“韩医生，你把这川贝雪梨喝了。”
“这个没用，我晚饭后不吃东西，拿走吧。”
陶姜进门看他板着脸，不悦之意表露无疑，她眉眼一垂，怯懦道：“我炖了四十分钟，韩医生，这个加了点糖，很甜的，你真不喝吗？”
韩长风最受不得娇弱，“我有我的习惯，这都几点了，真不能再吃东西。”
“可是你咳嗽呀。”陶姜说着委屈的很。
韩长风觉得不能给小保姆遐想，狠了狠心，说：“你这个小保姆，深夜进我书房想干什么，再不出去，明天辞退你。”
陶姜一口气憋在心里，他说她来他家一个月，他就该向她求婚的，现在是第二天，还有二十八天才会爱上她？
陶姜那口气憋成了笑，把川贝雪梨留下来，同样板着脸说：“吃完睡觉，不然明天我辞职不干了。”
韩成风不信，他就不喝，难道她明天真的会走？
前天晚上拽着他袖子楚楚可怜哀求，让等一天再给她试一次的机会，今天就要威胁辞职，妥协一次就有第二次，不能喝。
韩长风的目光落在软烂清甜的川贝雪梨上，大半夜炖雪梨，心意是好的，内地物资匮乏，他有侨汇券才能多买些，浪费实在可耻，吃一口停不下来，甜而不腻，很快梨肉挖空，就剩个皮壳了。
……
韩长风第二天早上七点准时出现在餐厅，早餐已经摆好了，咖啡、煎鸡蛋、培根、面包，培根和面包片带着微焦，鸡蛋是半糖心的，很好，太完美了。
“你不吃吗？”韩长风都没发现，他自己打破规则，早餐的时候和保姆说闲话，后悔了，希望陶姜说一句“没吃”，他再回一句“哦”就结束。
“我出去吃了豆浆和油条。”
陶姜拿出个空本子，“打扫卫生的时候看到落了灰，我可以拿来当记账本吗？”
“嗯。”韩长风点点头，心想赶紧结束对话吧，不过这次不怪她，是他先起头的。
陶姜要出门采购，接连问了好几句话，“你说的那五百块钱我找到了，拿了钱和票出去买东西可以吧，冰箱里有好多黄油，我想用一点来做奶油，可以吗？”
“做奶油干什么，你还会做蛋糕不成？”韩长风再次打破自己的原则，好奇问了起来。
陶姜笑的轻柔甜蜜，“对呀，我想做点奶油蛋糕卖。”
韩长风再次皱起了好看的眉眼，她要摆摊子，那还有晚饭吃吗？
不问了，问起来没完没了，韩长风只追加了一句，“我今天回来吃晚餐。”
……
陶姜采购回来，八十年代初，京市的小摊贩遍地，但供销社和百货大楼的部分商品，依旧需要凭票供应，但总体来讲比七十年代的计划经济好多了，这些秋梨，是从挑担子进城的农民手里买的，用来熬秋梨膏。
陶姜记得张春芹家里有烧木材的铁炉子，跑去借了来。
张春芹跟过来，看到几十个秋梨、还有其他中药材，说道：“自己熬的好，我爸和儿子最近都有点咳嗽，我也想熬来着，一直抽不出时间。”
陶姜还要多谢在她发烧期间熬粥的情分，忙道：“材料买的多，回头熬好了，给你送一瓶。”
小保姆很会做人，张春芹心里欢喜，“好，那我就占这个便宜了。”
秋梨洗干净切碎，放在铁锅里不加水干炒，很快出了梨汁，生姜、红枣、陈皮、金银花、菊花用家里的煤气灶炖煮，和外面的梨汁都过滤出来，再兑到一起，放入川贝粉继续熬，熬到粘稠状，秋梨膏就熬好了，这个并不难，就是费功夫，上辈子韩长风咳嗽起来，试了那么多种药，就这秋梨膏最管用，家里有冰箱，可以放好几个月。
因为是在小楼门口熬的，买菜回来的齐红秀不满的和她大姨吐槽，“烧大灶乌烟瘴气，也没人管管？”
管啥呀，往前几年大家都烧大灶，只是现在这边的新家属楼有煤气罐，大家都不烧大灶了。
赵槐香撇一眼，不屑道：“你跟个农村人计较什么，她想烧就让她烧呗。”
齐红秀说：“大姨，韩医生不在家，我过去说说保姆，别把家属院搞得跟农村似的。”
赵槐香劝道：“少管韩医生家的事。”
齐红秀理由很充分，“家属院的整洁有序靠大家，她一个小保姆不懂事，你们怕得罪人，让我来。”
齐红秀跑来找陶姜，义正言辞不许她烧大灶，“你这小保姆，在房子外面烧大灶，把家属院当什么地方？”
“住家的地方。”陶姜推开她，“我这都是吃的干净的东西，你不要喷的到处都是唾沫，还有，你是客人没资格说别人家的保姆，要说叫主人家找韩医生说去。”
齐红秀憋气的很，回家把陶姜的话学了一遍，“大姨，她特立独行，是想引起韩医生的注意吗？”
赵槐香新找了份工作，等着去上班，说：“她惦记谁和你无关，你在我家再呆两年，等大宝小宝上了初中，我给你找个好人家。“
大姨对她好是好，但也掺杂了私心，齐红秀委屈的不行，在大姨家当保姆，哪有在韩医生家轻松，不，她不是想要当保姆，她要出国。
……
用鸡蛋清、白糖、黄油可以打发奶油，陶姜做好带奶油夹层的蛋糕，已经中午了，她带去学校门口卖，卖得比鸡蛋糕贵一点，卖到下午学生放学，十斤鸡蛋糕卖完了，陶姜数了一下，刨掉成本挣了八块多，她捏了捏打发奶油打到发酸的手腕，脸上露出了笑容。
她补了面粉和鸡蛋，黄油买不到，先欠着，算算时间差不多，陶姜抓紧时间回家，给韩长风准备晚餐。
另外一边，来接表弟妹放学的齐红秀托别的家长买了半斤，俩孩子可不管大人间的龌龊，只觉得奶油蛋糕好吃极了，央求道：“那不是韩医生家的保姆姐姐吗，回家叫爸爸找她买。”
齐红秀掰了一点儿尝了，这绵密奶香的口感，确实比普通鸡蛋糕好吃，可她不会做，带到供销社问了下蛋糕师傅，师傅说这叫奶油，需要用到黄油来打发。
齐红秀在韩医生家做了几天保姆，看过他家冰箱里囤了许多黄油，给孩子送回家后，晚饭都顾不上做，跑去医院堵下班的韩长风。
“韩医生，你家小保姆偷黄油做了奶油蛋糕卖，这是偷窃行为，我没别的意思，就是告诉你一声。”
韩长风没想到同事家的小姨子，会做出这样不得体的事情跑来告状。
“你有所怀疑，也该和我先对清楚，而不是先把她认作贼来告状，你想一想，她做贼不会只偷点黄油**蛋糕，还去附属小学门口卖，借黄油的事情我知道，你看看小保姆，工作之余还做副业，非常值得学习，你要有她这份志气，就不用投亲靠友这么久。”
齐红秀自找了一番羞辱，回家大姨正在淘米洗菜，两个孩子哭闹不休，要吃奶油蛋糕。
齐红秀看大姨脸色不悦，哄好两个孩子，抢过洗菜盆说：“大姨上了一天的班累了，快歇着吧，我来。”
赵槐香脸上好了些，又觉得自己会不会刻薄了点，外甥女来了，她才脱身出去找工作，虽然说包了外甥女的吃住，但要她白给家里做家务，说不过去。
“回头我和你大姨夫商量下，给你一个月三十块钱的工资，吃住都在家里，你自己攒点钱。”
赵槐香现在一个月五十的工资，她宁愿拿出一大半找保姆，外甥女贴心，有她接送孩子，比请保姆放心。
三十块钱是通价，倒也不算少，但齐红秀只想出国，她完全不懂怎么才能出国，问道：“大姨，如果嫁给华侨，作为家属能出去吗，假结婚也行呀。”
赵槐香哪懂这个，警惕的看着她，苦口婆心说：“国内挺好的，别想着出去，在外头遇到点啥事，那真是叫天不应，死都不知道怎么死的。”
……
韩长风下班到家，习惯性先洗澡再吃饭，热水放好了，等他洗好澡换好衣服，晚餐也准备好了，桌上放的晚报，他只看时政那一页，也翻出来了，这才第三天，可怕的习惯，已经让韩长风觉得他没办法再接受别的保姆，除非来一个和陶姜一样有距离感、又如此完美契合他生活习惯的，但他知道那不可能。
陶姜在韩长风回来之前吃过了，在沙发上继续勾围巾，韩长风就这点好，从来不多问，比如不问这男士的围巾勾给谁，陶姜想到送他围巾的时候，他大惊失色的表情，忍不住微笑起来。
韩长风捻着报纸的边缘，陷入了自我攻防，根据齐红玉的说法，陶姜带去的十斤奶油蛋糕卖完了，能挣七八块钱，一个月后，她的副业比保姆工资高，正常人都会放弃主业，去做更挣钱的副业。
韩长风觉得有必要和陶姜说清楚。
“陶姜，听说你今天鸡蛋糕卖得不错，接下来你有什么打算？”
