第5章 第五章

陆芦看着那妇人,正一脸茫然,旁边的江槐皱了下眉,在他耳旁提醒道:“她就是沈应哥的后娘。”

沈家分家的事,陆芦从旁人口中听过一些,沈应之所以会和沈家闹得不快,甚至为此找到里正分家,正是因为后娘冯香莲拿了他的钱,却不肯掏钱给他办喜宴。

几个媳妇夫郎洗完衣裳还没走,远远望着他们的方向看热闹。

江槐将陆芦护在自己身侧,低声说了句:“嫂夫郎,等会儿你先别说话,我来和她说。”

说着,他转头看向冯香莲,抬着下巴,冷笑了一声道:“不知道的还以为赶哪儿来了尊大佛,银钱全给眛下了,连喜宴都不去,算什么长辈,沈应哥的长辈在家里的牌位上呢。”

听他提到银钱,冯香莲的脸色微微一变,捏着手帕瞪了眼他:“你一个外姓的,在这儿出什么头,哪儿凉快哪儿呆着去,沈家的事跟你有什么关系。”

江槐正等着她说这话,用同样的话回怼她,“你也不姓沈,你一个外姓的,沈家的事又跟你有什么关系?”

“你……”冯香莲被他噎住,只吐出了一个你字,便再也说不出话来。

沈穗抱着木盆站在一旁,看着冯香莲和江家哥儿拌嘴,缩着脖子连大气都不敢出。

见对面的媳妇夫郎都在看笑话,自己却连个未婚哥儿都骂不过,冯香莲走过去,出气似的掐了沈穗一把,边掐边骂,“我让你偷懒,让你偷懒,还敢在这儿看你老娘笑话,我看你是活腻歪了!”

沈穗偏着头想要躲开,反过来被冯香莲揪住了耳朵,疼得脸都皱了起来。

陆芦看着忍不住皱了皱眉。

后爹打他骂他,是因为他不是后爹的亲哥儿,后爹不喜欢他的阿爹,也不喜欢他,可沈穗明明是冯香莲的亲女儿。

他想不明白,也做不了什么。

冯香莲就这么揪着沈穗骂骂咧咧走了,待她一走,看热闹的媳妇夫郎也很快跟着散去。

洗完衣裳,陆芦端着木盆和江槐一道回去,路上江槐跟他讲了许多有关沈家的事。

快要走到山下的草屋时,两人在路边的田埂上碰到了刚干完活的江家大叔,挑着箩筐,才从田里上来,挽着裤腿的光脚上还沾着泥水。

江槐隔着老远挥手喊了声爹,朝他小跑过去,陆芦端着木盆跟在后面。

江大山在原地等着他们,待他们走近后,从筐里捉起两条鱼,用草绳穿着递给陆芦,让他带回去炖鱼汤吃。

他年轻时是个猎户,成日都泡在山里,等到江松江槐长大了,便把打猎的手艺传了出去,回到了山下开始种地。

鱼是从田里捉的,浑身沾满了泥浆,在箩筐里活蹦乱跳,鱼鳃一闭一合,瞧着很是鲜活。

马上就要插秧,养的鱼不能继续留在田里,以免刚插下去的秧苗被鱼吃掉。

因此,插秧之前都要清一次田,小鱼留着,等秋收时长成禾花鱼,大鱼则全部打捞起来。

陆芦接过草绳说了声多谢,提着两条鱼回了家,走时江槐跟他约好了,明日一起到山上去摘野菜。

到了家后,陆芦先把鱼放去了灶屋里,削了根竹竿搭在土墙上晾衣裳。

今早出门时,沈应说傍晚就会回来,可等到了天黑,外头都不见人影。

陆芦摸不准他什么时候到家,先煮了米饭用木甑蒸好,添了柴在锅里温着,又把鱼开膛破肚,去掉鱼鳞,切成一块一块的鱼片,用盐巴和葱姜腌好放在一旁。

葱、姜、蒜和辣椒这些调料都是办宴席剩下的,煮鱼的酱料家里也有,只差一样用来增香调味的山茴香。

陆芦去草屋前后找了找,最后在土墙边的荒地旁找到了一大丛,还在草棚后发现了一棵长满刺的花椒树。

山茴香叶可以去腥增香,煮在鱼汤里最是鲜美,加上新鲜的花椒,更是又麻又香。

等东西全都备好了,还不见人回来,陆芦便坐在堂屋门口继续编着没编完的背篓。

他没有点油灯,借着昏暗的天色架着篾条。

初春的天黑得早,傍晚的山林清幽寂静,几颗疏朗的星子挂在林梢上。

山林深处时不时传来几声鸟鸣,鸟雀落在树枝头,歪着圆圆的脑袋啄了下羽毛,又扑腾着翅膀飞远了。

过了一会儿,不远的地方响起几声犬吠,片晌后,院子外传来一串急促的脚步声,紧接着木栅栏被推开,一道高大的身影迈入院中。

是上山捕猎的沈应回来了。

陆芦立马站起了身。

沈应右手提着一只野鸡和两只野兔,左手牵着一头野鹿,野鹿腿上瞧着像是受了伤,走起路来一瘸一拐。

他先把野鹿牵到草棚里,才提着野鸡野兔转身走进屋去,看到屋子门口的篾条,说道:“怎么没有点灯,天黑了仔细伤着眼睛。”

野兔身上流着血,陆芦没敢接到手里,一边点着油灯,一边小声道:“我以为你天黑之前就会回来。”

沈应这才明白了夫郎刚才在等他,是自己让他担心了,扯了下唇解释道:“上回下的套子有点远,我和大松走了很长一段路,不过这趟收获不错,应该能卖不少钱。”

他说着又扫了眼篾条:“你刚才在编背篓?还编了鸡笼?我在草棚里看见了一个笼子。”

陆芦点了点头,把还没编完的背篓移到一旁,透过油灯的灯光看着他,“饿了吗,我这就去做饭。”

沈应嗯了声,在山里跑了整整一天,早就已经饿得前胸贴后背了,虽然山里也有做饭的地方,可自己做的饭哪有夫郎做的好吃。

他把野鸡野兔放在灶台旁的干柴堆里,用稻草搓的草绳捆好腿脚,回头对陆芦道:“这只受伤的兔子就不卖了,留着我们自己吃,其他的我明早坐骡子车和大松运到城里去卖。”

陆芦应了声好。

木甑里的米饭仍是热的,陆芦让沈应把木甑搬去堂屋,往灶膛里添了几根干柴,准备开始煮鱼。

煮鱼不难,只要调料齐全了,去足了腥味,味道都差不了,重要的是火候,火候太大鱼肉会变柴,用筷子一夹就坏。

先把葱姜蒜瓣和各种调料切好,待油锅热后,倒进锅中炒出香味,加入清水慢慢熬出汤底。

若是用盐水泡过的辣椒,炒出来的味道会更香,加上酸菜,还能做成酸菜鱼。

鱼肉已经提前腌好了,等到汤底煮沸,熬出汤色,把鱼片一块一块放下去,鱼头不易熟透,要在前面放进锅里,煮了一会儿再下鱼片。

煮好后,陆芦把鱼肉盛进粗瓷大碗里,依次在上面放上山茴香叶、鲜花椒和切碎的干辣椒,浇上热油,滋啦一声,油汁四溅,诱人的香味瞬间被激发出来。

用山茴香煮鱼是爹亲教给他的,爹亲说,阿爹很喜欢山茴香的味道,但是后爹不喜欢,爹亲去世以后,他就没有再吃过用山茴香煮的鱼了。

沈应从堂屋进来端菜,闻着香味忍不住咽了口唾沫,看了一眼鱼汤里的叶子道:“里头加了山茴香?山茴香煮鱼?”

陆芦点头嗯了声:“我在屋后摘的。”又说:“这条鱼是大山叔给我的。”

今天他碰见江大山时喊了声江叔,江大山让他跟着沈应叫他大山叔就行。

“我知道,前几天大松跟我提了一嘴,说他们要捞鱼,到时候给我两条。”沈应把鱼端上桌,先给他盛了碗米饭,“你今天和槐哥儿出去了?大松说早上他出门的时候,槐哥儿说要来找你。”

陆芦点点头,想了想,到底没把在水塘边碰见冯香莲和沈穗的事说出来,只道:“槐哥儿来找我一起去洗衣裳,还给我带了婶子做的米糕。”

“婶娘做的米糕味道还不错,我也吃了两块。”说到江槐,沈应道:“槐哥儿虽心直口快,却是个心善的,你有什么事都可以找他。”

陆芦道:“他挺好的。”

“我就知道你俩肯定合得来。”沈应挑了块刺少的鱼腹夹进他碗里,“这鱼是大山叔自己养的,多吃点。”

刚煮好的鱼肉嫩滑无比,汤汁鲜美浓郁,每块鱼肉都浸着山茴香叶的清香和花椒的椒香,入口香滑细腻,鲜嫩可口。

转眼沈应已经吃了两碗米饭。

陆芦原本还担心他不喜欢山茴香的味道,见他大口吃着,稍稍放下心来。

他忽然想起翻地种菜的事,正好沈应明天要进城去卖野物,想叫他顺道买个锄头,可又不知道该怎么开口。

反倒是沈应看出了他的犹豫,停下筷子问道:“怎么了?”

陆芦抿了抿唇,酝酿了一会儿才缓缓开口:“婶子今天还让槐哥儿给我送来了两袋菜种,说到时候叫江大哥和大山叔来帮着一起翻地。”

“嗯,这事大松也跟我说了,等明天进了城我就去买把锄头。”沈应说着看着他,目不转睛道:“以后想买什么直接跟我说,或是下次我带你一起去,反正银钱都在你那儿,你想买什么就买什么。”

听他说要带自己进城,陆芦不由愣了一下,怔愣之余,眸子里闪过一丝几不可察的欣喜。

长这么大,他还从来没有进过城。

可想到这些银钱都是沈应的,陆芦又慢慢将那丝欣喜藏在了眼底,说道:“我没什么可买的。”

“发带、胭脂、簪子,想买什么都可以。”沈应笑着道:“没事,等去了再慢慢挑。”

他说完,心里却开始盘算着,等明天卖完了野物,就去城里的布庄买几块好看的布,给他的夫郎做几身新衣裳。

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