次日,柳上食记。
厨房内传来阵阵香甜,横穿小院,直至大厅。
“你这是从哪搞的?这么大块冰……”宋老二掀开厨房的窗帘,好奇地打量。
“废什么话,帮我把这个抬到灶台上。”宋柳将人揪进来。
两人一块将巨大的冰鉴抬到灶台上,一触碰到青铜的制器,立马感觉到彻骨的凉。将冰块放好,宋柳将冻得生疼的手抚上耳垂,好半天才缓过劲。
小三福和宋小幺趴着灶台边,垫着脚张望器具里的冰块。
宋小幺抑制不住好奇心,甜甜地问:“大哥,你要做什么好吃的啊?”
“小馋猫们,等做好了就知道了,保准你们没吃过。”宋柳刮了刮宋小幺的鼻头,只听小女娃咯咯咯地笑了笑。
宋柳将冰鉴上的盖板打开,扑面而来的冷气冲了出来,宋柳不由地缩了缩脖子。
只见他捏起一把盐巴,在冰块上均匀地撒满,紧接着抽出一旁的油纸,接连铺了两层。
宋柳在上面倒了一层水果,颜色艳丽,用木雕的铲子将其铲碎,接近泥状。
将放置的醍醐倒进去,用来代替酸奶,同时手上的动作不能停。
将水果和奶制醍醐充分融合在一块后,将它们抹平,铺满整个油纸。
不多一会儿就凝固了,宋柳用铲子将他们切成方方正正的小块,盛到碗里后在上面撒了一层干桂花。
“尝尝吧,我做的炒醍醐。”宋柳将碟子递给小三福,让他和小幺去外厅的桌子上吃。
两个小家伙并排坐着,迫不及待地一人吃了一口,小幺率先惊呼出声:“好冰!不是叫炒醍醐吗,竟然这么凉。”
“用冰炒的肯定是凉的,笨蛋。”小三福说。
“我才不是笨蛋!”宋小幺吐了吐舌头,又舀起一块,胖嘟嘟地小脸上扬起笑容,再次惊叹:“好好吃!”
奶香裹着水果的清甜,桂花的香味做辅,简直一绝。
前几日宋柳趁着白日进隐藏货仓搜罗了一番,有不少新奇玩意儿。这巨大的冰鉴就是在里面淘出来的。
灵机一动,正巧拿来做炒酸奶解解暑。
宋柳在厨房和宋老二一同吃了一碟。他感觉这奶制醍醐的口感很是细腻清爽,比加酸奶要更加美味,真是惊喜。
思索片刻,想要再舀一勺,就发现碟子空了。
他看见宋老二嘴角的干桂花,咬牙切齿:“真是我的好弟弟。”
“还有好多,我再给你盛点嘛。”宋老二正准备舀,就被大哥打了一下。
“剩下的是要给客人的,当做尾菜送给食客解解暑。”宋柳将冰鉴顶层的盖板封上,幽幽地道出一句:“不许偷吃,小心你半夜肚子疼!”
宋老二默默收回了伸出的手。
走到大厅,两个小娃娃已经吃完了,小脸蛋上沾满了干桂花和醍醐。宋母正用手帕沾水给俩人擦拭。
“我给他俩擦吧。”宋柳接过宋母手中的帕子,在她耳边轻声:“娘,你去里面吃,待会儿他俩看见又要馋嘴。”
窗户打开着,方便流通空气,不那么闷热。有个人站在窗外,脖子上挂着一个大木匣子。匣子里是琳琅满目的小食干果,炒银杏、炒栗子、梨干、牙枣。
花样还挺多。宋柳觉得新奇,不由地多看了两眼。
那小贩隔着花窗跟窗边的客人推销,说是一份三种,五文一份。
“最近咱们生意越来越红火,这种人就越来越多。”宋老二不知什么时候站在宋柳一旁,突然一出声。
宋柳从桌上的干果碟里随手抓了一把瓜子,边嗑边说:“人活着就为那几两碎银,当初咱们生意没做起来的时候,跟他们比也好不到哪去。”
“在店外卖就算了,那不还有进店里来的。”宋老二说。
顺着他的视线望去,能看见一个街坊女子,站在一桌客人一旁。女子梳着高高的发髻,比一般的女子梳得包髻要漂亮多了。面带笑容地给客人斟酒换茶,唱点小曲儿。客人时不时丢给她一把铜钱作打赏。
“只要不太过分,就不用管。”宋柳嗑完一把瓜子,拍了拍手上的碎渣。“别老盯着人家看,没礼貌。”
他用手肘杵了一下身旁直勾勾地宋老二。“那边招呼结账呢,快去。”
宋柳正准备坐下,就听门口传来一声男人的高呼。
“你说试吃我才吃的啊!现在拦我作甚!”
宋柳立马站起身来,逐声望去。
刚才结账的公子准备离开,却被门口的小贩拦住了去路。
“我又没说不收钱!你吃了我的东西就要付钱,这不是天经地义嘛!”那小贩声音尖细,嗓门也不小,这一喊立马引来路人驻足查看。
“我原本不吃,还是你缠着我让我试吃一二,说想要得到几分建议,以求改进。现在倒是赖上我了!”
“公子看起来一身锦衣,一看就是富家公子。竟然还想欺压我们这种平头百姓,吃白食不成吗!?”
小贩空口白牙就是一连串的控诉,那公子似是没见过这幅阵仗,短暂地怔住了。正准备出声反驳,可那小贩根本不给他这个机会。
宋老二立马怒气冲冲地上去,拦住纠缠客人小贩:“你这人好不讲理!”
那公子得以离开,宋老二继续道:“到我们店里推销不成,还敢纠缠我家的客人!怕不是对你们越是忍让你们就越是蹬鼻子上脸!”
“这话说得,我们这种苦命的,自然得依仗你们大门大店做点小买卖养家糊口。这长宁镇那条街的酒楼都没有说不让我们进店的,你还以为你是五洲城的飞鸟楼吗?哪来这么大排场!”
宋柳听着,嘿了一声。只见他一撸袖子,道:“你这是做买卖?你这明明是坑蒙拐骗!我家没说过不让小买卖过来代卖,其他人可好歹是个正经糊口生意,我不说你是强买强卖就很给你留脸了!”
“你要是给脸不要脸,我就送你去衙门,让青天老爷审审!”
柳上食记门口已经挤满了围观的人,议论声络绎不绝,远处的还有往里挤破头想看一看热闹的。
“你说谁不要脸!你这人真是没教养!你爹没教过你怎么说话吗?!”
宋柳正要发作,却见宋老二一把揪住那人的衣领,上去就是一拳。
啧!这倒霉孩子!宋柳立马反应过来,试图将自家弟弟拉开,可那牛犊子力气真是大,立马就和那小贩扭打成一团。
立马人群中涌出一群人,身上都是粗布麻衣,腰间挂着一层擦手布。一看就是游走市井的闲汉们。
上来就推搡宋老二,宋柳立马揪着宋老二的后脖领将人拽起来。
“干什么!动手是不是?!”其中一个长得膀大腰圆的男人看起来是个领头的,他手里拎着一个棍子,指着两人。
那人身后站了七八个大汉,看面色都不是好惹的货色。
“宋老板,拿点钱将他们打发走吧!”人群中有人出声说。
“是啊,他们这些闲汉都是一伙的。你报衙门也没用,反而惹火上身,到时候你这门店没个消停了!”
宋柳打量了一圈,内心打鼓。
最终他从腰间扯下荷包,扔了一把铜钱。
那群闲汉一顿哄抢后,转眼就消失在四通八达的街巷。
“大哥,你就这么咽下这口气了?”宋老二满含怨气地说。
宋柳手中的动作加重,只听那小崽子痛叫个不停。
“疼!大哥,疼啊!”
“你要是知道疼!当时就不会冲动!”宋柳将药膏狠狠按在他脸上。
“他说话太难听了!再说本来就是他们的错!”
宋二的声音带着一丝哽咽,一双眸子攒着泪,委屈巴巴地看向大哥。
宋父走得早,家里一般不会提起他。今天宋老二突然失控,是被人戳了心窝子了。
宋柳摸了摸弟弟的头,“这得罪人的事,下次让哥来。”
“这几日,你少出门,出门也别忘小巷子里走。”
“他们还敢阴我不成!”宋老二说。
“那可说不准,说白了这些人属于江湖里的黑活,衙门还真管不了。咱们没个靠山,可得注意点。”
宋柳安抚完弟弟,走出屋子。
一出门就被吓了一跳,只见顾兰泱直挺挺地杵在门口。
“我*,吓我一跳!”宋柳心中狂跳,“你怎么在这杵着!”
“下工了?”
“嗯。”
两人一前一后走下楼梯,宋柳忍不住出声:“我攒了不少钱了,你说我要不要再开个铺子?”
“就在城南那边,最热闹的小货行街。”
顾兰泱没说话,宋柳回头看了他一眼。“你也觉得不错是吧?”
“宋柳。”
那人声音明明如平常一般,却叫少年莫名一怔,心中一动。
宋柳知晓他的意思,嗐了一声,“做生意难免的,没什么大事,你放心好了。”
“改日你休沐,陪我去挑铺子。”
“好。”
……
第二日,柳上食记。
宋柳是被外面的动静吵醒的,他有些起床气,在心里骂了半天,才舍得离开他的被窝。
“阿柳!你醒了没有?阿阳不见了!”
门外传来宋母的声音,宋柳立马清醒了。
他一边迅速地穿衣服,一边问:“什么情况?什么时候不见的?”
“今个儿天没亮的时候,我和阿阳起来收拾铺面。我叫他推着车把垃圾倒到东燕门去,结果他一直没回来。”
宋柳打开门,就见母亲焦急地面庞。
“你别急,我去寻。”宋柳连忙下楼,走之前不忘对母亲说:“我不回来,只送外送,不开门。听见了吗?”
“诶!”
……
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