒,该搅几下就搅几下,该放几勺佐料就放几勺。总之就是别手欠,以及现有的配比是御厨拿九族试出来的,别想着自己有能耐改良得更好。

更让她意外的是,她真在做饭这件事里找到了乐趣。

在没有网络的后宫里,下厨成了极少数能让她“完全投入”的事情,毕竟做好了就要趁热吃,那种即时反馈带来的满足感很难让人不上头。

临近满月礼的时候,她已经能在方荷的指导下做出一桌不出错的小菜了。到时候添上几道御膳房送来的大菜撑场面,便能把皇帝应付过去。

满月礼当天,皇帝如约而至。才出月子的徐倩由宫女扶到正殿,对皇帝和贵妃四拜谢恩。赵晚晴开始后悔叫皇帝来了:若只有她在场,肯定不会让走路都需搀扶的徐倩下跪:三十天的月子只能叫“小痊”,后续还要休养不短的时间才能行动自如。

奶婆把晓晞抱过来。长了一个月的小婴儿白嫩了很多,连皇帝都主动抱了一会儿,颇为满意其长相:“还算好看,不愧是朕的女儿。”

赵晚晴心想这时候就想起是你的女儿了!面上却只能陪笑:“妾瞧着小公主和徐美人都是有福气的。”

满月礼的流程其实很快:皇帝到了就是吉时,预选的老宫人为晓晞剃去大部分胎发,仅在头顶两侧各留一绺,再用红丝绦系住。剃下的胎发则用红绸包裹,交由生母收藏。

剪完发,传旨女官宣读了皇帝赐名的旨意,正式确定公主的名号。赵晚晴瞧皇帝那样子,就知道这名字果然是外包的,别说亲自起了,估计连把关都省了————晓晞的大名定为“秀娥”:这好像就是古代版“子涵”吧?

礼成后徐倩母女就可以回偏殿了,赵晚晴却还要迎接皇帝的厨艺验收。

……明明是家宴,女儿和女儿的母亲却在偏殿,正殿的席面上只有皇帝和贵妃。

赵晚晴忐忑地看着他喝了一口笋丝火腿汤,又吃了一枚枣泥起酥糕,再咬了一口炖乳鸽……那种考完试出排名的恐惧感时隔多年卷土重来,让贵妃娘娘心惊胆战。

皇帝吃饱喝足,终于说话了:“本来比不上御膳房的,但一想到朕的爱妃洗手作羹汤,便觉得人间至味也不过如此。”

赵晚晴:……

果然,皇帝得寸进尺:“以后也常为朕做饭吧。这样朕每次到永安宫,就会有一种回家的温馨感。”

赵晚晴欲哭无泪地送走了皇帝,果然天下老板都一样:员工只要能干,就会被一直使唤。

但是和徐倩一起啃自制的桃酥当下午茶时,她又觉得下厨不是什么难以接受的工作了:熟能生巧,而且杂活又不需要她动手,烹饪本身还是很有意思的。

于是赵晚晴发现,自己这一阵子算是忙完了:闺蜜母女平安,新技术也学到了手。

那么,之前被暂时搁置的事情就该提上日程了。

————关于她准备和章淮民好好谈谈的、那种他对某些事情的“无动于衷”带给她的古怪感觉。

乌鸦是占有欲很强的动物,但他却教她如何讨好其他异性,甚至有些行为就差主动把她往皇帝怀里推了,并且对此不曾表示丝毫不悦。

当初他帮她升职加薪时,她只当他想蹭贵妃的好处。现在回头细想,他是真的在把自己往一个“合格的贵妃”培养。

明明他说过介意她侍寝,所以帮她造假。但伴侣关系不只包括床上的事,还离不开拥抱、陪伴、情绪价值,以及吃醋————他为什么对自己和皇帝毫无不满?赵晚晴想到他“求偶”说过的话,“明年春天给我‘解决’”,解决解决,莫非他其实……只当她是干净的“pao友”?

作者有话说

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