第16章 上山

隔天,周其和方晴花了一天的时间把菜园打理好。上午翻地松土,还往地里铺了些鸡粪和切碎的玉米杆用来肥土。下午就挖坑埋种子,把菜种给种下了。

夜晚,两人躺在床上,周其侧躺着抱住方晴,说道:“明日家里没什么事,带你去山上抓兔子吃。”

方晴一听就兴奋起来,虽说他平日里也经常上山,但也只是去摘些野菜野果,真说抓两只野兔野鸡,他还是逮不到的,每年也就只有秋收过后,周其才有空闲带他上山去捕些野味,今年还是头一回进山打猎,方晴一时激动的有些睡不着。

方晴窝在周其怀里,左动右动的翻来翻去,也不只是因为进山打猎,更多的还是开心明日能和周其一起进山去玩,农村里没什么好玩的,能进山里不为干活,猎猎野味,随处玩玩就是很好的了。

一直到半个时辰后,方晴还是有些睡不着,在床上左翻右滚。周其一把揽住他:“再不睡,明儿要起不来了。”说着,又凑近方晴耳边,坏心眼的在他耳垂上咬了一口,又悄悄说了些什么。

方晴登时脸就红了,转头瞪了周其一眼,瞪完之后,发现这会子周其应该看不到,又转过身,面对面,用脑袋在他额头上磕了一下,羞恼地说道:“不许说了,赶紧睡觉!”

说罢,便把头往他肩窝一埋,假装睡了。

周其见他这个反应,不由得闷声笑了起来。方晴在他怀里感觉到他笑的发抖,一时间更是气恼,锤了下他的后背:“不许笑,有什么好笑的,赶紧睡觉,不许笑了!”

“好好好,不笑了。”周其拍了拍他的背,声音中还带着些笑意,哄道,“睡,马上就睡!”接着就安分的抱着方晴,也不吱声了。

方晴刚才羞的脸颊发热,见周其现在真的安静了,也松了口气。就在他快要放下心来时,周其突然又笑出了声,抱着他笑得一抖一抖的。

方晴刚刚褪去热度的脸,噌的一下,又变得滚烫。他还来不及说什么,周其就蹭了上来,在他脸上狠狠亲了一口:“阿晴,你真的好可爱!小时候第一次见你,我就想着,这个弟弟奶乎乎的,看起来又乖又可爱,想带着你一起玩,现在长大了,你还是我的。”说着又抱着他亲了一口。

方晴这回全身都红透了,胸口都泛着粉,两人就这么闹了起来,过了半响方才停歇,周其起身烧水。两人又擦洗了一番,躺回床榻后,没一会就睡熟了。

次日,两人醒后,在床上赖了会,方才起床。方晴去灶房做饭,周其抱着换下来的被絮、垫子,到后院打了桶水,坐在盆边搓了起来。

等晾好被垫,早食也做好了。今早吃土豆饼,方晴做的土豆饼和别人家的不同,别家都是把土豆蒸熟,压成泥后和和面粉一起揉成饼子。方晴做的土豆饼,只用土豆便成,这还是他从他娘那学来的。

土豆去皮后切成细丝,接着在土豆丝里加上盐、花椒粉、辣椒粉等调料,接着抓拌均匀,然后热锅倒油,抓一把土豆丝放下去,用筷子把它整理平整,再用铲子压一压,土豆饼就能成型,等到底面煎成金黄色,便可翻面,等到两面呈金黄色,就可以把饼盛出来了,若是口味重些,饼煎成后,还可在表面再撒些辣椒粉。

这样做出来的土豆饼,外酥里嫩,咸香可口,方晴爱吃的紧,早上比平时都吃的多些。

早饭过后,两人带齐东西,便往山上去。

如今已是深秋,天已经冷了下来,这个时候也正是动物要储粮过冬的时候,能在山上捉到野物的可能性很大。

周其原来和村里的老猎户学过两手,虽说打不到什么大东西,但是布两个陷阱,抓两个小动物还是抓得到的。

周其在兔子和野鸡这些小东西喜欢出没的地方设好陷阱,又在边上做了些标记,以此来提醒进山的其他人,避免误伤到村民。接着,便和方晴在山上四处走走,一边玩,一边沿路摘些野果子。

十月里头,山里多的是野果,野地泡、乌饭子、还有山荔枝,到处都是,方晴和周其一边吃一边往筐子里装。这几样野果吃起来都是甜的,混在一起吃,都有些分不出什么味了。

方晴最爱吃乌饭子,甜中带着些酸,手上抓着一把,边走边吃,等到一把吃完后,舌头都染成黑色的了。

周其看着黑乎乎的嘴,笑着伸出手指在他唇上点了点,方晴也立马反应了过来,把嘴上沾染上的果子汁水给擦了。

两人一路走到山里的野栗子树下,今儿除了想来抓野物,最主要方晴还想来捡些栗子。

山上的野栗子这时候也熟了,地上都掉了一大片,这栗子不仅生吃脆嫩清甜,煮熟了吃起来粉粉的,就连用来烧菜煲汤也是好味道,每年方晴都会捡上许多,处理好了,放在家中慢慢吃。

野栗子掉的遍地都是,不用上树去打,捡地上的就行。栗子外面有一层青色的扎手尖刺包裹,有些熟透了的栗子,外头的刺壳已经自然开裂,这种直接捡出里头的栗子就行。有些栗子还是圆球的形状,要用石头把它砸开,才能捡到里头褐色的果实。

捡的差不多,两人找了块地方坐下。周其拿出早上带来的玉米面窝头,递了两个过去。

方晴手里拿着颗野栗子,说道:“其哥等会,我先吃个栗子。”

周其又把窝头拿回去,看着方晴费力的剥栗子。栗子外头还有一层褐色的硬壳,方晴拿着栗子在嘴边咬了一口,把壳咬了个口子,顺着这点口子把壳剥了后,里头还有一层紧贴着栗子肉的薄皮,皮上还有绒毛。方晴最是讨厌剥里面这一层,他想都没想,把栗子递给周其,周其也顺手接过,帮着方晴把栗子给剥了。

扣了半天,栗子终于能吃了,方晴掐了一半给周其,自己一口把剩下半颗给吃了,边吃边说道:“栗子又甜又脆,好是好吃,就是太难剥了,半天下来剥的还不够塞牙缝。”

周其听他这么说,又在旁边捡了些栗子,自己细细剥起来,剥好一个,就喂方晴一个。

方晴笑眯眯地吃进嘴里,吃了两三个后,他便不吃了,把最后一个塞进周其嘴里,又把玉米窝头拿出来吃:“栗子煮熟后就好剥的很,就是没生吃那么甜。”

“你爱吃生的我就给你剥,”周其把嘴里的栗子咽下去,“这又不是什么麻烦事。”

“生的甜,熟的糯,我都爱吃!”

“那就都吃,这栗子这么多,要是不够,明儿我再背个大篓来多捡些。”

微微秋风吹拂,林中树木沙沙作响,头顶树叶飘飘下落,远远看去林中的树木已经有红有黄,隐隐还能闻到些许桂花香气。

方晴和周其一上午都没停过,一直在吃着东西,肚子都不太饿,一人吃了一张饼子后,就朝着山里的小溪那边走。

溪水清澈见底,还能看见水中游动的小鱼,秋日里水凉,两人也没想下去捞鱼,就捡了根树枝,绑上根线,在土里挖了两条蚯蚓绑上,就坐在岸边上等着鱼上钩。

这是他们俩小时候常玩的,那时候方晴还小,周其带着他也不敢下水,就用树枝绑上绳子用来钓鱼。不过他们俩运气不错,每回都能钓上几条鱼。也是如此,家里每隔几天能能吃上一回鱼肉。

在山上待到了半下午,方晴和周其拎着鱼,背着筐下山回家,顺路去看看上午布下的陷阱有没有猎物。

上午周其一共在三处布下了陷阱,其中有两个陷阱还没被动过,只剩最后一个还没看过。

“其哥,这个陷阱是不是被动过?”离着还有十几步远,方晴便觉得这陷阱有些不对。

“里面应该逮着东西了,”周其笑着说道,“你去打开来看看?”

方晴把手里拎着的东西一股脑塞进周其手里,兴冲冲的跑过去,小心翼翼地搬来上面盖着的东西,看见里面压着一只灰毛兔子!

“其哥,有只兔子!”方晴拎着兔子的耳朵,把它抓出来,拎到半空中,对着周其晃了晃。

“看前两个,我还以为今天什么都抓不到,没想到,这最后一个里还逮着了只兔子!”方晴开心极了,他摸了摸兔子的脑袋,爱怜的说,“今晚先养着,明天吃辣子兔!”

将陷阱重新布置一番,方晴和周其便带着满满的收获回到家中。

回到家,周其把在山上带回来的东西收拾好,方晴着手做晚饭。

今儿在溪里钓的鱼清理干净,先下锅煎一回,捞出后,锅中下葱花、姜丝、蒜磨和辣椒炒香,接着再把煎好的鱼下入锅中,加料酒、豆瓣酱和盐,再倒入清水,盖上锅盖闷煮收汁。

鱼做好后,方晴去后院摘了把茼蒿,和刚刚做鱼剩下的蒜末一起炒了。

晚饭做好后,天已经暗了下来,方晴把饭菜端进堂屋,周其把油灯点亮,豆大的烛火映亮屋子,有风从窗口吹进来,烛火跳动起来,墙壁上的影子也随之晃动。

周其起身把窗子关上,把风挡在门外,转身坐回桌前,拿起筷子,给方晴夹了条小鱼:“这鱼刺多,吃的时候小心些。”

方晴应声,专心吃起碗里的鱼来。

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