秦珠不放心三侄,过一会就得回屋看一眼。
没想到一转身的功夫,人都不见了,正在家里慌得不知道怎么办,就听到外头陆繁锦喊:“珠珠,大子他们三在我家呢,你别担心。”
秦珠小跑出来,发现门是虚掩着的,又好气又好笑:“我这就去接。”
“不用,就让他们留我家吃饭吧,你也一起。我买了肉!”陆繁锦环顾左右,小声说。
听到肉,秦珠的口水都要流出来了,偷偷咽了咽。“怎么可以?我已经做好饭了。”
“正好啊,我没煮你们的饭,你把饭带上,到我家吃菜。”陆繁锦坦言。
想到陆伯手艺,她已经快抵挡不住诱惑了,脸上的表情精彩极了。
陆繁锦见状轻笑,直接拉着她进了秦家后厨。
“快!把你们四个人的饭盛好。”
半被迫半自愿,两人各端着两小碗杂粮饭,跨进了陆家大门。
“姑姑!”三人先叫秦珠。
“姐姐!”转头再唤陆繁锦。
秦珠这才注意到不对,陆繁锦按理来说也得叫她姑姑。
“锦锦,这辈分?”
叫比自己小的女孩子姑姑?
熟络后,陆繁锦喊不出口,她才不会承认自己听懂了。
“珠珠,怎么了?”故作懵懂。
“我想说……”
见陆繁锦撒腿开溜,她的话只说了一半,闻着肉香她的肚子不争气得响了。
“爷爷,我们家来了小客人。珠珠,你们快进来,开饭啦!”
陆祥福呵呵一笑:“秦丫头,快来。大子、二丫、三丫快来尝尝陆爷爷的手艺。”
木桌上三菜一汤,一道猪油渣炒笋片,一道爆炒猪杂,一道五花肉,一道蕨菜鱼丸汤。
姑侄四人,何曾见过这样色香味俱全的菜,齐齐吞咽口水。
已经压根不在乎被爹娘知道后,自己会被如何惩罚了。
她们只知道,若不吃上一口,这辈子都会后悔。
“排排坐,猪杂加了茱萸,很辣,小孩子不能吃。”陆繁锦拿起没动过的筷子,先给每个人夹了块红烧肉。
陆老爷子的刀功,淬炼了四十多年,大块五花肉被切成一口大小。
夹起时,红烧肉蘸着浓稠的酱汁,入口先咬开过油炸后焦黄酥脆的猪皮,皮下肥肉嫩而不腻,汁水在唇齿间迸发,再与劲道的瘦肉结合,让人欲罢不能,回味无穷。
“谢谢姐姐。”
“好香啊!”
“肉肉好吃。”
“陆伯,我能跟您学做菜吗?”话一出口,秦珠恨不得咬掉自己的舌头。独家手艺概不外传,她逾矩了。
陆繁锦一心吃饭,顺带用公筷给几人碗里添菜。
陆祥福闻言一愣:“真的?秦丫头你真愿意学?”
他做了大半辈子菜,虽不是名厨,可也想有传承人。
奈何家里,都是些爱吃不爱做的。
“陆伯我胡说的,您别介意。”秦珠碗里都快装不下了,只能一手掩着碗回话。
陆繁锦噗呲一笑。
“爷爷,珠珠应该是怕您这手艺不外传呢。”
随后看向秦珠说:“我们陆家没这规矩,你放心啦,好好学。”
老爷子点头。
“秦丫头,你若是真心想学,我一定倾囊相授。”
秦珠激动地抬眸,眼里泛起泪花。
冷场王锦:“边吃边说,肉冷了会腥。”
陆祥福:……
秦珠:……
秦家晚辈们吃得心满意足,长辈们做活回来,同样食欲大增。
“做鱼丸剩下的鱼骨肉,我一锅炖了。锦锦,现在给你秦爷爷他们送去,正好消消食。”见陆繁锦放下筷子,陆祥福开口道。
“好嘞!”
秦珠连忙说:“陆伯,我们也要回去了。”
“慢慢吃,别噎着,我会告诉秦爷爷你们在我家的,放心。”陆繁锦端着两大竹筒炖鱼,轻快地走近秦家。
“秦爷爷、章奶奶、秦叔、秀婶子,爷爷让我给你们送道菜。”
秦章氏又喜又忧:“你们祖孙俩自己留着吃就行,怎么又送菜啊?”日子不是这么过的。
“我们打算开家食肆,送菜是想请你们试试,能不能卖钱。”陆繁锦丢出一个理由。
章春花捎带着安心了一些,可买卖不是那么好做的。
“老陆的手艺,开食肆肯定红火,不用试!”秦山笑道。
“众口难调嘛,总得知道这里人的喜好。秦爷爷和章奶奶经验丰富,你们尝过说行那肯定行。”
陆繁锦把竹筒放下,就要转身离开,见李阿秀在前后院走动,小声唤着儿女的名。
她一拍脑门:“差点忘了,珠珠姑姑、大子、二丫、三丫都在我家。”
“怎么跑你家去了?”
“好家伙!看我回来怎么收拾她们。”不用问,肯定是厚着脸皮蹭吃蹭喝去了。
不然谁饭点上门,他们秦家又不像陆家,有拿得出手的菜式送人。
“章奶奶、秀婶子,是我拉着他们去的。爷爷做了好多菜,我想让他们试试,合不合小孩的口味。”
见两人想要出门抓人,陆繁锦拉着她俩坐下:“快试试这鱼,凉了就不好吃了。爷爷还等着我告诉他,您们的评价呢。大子他们在我家很安全,您们放心,保证一会全须全尾给送回来。难道章奶奶和秀婶子不相信我吗?”咬着唇委屈巴巴。
“不是这个意思,咳!”一向强势的章春花,哑口无言。
“小锦,我这就吃。”李阿秀拿起筷子,夹了块沾了汤汁的鱼骨,嗦了一口。
隔壁桌两大男人,在三个女人拉扯时,已经干了小半筒。
秦山说:“陆丫头,你爷爷做鱼的手艺太好了,好吃!”
秦大头嗯嗯了两声,被老爷子踹了一脚。“非常好吃!”
李阿秀:“陆伯做的菜都很好,陆家食肆一定能赚钱。”
接着,众人视线转向僵着的章春花。
她睨了自家人一眼,随后夹起一脸鱼肉嚼着。“鱼肉软嫩鲜香。”
“好嘞,我知道啦,我这就回去告诉爷爷,您们慢慢吃。”
等陆繁锦离开后,竹筒里的炖鱼,连着汤水,都被吃了个干净。
开食肆的想法不是忽悠秦家的,而是想起老爷子年轻时,本来是开饭店谋生,碍于一些原因,只能离开一线城市,回了老家务农。
若在这里能弥补遗憾,即便是一场梦,那份满足感也是值得久久回味的吧?
等秦家四位离开后,和爷爷说起这事,他呆了一会,状似如常道:“怎么突然有这想法?”
“因为我想当富三代啊!”
陆祥福笑纹加深:“行吧,这次就满足你这个愿望。”
“爷爷,开食肆的本钱你不用操心,我已经搞定了。”
“好。”老爷子没有多问。
过后,秦珠不知道如何说服了自家人,长辈们带着她上门,朝陆祥福重重磕了三个响头,还送上了丰厚的拜师礼。
“陆伯,谢谢您。”秦珠额头泛着红。
陆祥福心疼道:“傻孩子,怎么磕得这么用力?”
“陆伯,不碍事的。”小姑娘柔柔一笑,整个人更加乖巧了。
秦大头提醒:“小妹,得改口叫师傅。”
“师傅!”秦珠赧然。
“哎,快起来,别跪着了。”
就这样,一场拜师礼在两家人见证下,完成了。
得知秦家小丫头,成了陆老爷子的弟子,开始学习厨艺。
村民们惊呆了,竟有这等好事?
孙老大撺掇着老二家送闺女去拜师,还没施行,被家里长了脑子的老三拦住了。
“大哥,这拜师是学手艺,不是去结仇的。我们都没问过陆家意见,强硬地送二丫上门,恐怕会弄巧成拙。”
孙老大冷哼一声。“那你说怎么办?”
“总得让二哥先去打听下对方口风吧,能省一份拜师礼是一份,您说是吧?”孙老三讪笑道,他也怵自家大哥。可一笔写不出孙字,一大家子在青山村生活,不能把人一下子都得罪了吧?
孙老二上门时,陆祥福不在。
陆繁锦听到对方来意,觉得好气又好笑,什么玩意?
没一点拜师的样,仿佛她们陆家收下孙家人为徒,得了天大的福分。
哎呦呦,她好怕。
“这位大叔,我爷爷不可能再收第二位徒弟,这事您就别提了。”
孙老二瞪大眼睛,学着大哥的模样,作出恶狠狠的表情。“他秦家女可以,怎么我孙家就不行了?”
陆繁锦礼貌性地扬起唇:“千金难买我陆家乐意。”
“你……”
砰!
回应他的是关门声。
男人气得想踹门,又怕踹坏了闹到里正那去,憋屈忍住,转身踹了一旁石堆,脚趾正中其间大石,疼得他龇牙咧嘴。
“臭丫头,真是不识好歹。”孙老大气得拍桌,外头忙活着的女眷们身子抖了抖。
他们三兄弟携家带口逃荒,都没受过这样的气。
孙老大自恃一大家子男丁,比旁人高出一等,行事一向肆无忌惮。
逃荒路上“凭本事”娶的新婆娘,成日遭打骂,还不是得下地干活?
一样逃荒来的陆氏爷孙,又能硬气到哪里去?
且走着瞧吧,随即勾唇冷笑。
“我听说陆家想开食肆,到时候我们可以……”三兄弟凑在一起,又不知道在起什么坏心思。
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