李二流猜得不错。
罗乐姐弟三个牵着驴慢悠悠走在修好的山路上,时不时见着零散做工的工程队,她们又不是那种见不得光的人,当然要跟工程队成员打招呼了。
没一会儿,山上所有人都知道罗乐姐弟三人回村了。
他们知道罗乐喜欢老实本分的员工,故而麻利做完手里的活,才勾肩搭背往食堂方向去。
如今的山头与新年时相比,已经大变样了,油菜田不再是孤单的一亩,而是开垦成了有规模的梯田。
梯田里除了种油菜,还有分区域种植了葱姜蒜等调味的蔬菜,至于辣椒、折耳根之类即可以做菜、又可以做调味的蔬菜,则跟油菜一样,拥有一阶梯属于自己的梯田。
除了辣椒和折耳根,还有一种农作物拥有属于自己的梯田,那就是土豆。
罗乐先前埋在山里的土豆泛滥得差点成了灾。
今年春耕前夕,机缘巧合之下,田嶂跟同伴上山采野菜的时候,凭借着帮罗乐料理农田的经验,发现了罗乐两年前埋在山里的‘野生’土豆。
它们无人管理,自己埋在土里,成熟了发芽,长了一茬又一茬,被田嶂从土里刨出来的时候,那丰收的场景比水稻丰收时还要壮观!
贺村长下巴差点惊掉了。
之前罗乐就提醒过他,让他号召全村人种土豆的。土豆和皇谷不同,不在上交粮税的范围之内,有了土豆过渡,大家在青黄不接的时候就不会饿肚子了。
可惜,贺村长自个儿也没在意,只把土豆当普通蔬菜来对待。别看大家对烧烤里的烤土豆很是青睐,好吃归好吃,但那也是菜。
哪能跟抗饿的大米饭和白粑相比?
要是真抗饿,那官府不早就推广开了,哪里会等罗乐这个乡下小姑娘来提醒他?
落了面子后,贺村长忍不住将锅甩到了田嶂头上,他帮罗乐照顾田地也得有一年半载了吧,怎么现在才发现土豆高产?!
田嶂自个儿也觉得冤枉,这能怪到他头上吗?虽说是他照料的田地,可阿乐舍得给地里弄肥啊!都是种地,他家的稻子就没有阿乐的长得好,那她地里的土豆高产,不是很正常吗?
他又没自己养过土豆,哪知道土豆那么抗造?
贺村长听了田嶂的辩解,不做声了。
罗乐人不在长日村,每天又有大量的土豆运到县里……
嗯,人嘛,总是贪小便宜的。
他们长日村的,‘偶尔’路过拿两个土豆,那运送土豆的板车也瞧不出来……
村里占便宜的人多了,哪里还有自己种土豆的想法?
这样一来,长日村的人一个个都心虚得不行,哪里还有空关注土豆的产量?
罗乐倒是猜到了他们会占便宜,只要不过分,她也懒得去敲打他们。
蔬菜嘛,今天采了一兜,明天又发了出来,不值几个钱,何必为了这点小事跟同村的乡亲们上纲上线?
总归……没耽误她做生意不是?
贺村长不知道的是,这会儿官府也不知道世界上还有土豆这样多产的蔬菜,或者说……主食。
因为土豆的原产地在南美洲,历史上是西班牙殖民者从南美洲带到的欧洲,她们这儿想要吃到正儿八经的原生土豆,按照正常的历史走向,还得等到欧洲传教士来东亚传教的时候,才把土豆从欧洲带过来呢……
这土豆配上辣椒、折耳根以后不仅下饭饱肚子,顿顿吃还吃不腻,不等罗乐借机建议大家种土豆,村民们就自发的在自己家附近的山里跟种菜似的种起了土豆……
辰州这边的土豆生长周期短,不在乎产量的话,一年四季都可以吃上新鲜的土豆。
于是乎,今年春耕前有了新发现,伙食就变成了土豆开会,什么油炸土豆、土豆烙饼、土豆白菜汤、葱拌土豆泥、青椒土豆丝、土豆回锅肉……
孟老大等人来罗乐这里不是吃白食的,春耕这两天便跟着罗乐做大锅饭,没几天,孟老大和齐老二就可以胜任食堂大厨的身份了。
今年与去年春耕时的伙食又变了一个样,今年没弄套餐了,而是按人头打菜。由于土豆是免费的,故而每家每天只需出一文钱的柴火费,就可以拿了饭盒来罗乐这里打菜饭。
和往年一样,只管中午和下午,每顿都是两荤两素一汤,不提供白粑,但交了柴火费后,可以免费帮热。
不想拿土豆当主食的,也可以多花一文钱,将主食换成大白饭。
今年罗乐有了帮手,各家不用再出人去帮忙,虽说轻松许多,但各家心里很不得劲……
尤其是看到贺梨等人熟练的帮罗乐招呼他们打饭后,家里没人去罗乐烧烤店那儿做帮工的人家,更是难受得不行。
瞧瞧贺山家的贺莎,以前总垂着脑袋畏畏缩缩的,现在再看那精气神,不比旁边的贺梨差!
贺栓媳妇眼都红了,她家橘姐儿不如贺梨,她认了,毕竟她得承认自己确实比不上贺梨她娘,可怎么一转眼,连贺莎都比不上了?
不止是贺栓媳妇一人注意到了这个变化,贺香瞧见自家小妹,差点不敢认了,这贺勤举手投足间自带气场,不知道的,贺香要以为她这妹妹去给大户人家的小姐当一等丫鬟了呢!
事实上,长日村里,最让人羡慕的不是贺家这些小姑娘,而是洪铁匠家。
洪铁匠有本事,早早入了罗乐的眼,罗乐有什么需要的东西,不好找雷叔的,都是请洪铁匠帮忙弄的,这里面包括不少不能告诉他人的机密事。
也只有洪铁匠的三个儿子,全部进了罗乐的工程队!
虽说工程队还处于保密状态,但长日村的大伙儿都心知肚明,他们是在给罗乐做事呢,每个月还发不少月钱!
如今瞧见小一辈的洪铠和洪钥神竟也神不知鬼不觉地成了罗乐烧烤店小分队中不可或缺的一员,长日村的其他人家哪里还坐得住?
只是直到春耕结束,罗乐都没松口让其他人也去她烧烤店做帮工……
春耕后,罗乐跟洪铁匠商量了许久,最后终于跟他达成共识,即让洪铁匠为罗乐的工程队教一个徒弟,这徒弟不做别的,只干一件事,那就是——
烧陶。
不是简单的烧陶,而是专门、或者说专供罗乐建立的工程队来烧陶,除了工程队或是罗乐所需要的东西,不可以接外人的订单。
不是罗乐霸道,而是防止机密泄露。
比起出了事溯源追究责任,罗乐更喜欢从源头切断发生的可能,也就是说,如果这个徒弟不按规矩,接了非罗乐许可的订单,罗乐虽然不会赶尽杀绝,但以后将不会再用这个人。
洪铁匠如今的情况和罗乐想要的人类似,虽说罗乐没有对洪铁匠有任何限制,但自从他隐约察觉到了罗乐的雄心壮志后,就刻意减少了私人订制,到了今年,除了必要的农具外,他已经不再接取任何私人定制的铁具了。
肥水不流外人田,洪铁匠知道罗乐的想法后,当即选定了他的大孙子,同时也传承了他打铁手艺的洪钧。
对此,罗乐表示理解,这时代还保守着,洪铁匠不愿意让人外传家族手艺,也情有可原。
至于洪钧以后会不会被罗乐忽悠,配合她将洪铁匠的手艺弄成一门可以教给外人的课程,那就不是洪铁匠可以控制的了……咳。
罗乐姐弟三人去了罗家寨以后,原本烧烤店的七人小分队就转移阵地,在食堂跟工程队熟络起来了。
因着大路另一边有了特意为员工们修建的休息屋,梯田旁边原本住人的房子变成了公共食堂,更方便耕地的人吃饭休息。
考虑到人有三急,为了不让臭味影响大家休息,茅厕则特意修在了食堂下方的田坎边。
与此同时,就在原有食堂的旁边,又修建了两间很大的空屋子,里面的构造奇怪得很,只是罗乐担心有人不守规矩在空屋子里随意大小便,这会儿两个空屋子都按照要求砌了墙,大家都不知道这两个屋子是用来做什么的。
罗乐将阿缘放进原有的马厩里后,带着阿柔、阿愚兄妹俩一起去灶房围观孟老大二人做饭。
今日员工餐按照惯例是两荤两素一汤,虽说有荤菜,但孟老大是用煮了汤的肉片来炒菜的。
这样做,不仅汤里有油水,还可以节约成本。
孟老大是养过人的,知道罗乐养那么多人花销大,想着平时能帮她省一点是一点,先前那一个月都隐瞒得好好的,但她怎么也没想到,罗乐会在夏日突然杀回来!
她忐忑地朝罗乐傻笑,不知道该怎么解释自己的行为。
罗乐放心将食堂交给孟老大,心想她是吃过苦的,心志又坚定,应该不会铺张浪费……但,这也太节俭了点!
罗乐欲言又止,可她怕对孟老大太严苛,反而让她失去了做主的胆气,再三思量后,决定先肯定孟老大的行为,然后才隐晦地暗示她肉片该怎么弄就怎么弄,她种那么多油菜花,就是为了大家吃到足够的油水的。
孟老大挣扎道:“东家你放心,炒肉的时候,我还是放了不少菜油的,他们尝不出来……”
罗乐没再纠结这个,换了个话题问她:“这样就好……对了,他们平时经常来食堂吃饭,是自己结伴来,还是拖家带口的来?”
员工食堂如果只是员工自己来吃,在自己的食堂账本上打钩记录就成,但如果家里人要一起来,则需要交两文钱的柴火费。
与春耕时不同,是一顿饭两文钱。
现在不忙了,长日村的其他人家哪里还舍得一天四文钱吃这煮过汤的炒肉?
是自家腊肉不香吗?
故而除非饿得走不动道,大家都选择回家吃。
也就是孟老大几个今年才过上好一点的生活,还没养成挑食的坏习惯。
罗乐深深吸了口气,问道:“那……那么多菜,你们几个人也吃不完吧?这吃不完的菜饭,你们怎么做的?倒了?”
孟老大连忙摇头:“我们哪敢浪费粮食!”
罗乐捂住胸口:“那你们是……这顿没吃完,下顿接着吃?”
一顿盖一顿,顿顿隔夜菜?
孟老大和齐老二对视一眼,齐齐垂下了头。
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第118章 第 118 章[修]
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