东庙中。
炰烋望着残缺而模糊的神像,感叹道:“魑敛鬼王供奉的不死道君,也不知本尊到底是何等人物。”
他又回头,看向正在搭灶生火的吴奇:“只是……道友,咱们在道君神像下吃面,这不太好吧?”
“无妨,道君他必不会在意这等小事。”
吴奇一边慢慢添柴,一边调整锅子角度。
做饭自然是在浮云观更好,那里锅碗瓢盆具备,还有各式调料和配菜,自己也用得趁手。
奈何藤妖不愿去,怕被外界误会投靠浮云观,吴奇只有在东庙搭灶做饭。
“道友,吃猪油面为何不去城里面摊?”
炰烋手指在腋下搓了搓,又在鼻下嗅了嗅:“一碗面罢了,在这弄费时费力,实在不值当。”
“面摊的面,味道不太行。”吴奇随口道。
他见水已沸腾,于是撒盐下面。
“我记得城北有一家摊子挺好,那面真香。”
炰烋盘腿坐在地上,脑袋前探:“道友这自做猪油面,又有何不同?”
“吃过便知。”
吴奇从木箱里取出洗好的各种食材,一把蕹菜,一把夏葱,一头大蒜,两个鸡蛋。
小葱切碎,铺于碗底。
蕹菜分段,入水焯熟。
剥蒜成瓣,各取所需。
再煮上两个椭圆匀称的荷包蛋。
在两个陶碗中分别加入半勺猪油,一小勺豆酱清,一点麻油,下葱蒜,用沸水淋上,再将面捞出铺上,搅拌,面成。
“猪油挂面。”吴奇抬手示意:“请。”
炰烋看得脸色古怪:“道友,你这熟练度……难不成道友在浮云观里当饭头?”
吴奇并不搭,只是端起面说:“趁热。”
他自顾自慢慢吸面。
炰烋自讨没趣,于是夹了一筷子面条入口,面入嘴中,他脸色骤变,手中筷子速度陡然加快。
他没扒拉几下,一碗面就只剩一小半。
炰烋一脸吃惊:“这是什么面?”
“猪油挂面。”
吴奇慢条斯理剥蒜,就着蒜喝了一口汤头。
炰烋也学他模样来一口,顿时眯起眼,一脸爽到。
“天下间竟有如此美味的面食,实在是……”
他一时间竟然语塞。
“好!”
炰烋放下筷子,双手抱拳:“多谢道友!”
吴奇回以拱手。
“不过道友,你这面为何如此鲜香顺滑,既有山珍之清新,又有海味之醯醢(xihai)……不可思议。”
炰烋是一老饕,唇齿一尝,就辨出这一碗面里种种细腻之处。
吴奇赞:“道友好眼力。”
一碗精心烹煮的好面,也需要懂行的食客相配。
若干配菜中,蕹菜就是空心菜,夏葱即小葱(冬葱为大葱),加上大蒜在内都是吴奇在浮云观内自种。
两枚鸡蛋是上次女童早霜送的礼物,小张很大方地贡献了出来。
豆酱清是酱油前身,本地有人酿造,味道较酱油略清淡。
最关键是汤头,汤头以香蕈(xun,即香菇)和姜片熬煮,倒入碗中,自然鲜香。
经以上步骤,就煮出了一碗平平无奇的猪油挂面。
制作流程倒不复杂,只是需要耐心与细心。
但凡事怕比较。
蜀县几个面摊做面都是以猪油盐巴打底,浇一丁点骨头汤花子,本地百姓也都习以为常,不觉难吃。
吴奇实在受不了那股味儿,基本都是自己回道观煮面,师兄陈皋老是提醒他早早回观,就是想蹭吴奇厨房手艺。
“我总算知道,为何道友看不起面摊子上的面。”
炰烋将最后一筷子面咀嚼下肚,脸上意犹未尽:“吃过道友的面,蜀县其他面食就很难看得上眼了。”
“由俭入奢易,由奢入俭难啊……”
藤妖用袖子擦了擦嘴:“道友,近日蜀县不太平,道友不妨在浮云观里多修行一段日子。”
吴奇点点头:“贫道也觉如此。”
对方见他听劝,不由笑道:“道友真是妙人,大多修士要么自视甚高,要么眼无旁骛……如道友这般道心坚韧,却又审时度势者实在少之又少。”
吴奇说:“趋吉避害,人之本能。”
做人要有原则,做事却不能太头铁。
明知危险却以身犯险,实在不智。
青城山结丹的道传弟子都被鸦鬼阴了,这事已经越闹越大,青城山必定还会有高人下场。
不论鸦鬼是何来历,惊动五道七寺的大修士,它应付起来也会越渐吃力。
吴奇当务之急还是继续修行。
他能感觉到,自己距炼气中期仅一步之遥,浑身灵气都在隐隐翻滚,拓展经脉就在这几日。
吴奇的小目标是筑基,这样才能修行浮云观剑法术咒。
……
“道友这一碗面,让我想起了一起陈年往事。”
炰烋抬头仰望三清像,随口说着:“当年八部鬼帅与张天师一战之前,就是在此地誓师,效仿当年尊主的魑敛鬼王,想要获不死道君庇佑。”
“事实证明,强就是强,弱就是弱,强者恒强,弱者求神拜佛……也没什么用。”
“当年,魑敛鬼王可不是靠不死道君称霸成都府,而是他本身够强。不论五道七寺还是各路妖鬼,到了蜀县附近,就得按他的规矩来。”
话虽如此,炰烋还是对神像恭恭敬敬磕了三个头。
这一幕看笑了吴奇。
“道友不要笑我,宁可信其有,不可信其无。”
炰烋嘿嘿自嘲:“魑敛鬼王都拜的道君,我当然也要拜拜,讨个彩头。”
藤妖表现出的分裂和矛盾,吴奇倒是能理解。
炰烋口中说着强者为尊,因他认清现实规律,但他又相信那存于遥远传说的不死道君,因他也有所期许。
就如师兄陈皋一样,他每天都在想方设法赚银子,因为财侣法地,无财不行。
然而陈皋心中却有一方净土,那是对修行最本真的理想。
芸芸众生,成日忙碌,为求一饭一饮,但不妨他们心念期许,畅想天穹仙光。
“再做一次自我介绍,我叫炰烋,江湖人,薜荔(bili)藤妖。”
藤妖从衣袖里翻出三支香,轻轻一吹,香头泛红,青烟徐徐。
他将香插入香炉。
“现在没有江湖了,大家都只认银两和利益,出了事找官府,调解找三教,妖鬼与人倒是和睦很多。”
“以前不这样,那时候法律没有用,江湖上只有规矩、道义和恩怨。”
炰烋目光扫向这座古庙的四周:“虽然很多年过去了,这里还是那样子。当年我就在这里斩鸡头,发血誓,成为八位老大的妖兵。”
“誓师大会那天,所有妖鬼都群情激奋,人山人海,密密麻麻,周围到处都是。”
他指向庙外空地:“八位老大就在那说,‘今天我们要告诉道门一件事,蜀县是我们的蜀县,不论谁来,是龙得盘着,是虎得卧着’。”
“那时候大家年轻气盛,什么都不怕,认为天师也不过如此,八位老大一定能搞定他。小弟们只需要堵住下山的修士,以壮声势。”
“谁知道八位老大上青城山后,再也没有下来。”
炰烋跨过门槛,走到庙外,目光越过远处西面蜀县,那里是青城山所在的方向。
“当大哥的,有时候要出来摆摆场面,目的就是让那些跟着的小弟知道,你还很猛,还很仗义,罩得住。”
他嗤笑一声:“他们以为是对下面做做样子,去山上谈判,没想到天师只想要把他们全部干掉。”
“五道七寺也好,天师也好,之前对这里按兵不动,是因为魑敛鬼王。鬼王一走,这里地盘势力就要被重新划分。”
“跟对老大是一件很重要的事,跟错了人,就很难回头了。”
炰烋背对吴奇挥了下手,肩膀摇摇摆摆地走入林中。
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