第17章 拔丝奶皮

哎呀,怎么是他!

双手紧握成拳,长眉下压,凛凛眼刀毕露锋芒。看辛夷这副样子,他当真是气得不轻。

“滚,”

辛夷克制着,雷霆之怒隐而不发,只低声喝道:“赶紧滚!”

燃着一腔八卦之魂,原本就紧张兮兮,这下更被梁杉的护花使者给逮了个现行。一时间,谢小婉主意全无。

……低了低头,又低了低,半个下巴埋入领子里。她现在只想尽量低调地成为一个壁花少女。

要是辛夷已经被气得头昏眼花,忽略了她的存在才好。

于是乎,就着那恶声恶气的“赶紧滚”三个字,谢小婉混在几名土匪中间,与他们一齐作鸟兽散。

“你给我滚回来!”

两步没迈出去,却被辛夷一把揪了脖领子给拎回来,他怒目切齿,深恶痛绝道:“跑,还想跑!你这女人,当真是活腻歪了!”

“不是你让我们滚的嘛……”谢小婉小声哔哔。

“嗯?!”

“没,没有。”

眼看辛夷神色,仿佛他下一步就要张口吃人。又想起昨天那幕心理阴影,谢小婉当即认怂。

她再说出话来,嗓音绵绵细软:“三爷,我知道错了,我以后再不敢了。”

“呵,”三爷见她服软儿,反倒更加强硬:“鬼才信你。”

“当家的护着你,对你有求必应。谢小婉,你就这么报偿他?”辛夷说着,手上发力,钳制谢小婉动弹不得。

“是啊是啊,”谢小婉顺势道:“我这么没良心,今天的事可不能让当家的知道,否则他该多么难过,是不是呀?”

比起辛夷,她更怕梁山知道今天这事。

怕他误解,怕日后再抱不上这条大腿。

或许,他也真会因此有那么一丢丢的难过吗?假如他会的话,她也不想叫他难过呢……

“当家的,因为这点儿破事难过,”辛夷哂笑,“你要不要把他想得再脆弱一些?”

这话说罢,他居高临下,冷眼睨着谢小婉。

“还有,你以为你自己是谁?”

……

啊,也对。

她以为自己是谁?

说好的,普普通通一个小厨娘而已,何苦去关心这些?终有一天,她是要离开这里的。

离开土匪窝,去过一个正常人的生活。

想着,谢小婉举头凝睇辛夷,目不斜视。

她一句话也不说,只是直勾勾地看着。后者被盯得不甚舒坦,因之没好气道:“……看我做什么!”

微微一笑,这次谢小婉难得不与辛夷顶撞,“三爷,你说得对。”

“?”

恰到好处的浅笑,温婉可人的语气,谢小婉难得温顺。见她亭亭立在这处,再乖巧也不过如此了。

没得却叫辛夷脊背一寒,二丈和尚摸不找头脑。

“我告诉你……再有此事,绝不轻饶!”二人相视而立,两两对看半晌,终于却是辛夷先撒的手。

他只咬牙,三言两语地警告了谢小婉几句,随后拂袖便走。

上次小翠帮青骓接生,辛夷算是欠了她一个人情,最近几天对婉翠二人的态度自然改观不少。

除了不许谢小婉觊觎马奶以外,今天还是头一次对她那么凶。

梁杉他,他的腿,到底是怎么回事啊……

“嗨呀,怎么又想这些,不长记性啊我!”

梁杉,梁杉的腿,梁杉的农女。

诸如这些,看来都是不容触及的秘密,是老虎的屁股。既然摸不得,那就不摸了吧。

专心抱好大腿,寿命比较长久。

回到厨房,谢小婉用鸭蛋跟面粉调了些挂糊。

连续三天,梁杉将她视为空气,看都不看一眼。

谢小婉不知道什么地方出了问题,但她可以肯定的是——大腿他不开心。

话又说回来,尽管大腿他不开心,对待自己却还是一如既往的宽容,要什么给什么,从无一个不字。

所以,是要她哄他开心吗?

——没问题!

几块奶皮不可多得,干吃未免不够来劲。既然梁杉喜欢甜的,那就做一道拔丝奶皮,让他甜到心里。

……

菱形块状的奶皮裹满挂糊,热油里炸过一遭就捞出来。控油之后放置边上,开始准备糖稀。

炒锅热油,化开几块儿冰糖。看着它们颜色由浅到深,渐渐地成了金黄,愈发粘稠不再起泡。

趁糖未焦,迅速将炸好的奶皮下进去。

翻炒均匀,三下五除二,便可以出锅了。

此时糖正热着,拔出丝来既粘且软。过一阵子放凉些,糖丝更有韧性,层层裹在酥脆的炸物上,宛如晶亮透明的冰凌。

火候正好,这糖熬得焦甜,却不发苦。

一口咬下去,先是甜丝丝的冰糖,再是油香酥脆的面皮,最后一股子奶香浓郁——别提有多满足了。

给小翠分出两块搁着,倒了半碗凉白开。

谢小婉马不停蹄地挎起食盒,这就往炊饭院外走去。

“二爷二爷,这儿呢这儿呢!”

往梁杉院子的路上碰到郭大壮,谢小婉兴高采烈地招呼他:“我正找你!喏,做了新的零嘴儿,你来品尝品尝。”

一上来便如此热情,搞得郭大壮不明就里。

“你这是……?”乳白色小小的一碟,被谢小婉递到面前来。这糕点从未见过,他难免迟疑。

“哦!这个呀,”

谢小婉举起了挂在胳膊上的食盒子,笑得春花一般灿烂:“当然是想请你帮个小忙啦。”

闻言,郭大壮后退两步——他问的明明不是这个!

“来嘛,你就帮我把这个送给大当家的,说……”示意他附耳上来,谢小婉压低声音,啰啰嗦嗦地嘱咐一番。

“记下了吗,二爷?”

“嗯……记下了。”二爷不情不愿。

“关键词,婉娘,不可多得,别人都没有这个待遇,”谢小婉笑着拍了拍郭大壮的肩膀,放心地将食盒交给他,“你办事儿,我放心!”

……

片刻后,梁杉屋内的灯光仍是昏暗。

“婉娘说,这食盒里的东西千年难遇,不可多得……别人,别人都没有这等优待!”

郭大壮将食盒端端正正撂在桌上,像在完成任务一样复述着谢小婉交代的话。

其实,他不害怕。

就是,有点羞耻。

也不知道婉娘她究竟是如何做到说出这种话来,紧接着还能面不改色地再聊别的。

梁杉看了郭大壮一眼,又看食盒。

许久,才听他缓缓道:“……她还跟你说些什么?”

“啊?”

——我跟大当家的都不认识,说些客气话,讨他开心而已嘛。论起亲疏远近来,还是我们俩更上一层呀!

——一定要提我的名字啊,婉娘。就说是做饭的婉娘久仰寨主大人英名,特此敬献。

尚未知道他寨主身份时,她曾这样对他说过。

如今,她拜托了别人同样的事。也是一模一样的说辞罢?

“没事。”

略微偏过头去,梁杉不看郭大壮,也没看那食盒。

……赌气似的。

迟来的更新TUT

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第17章 拔丝奶皮

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