抽奖这件事,能抽到什么完全看运气,系统的掉率还算正常,起码保底也是这个时代没有的新品种,之前抽到的西瓜就给刘娞在夏天送来一丝清凉。
这个宝箱,刘娞也是第一次抽到。点开的时候,刘娞做好了焚香沐浴的准备。
金光特效消失之后,刘娞面前剩下三样新良种。
这里面有穿越文必备的红薯,还有很适合用来救灾的南瓜,就连最不起眼的都是高产的稻谷。
夏天的干旱,和明后年的蝗灾。有了这几种良种,刘娞也不用怕刘彻出兵对百姓剥削太过了。
这可太好了。
刘娞心里松了一大口气,虽然看过科普的她知道红薯不耐储存,但它高产,这点就够了。
收好种子,秋天也快到了。这个时候正好种冬小麦,冬小麦的种植时间在九月到十月份之间,最晚不会超过十月份中下旬。冬小麦在冬天会进入“冬眠”,来春就能焕发新生。
在秋季播种时,注意保证这时候小麦的生长有充足的阳光、温度和水分,这样生长的小麦苗粗壮的比例就比较大。到春天雪水消融,就要注意追肥,给小麦返青期提供足量养分。
第二次施肥在麦苗拔节的时候进行,这样能够提高成穗率,增加穗粒数,在小麦麦苗分蘖开始消减时结合浇水追加肥料。
不过除了增加肥料之外,浇水也很有必要。早春也容易发生冻害,浇水能促进小麦苏醒返青。
南瓜一年可以种两次,一次在春季一月份到三月份,一次在七月中旬到八月初。南瓜对土壤要求不高,但是对温度的要求那就多了。它是典型的喜欢温暖怕寒的蔬菜,北方大多时候在春季播种。
而南瓜很喜欢太阳,在整个生长过程中都要用充足的阳光照耀。不过虽然南瓜受不了高温也受不了低温,但它很耐旱,生长过程中也不需要给它频繁浇水。相反,它适合长在排水性能好的土地上。
更重要的是南瓜子磨粉冷开水调服长期服用可以治疗绦虫病,对血吸虫也有一定的治疗作用。
这对南方的士兵来说不易于是神药,它能治疗血吸虫。要真正治好,还得需要酿造葡萄酒的酒石和一种锑矿石。不锑矿石依据现在的开采水平也比较难得到高纯度的。
刘娞把一劳永逸的想法按捺住,默念要从实际出发,虽然吐酒石好,但也对血吸虫晚期和急性血吸虫的患者不合适。因为这个药是特效药,对肠胃刺激很大,腹腔积水的人不太适合使用。
而且,南瓜作法也丰富,可以用来清炒、炖汤、蒸菜。清炒南瓜,将南瓜削皮去籽之后切块,当然不去皮也可以,只是口感会有点硬。
烧热铜鍪,放油,将南瓜块炒熟之后,加入盐、虾粉,虾粉也可以不放,最后出锅撒上葱花就可以了。这道菜尝起来那是口感鲜嫩,南瓜的甜味与葱花的清香相互融合,十分鲜美,而且还能尝出甜味。
至于红薯,红薯北方能种春夏两次,更温暖的南方可以种三次。
春红薯在四月底到五月上旬种,夏红薯在六月中旬到七月上旬种。前者大概在八月左右可以收获,后者在十月左右。
红薯能做红薯干、红薯粉储存,红薯也能做糖。红薯做糖先洗净切片,再上锅蒸熟,将蒸红薯时流出来的汁用纱布过滤一遍。
再把过滤后的红薯汁放陶釡里熬三小时左右。熬煮的时候,要时不时搅拌一下。当看到糖水大泡转小泡,说明熬糖成功了。
在红薯糖冷却以后,还能进一步的加工,把炒米给放进红薯糖里继续搅拌,搅拌好的混合物放入长条模具中冷却,再切成两到三厘米厚的片,这个时候的红薯糖就更好吃了。
红薯种植也需要松软、排水良好的土壤,保证质量的话,也要进行除草、追肥。
种地都不容易,这个盒子还带着种植事宜,还挺方便。就算是有这些指导,几千年前的土壤条件跟后世的也不太一样,想要做好,还是得再尝试。
“如今的资金给农家再加一些。”刘娞算了算自己还剩多少钱,决定还是需要再给多点资金去研制。
现下能种的也就是南瓜,其他两个还需要再找时间。
南瓜也能做很多,不过这时候的冬瓜也能食用了。北方的冬瓜在夏秋季种植,夏季种植的冬瓜秋季就能收获,且冬瓜喜温耐热,产量也高。冬瓜也有润肺消肿的功效,秋天干燥的时候也适合尝上一口。
冬瓜蒸鸡就很美味。这里的鸡肉取鸡腿肉,把刀沿着鸡腿的底部划一圈,顺着骨头方向切开,顺着刀的方向把肉给剔出来。
剔好的鸡腿肉切成大小合适的块,加入盐、胡椒、葱姜水、一小杯精制酒、姜片、虾粉,搅拌均匀后腌制十多分钟即可。
冬瓜则切成方块整齐码好,上面再撒点盐。腌好的鸡肉平铺在码好的冬瓜上。这时候就能上蒸锅,蒸锅水开之后再整个十分钟左右就好了。
冬瓜也能做茶。冬瓜切片去籽洗净切成块,起陶釡加水烧开后入姜片和冬瓜,焖煮半小时,熄火后再焖煮半小时就可以了。
喝的时候要过滤,尽量把冬瓜里的汤汁给压出来,冬瓜肉也可以食用,不过这个需要密封冷藏储存,不如储存晒干的冬瓜要来得方便。还是适合现做现喝。
这一年的秋天和冬天,刘娞都在忙着怎么安排寿命、纺织的推进、农具的进一步试验,没怎么折腾美食。
墨家砸了那么多钱之后,终于对农具有了进一步的想法。直辕犁对汉朝来说也是一个先进的想法,但刘娞还不满意,她记得历史书上的曲辕犁,虽然她不知道弯曲的是哪个部位。但确实是在直辕犁上进步而来的,直辕犁有了曲辕犁还远吗?
时间有时候过得很快,刘娞再回过神来,她已经十岁了。
这一年,红薯和南瓜都将迎来丰收,已经储存了一年作物的武帝终于按捺不住他的雄心,让卫青和霍去病出兵了。
出兵,对于一个蒸蒸日上的王朝而言,并不是什么难做的事,向来上层的意志与庶民无关,三六九等的阶级不会让人觉得庶民的重要性。
刘彻之所以按捺住不出兵不是为了百姓,而是为了将军。
卫青和霍去病出生外戚,被刘彻慧眼识英才发掘。他对李夫人的兄长也曾寄予厚望,可惜能顺着皇上宠爱高升的也可能不是贤臣而是佞臣。
前世,太初年间,卫青已经去世,刘彻让李广利带兵进攻大宛。这一年他五十三岁,卫青去世已经两年,离他颁布《求贤诏》已经一年了。
不过这会儿,卫青还活得好好的,刘彻也还没接受人生重创。禀性难移的君王没有年近花甲的颓唐,也还像狮王的首领一样,威风凛凛的兽爪之下是赫赫威名的王师铁骑。
郊外,刘彻对着他信重的将军再次送别,匈奴已经被打怕了,但西域也还没有认清现实。
军队庄严肃穆,军汉也大多坚毅雄壮,出关的长队也化为一条出门的黑爪龙,目光锁定,西出大宛。
卫霍出城,刘娞也想去看。送亲的百姓围得满满当当,刘娞也知道伯父和舅爷也去了。她坐在马车上,仗着高处,还能看得见一部人的面孔。
刘娞不懂军事,但也难免被这气氛感染。她的心里也多了些感伤。
“凡日月所照,皆为汉土,江河所至,皆为汉臣。”*
这不仅是强汉的霸气宣言,还是处于上扬势头的华夏文明的声音。
开疆扩土往往意味着伤亡。
刘娞能做到的就是努力把救荒的良种交给刘彻,对陛下加以影响,能做到让百姓失去青壮年的人家活下去。
出征的时候已经快秋天,秋天要做的事情还有很多。
南瓜、红薯、冬小麦的种植方法和注意事项来自网络,有删改。南瓜、红薯、冬瓜的菜做法来源网络,有删改。
*“凡日月所照,江河所至,皆为汉土”——汉宣定胡碑
*“汉秉威信,总率万国,日月所照,皆为臣妾”——《后汉书 南匈奴列传》
真的很喜欢这两句,谁懂。
作者有话说
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第21章 打工第二十一天
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