第6章 Chapter 6

“还有什么事吗?”尉回放下碗筷,回头看向山途。嘴角依旧是一样的笑意,平和的,温柔的,没有一丝破绽。“你请到前厅坐一会,我马上过来给你结算餐费。”

刚刚真的是错觉吗?若不是错觉……山途看不出破绽,迟疑地点了点头,身影随着后厨的帘落下消失在拐角。

尉回看着人走出一定距离,刚才还带有温度的眼神霎时冷却,笑意荡然无存。他垂眸看着自己手边的碗筷没有动作,一息后撩起眼帘,掩住其间种种神色。

“现在和以前不一样……”

不论过去是怎么样,一切都同自己没有关系了。

他现在在黄泉街,开了一家属于自己的店,每天只需要想想怎么营业,做一个普通的人过普通的生活,吃吃喝喝等死就好,除此之外的任何东西都和自己没有关系。

尉回劝诫自己收住思绪,将要洗的东西放进洗碗机,在笼头下细细冲洗自己的手,经过后厨门口时抽了两张纸细细擦干净水后放进口袋里。

“抱歉啊还让你等我这么一会,我这就给你算一下餐费。”尉回揣着一个木牌子,来到不知道在研究什么的山途旁边,“三明治可以不用算,但正餐是按规矩是要算餐费的……因为小店还没有开业,给你做的也不是麻辣烫,这餐饭就按食材半价……一共十三点,手指按在这个顶端,像这样……将功德点送进这个木牌里就算是支付成功了。”

他一手托着木牌,一手掐指在算用掉食材大概的费用。说了一堆都没有得到回应,坐在面前的男人一声不吭,尉回抬起头发现面前的人正盯着自己手上的木牌看。他不解地挑了眉,“这个木牌……有什么问题吗?”

不知是因为拿木牌的姿势并不舒服有些僵硬,还是因为山途的目光长时间的停留让尉回神经莫名的紧绷,他扣着木牌边缘的手指无意识用力,肉眼看不出的小幅度颤了一下。

山途瞬间抬起头和尉回对视。

他的注意力最开始就不在木牌,而是在拿着东西的那只手上。清瘦细长,指尖因为扣着木头边而沉积血色,胜过白玉。手腕上有一点异常的红,被肤色称的格外明显。在手轻微晃动的一瞬间,山途就意识到自己不太对劲。

只是一只手,奈河里飘着的沉着的不知有多少,没什么好看的。山途不知道自己为什么会盯着看这么久,这只手只是比那些好看了一些……好看了很多而已。

再好看也是手。山途不知怎么就耳根发烫,他不断给自己洗脑,企图将脑海里的画面刨开,将注意力放回尉回身上,回答他的话。“没……没有。这个,这个要怎么支付?”

我刚刚没说清楚吗?那么一大段都白说了?不会不想付钱吧?这可不行,新店第一单就被逃单可不吉利了……地府是不是没有不吉利这种说法?应该有吧……看他面相不像没素质的人,怎么尽做些奇怪的事?真是个奇怪的家伙……

尉回隐晦的无语在脑海一闪而过,内心在一瞬间把“顾客要逃单”这件事从头分析了一遍,连山途真不付钱的借口都替他找好了。人表面纹丝不动,又将刚才的话重复了一遍。

山途压根没注意面前的男人心里究竟出现了什么,他看着面前人嘴一张一合说道什么,唇润微红,心里无端慌张,等尉回话音一落,飞速地按在木牌上,食指周遭金光闪过,被木牌吞入其中。

随着木牌立马响起“已到账”的声音,山途“噌”地起身,椅子腿摩擦底面急促地“吱啦”一声,尉回还没反应过来,就看见人已经大步窜出去几米。

没明白过来发生什么的尉回愣在原地看,山途骤然停下脚步,转身又大步走回尉回面前,“我叫山途。青山的山,路途的途。你叫什么?”

“我?我叫尉回,尉是……”尉回脑没跟上嘴,刚想要像山途一样做自我介绍,只见面前这个需要自己抬头才能直视眼睛的男人点点头,利落地转身走了。

店门上的木片撞击清脆的声响,这位奇怪的客人留下一道微风消失得无影无踪。

“什么玩意……”尉回从门口探出头看想看看人去了哪,街上只见几只新来的鬼驻足在各个店前聆听各家的推销,天上的红光已然亮趋于白,同人间别无二致,只有遍地彼岸花和时不时拎着四肢的鬼才能看出地府特征。

不远处的奈河似乎略有风浪,河水激荡,浪拍打河面像极了初见情人的心跳,扬起的水珠透着诡异的红最终落在岸边。

看不出所以然的尉回收回自己的脑袋,掩上店门,回了屋里。

一个普通的奇怪客人,没什么特别。尉回告诫自己现在是在黄泉街,万事都要平常心,对什么都别好奇,他只想老老实实养老,决不能“重蹈覆辙”。

经过刚刚吃饭的桌子,尉回瞥见旁边的椅子上放着大木盒子。

是刚才山途摆弄许久的玩意,东西还没有拆开,他端起来左右看了一圈,毫无兴趣地在前台找了个空地摆好,一点没有想打开的兴趣。

尉回并不觉得不打开会有什么损失,那位老板的审美他有亿点点了解,丑且无用是老板的最爱,富贵程度百分百,实用程度负一百。为了不每天看见丑东西糟心,他选择眼不见心不烦,硬给自己灌输了其实木盒也很好看想法。

把餐桌收拾干净用具归位,舒心的店主躺进摇椅里,开始盘算接下去该做些什么。准备把哪天试菜哪天定价哪天试营业哪天大扫除都规划好了,掐指算一下最近适合正式开业的吉日,发现最合适的日子居然是明天,下一个吉日要等上一个月。

第四天开业,也是很符合地府习俗了。

尉回第一次痛恨自己该死的执行力。

再次站到冰箱前,尉回失去了看整齐摆放食材的乐趣。

他细细数了一些做汤底的食材,心里构思着第一款汤底该如何震惊众鬼。将食材一样一样搬到岛台上,翻箱倒柜才发现没有直接能用的火锅底料,尉回只能自己做一些来用。

葱姜蒜切好备用,起锅热油倒入煸香,油烟骤然升起,尉回手忙脚乱地找到抽烟机的开关,才看清锅里的样子。

佐料的香味被热油炸开,加进青花椒红花椒翻炒,辣味直冲鼻腔刺激得眼泪都要出来,尉回抽着鼻子继续往里倒入干辣椒和辣椒碎,在一排的瓶瓶罐罐中挑出豆瓣酱挖出一勺加入锅里,熟悉的香气腾起,光是闻着就食指大动。

放进香叶、八角接着煸炒,最后将底料倒进铁盘留置冷凝固定。尉回一次做了不少,足够用几天,不必再炒一回。

有了火锅底料,麻辣烫汤底很快有了着落。尉回留了一小部分在锅里,倒两碗开水进去,从冰箱取出早上的牛奶也加进去,等锅里煮沸再把料渣捞出来。温吞的橙红色视觉上屏蔽了辣的痛感,饱和度颇高显得格外美味。尉回就着锅尝了尝汤底,辣度适中回甘得当,已经是个成熟的汤底了。

尉回将汤底搁进保鲜,又取出一个碗,研究起最后的酱汁来。芝麻酱、生抽、麻油和醋,尉回沾着筷子尝了一嘴决觉得还缺些什么,他看向另一边的岛台,挑中了辣椒油。

醇厚的味道缺失了一些清爽,尉回最后选择了白砂糖。细碎的白糖融入酱汁里,被筷子搅拌消失,点在舌尖。

“成了!”

汤底准备好,食材也该收拾一下。尉回清理了岛台,把明天开业的准备工作提前做好,清洗、切片、归类,最后再次放回冰箱里。

忙碌一天,尉回再次躺回躺椅里,脑中片刻不停计算着定价。

真应该去旁的店里看看是怎么定价的,尉回想到早上看山途吃饭时闪过的念头,深深叹了口气。还没随乡入俗就要扎根落户,他这一遭走得真是急急忙忙。

屋外的红光逐渐微弱,从门缝底下透进来几乎要消失不见。

灯影渐息,归于沉寂。

时间不会分割地狱人间,见不到的太阳照例东升西落。

在地府开业不能放鞭炮,容易把一条街的鬼都炸到,尉回挑了一个早上藏在竹笼里送来的小小礼花在门前放了一下,隔壁店孟婆隔着围栏鼓掌,探了半个身子过来想看看店名是什么。

麻辣烫。

木牌匾上只有三个字,龙飞凤舞,一看就知道不是黄泉街免费提供的刻字服务。孟婆看不懂这三字是个什么含义,不知是不是店名就叫这个,只能向尉回讨教什么是麻辣烫。

“就是人间的一种吃食。”尉回接过孟婆送还回来的盘子,给她递过两串新鲜的葡萄,“若是不忙,晚上来我店里试一试吧,我请客。”

“那怎么好意思……”孟婆捧着葡萄和三生石一鬼分一串,脸上满是笑意,“我一定去,我肯定要付钱的,这是黄泉街的规矩。”

尉回看向已经在吃葡萄的三生石,温和地笑着,“三生石若是没事,也记得来。”

“一定。”听到尉回单独再邀请自己,三生石眼睛亮上几分,他含着葡萄囫囵应答。

与两鬼道别,尉回关上店门前听到孟婆疑惑地提问,“尉店主怎么这就关上门了?大门还是开着好些,这样才有鬼进去。”

尉回伸出头来回答:“只有晚上营业,开着门中午进来的客人还吃不上饭。”说完冲隔壁摆摆手,缩回屋里去。

只有晚上营业?孟婆和三生石对视,嘴里还有没咽下去的葡萄,互相看见对方眼里的疑惑腾起,最近黄泉街是淡季本就没什么鬼,只晚上营业真的会有客人吗?

红光稀疏,天色渐暗。

孟婆和三生石应约来到隔壁,各自带了些伴手礼准备回礼。尉回将店门打开,迎进面带喜意的两鬼,正给他们介绍店里的情况,身后店门上的木铃被一阵风吹响。

尉回回过头,暗红色的发丝随着风闯进视野。

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