当时东来顺的羊肉片讲究刀工，切肉时就需要一定的硬度，这就用到了土冰箱。
每年的八月十五，东来顺开始涮羊肉时，到东华门冰窖取回储藏的冰，把冰砸成拳头大小的块儿，铺在一个内层包上铁皮的大木箱的底上。
一层冰，一层荷叶，一层羊肉，再盖一层荷叶。
一来，经过低温压制，羊肉收缩，切出的肉片有型，二来，肉里残存的血水也渗出，相当于简易的排酸，自然好吃。
可惜现在不是冬天，没机会尝一尝。
韩梅找了一家小饭馆正儿八经地吃了一顿午饭，店主附送了一枚鸭蛋。
把外壳敲开，一支筷子戳进去，内外一夹，露出里面浅黄色的蛋黄。
“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”，不知怎么，韩梅就忽然想起汪老的这句话。
曾经沧海难为水，说得真好啊。
午饭后韩梅就没再继续逛了，走了半天，还不知道有没有走了市场的一半。
找了一家水果店，打算买点水果去协和看望合生。
北京的水果店叫果局子，店铺门面是玻璃的。
韩梅进去买几个苹果，她自己不太会挑，就让伙计选几个好看的，橱窗里放上好几个大玻璃罐子，里面是红色的果子，有点像山楂。
“那是什么？”，韩梅问伙计。
伙计扫了一眼，“您是外地来的吧，那是炒红果，就是糖熬山楂，您要来点不？”
糖熬山楂？冰糖葫芦的液体版？那应该还挺好吃的。
“那就来一点吧。”
“那您要大瓶还是小瓶？”，伙计选好苹果会到柜台，拿出两个玻璃瓶子晃晃。
说是小瓶，其实也差不多有人的手掌那么高了。
“小瓶，额，装个半瓶就够了。”
伙计打开大玻璃罐子，用勺子在里面舀一些出来，糖浆浸没了山楂。
苹果用蒲包小心地包好，在蒲包上面放上印着店铺广告的浅粉色纸，再用纸绳打结做个提手。
韩梅接过，走出东安市场，往协和那边去。
先去门诊那边问下情况，得知她是来探望的，有个护士引路。
不过协和的门诊接待确实是有点冲击力，没有柜台，接待处是一张黑色长桌，背后是一扇大屏风。
全然中式的陈设搭配的是全然西式的医学，还真是，有点特别。
去到住院部见到合生，韩梅把手上提的水果放到旁边的桌子上，他恢复得不错，现在是完全清醒的状态，不过骨折了，暂时不能下床走动。
年轻人很拘谨，韩梅甚至能感觉到他的一点恐惧和瑟缩，韩梅就默不作声退开一点。
光站着是真有点尴尬，韩梅环视一下，“怎么没见到老人家？”
合生似乎有点窘迫，“爷爷他，也住院了，在另一个病房里。”
韩梅露出一点疑惑的神色，合生说，“爷爷有天晕倒了，医生说是糖尿病。”
糖尿病啊，这可真是麻烦了，没法根治，只能靠吃药控制血糖。
“好，那我去看看他。”
老人家的病房离合生的只隔了两个房间的距离，韩梅站在门口打算敲门，透过玻璃窗看见老人家正在收拾东西，身上换回了自己的衣服，病号服被扔在一边，正在往自己兜里揣钥匙这类零碎杂物。
病房是双人的，另一位病人睡着了。
老人家收拾完自己，鬼祟地四处张望一眼，韩梅靠墙退一步，他没看见。
确认病友是睡着的的，老人伸手去拉桌子下的抽屉，那是另一位病人的柜子！
韩梅皱眉，非常用力地敲门，“叩叩叩”，三下仍嫌不够，又敲三下。
老人被惊一下，立马缩回手，回身背手站着，微微弯腰，像是要缩成一团，另一位病人也又有转醒。
韩梅转动门把手进去，对老人说，“老人家，听说你住院了，我来看看你。”
老人脸上的惊恐和假笑堆在一起，露出一个难以形容的怪异表情，“不，不劳小姐费心。”
“您要出院了吗？”
“是，是啊。”
“哦，那，路上小心。”
老人在韩梅的目光下一步步挪出病房，两步一回头，踏出病房那一刻飞快地离开了。
韩梅心里涌起巨大的挣扎，不忍又叹息。
有名护士进来看到一边的病号服，问道，“病人呢？”
韩梅答，“他说他出院了”。
护士一急，“哎呀，哪来的出院啊，今天才换的治疗方案，药都还没拿呢”，赶紧跑出病房追人去了。
护士打电子铃去了，老人对楼房的构造不熟悉，肯定能追上。
韩梅跟着走出去，一时间有点不知所措。
善恶之间的界限在这一瞬间变得不分明。
“如眉”，有人小声喊了一句，是安眠。
“安眠？你轮转到住院部了？”
“是啊，你来看之前那个病人吗？”
“嗯。”
“哎，他们那家人好麻烦啊！”
“怎么？”
“那个老人偷别的病人的东西，还被护士捉住了，他跪下求我们不要报警，哭着哭着就晕了。”
韩梅心里不可抑制地升起一点恶人恶报的幸灾乐祸，又迅速被一种悲凉掩盖。
她不该高兴，却也找不到什么理由悲伤。
“那是高医生吗？他好像找你”，韩梅看见高埗在远处站着，双手揣在兜里，靠着墙好像在等人。
安眠回头，高埗朝她招招手。
“那我先过去了，你回去路上小心。”
“好，我走了。”
韩梅走出住院楼是，老人被院方的人逮到，几个人围着他把他送去医院的社会服务部那边。
他看到了韩梅，露出一点怨愤的神色，韩梅回之以面无表情。
西斜的太阳把人的影子拉得很长，巷子里空无一人，也像是，孤独的热闹。
回到饭店继续翻译，一趟外出并未没有让她的心情变好，就连工作也变成一种心情的派遣。
顾徘之在临近考试前曾来告知她考试以及返回上海的日期，返程和来路是一样的。
此一去前途渺茫，还不知道有没有机会再到北京。
韩梅仔仔细细盘算时间，又对照周边地图，订下几个一定要去的地点，又得到顾徘之的同意，可在天津稍事停留，终于可见那观音低眉，总算是心满意足。
剩下的工作已经不多，韩梅紧赶慢赶，在顾徘之考试的第一天把终稿定好。
最近在存稿，大家养养文吧
“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋,我实在看不上”，这句话大家应该都很熟悉吧，被收录在中学语文课本里，汪曾祺的《高邮的鸭蛋》
读汪老的书是很早以前，我几乎不看他的小说，只看他的散文，大概每一两年就要重看一遍，却总是百看不厌的。
最近三联有一期周刊主题就是讲汪曾祺，文章里面提到了一句话，很多作家被人记住是因为重，但汪曾祺被记住，恰恰是因为轻。
我以前有一段时间很喜欢看伤痕文学，伤痕文学总会给人一种振聋发聩的感觉，那种疏离的文字背后是血腥又残酷的现实。
但汪曾琪的文字总是很轻的，就淡淡的，每一次读都觉得被治愈了。
不知道大家知不知道，汪曾祺的文学作品一开始是很边缘的，他的小说《受戒》曾经是地下读物，被发表的时候杂志特地为这篇作品背书。哪怕现在所有人都知道他了，他的文学也是小众的。
再经典的文学也是有寿命的，但我有时候会觉得汪老的作品能比沉重的文学走得更长久，他的散文里没有什么大道理，就只是生活，还有记录。
我总觉得和《长物志》有点像，可能许多年后当人们真正不再拥有当下的时候，就只能通过文字聊以慰藉了。
作者有话说
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第27章 看望
