第134章 中餐厅·首日营业

第二天,店长准备出门卖煎饼,赚一部分启动资金。羽漓有个任务,在厨房里研究甜点。

中式甜品里,要说复杂程度,那肯定上下兼容度都极其广泛。上至精雕细琢的中式工艺品,下至一块方方正正普普通通的米高,都是甜点。

王俊凯要做冰粉是已然确定的,等她带来的冰粉籽用完了,就改做凉虾。这些很容易,她调了红糖浆和黑糖浆,还准备了很多可以配冰粉的小料。至于她做的,一道是杏仁豆腐,从用以点缀辅助的桂花得到了灵感,她打算再加一道桂花糕。除此之外……

“回来了啊。”

刚刚王俊凯去帮忙搬摆摊用的桌子,现在晓明哥和杨紫姐姐在看煎饼摊,王俊凯回来拿点东西,马上又要过去。

“正好,林大厨,海璐姐,来帮我试一下。”

她一旁的桌前放着一盘层次分明的桂花千层糕,已经切分好大小相同的菱形,一块块排列开来。一边放着一把刀,方便大家品尝的时候可以切成小块。而她正对着的,是一个用保鲜膜封好大盆,里面是黄白相间的米。米中间被挖了一个圆柱形的窟窿,羽漓盯着那个窟窿,若有所思。

一看就知道,羽漓在做什么:“你在酿米酒?”

“桂花酒酿。”

她眉头紧锁,招呼大家尝尝刚出炉的糕点,又抬头看向林大厨:“我做的挺讲究的,哥,你说,应该不会霉吧。”

谁知道,大厨比她自己还信任她的能力,满口说着“不会”,又尝了一口。

“是不是太甜了啊。”海璐姐一下就发现了问题,“糖放多了。”

“对。”

国内对于甜品最高的评价“不是很甜”,但国外就希望越甜越好。考虑到这里人对于甜品一定要甜的态度,她故意加大了糖量,比正常做要多加了足足一倍的桂花蜜。

桂花千层糕比桂花米高容易——至少羽漓是这么认为的。而她现在,对这个已然成功的糕点没有什么太多的担忧,而是忧心忡忡地盯着酒酿,手指摩擦着下巴。

猝不及防,她被人拍了拍后背。茫然地转过身,一小块桂花糕就直直递到了嘴边。她身体比大脑更快一步张开了嘴,王俊凯把那一小块桂花糕直接塞进了她的嘴里。

“是好吃的。”他一边说着一边回头,好像不知道刚刚自己做了什么,而是平静地回到桌边,说着“给杨紫姐姐和晓明哥带两块尝尝”。

而羽漓看了看王俊凯的背影,回过头,卷了下舌尖。

足量的桂花蜜使得甜味裹满舌头,而她摇了摇头,低头继续盯着酒酿思考。

摄像机拍不到的是,她被撑着下巴的手遮挡住的上扬的嘴角。

忙起来,时间就显得过得很快。跟林大厨又对了一遍菜单,检查所有的食材。晚饭林大厨炒了肉,吃完饭得空,羽漓手写了一份菜单,配上下午试菜时拍的图片。

她自己带了随身携带的照片打印机,在国外这些花销都不便宜。虽然大家商议是用打印菜单,但万一出错或者菜单不够,DIY的活页菜单,每一页只有一道菜,修改也方便。

这都是第二季的经验。

黄晓明、王俊凯和杨紫刚刚还在一旁聊同年的动画片,现在梗也玩完了,说笑也结束了,都加入了羽漓的菜单制作。

“我觉得明天会很忙。”

蓦地,羽漓盯着这份菜单出声:“十二桌,大厨一个人肯定忙不过来。我和海璐姐在厨房,能提前弄得我就提前备好,到时候帮帮大厨会好一点。”

“我前面忙完了,有空也进来帮忙。”

“BINGO!”羽漓打了个响指,“我就是这个意思。”

甜点的任务本就不算太重,以至于羽漓后期一人肩负大堂接待、甜品主厨、配菜员、副主厨四大任务,也能忙的过来。

……

第一天营业,非常累。事实证明,羽漓的手写版菜单非常有用,打印的菜单在第一天不吹意外地出了岔子。

开门红,中国人似乎都爱讲究这样的寓意。她穿了件红色的小吊带,外面是黑色的衬衫黑红裤子。主要考虑耐脏,即使是戴着围裙,她的衣摆也沾了油。所以后面再是忙的浑身是汗,也坚决不脱。

帮林大厨整理菜单顺序,汇总菜品数量。甜点最后上,充分考虑出餐时间,她得空帮林大厨备菜。时间利用率极高的代价,就是她的能量消耗也成正比。至少一中午忙下来,她累的两眼呆滞。

茫然地吃着午餐,好在店长宣布了晚上不营业。下午收拾好餐厅,晚上出去吃饭,美其名曰去参观学习当地其他餐厅。也就是这个下午,可以用来休息。

做饭不洗碗,所以堆成山的餐盘,怎么也轮不到羽漓来处理。被王俊凯用极其简短却又极具重量的“我洗”两个字包揽下所有,她拖着双腿,朝餐厅内的众人挥了挥手。

她要跟黄店长去采购,一个合格的翻译,就该在实战中不断精进。

直到他们去了又回,王俊凯还在洗碗。

等厨房都收拾差不多,王俊凯成山的餐盘也终于收拾好了。五点多,餐厅的大家迎来了一个小时的短暂修整时间。

“我带的护手霜是le cure研发室专门为来这配的,你用不?”

他俩的交流,多是是在摄像机关闭的时候。眼看自己房间的机器灭了彻底,她才发消息喊王俊凯过来。

“用。”

对方顺手从她手里接过,也没跟她客气,一屁股坐在她床边的椅子上。

这的隔音不算很好,隐约还能听见杨紫姐和海璐姐说笑的声音。她抬头,王俊凯正饶有兴致地摆弄她放在桌上的化妆品,其中不少是跟手霜一样,专门为她调的护肤品与化妆品。

她跟le Cure集团走的真的很近,但不巧,他代言的都是LVMH集团旗下的。

“大庭广众下用不了,就偷偷用呗。”她起身,从一旁的口红里翻出一只,“侬,对家。”

是paloma看到了会尖叫的程度。

“那你要这么说,今年你生日我就送我代言的东西了。”

“不要。”

拒绝的很彻底,很直接,没有任何犹豫。

她站在王俊凯面前,男孩坐着,自然就比羽漓矮了不少。只见羽漓在他面前,猛地弯腰,盯着他的眼睛。

“我今年成年礼诶。”且不说其他,用不了就是最大的问题,“而且你今年的生日礼物,我准备了好久。”

二十岁,整十的生日,多少要用心一点,就像王俊凯也为这个有特别纪念意义的年份准备了一场演唱会一样。

“放心。”

严羽漓成年的礼物,他也从很早以前就开始准备了。

作者有话说

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