程隽之前就从地里收了一些小麦粒回来烘干备用。此时此刻正巧用上,前头的翼龙蛋已经做煎饼送去给病号吃完了。
程隽就让蛇奚去找人换了几个恐龙蛋,这种光溜溜的恐龙蛋上面布满黑色花纹,但打出来后蛋液清亮,出人意料的有一股清淡香气。
蛇奚将蛋壳收集起来,程隽说蛋壳还有用,他将蛋壳放到木桶里,只听得刺啦的声响,一股油香就从身后传来。
程隽将恐龙蛋液倒入铁锅内,外面的灶台里火星一直不灭,只要加点柴火进去就将火生了起来,铁锅里事先用油养着,蛋液落下去和锅底接触的刹那,整朵的金黄蛋花热烘烘地蓬松成云朵一般。
“好香。”程隽赞叹道,“这种恐龙蛋真不错,以后可以多找点。”
蛇奚点头,他有些奇怪道:“这是你做出来的那个锅子?怎么这么快就热了。”
程隽道:“这种锅是用铁做的,铁本来就是一种很坚硬但是传递热很快的材质,但是量太少了,不然做把铁枪肯定在捕猎的时候很有用。”
蛇奚好奇道:“能给我用一下吗?”
程隽爽快地盛起已经煎好的恐龙蛋,他让开位置,说:“现在你就可以用一下铁锅试试,这是专门用来炒菜的锅。”
蛇奚:“…咦?”
他修长的手指握住程隽镶嵌在锅子上面的木把手,将整个锅在手里掂量重量。
“的确是比石锅轻好多。”蛇奚说,“这要是能量产就好了。”
程隽用铁刀将蛋饼切成细丝码好,又拿了些甜果,将它们都切成薄片。他把这些配菜都放一边,拿出用木桶盛放的烘干麦粒,“奚,你拿这些麦粒去碾成粉末。”
蛇奚应了声“好”,他上山洞里面去拿了两个大石头,这两个大石头中间有相匹配的凹槽,这是蛇奚之前为了喂小时候的程隽而准备的石磨。虽然加工处理出来的粉末都没有很精细,但也够用。
小麦粒随着蛇奚的动作而不断被碾碎,又很快地变成姜糖色的面粉,程隽用两个小树枝做成的刷子把全麦面粉收集起来,和着山洞里的面粉存货,也够俩人一顿吃。
圆圆的几团面团在木质的案板上自然发酵,程隽用骨头熬煮着浓汤,陶罐里咕噜咕噜地冒着泡。蛇奚看程隽仅仅加入了一些干的岩浆果,以及一点点盐,但这香气馥郁绵长,勾的人十分饥饿。
一把青菜在翻滚的汤锅里烫上几分钟,纤维多的枝叶拨弄几下就熟了,程隽将石碗拿出来,一碗盛了两大贝壳汤和蔬菜。
他又用粗细均匀的木制擀面杖将面团擀成巨大薄片,面片左右叠加,拿菜刀划成粗细均匀的面条,向炭火上的汤锅里一撒。
“!”蛇奚迫不及待地将碗端了起来,他有预感,马上就可以吃饭了。
“最近我们吃的都比较油腻,今天还吃了煎饼,现在随便吃点清汤的面条就行了,对身体好。”程隽将软硬适中的面条用长筷子挑出,一层层地放入碗中清汤之内。
蛇奚也不怕烫,他站在灶台旁就开始大嚼,融了恐龙骨髓的汤汁有一股奇异香气,面条厚薄均匀,外皮软糯,内里韧滑,蛇奚几下就吞了一大碗入肚,滋味令人惊叹。
程隽吃饭就细嚼慢咽多了,汤也是用之前做好的木勺子吹凉入口,他食量小一些。现在这个山洞里厨房用品是最多的,什么铁锅铁盘陶罐还有木制的很多筷子勺子,简直五花八门,应有尽有。
但程隽还有些不满意,现在最好是能再多些家具,用来放东西,不然多出来的东西都一股脑儿放在地上,而且山洞里住两个人,出行也相当不方便了。
蛇奚将程隽吃不下的面都吃了精光,然后将炖的一锅汤也喝了,这才勉强有些满足。
“这是你说的面条吗?我原来以为你烤肉是最好吃的,没想到面条也这么好吃!”蛇奚很高兴,“而且面粉除了做成面饼,还可以做成面条!祭司大人肯定会很高兴!”
蛇奚刚刚跟族长商量完白泽部落避祸的问题,正是忧心忡忡的时刻,但现在有了新的好消息,随便只是一个新奇饮食,但也让他大为振奋。
程隽笑着眨眨眼,“这都是兽神大人的启示,好了,我们事不宜迟,现在就出发吧。”
蛇奚露出一个有些疑问的眼神:“我们现在去哪里呢?”
程隽道:“去找盐!”
草、灌木和各色花朵延伸在森林与草原的交界线上,风吹起一大片的草籽,这些种子会随风飘荡,将史前地貌的植被铺满前方一望无际的土地。
河流奔涌在斜坡之下,水流主干道分成无数支流,据程隽对于地质的了解,盐碱地通常分布在河流低洼地带。由于河水侧渗,地下水位抬高,再加上地形低洼,排水不畅,水分蒸发后盐分残留在地表,这就更容易形成盐碱化地貌。
盐碱土倒是十分好分辨,在杂草丛中的泥土里如果掺杂着一些白色的砂土,就有可能是盐碱地。但不是所有白色砂土都是盐碱土。
程隽和蛇奚在河边走了许久,程隽将如何分辨盐碱地貌的方法教给了蛇奚,蛇奚眼神会比程隽更好些。俩人找到了一些盐碱土,但可能是这附近的河流水流量相对较大,盐碱土并不算多。
程隽认为还是应该往更远的地方去找,但蛇奚四处查看了一下地形,他们现在已经处于河流下游地区,距离白泽部落有二十几公里了,实在不太适合再往远处勘探。
程隽无奈,只好和蛇奚一起编制了一个大藤桶,将盐碱土挖了一桶,打算回去提炼一些粗盐试试。
蛇奚不知道这些土有什么用,但程隽用手找了一些白色细结晶给蛇奚尝,他试着舔了一口,发现竟然是咸味的。
蛇奚敏锐地联想到以前在草原上碰到的野牛,“如果是这样那就说得通了。”
程隽一边用铁刀将土挖松,一边问道:“怎么了?”铁刀别的不说,上次打出来是真厚实,用来挖地也不在话下。
蛇奚道:“我们以前经常碰到野牛野羊在地上四处舔土,这样想想,说不定它们也是在吃土里的盐分。怎么之前没有想过,猎物也是需要吃盐的。”
程隽猛然停下手中的动作,仿佛有灵光乍现,他道:“如果动物也需要吃盐……天啊,说不定会有盐树!”
蛇奚疑惑道:“盐树?这是什么?”
程隽笑着道:“是一种会结出盐的树!明天我们就去找!这可比找盐碱土要方便!”
但是盐碱土也是要收集的,两人吭哧吭哧挖了几处有白色结晶的泥土,蛇奚今日化身为蛇形的时间也挺久了,他难免有些气力不济,瞧这藤桶也不算太大,蛇奚索性直接将藤桶抱住,和程隽一起溜溜达达走了回去。
程隽只觉得二十多公里也不算远,用兽人的身体走路,竟然在月升中天之前就回到了山洞。
但回到了山洞也不意味着能休息,时间紧迫,程隽将一大桶的盐碱土都倒入涂了桐油的木桶里,又让蛇奚去提水倒入木桶,等待一夜之后泥土里的盐分都析出到清水里。
第二日天意外地放晴了,一大早山洞里就冒出扑鼻香气,程隽和蛇奚匆匆吃了几个面饼,又煮了一桶蛋花汤喝,饱了后就将清水倒进另一个干净木桶,再把这桶水拿出去晒。
一整天大概十八个小时的日晒下来,程隽满意地看到桶里晒出了不少白色结晶,结晶都是一大块儿一大块儿结在一起,还掺杂了黑色褐色的沙子等杂质。
之后再重复上述动作,用清水把这些盐的粗结晶体化开,找一块儿细薄兽皮过滤化了盐的清水,将盐洗出来。最后架上铁锅,用小火把盐水烘干,最后铁锅里留下的就是细细薄薄的粗制盐。
程隽用一把小木铲轻轻铲下铁锅上那层白色结晶体,尝了一口,的确是一股咸味儿,但这种方法洗出来的盐只能说是能补充兽人必须的盐分,并不是那么健康。
除此之外,这些盐碱土的出盐率实在太低了。一整桶的盐碱土只能出两三升含盐水,这两三升盐水洗了晒又洗再炒干,出来的盐甚至装不满一个小竹筒。
程隽叹气,将铁锅里几乎每一寸的盐能铲起来都铲了起来,蛇奚倒是十分惊喜,他也没想到那些白白的土真能弄出来盐。
程隽无奈道:“你别太高兴了,想想我们当时找了多远?那么远的路,就找到了这么一桶盐碱土,大老远运回来,最后只得了一小筒盐。”
蛇奚的眉也皱了起来,“如果是之前,我们倒是有充足时间去找这些土,但现在雨季来了……”
程隽能理解他想说什么:“是的,如果雨太大了,这些土还没等盐晒干在表面就会被冲走的。”
说不定只有这点土就是因为前几天的暴雨,在雨水和河水的双重作用影响之下,河流两岸的盐碱土都被冲刷得差不多了。
蛇奚沮丧地在原地转了两圈,他虽然平时表情不算多,但这次的失望都要冲破天际。程隽安慰他道:“没事的,我们还有其他的希望,兽神大人会保佑白泽部落平安度过危机。”
现在程隽也是会活用兽神大人这个称号,真是入乡随俗,他在心里默默感慨自己的随遇而安,但效果的确不错,蛇奚也跟着说:“兽神大人既然能在梦里传授给你这种本事,确实一定不会抛弃我们部落的!”
他金色的蛇瞳一眨而过,流光溢彩如同转瞬即逝的霞光,“好!我们明天再去挖土?”
程隽哭笑不得:“不是说好去找盐树吗?”
蛇奚:“那我们早点睡觉吧。”
程隽也觉得有戏,如果是命运引导他来到这个世界,那必然不会让他这样熬不过冬季和兽潮,他对找到盐树是满怀信心,况且找到盐树了之后,就能制作新的帮助部落延长保质期的食物。
程隽同蛇奚收拾了锅碗瓢盆,又在山洞里烘了一圈会驱赶蛇虫的类似艾草的植物,山洞里兽皮褥子松软,还弥漫着一股淡淡草香,俩人打着哈欠,很快睡着了。
[狗头]也是很久没有更新了,最近打算认真写一写[垂耳兔头]
作者有话说
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第33章 盐碱地
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