江麦重新在灶膛前坐下。

叶厘将兄弟俩对话听入耳中，但他没说什么，他抓着切好的豆腐块来到锅前，准备继续炸豆腐泡。

他要再炸一些样品，好展示给江福正看。

家里的猪油不多了，炸完这些豆腐泡，下次就无油可用了。

而原身手里只剩下八文钱！

他想用豆腐泡向江福正借些猪油。

磨豆腐可太苦了，他想尽快卖豆腐泡。

豆腐泡的吃法多样，除了火锅麻辣烫，还能炖能炒。

很快，他又炸了一斤多的豆腐泡出来。

他将锅中的大部分油盛入陶罐，只余下一小勺的量，好用来炒蒜苗豆腐。

蒜苗的香味极其霸道，只简单翻炒几下，整个灶房便被香味盈满。

而且，叶厘本身的厨艺也不差。

上辈子时，他家是搞农家乐的，他自小就给他爸妈打下手。

大学毕业后，他原本想留在城市找工作——他性取向男，回村了不好找对象。

结果一场车祸爸妈没了，他便回村继承家业。

他的厨艺搁上辈子时都能稳住家中生意，更别说是这里了。

不过，回想起上辈子的事，他抿了抿唇，心口有些堵。

正难受着，视线余光扫到灶房门口冒出一颗小脑袋，他抬眼看过去，正好对上江芽有些受惊的大眼睛。

江芽吃了豆腐泡，想将筷子送回灶房。

但他不敢直接进去，只敢扒着门框往灶房里探头探脑。

叶厘毫无征兆的扭头，吓得他忙把小脑袋缩了回去。

“……”

叶厘深吸一口气，继续翻锅中的蒜苗豆腐。

罢了。

反正爸妈不在了。

一切重新开始。

“小麦，这里用不上你了，你出去和芽哥儿玩吧，晚饭好了之后我喊你们。”他对江麦说道。

这话听得江麦挺惊讶，但他坐着没动：“我烧火吧。”

“行，你烧火做晚饭，我出去和芽哥儿玩。”叶厘道。

“！”

江麦蹭的一下站起来：“我去和芽哥儿玩。”

叶厘笑了：“那你们别跑远，晚饭很快就好。”

“……好。”

江麦挠挠头，一脸不解的走了。

草包到底憋着什么坏……

叶厘没去管江麦的疑惑，他将炒好的蒜苗豆腐盛到碗里，又往铁锅里倒水，准备做晚饭。

江家家贫，日常主食以玉米面为主。

中午时他蒸了一锅玉米面饼子，现在放锅里馏一下就成。

再来个玉米糁糊糊，晚饭就好了。

江麦出了灶房，往左一看，只见江芽抓着根筷子，正贴着灶房的墙根站着。

江芽瞧见他，伸出小手对他招了招：“哥。”

他走过去，指指江芽手里的那根筷子：“另外一根呢？”

“那根上面的豆腐块我没吃完，给你留着呢。”江芽笑着扯住他袖子：“哥，咱们回屋，你吃了它。”

江麦揉揉他的小脑袋，与他一道回了屋。

还剩下两个豆腐泡，兄弟俩一人一个，江芽一小口一小口吃的仔细。

小脸上全是满足。

江麦则是将整个丢到嘴巴里，大口嚼着。

“哥，你慢点吃，吃完就没有了。”江芽忍不住道。

江麦咀嚼的动作一顿。

想起了今日他们这位“哥夫”的怪异。

刚才这人可是说等晚饭好了会喊他和芽哥儿。

如果真的喊他们吃晚饭，或许有机会再吃到这个奇怪的炸豆腐块。

这时，江芽又笑着开口：“哥，今天吃了好多好东西，我都不怕挨打了。”

江麦：“……”

不错，今天他和芽哥儿还没挨打。

放弃幻想！

在江麦的疑惑和忐忑里，叶厘真的喊他们俩吃晚饭了。

等两人忐忑的进了灶房，只见昏黄的油灯下，饭菜已在饭桌上摆好。

“吃吧，炒豆腐都凉了。”叶厘招呼他们坐下吃饭。

这个温和的态度，令兄弟俩都一头雾水。

但本着吃了总不会亏的想法，他们俩坐下，拿起玉米饼子吃了起来。

“吃炒豆腐，还有豆腐泡。”叶厘道。

兄弟俩闻言，对视一眼，拿起筷子，一边觑着叶厘的脸色，一边吃起了炒豆腐和咸豆腐泡。

叶厘也大口吃了起来。

忙活到现在，他早饿了。

江麦、江芽虽在半晌时喝了碗豆腐脑，但豆腐脑并不挡饿，兄弟俩与叶厘合力，竟将六个成人巴掌大的玉米面饼子、一大盘蒜苗炒豆腐吃完了。

豆腐泡也吃了不少。

叶厘最后又喝了碗玉米糁糊糊溜缝。

但兄弟俩肚子圆圆，一口都喝不下了。

“锅里有温水，你俩去打些温水，洗洗睡吧。”

叶厘捧着碗一边喝一边道。

刚才把玉米糁糊糊盛出锅后，他又烧了点热水。

但这话听得江麦一愣。

不让他刷锅刷碗，反而催他和芽哥儿睡觉？

而且，竟真的没有揍他和芽哥儿的意思……

这真是太好了。

他和芽哥儿得赶紧跑，省得草包改了主意。

应了一声，他麻溜牵着江芽起身，赶紧去洗漱。

叶厘坐在桌旁，仍不紧不慢的喝玉米糁。

等他喝完，江麦已经领着江芽回屋了。

院子里静的厉害。

他起身，借着油灯昏暗的光，将灶房收拾干净。

把从江福正家拎回来的十斤黄豆泡下去，他才打水洗漱。

原身挺讲究，猪毛牙刷、牙粉、洗脸的澡豆一应俱全。

他刷了牙，洗了手脚，然后回屋。

其实江家住的也是青砖瓦房。

二十年前，江家富过的。

当年，南边两省大旱，庄稼歉收，一些流民渐渐发展成了流寇，向周边没有受灾的地区涌去。

其中一股顺着南通渠北上，占据了二十里外的八仙镇。

八仙镇是南通渠的起点，地理位置重要。

北阳县县令召集本地熟识八仙镇地形的人，想潜入八仙镇，烧了流寇的粮草。

野枣坡村的村民里，只有江父、江福正报了名，一共二十位勇士入镇，最后只活下来三人。

幸运的是，江父、江福正便是其中之二。

江福正甚至还砍了几个流寇。

剿匪之后，县令大人论功行赏，江父得了五十两银子，江福正成了里长。

拿到银子后，江父不仅盖了三间青砖瓦房娶了江母。

等他那便宜相公长到七岁，还将便宜相公送去私塾读书。

原本一家子的日子富足、和美，但五年前夏，江母生江芽时难产，不幸去世。

那年秋，江父在八仙镇扛大包时，他的工友叶大吉——也就是原身的爹不慎落水。

为了救叶大吉，江父没了。

江家只剩下十三岁的便宜相公、两岁的江麦、三个月的江芽。

好在江父的弟弟江大河仁善，把江麦、江芽接到家中抚养。

而叶家不富裕，无力支付谢银，叶大吉就与江大河商议，想为原身和便宜相公定亲。

这样叶家今后可尽全力帮扶三兄弟。

当时只有十三岁的便宜相公已过县试，模样也俊，十二岁的原身想当秀才夫郎甚至是举人夫郎，就欢欢喜喜的应下这门亲事。

定亲后，叶家每年都会给便宜相公出一半的束脩费用，也就是三两银子。

甭管农忙农闲，时常过来帮忙干农活。

但这么一来，叶家日子愈发不好过。

原本被娇宠长大的原身不得不频繁下地干活，还被拘着学针线，于是原身就后悔了，连带着厌恶起了便宜相公以及江麦、江芽这两个拖油瓶。

两年前，便宜相公过了府试。

有秀才/举人夫郎这个大萝卜吊着，二十天前，原身最终选择成亲。

但原身将这几年攒的气撒在了江麦、江芽身上，趁着江纪不在家，日日都要寻各种借口打兄弟俩。

三日前，便宜相公回家，撞见了原身呼江芽脑袋，就与原身大吵一架。

两人不欢而散。

作日，叶大吉过来帮江家干活，劝说原身改一改性子，好好过日子。

原身本就存着气，又厌烦叶大吉唠叨，一怒之下，今早就想把江芽卖了。

结果出了意外，叶厘穿来了。

到了这会儿，叶厘也懒得评价原身什么了，反正接下来的日子是他在过。

正屋三间瓦房，东屋原本是江父江母的房间，但原身嫌东屋不吉利，且江麦、江芽大了，去年冬从江大河家搬了回来。

因此，原身让江麦、江芽去住东屋。

西屋是他与便宜相公的新房。

房间不算小，但因年份已久，一进去就明显感受到老房子独有的阴凉。

左手靠墙立着新打的对开双门衣柜和五斗柜。

对面是火炕。

窗下摆着一张崭新的高腿杨木方桌。

除此之外再无其他家具了。

他将油灯放到方桌上，脱鞋上炕。

东想西想，也不知过了多久，这才沉沉睡去。

鸡叫第一遍时，他醒了。

入目的是一室黑暗，以及身下硬邦邦的炕。

他愣了片刻才回神。

听着外面的鸡鸣，他翻了个身，打算继续睡。

依他的经验，这会儿应是凌晨三点左右。

还早。

再醒来时，天已亮。

院子里传来江麦、江芽与江福正的说话声。

叶厘：“……”

古代人要不要起这么早……

他昨个儿才说要改邪归正！

他麻溜的穿衣起床。

出了堂屋，正想尬笑着与江福正打招呼。

谁知江福正抢先开了口：“纪小子家的，我听小麦说，你昨个儿炸了豆腐？”

“……额，对，那个叫豆腐泡。”

叶厘眨了眨，朝站在灶房门口的三人走去：“小麦，快把豆腐泡拿出来给里长爷爷尝尝。”

江麦闻声进了灶房。

江芽往江福正身后躲了躲，然后才探出小脑袋小心翼翼的开口：“厘哥，二哥做好早饭了。”

“真能干！”

叶厘笑眯眯的夸赞，并对江福正道：“江伯，您吃了没？没吃就和我们一起吃点吧。”

“我吃过了，我是来监督你做豆腐的。”

江福正直言来意。

他昨个儿可是和乡亲们打了招呼。

村人肯定会卖他面子，过来买豆腐。

但这个叶厘能不能准时做豆腐，那就不一定了。

因此吃了早饭，他便过来了。

果然，这纪小子家的还没起床。

但江麦、江芽说的那个糖葫芦豆腐，让他起了兴趣。

豆腐还能炸得又韧又软？

很快，江麦端了一碗豆腐泡出来。

豆腐泡放了一夜，没有刚炸出来时那么圆、鼓，但明显比普通的炸豆腐不一样。

村人过年时也会炸些豆腐用来做凉拌豆腐丝，但村人炸出来的豆腐放置一夜后都硬硬的，很紧实。

哪跟眼前这些豆腐块似的。

要不是提前知道这是炸豆腐块，只看外形，江福正还真无法把眼前之物与豆腐联系到一块。

至于味道，又软，又带着些微劲道。

很独特的口感。

“江伯，其实这个不是空口吃的，可以炒可以炖，等它吸足了汤汁，那才美味呢。”

叶厘道。

吸足了汤汁？

江福正不由想象了起来，就这个口感，若是与肉一起炖……

咽下豆腐泡，他问：“你特意做了这个，是想卖这道吃食？但这不好卖吧？”

豆腐本身不贵。

但这个豆腐泡是用猪油炸的。

卖贵了，乡亲们觉得不配。

卖便宜了，那就没什么赚头。

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第3章 这个不好卖吧？