第8章 下厨

星光和埃里希他们正在搭建新帐篷,营里以五人为一个坦克单位,由车长负责战时与日常的事务,基本上都是吃住在一起。

但她不会搭帐篷,只能招呼做午餐的阿尔伯特过来和自己交换。

305重装甲营,伙食由自己负责,基本上不参与其他集团军战地厨房的分配。

“长官,您要自己做饭?”上士一副见鬼的模样,“我记得您最讨厌做饭了,每回都是我们四个轮流来。”

星光不喜欢白嫖别人的劳动成果,“怎么了,有问题?”

“您今天看起来很反常……”

“好了,就这么决定了。”

她撅起嘴,不由分说地将他推开,自己接管了新搭建的简易火灶。

阿尔伯特乖乖换过去了。

“你不是在做饭吗?”维克多在系篷布。

对方朝不远处接管食材的星光努努嘴,“少尉心血来潮。”

“他还会做饭?”手里拿着锤子的路德维希吐槽,“每次轮到少尉做饭,总是一团糟。我记得有一次犯错,埃德斯坦上尉罚长官负责三天连里的伙食,结果每顿不是糊糊就是生肉。每次回想起那一段日子,我是一点食欲也没有。”

埃里希点头总结:“灾难。”

然后,三人目光齐齐对准阿尔伯特:“上士,求您了,不要让长官浪费粮食!”

肉和蔬菜都是按周领的,可别一下子被嚯嚯掉!

阿尔伯特点头,过去瞅一眼,不负众望……被赶走了。

几人欲哭无泪,继续搭帐篷。

星光卷起袖子,哼着跑调的曲子将平底锅放在灶火上烘烤,切下两小块黄油预热,待到黄油滋滋作响,打入两颗鸡蛋,餐刀拌上几勺番茄酱,加入盐,撕下几片菜叶子一同翻炒——香喷喷的“番茄酱炒鸡蛋”出锅啦。

看了一眼袋子里的几颗土豆,星光开始拿猎刀削皮切丝,接着又用黄油翻炒,撒盐,最后撒上辛香料再翻炒一遍。

尝一下味道,有点辣,土豆丝脆脆的,勉强凑合。

主食是大麦面包,冻得比较硬,星光便把每一块切成两半,再切一点黄油煎上,把口感弄得酥脆一些。

做完这些,也仅仅花费了十分钟。士兵们把帐篷搭建好,搬完旧帐篷里的东西后,刚好能够开饭。

“来,你们把这些菜放到面包里,像三明治一样夹着吃。”星光在众人不可思议的目光下,演示一遍吃法。

阿尔伯特上士身先士卒:“能吃。”

视死如归的埃里希叉起一口菜叶子和鸡蛋花:“好吃!”

维克多第三个动手,眼含热泪:“我受够了炖菜大炮!”

路德维希看着眨眼间就少了一半的菜,急嚷嚷:“伙计们,给我留点!”

星光:太夸张了。

她吃完手中的面包,转身回到新帐篷里,继续查找还剩下哪些食材。

突然,她看到了一罐红茶和炼乳,还有两勺咖啡粉,接着再翻找,找到半瓶100g白糖。

可惜没有牛奶。

“阿尔伯特——”星光朝着外头大声呼喊,“过来一下,你们谁那儿还剩牛奶?”德军的食谱里,应该不会遗漏牛奶。

“都喝完了。长官,我去向施奈德少尉借一些吧,他很慷慨的。”阿尔伯特准备动身。

“等一下,你让施奈德带着300g牛奶过来,就说我要请他喝一杯好东西,还缺牛奶。”

借太浪费,物资紧张,还是白嫖实惠。

阿尔伯特点头。

没几分钟,他把300g的牛奶带回来了。拿一送一,连同施奈德少尉也一同带了回来。

“好久不见,库尔特。”对方似乎和库尔特关系不错,“阿尔伯特上士说你要下厨,我立马过来看看。”

哦,凑热闹的。

“趁着没有战事,做一些饭后饮品。”星光开始架锅烧水,“谁知道苏联人什么时候进攻呢,能享受一天算一天。”

“享受?”施耐德挑起眉毛,“我还以为你会兴奋呢。”

“我会对战争兴奋?”

“难道不是吗?每回前锋,连长总会把你们排派上去。”

“哈哈。”星光往沸水里放茶叶,偷偷翻白眼。

“连长还打算让你接替一排的排长之职。”

“排长呢?”

“牺牲了。”

难怪没听阿尔伯特他们提起过。

五分钟后,茶汤泡好。星光用滤网滤掉茶渣,放置在一旁备用。

“牛奶。”她向施耐德伸手,见对方一脸犹豫,打包票道:“你放心,不好喝的话还你300g。”

她可是长年混迹于各家奶茶店的常客,每个品牌的爆款自己基本都能复刻出来。

施耐德:“你说的,不许反悔。”

“别磨唧。”

星光开始加热牛奶,混合一定量咖啡搅拌,然后往茶锅里慢慢加入奶咖和炼乳,同时搅拌,再反复用滤网拉茶,使它们充分融合。

片刻,奶茶制作完成。

“珍珠奶茶没有珍珠,”她尝一口咸淡,将甜度调到自己喜欢的程度,“味道还算不错。”接着倒出一杯递过去,“自己加些糖,或者炼乳,尝尝看?”

施耐德加了两勺糖,搅拌过后抿了一口,眼睛烁烁放光:“和我以往喝过的英式奶茶有所差别,但又说不清具体哪儿不同。”

“长官,我也要!”嘴馋的埃里希递出杯子。

阿尔伯特率先喝上,“的确和单纯冲泡奶粉和茶粉的口感不一样,还是现煮的更美味。”

“我也赞同!”维克多用力点头,“就是煮的时候特别耗费时间,尤其是拉茶汤那一步。”

星光分完剩下的奶茶,在向阿尔伯特询问哪些属于“自己”的私人物品之后,就回帐篷里翻找东西去了。

当下,她对库尔特的了解尚不详尽,又不能直接向手下的四人打听,为了能够更出色地模仿一位帝国少尉,也就只能从他的私人物品入手了。

库尔特有一大一小两只手提箱,大的那只装着换洗衣物,小的则装有书信、勋章、笔记本、急救包等各式各样杂七杂八的物件。

星光先打开小箱子,拿起一封未拆封的书信,寄信人是一名叫“菲利克斯·费舍尔”的中尉。

她拆开信件,开头的第一句便是“亲爱的库尔特,我的好兄弟”……亲爱的?好肉麻啊。

仔细往下看,大致是在讲述近一年顿河战区防守的战况,时不时还穿插了几段私人玩笑话用于活跃气氛。

信的内容分为两个部分:

前部分最早写于库尔斯克会战期间,字里行间充满了对库尔特的担忧。许是后面听闻库尔特所在部队成功撤退到明斯克休整的缘故,语调从忧虑逐渐转变得轻松平常起来。

后部分的信是过了一段时间补充的,具体描述了自己所在部队9月和10月的状况。由于东线形势急剧恶化,他们不得不放弃库班桥头堡任务,转而掩护南翼集团军群向第聂伯河防线撤退至克里米亚半岛,对库班近十个月的坚守彻底付诸东流。

尤其是在库班被苏军夺回这件事上,菲利克斯骂得很脏。

落款日期:1943年10月10日。

星光放下这封信,又拿起旁边的一张照片。照片上是一群穿着军装的士兵,灿烂的笑容却透露出疲惫和迷茫。

她继续在箱子里翻找着,发现了一本破旧的日记,上面的字迹有些潦草,没有署名,看着不像是库尔特的。

日记扉页,整整齐齐写下了一段话:“每天都在枪林弹雨中度过,不知道明天是否还能活着。但为了帝国,为了德意志的生存空间,我愿意战斗到底。”

“库尔特!”帐篷外传来施耐德的呼喊,“埃德斯坦上尉朝这边过来了,你最好做好准备。”

星光放下手中的日记,回应一声,赶忙收拾好东西。

德坦四人组:长官很不对劲,哪哪都不对劲!

星光:《如何扮演好一名帝国少尉》

菲利克斯:导演,我要出场!

安宁的日子不多了。

宝宝们,平安夜快乐~

二更√[撒花]我能得到评论嘛~啾~~

【小知识】

二战时期德军的厨房和伙食供应体系[垂耳兔头]

①伙食供应体系:每个步兵师都有管理队负责伙食和邮政,包括伙食处、面包连、屠宰单位和战地邮局。伙食处负责监督伙食补给,根据兵员报告调整餐量和制定烹饪计划。

②面包连:面包连在德国陆军的野战炊事部队中扮演核心角色,负责为大量人员提供面包。一个面包连每天要为15000人做面包,装备包括烤箱车、和面机车、发电机车和运输车。

③主食:德国士兵的主食大约是750克,包括黑麦面包或土豆,有时是700克面包加320克土豆的搭配。

④野战口粮:德军士兵的野战口粮每天的量都是精心计算过的,包括面包、油脂、香肠、果酱或人造蜂蜜,以及香烟或雪茄。

⑤野战厨房(炊事车):德军使用的野战厨房,也称为炊事车,是为保持体力和满足饮食需求而开发的简易厨房。它们有牵引和自行两种形式,被称为“炖肉大炮/炖菜大炮”。

⑥食物加工与发放:鲜肉加工完毕和面包、香肠出炉后,由补给运输队领取或运送。营级和连级部队都配有厨房拖车,用于食物的再加工和烹饪。

⑦食物构成:德军的食物主要构成包括全麦面包、红肠、罐装牛奶等,红酒也起到了重要作用。

⑧特殊部队的伙食:如武装党卫军的第12“阿道夫-希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替,酒精饮料以牛奶代替,因为士兵年纪较轻。

随着战争的进展,特别是到了二战后期,德军的供应系统濒临崩溃,食品和口粮的质量严重下降,部队无法定期备餐或发放口粮,许多部队不得不通过自寻觅食或掠夺满足饮食需求。

作者有话说

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