第14章 包饺子

李氏见家人都已经坐好,也赶紧放下手边的东西,厨房先不着急收拾,这年夜饭还是要一家人团聚在一起吃才好。

桌上菜肴丰富多样,大家纷纷下筷开吃,但茹宝杵着筷子,一时竟不知该吃哪样好。

左右看看,二哥大口啃着猪蹄,大哥比较喜欢吃红烧肉,钊堂哥好像也比较喜欢猪蹄,嗯正堂哥画风比较清奇,这会儿正吃猪大肠吃的欢畅。

“茹宝干什么呢,赶紧趁热吃”,孙氏见小孙女到处看,怕她是因为人小夹不到,先给她递个大鸡腿。

“嗯嗯好”,朝奶奶点点头,茹宝也学着二哥,直接上手啃。

鸡腿啃得小手小嘴油汪汪,这会吃完,也不敢拿手去抓爹的衣服,便直接喊出声,让他给夹冬笋烧鸭,冬笋要多一点。

这鸭子炖得久,已经软烂入味,吃起来一点也不柴,里面冬笋也鲜脆可口,果然山里的笋子不管怎么吃都好吃!

茹宝吃的眯起了一双杏眼,腮帮子嚼的鼓鼓,分外满足,捧着碗觉得还可以再多来几块。

这一顿饭大家吃了足足两刻钟,就这桌上的菜还没有吃完,留下了一大半。

钊哥放下碗筷,不能再吃了,得留点肚子回家,“小叔小婶,该去我们家吃了!”,来时娘特地吩咐过的,说等在这边吃完就顺道把人都喊过去。

“是啊,你大嫂的菜应该也做的差不多了,碗筷等回来再收拾”,孙氏也劝李氏先别忙,等吃了再回来做也迟不了。

“行,爹娘你们先走,等我将这些菜摆橱柜里放好了,马上就来!”

孟安高兴的爬下凳子,跟在哥哥们后面快步走,能吃两顿,太开心了!过年可真好!

茹宝则牵着老赵头的手,缀在最后慢慢的走,一点也不着急,大伯家的菜又不会长脚跑喽。

等走到老宅,张氏刚好将最后几道菜给端出来。

“弟妹没来?这马上就可以开吃了”,没见到李氏,张氏便顺嘴问了一句。

“一会儿就来了”,赵忠禄回答道,声音刚落下,就见李氏踏进院门,赶得正好。

老宅的菜色和赵忠禄家差不多,不过没有鸭子和猪大肠,倒是多了一小锅羊肉和凉拌猪头肉。

孩子们在赵忠禄家虽然已经吃过一大半了,但是看到桌上的菜还是胃口大开,尤其是羊肉,很是受大家欢迎。

“要添些饭吗?”,张氏见一群孩子都只吃菜,不由得问道。

大家一致性的摇头,还是茹宝停下来解释说:“大伯母,吃多了饭就吃不下好吃的肉肉了,不划算呐!”

“那你们就多吃些,今天都管够啊”,张氏一听也是,小孩子肚子小,又在弟妹家已经吃过一回,确实要注意些,也就不强求他们吃主食了。

才吃了一小碗各种肉菜,茹宝就吃不下了,肚子都已经稍稍鼓起,可不能再吃了。于是放下碗筷,自个儿从凳子慢慢上蹭下去,也不要大人帮忙。

在大厅里走了一会儿,见没什么意思,茹宝打算去前院看看。

拿脚拨着地上的爆竹,见也没什么好玩的,便蹲在地上看爆竹。别说,仔细扒拉了一会儿,还真被茹宝找到了一个。

等钊哥他们也吃完下桌,就见堂妹一人蹲在院子里,不时用手拨弄地上的东西。

“怎么样妹妹,找到了么”,正哥儿他们围过来,出声问道。

“喏,只找见一个”,茹宝摊开小小的一只手,上面只孤零零的躺着一个爆竹。还别说,自己和一这个数字挺有缘,在自个儿家里也只找到一个。

“咦,竟然还真的有”,钊哥儿脑袋过来一看,还真是有硝的,看来自己和大哥中午没捡干净啊。

于是一群孩子又开始满院子找爆竹。

“茹宝,过来娘回家给你洗澡”,李氏吃完饭出来,将女儿女儿从孩子堆儿拉出来,今天在厨房看火的时候给弄得有点脏,等会儿还得给女儿找身干净的旧棉衣,新衣服要等明天才能穿。

回到家中,茹宝自觉得去澡间等着,不一会儿李氏就拿过干净的衣服来,将水倒进孩子们用的洗澡盆里。

给女儿剥光了,赶紧放盆里去,可不敢再让她受冻着凉。

茹宝坐在木盆里,热水刚好到肩膀上 ,热乎乎的很舒服。

享受着娘亲的全方位温柔服务,茹宝差点舒服的睡着。

等洗好澡,李氏将女儿抱到火盆边 ,顺便用干燥的布巾子给她擦头发,擦到不会滴水就让她自己老老实实坐在旁边烤火,等干透了才能去玩。

接下来李氏还得清洗碗盘,还有自己和丈夫也得洗个澡,一大家子的衣服也需要洗干净,等李氏将这些都做完,天色已经昏黄。

“爹,大伯家一家开始烧旺火了!”,孟平急急忙忙跑进院子里,后面跟着小尾巴孟安。

“嗯咱们家也可以开始了”,将昨天砍的粗木柴给搬到屋檐下,然后先扯过几根堆成一堆,引火点燃,让它们慢慢烧,之后只需要陆续加柴火,保持不灭就行。

火越烧越旺,大厅里现在不用点油灯和蜡烛也能看得见。

李氏准备好祭灶果,今天是灶王爷下界到各家的日子,按照习俗需要贴上新的灶王像,不过这次的祭果只需供一刻钟就行。

“娘,什么时候包饺子啊”,茹宝搬着小板凳走到李氏旁边,刚刚坐的地方正好处于下风处,弄得她被烟熏得眼睛都睁不开,只好换个方位。

“对啊,娘我们帮你包饺子”,孟安虽然还不饿,但包饺子自己还是乐得参与的。

“行,那我先和面,等和好你们再给帮忙”,李氏起身去拿面粉,顺便把等会儿要用的东西全拿大厅里来,现在这里亮堂,做事方便。

“大哥,爆竹呢?”,不是说留着晚上玩呢吗,现在有火正好啊!

孟平听妹妹提起,以为茹宝想玩了,也不拒绝,回身在客厅的角落里拿出捡来的十二个爆竹。

“喏,都在这了”,摊开两只手,给弟弟妹妹看。

孟安拿过一个,看着大哥,“直接扔火堆里?”

“臭小子!你要是直接扔进来我就把你人都给扔出去”,赵忠禄没想到小儿子竟然这么虎。

“爹,你给一根烧透了的细柴火,我们用那个点”,弟弟今年才第一次玩,不像他,已经跟着两个大堂哥玩过两年爆竹了,所以知道在家里该怎么玩才不会挨训。

等爹拿火钳钳出来放院子里,茹宝跟着哥哥们凑过去,不过没接大哥递过来的爆竹,还是有些怕,自己从前也只玩过烟花和摔地炮,这种是真不敢上手。

孟安见大哥将爆竹伸过去一点,然后迅速扔远,就听到啪的一声爆竹响!

点了一个,孟平转身和弟弟说该怎么做:“你得点着儿就扔,可千万别傻乎乎地拿手上,不然在手上炸开疼死你!”

听大哥这么说,孟安反而不太敢了,转而一脸认真地问:“那我能把爆竹直接扔柴火上吗,这样就不会炸到手了。”

额,孟平被弟弟一噎,面露惊愕,原来还能这样?但大家都是点着然后再扔的啊,“也行吧,反正都会响,不过等你再大些就不能这样了。”

茹宝听这话也觉得可乐,二哥的脑回路有时候可真清奇。

十几个爆竹一会儿就没了,孟平有些遗憾的拍拍手,要是再多些就好了。

“先去洗个手,可以吃祭灶果了”,见已经没声儿,赵忠禄就猜到爆竹被他们玩光了,便喊孩子们过来吃糖果。

茹宝站起来,走过去直接啊的张开嘴,让爹直接扔一颗糖瓜到嘴里,然后才去厨房打水洗手。

孟平孟安见了也有样学样。

“你们真是,懒成这样,赶紧的去洗手”,一人给喂一颗,赵忠禄催着他们快去洗干净了。

等他们出来,这边李氏已经和好了面,接下来就可以擀饺子皮包饺子了。

“当家的,过来擀饺子皮了!”

茹宝他们这会儿已经爬上了凳子,跪坐在上面,孟安还想伸手去拿面剂子,被李氏拍了下才老实。

赵忠禄先去洗手,回来才接过擀面杖,开始擀皮。

李氏拿过一张饺子皮,给孩子们示范,“这样,舀一勺馅放中央,然后捏起来,可以直接捏上,也可以捏有三个褶的,但一定要捏紧才行,不然一煮就成肉汤了。”

茹宝点头,装模作样的学着李氏的步骤,不一会儿一个圆胖的饺子就成型了。

李氏见女儿一个饺子马上成型,有些惊诧,茹宝这是一学就会了?

转而又有些自得,看来女儿是遗传了自己,学做菜这方面容易上手!

茹宝在爹娘的目光下镇定自若,继续淡定地包饺子。

孟安看着妹妹轻轻松一个饺子就包好,以为包饺子很容易,自己也开始动手。

但不是馅多了就是少了,好不容易刚刚合适,但一捏起来却软塌塌的,压根立不起来。

孟平也好不到哪去,不明白饺子在自己手里咋就不听话呢?!

李氏见兄弟俩包的几个饺子都不成样,越帮越忙,就赶他们下桌,到别处玩去,别再嚯嚯皮和馅了。

恰好两人如今也没什么兴致了,被娘赶下去也不伤心,拍拍手就溜下凳子去吃糖。

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