祁念言又看了几个地方，与柳叶商量过，最后还是决定把分店定在晋城。

晋城是大城，和原来的清河镇比起来，可谓是人口大城。有着东西两市，分店定在了东市，也算是“高档社区”了。

晋城的衙府就在这个东市，这晋城衙门的府第离铺子不远，以清雅精致著称，大倒不甚大，里面种了好些名花，在铺子里就能闻到浓浓的花香。

柳叶来新店看装修进度时，还专门去衙门周围转了一圈，隔着院墙，就能看到里面密密麻麻的枝桠，似乎想象到了春日花朵累累的场面。

花卉好啊，桂花芝麻糖、牡丹枣泥饼、花酱山药糕，也能炖鸭子、炖鸡、炖排骨，更不用说煮各种甜粥和泡茶饮子。

柳叶很是羡慕地瞅着晋城府衙的围墙，若自己也能有这么一所大宅，各种花一种一种吃将过去，那滋味儿……

心里不停意淫，柳叶觉得自己膨胀的有点快，这种宅子可能这辈子也无望，不过，捡漏儿别的“凶宅”倒有可能。

凶宅，在晋城各区有不少，例如某个宅子的主人死于非命，抑或者死的蹊跷邪门，里面都是黑黢黢的，若是那想象力丰富的，不知能编出多少鬼狐故事来。

奈何，即便是凶宅，对自己，也有点贵……再想想自己海边别墅养老的目标，真是任重道远啊。

柳叶转了个弯，回到正在装修的店面去，这个店面比如今的地方大了一半，临主街，原先是个成衣铺子，里面颇为干净，需要大折腾的地方不多。

因是分店，风格自然要基本保持一致，也是简洁的原木风配置，柳叶又与祁念言商量，每桌的中间都加一道雕花长屏风。

除了小桌案，另又加了几张颇大的圆桌，祁念言击掌：“很该如此！到时候十余人团团而坐，多么亲香热闹！”

柳叶又道：“我们这摆了可坐十几二十人的大桌案，也有三四人的小桌案，这样，独饮的，对酌的，聚餐的，就都便宜了。”

祁念言再道：“很是！”

柳叶笑道，“就这大桌案一出，在这城中的小食肆便是独一份儿。据我所知，除了大酒楼，普通酒肆食店还没有这般做的呢。”

祈念言越听越乐，畅想着自己首次创业的美好蓝图，乐的大牙都差点收不回来，那里还有世家大公子该有的斯文模样。

店面装修的简单，不过几日，还未等柳叶尝遍晋城的小摊酒楼，那按要求订制的大餐桌、小食案，便已经摆在了整洁的驼色地毯上。

墙壁搁板上也放上了花草，同清河城的一样，只不过花样更多了，有那纤细的竹子，弯曲的虬松，蟹爪似的菊花之类，并些柳叶这几日淘来的小玩意儿。

后面厨房里的各种锅碗瓢盆、大大小小的杯盘勺筷、烤的蒸的大锅小灶也都齐备了，只等人员到位，便可开张。

祈念言祖辈几代都是做买卖的，有熟识的奴隶商人，柳叶和他分了工，祈念言去托奴隶商人采买靠谱的庖厨杂役，柳叶也是负责最要紧的“管事”，在后世，即所谓的“店长”。

目前只一家分店，若是开在同一个地方，柳叶忙一些，或许还能兼顾，但现在分店在异地不说，若日后店面再多了，便是有分身也不行了，莫如从开始就定下条例规矩。

根据这分店的体量，每个分店配一名管事，两三个跑堂，一主一辅两个庖厨，也就差不多了。

清河城的旧店，柳叶也着手依法配备，以后这店面多起来，事事亲为的机会可不是那么容易的。

现在旧店里人们的心思，柳叶便要弄明白。

阿青跟自己最久，爱吃，小孩的性子有些憨顽，柳叶问他是想踏踏实实学做菜，还是跟在自己身边，阿青毫不犹豫，“自然是跟着阿柳！”

考虑到他现在还未满十二，小孩子心性善变，柳叶笑着劝他，“你学些做饭做菜的本事，日后许有用呢？”

阿青摇头，小小的脸儿不为所动，“我就跟着小郎，那里也不去。”

柳叶有些感动，不论前世今生，阿青都是第一个把自己看成顶顶重要的存在……也罢，将来跟自己跑一跑，学着待人接物，抑或者管钱算账，阿青还小，且有时间成长，就算是日后定了亲，自己当家主事，也用得上。

至于丁荣，柳叶早就跟他聊过，这一年来丁荣成长不少，再不是之前那个“傻大个”的跛脚郎君了，现在能够识文断字不说，难得的是长了不少心眼，日常迎往送来，主力都已经摊到了他的身上。

四娘也好办，她本就踏实本分，又不辞辛劳，在这旧店里当个“大堂经理”绰绰有余。她才跟丁荣结了亲，正是蜜月期，自然是以丁荣的想法为主，她也乐意如此。

至于柳阿婆和柳年，自不必说，自然是柳叶在哪他们在哪。

于是祈念言便除了给新分店配置了五人以外，又给柳叶的老店配了一个庖厨，两个跑堂。

目前这些人还都在清河城的旧店培训。

新店的管事名陶青，二十七八岁年纪，相貌周正，年纪不大但颇会说话，有种老派买卖人的和气喜兴，据说从前是一个县尉家的大管事。

那县尉因为得罪了同僚，在官场上日日糟心，最后一气之下回乡种地去了，他府上的人也都卖了，这陶青便在其中。

言语交谈间便能感受到他是能做事的人，虽算不得多出挑儿，但管个小酒肆本也不需要什么经天纬地之才，柳叶自觉就庸碌得很，故而对陶青也很满意。

又有新店主厨叫席大郎的，不过二十上下的年纪，厨房经验却丰富的很，据他自己说，自己从七八岁就在后厨择菜，十四岁便上灶，这几年学的本事，红案白案都没啥问题。

余下的都是十五六岁的小跑堂，瞅着有机灵的，也有老实本分的，现在不知道他们的品行，以后时间长了也就是了。

这个陶青有一四十多岁的老母，除此并无别的家眷，便被祈念言一块买了下来：“放在后院帮你洒扫也好。”

柳叶见了见，脸圆圆的，说话也舒服，估计没怎么受过苦，是个爽利妇人，便把她安排在了新店的后宅里。

毕竟陶青要去晋城新店，把人家母子拆开也不好。

新店铺后也有后宅，五间正屋，东西厢房，院子没多大，除了给柳叶留的两间正屋和一间库房，其余已经住得满满当当。

经过大半个月的培训带教，十一月中，新店开业了。

如同柳叶和祈念言预期的，新店的生意非常好，比旧店更甚。

两人一起看店里的食客，祈念言笑眼弯弯，一脸得意，这得意越来越放肆，颇有想让人揍他一顿的冲动。

看见小跑堂端着炭炉铜锅来来回回，祈念言还不忘拍马屁：“此乃小郎妙手之功也！”

这晋城的百姓早就知晓了隔壁的清河城有一种铜锅子赫赫有名，吃过的没有不夸的，奈何那地儿忒远了些，为了一口吃的奔波一天，非智者所为。

不过这下可好了，那店主把铜锅子送到了自家家门口来了，这谁能忍得住不来尝尝。

有在旧店那吃过的老客还不相信，仔仔细细问了跑堂的好几遍，“是不是那个柳记？就是卖小笼汤包那个？”

跑堂的笑眯眯说了半天口干舌燥的，后面还有那么多活儿等着他呢，心下也有点急了，伸手往柜台一指，“您瞧，今日我们两个东家都在哩，可不敢唬您！”

食客们看了半天柳叶的模样，又仔细看那铺陈设置，哈，果真是一家！便呼朋唤友的呼啦啦占了一张大圆桌，坐下便迫不及待的开始点菜。

如同旧店一样，雪白的墙上也挂了两幅附庸风雅的画作，大堂里人声鼎沸，只有柳叶望着那画儿出神，这两幅画花了二两银，贵，画的也工整，满月楼台的多好看，但自知，就是没有姜韶文画的那种韵味儿。

这一个月忙忙叨叨的，他哪里得空给姜韶文写信，而且，他也好像许久都没收到姜韶文的信件了。

两人上次的信件，还止于姜韶文府试前给他寄来的一封，对方在考试，柳叶也知趣儿的没回，再后来……自己好像就把这事儿忘了。

柳叶挑挑眉，按了按眉心，想着姜韶文那张俊脸，本来高兴的脸儿也夹杂了些许愧疚。

姜郎君啊……

柜台上就有现成的纸砚笔墨，做贼似的摸了几张，便奔回后院偷偷写信去了。

郎君安，

柳叶写下这三个字儿，又拿墨涂了，撇撇嘴，自己忘了回信，那姜韶文估计得有点小脾气，思索了半晌，又拿出一张纸重写，

意映姜郎如晤，

写了一句又卡壳，这古代人的文言文自己是真写不来，便直接大白话写上，洋洋洒洒的挥墨，把自己这几日忙活的交代了个干净。

末了，又书：一切安好，唯念郎君甚矣。

这古代人表达都多么含蓄，尽管柳叶挑了一句最俗的，在这时候的人看来，也是够直白的。

冷风拂过，柳叶揉了揉僵硬的手指，从头看了一遍，咧开嘴笑了。大概一千多个字儿，堪比高考作文，嗯，自己还是有些文采，这字儿写的也像样。

——

有点纠结，是继续让叶子搞事业呢还是写甜甜的恋爱呢……

作者有话说

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第46章 开分店