银娘回去一说,让古婆子去杨记卖饼。
“能有两贯钱吗?”古婆子瞪得眼珠子都要掉出来,“哎呦,杨娘子真是个大善人。”
银娘翻了个白眼,“多劳多得,卖两个给一文钱。”
古婆子泄了气,坐了回去,“隔壁王大家的,每次挎着了篮子卖她自家的炊饼,一日顶天了卖一二十文,杨娘子也太抠搜了。”
银娘听不得她说杨梨的不好,嗓门立马大了起来,“嫌少你就回老家去,让大伯多分你几亩田,他大方得紧。”
古婆子被她吓得一激灵。
古大赶紧扶住她,眼巴巴地看着银娘。
银娘闭上眼,深深吸了口气。
古婆子拍着胸口,“吓死老婆子了,你说话那么大声做什呢?”
她撸起袖子正要上前,古大一把扯住她的衣裳。
银娘啐了一口:“给个金山都不够。”
“说什呢?”古婆子后背一下挺直,“骂我?好呀,你这恶妇,骂起婆婆来了。”
古大气得脸都涨红了:“娘。”
银娘深吸了口气,“亏得掌柜的心善,想了这赚钱的点子,让你跟着喝口汤。你若不想干……”
她不再说,只拿眼斜睨着古婆子。
古婆子缩了下脖子,哼哼唧唧道:“卖就卖,我怎么也比王大家的强。”
银娘看她样子,真想立马去和杨梨说,不用看自个面子,把这老婆子赶回老家吧。
待第二日上工,她路上就开始忧心,“卖的那些不许吃,一个十八文钱,容不得你造。”
古婆子嘀嘀咕咕道:“到底你是婆婆,还是我是婆婆。”
银娘又说一遍:“若想吃,我给你买个素馅的,卖的那些可不能动。”
“知道,知道。”古婆子不耐烦道:“快点走,我没那么嘴馋。”
快到铺子了,古婆子站住了脚,把挎篮递给银娘,期期艾艾道:“你,你去把卷饼给我装好了,拿过来。”
银娘皱眉:“你又闹什呢?”
古婆子一蹲,“我就在这等着,你快去。”
银娘不好当街拉她,气得提着篮子就走。
杨梨见她气冲冲进来,问:“你婆婆没过来?”
“搁外头呢,不知道她哪根筋不对了。”
她向外看了眼,笑道:“好啦,别气。来,我包了个荠菜馅的,你尝尝。”
银娘接过咬了一口,清香,带一点点微苦后的回甘,配合饼皮的麦香,点头:“咸味调的刚刚好,好吃。”
杨梨想了想,“咱们包些荠菜馄饨吃。”
两人速速解决了早食,把卷饼的食材都一一准备好:
全肉馅,卖十八文。
荠菜加肉馅,卖十二文钱。
素馅的有两种口味,荠菜或萝卜丝加鸡蛋,卖八文钱。
荠菜是时令菜,萝卜丝是用少许盐腌制过,带些辛辣。
等食材都准备好,杨梨又往两个篮里各搁了一小罐卤汁。
银娘给熟客包好卤肉,回头见桌上两个篮子,“你怎么分了两篮,是担心我婆婆?那我和她一起去。”
“不是,我还有安排。”
被安排的有古婆子,她在外头蹲得腿麻眼花,又被叫过来推车。瞅瞅这车上堆的,又是水又是杌子,还插了一支写了字的幌子。
“古大娘,咱们走吧。”
古婆子浑身一抖,脚底下像生了根:“杨娘子,你,你要一起去?”
杨梨走在前头,回头招手,笑得眼睛弯弯:“大娘你一个人太辛苦了,我过去也能搭把手。”
古婆子连忙摆手。
杨梨转身往前走了几步,然后偏过头:“大娘?”
古婆子喉咙里咕噜了一声,扶着车把跟上去了。
车轮滚在石板路上,咕隆了近两刻钟,赶到码头时,刚好午时初。
河上正有船靠岸,码头人流不断,摆摊的、挑担的、搬货的,形形色色的人。
这摆摊也是有讲究的。得摆在官府划的白线里头,若是推着独轮车的小买卖,按规矩贩夫贩妇能免了那市利钱。
她们在牌坊最远处找了处位置,古婆子稳稳当当把车停稳。
杨梨眯了眯眼,往远处看了下。待古婆子抽出木棍把车子架稳,她从两个篮子里拿出两个卷饼递给她。
“大娘,你与那边那位穿着靛青短褐的送去。”
古婆子伸头看过去,是一个嘴上咬着草根,翘着腿,无所事事的的闲汉,“送他做什呢,你这两个可好些钱呢。”
“这摆摊虽不用给官府交税,氓帮儿的钱却免不了。”杨梨把两个荷叶包塞到她手上,“过去打个招呼,问他抽多少平安银?”
古婆子哎呦一声:“我的乖乖,这一个没卖就得交钱出去呀。”
“好了,快去,这钱我出的,你老就别心疼了。”
古婆子边走边嘟囔:“我这卖两个才一文钱,这坐着收钱的营生,怎么就轮不上我?”
待走到牌坊柱子下,又换了幅讨好的笑,“后生,我们头回过来摆摊子,这做的吃食你尝尝。”
闲汉瞟她一眼,吐掉嘴里的草梗:“还挺上道,摆在哪呀?”
古婆子给他指了,闲汉瞅着远处背站着一个穿灰衣的妇人,伸手接过荷叶包,漫不经心道:“十二文茶沫钱,每日收摊前送过来。”
古婆子忙点头,道:“晓得了。”
摊子这边的杨梨已经开张了,虽然如同码头上其他的贩妇一般,穿的灰扑扑,却衬得眸更亮,脸更白。
往那一站,过往的行人不自觉地就停了脚。
杨梨刚把幌子立好,就见车前站了一褐色短打的男子。
“大哥,可要来份卷饼,荤的素的都有。”
男子结结巴巴道:“来份荤的。”说完攥着拳往自己脑门上捶了一下。
杨梨脸上堆起笑:“今儿头一回出摊,你第一位上门,给你算半价。”
掀开盖布,取出一卷全肉的递过去:“承惠,九文钱。”
男子黑红的脸上爬上喜意,忙从怀里掏出钱。
古婆子一回来,见着又亏了九文钱出去,翻了个大大的白眼。
有一就有二。
又来两个人,卖出三个素馅的。
刚下船的客商,见着那处摊子围满了,便也走过去看看。
热闹的吃食摊子,一面写着“卷饼”的幌子,立在摊前。
只听一个温软的声音从摊子后头传过来:“荠菜肉馅,承惠十二文。"
还有一个苍老的声音在喊:“素馅八文,里头可加了鸡蛋,买不买,不买让让后头的人?”
客商见挤不进去,转头走了。
濑三往码头石墩上一歪,跷着二郎腿,看那处围满人的摊子。
小乞丐从他一旁跑过去,他腿一伸,“濑小六,又去哪溜达了?”
濑小六去推他的腿,推不动,转头就要跑。
濑三一把揪住他领子,把石墩上的卷饼递过去,骂道:“吃吧,瞧你瘦的跟个柴火似的。”
濑小六嗅着味,一把抢过去,扒开荷叶,一口咬下去,卤肉的汁水爆开,再嚼两口,麦饼裹着肉,越嚼越好吃。
濑小六吃得满嘴流油,把濑三看馋了,嘀咕道:“你这小子,几日没吃了,吃得这么香。”
他拿起另一个荷叶包正要拆开。濑小六嘴上吃着,伸手又去抢。
啪嗒一下,掉地上。
濑三腰一弯捡起来,伸腿把人一绊,濑小六坐地上了。
“野狗抢食呀,好好坐着。”
拍了拍灰,荷叶一掀,露出萝卜丝,不以为意:“素的。”
一咬,再嚼,眼睛瞪大。
两个人,一高一低,一上一下。就坐在那嚼嚼嚼。
吃完了,濑三踢了下濑小六:“去,跟那个摊子说,今日的茶沫钱换个饼吃。”
点击弹出菜单