第10章 做饭

屋内药香袅袅,窗外鸟雀鸣啼,清风吹下簌簌作响的竹影,药童们忙碌的脚步声有规律地穿行于走廊和院落之间,间杂有意压低音量的窃窃私语。

整间医馆就是一首巨大的A**R,双声道,沉浸式。

何解意倚着软枕半梦半醒,穿越后,他头一次如此放松清闲,连带着伤口的疼痛都不那么难以难受了。

医长天同样有伤,却是个闲不住的人,他搬张摇椅坐在廊下,将几个药童使唤得团团转。

晒了药草和医书后要捣研药粉,药田需要浇水施肥,菜田也到了松土的时候。

医馆请了厨师,原本三餐都由医长天出菜谱,厨师烹饪,但今天厨师家里出事,请了三天假,意味着接下去的三天,他们要么到饭馆买,要么就让那几个还没灶台高的小娃娃学着自己做饭。

“先生,我们可以试着下厨,不过你得在旁边指挥才行。”小药童脆亮的声线模模糊糊地传入房间。

何解意半睁开眼,听见医长天答:“你们还小,切菜、生火对你们都是麻烦且危险的事,想学做饭,等你们长大一点再说。”

“可是饭馆的饭菜很贵……”

“皇城里什么东西都贵。”医长天淡淡地反驳,“无妨,三天的饭钱我还出得起。”

“好吧……”

“去看看里面那位先生醒了没有,问他中午想吃什么。”医长天又说。

“是。”

小药童快步跑到房间外,轻轻把门推开一条缝,小心翼翼地挤进来,绕过屏风一看,正正对上何解意的视线。

“呀!”小药童拍拍胸脯,“您醒了怎么不出声?吓我一跳。”

“刚醒,恰好听见你和你们先生的谈话。”何解意慢慢坐起身,作势下床。

小药童赶紧上前阻拦:“先生说您还不能走动……”

何解意摆手:“没关系,能不能给我找根拐杖?我想出去和你们先生说两句话。”

话音未落,房门再度被人推开,医长天缓步走了进来:“想同我说什么?”

何解意拍拍愣住的小药童,他如梦初醒地退到一边。

“方才我听先生说医馆的厨师请假,这三天只能下馆子,如果不嫌弃的话,我的厨艺还可以,不如让我来做这三天的饭,权当是对先生免费让我在此养伤的报答。你看如何?”

医长天不置可否:“你的伤不可久站,也不能碰水。”

“没关系,做几道菜用不了多久。”何解意一脸自信,“不过我不方便蹲身,还需要麻烦大夫帮我添柴烧火。”

医长天眉心微蹙,隐隐有不赞同之意。

但不等他拒绝,何解意就先板起脸:“我不习惯在别人家里白吃白喝,大夫若是不答应,那我还是回布善堂好了,免得心里时常记挂,过意不去。”

医长天一怔,有些哭笑不得:“我行医多年,你是第一个用这种方式‘威胁’我的病人。”

小药童捂嘴偷笑,何解意也笑:“互惠互利的事怎么能叫威胁。”

“罢了,随你吧。”医长天向摇头招招手,“去把我房间的轮椅推来,暂时借给这位勤劳的病患代步。”

“是。”

小药童一溜小跑,离开时顺便把门也带上了。

医长天转到屏风另一侧坐下,何解意靠回枕头上,问他:“大夫,你和药童们可有忌口?”

“没有。”

“口味呢?有没有讲究?”

“清淡些,不要太油腻,旁的随意。”

“好,那我就做我会做的菜了。”

“嗯。列个菜单给我,我让子规去集市上买。”

子规是几个药童里年纪最大的一个,今年九岁,性格最是沉稳。

大史有铁锅,可以炒菜,何解意脑海中闪过几个菜名,将原料念给他听。

医长天在纸上记下,唤来子规交予他。同一时间,另一个小药童杜若也将轮椅推了过来。

医长天扶何解意坐上去:“这把轮椅我做过改装,加了几个机关。右边扶手前半段是可以活动的机括,往前推是前进,往后是退后,以及左转和右转。你先试试。”

何解意试着控制了一阵,轮椅非常丝滑的前后左右晃了一圈,不颠簸也没有噪音,只要不碰上楼梯,来去都很方便。

医长天耐心等他完全掌控轮椅,才接着说:“左边扶手的前半段是防守机关,内置两百根银针,淬/毒,朝任何方向推动机关都会开启,一次发射五十枚针。”

“……?”

这叫防守?

最好的防守就是进攻是吧?

何解意哭笑不得:“这防守机关启动过吗?”

“暂时没有。我希望你也用不上。”医长天似乎并不觉得在轮椅里□□/针是什么值得大惊小怪的事。

“倒也不用希望,我肯定用不上。”何解意无奈地摇摇头,操控轮椅滑出房间。

轮椅速度不快,医长天不紧不慢地跟在他身旁,随他一起进了厨房。

厨房很宽敞,收拾得干净整齐,常年使用的灶台也没有一点油光。

看到那熟悉的土灶,熟悉的干柴,熟悉的大铁锅,何解意恍惚以为自己回到了现代的老家。

他在乡下住的那几年奶奶还在世,每天都用这样的锅给他烧水、焖饭、炒菜,煮玉米糊糊,还会往灶里放红薯或者玉米。

厨房中烟熏火燎,他就在门口坐着,啃裹着草木灰的玉米或软糯的红薯,听奶奶絮叨家长里短邻居琐事。

院子里有棵大枣树,枝叶繁茂得长到了厨房顶上,风一吹便扑簌簌地响,晃他满身光斑。

当时只道是寻常。

“现在就生火吗?”

医长天清冷的声音打断了何解意的思绪,他回过神来,问:“子规什么时候能买菜回来?”

“最多不到一刻钟。”

“行,生火吧。”何解意想了想,诚恳地问:“你会吗?”

医长天诡异地沉默了。

何解意忍俊不禁:“大夫估计只熬过药,没有正儿八经地学过做饭吧?”

“嗯。”医长天拿起一根手腕粗的柳木,“我要怎么做?把这个放到灶台下,然后用火石点火?”

何解意委婉道:“这种生火方式只比钻木取火快一点。”

“……”

医长天的神色越发寡淡。

何解意忍笑:“算了,你听我指挥吧。”

……

在厨房里捣鼓了小半个上午,临近午时,何解意的五菜一汤终于完成了。

在这期间,他见证了医长天的生火翻车现场、倒菜时不慎被油溅懵了现场、掀锅盖被水汽扑一脸现场……

本场笑点由医公子承担.jpg

几个药童已经在大堂笑疯了,何解意还得忍着笑安抚医长天的情绪,总之忙忙碌碌一上午,这顿来之不易的午饭终于是出锅了。

院子里,餐桌早早便支起,六副碗筷一字摆开,并无主次之分。

子规、杜若、川断、京墨四个药童排排坐,医长天让他们先吃饭,自己提起袖摆闻了闻,挂着一言难尽的表情回屋沐浴。

医生似乎都有点洁癖,不分古今中外。

何解意笑了笑,坐到桌旁。

“先生,我给您盛饭吧?”年纪最小也最机灵的京墨说道。

何解意摇头,揉了揉他的头发:“不用,你们先吃,我等你们先生一起。”

四个小不点对视一眼,也不同他客气,端起碗便开始大快朵颐。

于是两刻钟后,医长天沐浴完出来,就见药童们早已菜足饭饱,各自散去。唯有何解意面前的碗筷没有动过的痕迹,显然是在等他。

“怎么不用饭?”医长天掀衣落座,鬓角微湿,身上散发出淡淡的苍术皂角清香。

“等你啊。”何解意用理所当然的口气说道,“不然你不是只能吃剩饭了吗?”

医长天本想回自己不介意,但看见他认真的神情,又把话咽了回去。

他挽起衣袖,先给何解意的碗里盛饭,再盛自己的,目光顺势扫过桌上的汤菜,眉头略微惊异地挑起。

“方才没有仔细看,你做的菜我在皇城中从未见过,是你家乡的菜色吗?”

“是。”何解意微微一怔,旋即笑着端起饭碗,拿筷子一道道指着介绍过去,“这道是醋溜土豆丝,这是秋葵酿肉,另外两道荤菜分别是白切鸡和豌豆蹄花——白切鸡要蘸酱,就是我让你调的那一盆蘸料,豌豆蹄花是用猪蹄炖的。”

何解意做的都是家常菜,对火候、刀功甚至调味都没什么要求,做坏了也不会很难吃。

医长天听见豌豆蹄花是猪蹄做的还有些犹豫,市集上的好猪肉不多,有些没骟干净的特别腥,他有幸品尝过一次用后者做的猪肉菜,想想都感觉今晚要做噩梦。

不过豌豆蹄花卖相绝佳,何解意又目光灼灼地盯着他,他没忍心辜负带伤下厨的患者的期待,还是浅浅尝了一点。

蹄花汤一入口,医长天的目光便亮了。

炖煮后的猪蹄精华都在汤里,豌豆软糯糯地与汤融合,胶质满满,粘稠鲜香,丝毫没有腥味,入口唇齿留香。

“怎么样?”何解意问,“味道还可以吧?”

“很……惊艳的味道。”医长天慢吞吞地给出了超高评价,身体也很诚实,换了只碗盛上满满一碗蹄花汤,大有拿它顶替米饭位置的意向。

何解意欣然一笑:“其实刚出锅的时候是最好吃的,可惜大夫你没有那四个小的有口福。”

“无妨。”医长天抬起长睫凝视他,“还有两天半的时间,你会再做的,对吧?”

“对,对。”何解意忍俊不禁,“再尝尝别的,给我点建议。”

“好。”医长天品尝完剩下的三道菜,言简意赅地评价道:“醋溜土豆丝爽脆开胃,秋葵酿肉……很特别,喜欢秋葵的人会很满意这道菜。白切鸡也不错,鸡肉本身无味,只有鲜嫩的口感,但蘸了酱料后变得很香。”

他顿了顿:“综上,除了不喜欢秋葵,我没有建议。”

何解意轻笑:“听出来了,下次不做秋葵菜就是。”

医长天煞有介事地点头,这时,川断从竹子后探出脑袋:“先生这么大人了还挑食,羞羞!”

奚落完自家先生,川断飞快溜走,同时各个方向都响起了隐忍的笑声。

医长天:“……”

何解意果断端碗扒饭,挡住满脸的笑容。

上一章
下一章
目录
换源
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
速度-
速度+
音量-
音量+
男声
女声
逍遥
软萌
开始播放