“幸好你今天过来了，不然今天会是多么无趣，她们都嫌无聊，来了几次就再不愿来了。”
可不是！李念君当即就翻了个大白眼，姐姐你也不看看这里是什么地方，你大户人家那一套在这里可不适用，谁整天没事插花泡茶的，有那闲工夫都不知道能做多少事出来，就譬如，今天她们又少赚了两百文钱！
余果并没有李念君表现的那么明显，只微微一笑道：“大家都是粗人，学不来这些闲情逸致的东西。”
海棠故意横了余果一眼，说道：“你又调侃我的不是？不过，你说的对，我就是个乡野丫头，也没想有朝一日飞上枝头就能变作凤凰，再怎么学也学不来他们眼中的那一套，我不过是学了个样子罢了。”
乍一听，这话说的也没毛病，可余果心思细腻，论说话打交道也是个中好手，隐隐的就察觉出了不对劲。“你是不是过的并不开心？在那个家？”
肯定是过的不好呗！可能刚才脑补的电视剧都成真了，李念君看海棠那有些难以言喻的神情，也回过味来，也就她没有余果那么敏感，刚才还以为人家是在自嘲，还觉得这人还幽默的挺高级的！
海棠内心一时有些五味杂陈，别人都只当她有意显摆，只有余果能这么观察入微，还一语道破她内心的苦楚，霎时眼眶含泪内心感动不已。“我真后悔…”
余果和李念君同时支楞着耳朵认真听着，不过余果是处于关心，李念君是热心于听八卦。
海棠刚想开口吐露什么，见小环提着食盒过来，立马隐去了感伤的情绪，又一脸笑意盈盈的说：“今日我来教你们点茶的功夫。”
李念君看的一愣，这变脸速度可真够快的，只有余果下意识的回头看了一眼。
小环不急不缓的把食盒中的甜点一一摆放好，对着众人行了一礼又退下了，在外人面前该有的下人本分还是要有，只是退下前那一眼别有深意。
这一眼海棠心知肚明，脸上强装着笑容又说：“这点茶虽说是京城普通人家都会的手艺，可里面学问大着呢，若是你学精通了，以后出去也会让人高看一眼…”
什么点茶？不是学泡茶吗？李念君在旁边听的一愣一愣的，本想谁还不会泡个茶咋的，可谁知道竟是学点茶。
不过又想到刚才突然而至的小环，李念君不得不承认这海棠演技真够可以的，前后一对比不得不让人竖起大拇指，怪不得人家能活过第二集！
海棠从罐中拿出一块茶饼。“这叫团茶，以白茶为上选。”说着又拿过一旁的茶槌捣成小块，又用茶盏细细研磨成粉。“这茶沫磨的越细越好，这样等会儿点茶时才能充分发泡。”
海棠说完随后又用小罗轻轻筛选，最后把筛下的细微粉末置与茶盏中。“这茶沫算研磨好了，接下来烧水，这水以山泉水为优选，其次为井水。”
余果专心的看着海棠的每一个动作，也用心的急着她说的每一个步骤。
李念君有一下没一下的听着，反正有余果在，以后想喝茶还不容易？有一个人学就行了。
海棠一边摆弄着炭火又一边说着注意事项。“这烧水的炭火也极为讲究，火候把握一定要到位，以水到二沸为恰到好处。”
李念君心不在焉的点点头，对对对，你说什么都对。
海棠见李念君如此敷衍也只是微笑的看了她一眼，随后刻意拿过她手中正在把玩的茶杯又一本正经的说：“茶盏以黑色为主，这样茶汤为白，黑白搭配看起来会十分高雅。”
你拿我手里这个杯子干嘛？旁边又不是没有！李念君吐槽完又有些尴尬，这是有意警示她没在认真听吗？
料想余果也是这么想的，所以警示的就非常明显。
李念君被余果正大光明的瞪了一眼之后坐的也老实了。
海棠看着眼前两人的互动忍不住打趣道：“狗蛋，看你这么听话怎么感觉跟个小媳妇儿似的。”
媳你妹啊！她才不是小媳妇！她顶多是余果大腿上的一个小挂件。
余果听的有些莫名其妙，看了一眼有些小情绪的李念君，随即又想到她的男子身份，这话怎么能乱说？
余果横了海棠一眼，说的很是认真。“她现在是我弟弟。”
“弟弟？”海棠一愣当即反应过来，又说：“已经入户籍了？”
“还未。”余果摇摇头，又补充道：“不过我正有此打算，只等过些日子闲了就着手准备。”
弟弟？是妹妹吧，李念君欢喜的只差雀跃了，她在这个家终于有明确的身份了！以后生活的也更名正言顺了。
其实之前余果说过以后有她在，她们是一家人，可这口头上说的不清不楚，李念君一直觉得没名没分的，就算是有一丢丢归属感，可也过的不是很安心，这下有了明确的定义，她的这颗心算是彻底安稳了。
余果看着某蛋眼巴巴看过来再次确认的眼神，忍不住伸手摸摸她的头，笑了一声。“傻狗蛋。”
这是真的！
李念君激动的拉下余果的手，此时此刻真想扑到她怀里，然后情真意切的叫一声姐～～
“咳咳！水开了。”
“坐好，乖乖的。”余果再次温柔的摸摸李念君的头，这种摸头的感觉真好。
“啧啧啧…你们…”你们真是姐弟吗？“咳咳…接下来是分茶，分茶是一门高超的点茶技艺。”海棠说着分别在各自茶盏中舀了一勺刚磨好的茶粉，又倒了少量的开水在自己茶盏中，把茶粉调成膏状。“现在就可以一边冲水一边用这茶筅拂击茶汤，像这样使水与茶沫彻底交融并泛起泡沫，这盏茶点的成功与否在于点的这个泡沫是否丰富多彩，像我这样多击拂几次，不过想调成自己所想要的图案还是得需要很深的功力的，以后你们多加练习即可。”
哇哦～～好神奇哦！
李念君看着茶盏中慢慢变幻出的一朵花，瞬间又日了狗了，这不就是现代的咖啡拉花吗！
卧槽！古时候竟然就有了？这么高级的吗？
余果全程看的也是相当震惊，拿过点好的那盏茶仔细的研究着。
等等！
李念君突然想到一个人，宋朝著名的婉约词派代表人物：李清照。
如果她记得没错的话，有一首满庭芳中写道：生香熏袖，活火分茶，这可是李清照最擅长也是最拿手的点茶功夫。
李念君又忍不住日了一次狗，回想到之前余果给她买的牙膏牙刷，还有说的什么煤炭，加上今天的点茶，莫不是她穿到宋朝了？
此时此刻李念君真的想拉着余果的手问：你知道李清照吗？
“我觉得我可以一试。”
海棠闻声递了水过去。
“不，我说的是从磨茶粉开始。”
啊？这才一遍就记住了？海棠有些震惊，又递了茶饼过去。“有哪里不懂了就问我。”
余果点点头开始动手尝试，神情看起来很专注。
海棠不再出声打扰，又瞅了一眼李念君，只见那人正用茶水在桌子上写字。
“李清照？”
李念君非常自豪的抬起头，李清照认识吧，我爱豆！
怎么样！是不是听着感觉我特别有逼格！别人什么豆的都弱爆了，我这个才是超级super star！
海棠就见不得某人得意的尾巴都要翘到天上了，只摇摇头轻描淡写的说：“不认识，没听说过。”
正飘在云端的李念君bia唧一下又重重摔到了地上。
我去！这不是宋朝啊！亏她还特意写了李清照的名字想跟余果确认确认朝代的，这下不用了。
牙膏牙刷宋朝早就有了，而且那时不止烧煤，还有石油天然气。
作者有话说
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第15章 活火分茶
