第15章 卷春饼与梅子酱

夜里来活了。

王胖子裹一件羽绒服就要走,一看地址。巧了,这不就是巴乐住的那块地吗?

他赶紧给程橙打电话叫她上一起。

“我去做什么?死的又不是他,这白事难道是给他做的啊?”

程橙果断拒绝。要她热脸贴冷屁股?做梦。

“大小姐,人家是没有机会要创造机会,你呢,是机会就在眼前,还往外推。你就跟我一起去,我们办完事,一起杀到他店里去,咱们就干坐,就用眼神杀死他。你想,四只眼睛一直盯着他,盯到他发毛,他自然乖乖上来和你谈。什么写纸条?小孩子做法,太不上道。沟通沟通,两个人要先见上面,才有下文。”

“王胖,我怎么觉得你最近变了?”

程橙嘴角一弯,开心地从床上蹦坐起来。

“变了?我变瘦了?我......我怎么自己没感觉到?”王胖子赶紧摸摸自己的脸蛋。

“不。你变胖了,也变坏了。”

“......”

联系王胖子要白事服务的是十七奎巷一个中年大伯,他的儿子肠癌晚期,回天乏力,生命永远停留在这一年的最后一天。

没过多久,王胖子的人就赶来帮大叔布置悼念现场。不仅在家中布置一圈,还在楼道挂上满满的花圈,小区窄小的走道也搭起了显眼的帐篷。

一切按套餐内容走,因为没有特殊要求,流水化作业,活干的还是很快的。

去世的人年纪很轻,他的父亲给儿子选了最昂贵的豪华套餐。

“做人做人,我儿子才二十一,做人的滋都味还没尝过呢,怎么就走得这么急?”

大伯几近崩溃,一屁股坐在地上起不来。

天蒙蒙亮的时候,程橙的粉色跑车终于出现了。

她盛装打扮,黑裙子穿出黑风寨的气势,不像是来帮忙,反倒像上门寻仇。

“你再晚点来,我这都要结束了。饿了,一起吃个早饭去?”

看着程橙黑色长裙上一缕缕丝带随风飘起,气场三米远外都能感受到。

王胖子心里只道:得罪谁,都千万别得罪女人呐。

“吃饭?你怎么又饿了?”程橙轻笑,指指自己嘴上暗黑色的口红:“本小姐现在只想吃人。”

不否认,她就是故意这么打扮来吓人的,还找出一顶黑网纱的小帽子,斜斜戴在头上,遮住自己的半张脸。

“好好好。那你等我一会儿。”反正也说不过她,王胖子识趣地捋程橙的顺毛,把最后点耗材收拾好,装进后车厢,剩下环节便让助手来做。

“走吧。今天我王胖舍命陪君子......”

没等王胖子把话说完,程橙便用胳膊拦住他,面前向他们走来的,正式程橙要去会会的死瘸子巴乐。

他今日没有坐轮椅,拄着一副双拐走路。路面平整,但他走得并不稳,拐杖往前一甩,左脚先迈出,右腿再跟上,全程速度缓慢,看着让人揪心。

“他.......他.......他怎么也来了?”

真是冤家不聚头,王胖子指着不远处的巴乐念叨。

“这不正好,省的我们自己上门了。”

程橙踩着红色高跟鞋,兴冲冲走近巴乐:“嗨,我们又见面了。”

她得意地在胸前环臂,看着他两条不太灵活的腿,正吃力地向自己走来。

“嗯。你好。”

巴乐微乎其微朝她点了点头,便向王胖子搭的白事帐篷走去。

相比程橙的心思全写在脸上,巴乐脸上看不出一丝表情,声音低落。

这又怎么了?程橙决定跟上去看看。

“伯伯,节哀顺变。”巴乐捏紧拐杖,对着黑白相框,鞠了一躬。

“麻烦你特意赶来一趟。你也看到了,我真当走不开。”中年大伯看着照片里的人,偷偷抹泪:“这儿子从小就喜欢吃肉,是个实打实无肉不欢的肉祖宗。到昨晚人走之前,他还拉着我的手,跟我讨你的酱肘子吃呢。”

中年大伯姓马,妻子早产去世,就剩他和儿子相依为命。苦了十八年,终于风风光光给家里培养了一个重点大学的大学生,哪知道才读了一年就查出癌症晚期。生在那个部位,除了治疗痛苦不堪,连吃饭都成了问题,想吃吃不了,最后只能靠打营养液维持生命。

“昨天啊,我看你做酱肘子那么用心,我就想这么好的东西,一定要拿去医院给我儿子瞅瞅,就算他吃不了,闻闻,或者舔几口也是好的,不枉我这个做爹的想给自己儿子出最后一点力。”

说着说着,马伯又伤心地红了眼睛,剩下巴乐也跟着难受。

“马伯伯,我帮你把酱肘子切了摆盘吧。”

巴乐扶着椅子背,把拐杖一齐靠放在墙角,从自己双肩包里,拿出大大小小许多个餐盒。

两只酱肘子是昨晚冷藏在冰箱里的,这本是给严亮平做的,可惜他临时有事不来,巴乐明白警察的工作特殊,把剩下的食材收了起来。

此刻,他打开透明的保鲜膜,拿了剪刀把捆在猪肘身上的细棉线剪断,又借了马伯伯家的菜刀,把两大只酱肘子切成一片片厚度适中的肉片,按着顺时针摆成一圈。

他又打开另外几个餐盒,里面是他接到电话后,天不亮就起来烙的春饼、辣椒酱凉拌的绿豆芽、韭黄和黄瓜条。

“马伯伯,我可以借一下你家的炉子吗?”

见马伯点点头,巴乐把春饼放在盘子里,搁在蒸架上,隔着水用小火蒸着。

马伯家的厨房比巴乐家的宽敞许多,即便他撑着拐杖来回走动,也不觉得碍手碍脚。

他又走过去,从包里取出一小包花生米倒入炒锅里翻炒,等到红衣花生米慢慢憋出油,有了亮泽度,巴乐才用手指稍稍捏了一点点盐巴,均匀地撒入锅中。

两盘酱肘子,三道凉拌菜,一盘花生米,一叠春饼。

巴乐最后还要做一个炒滑蛋,奈何马伯伯家没有牛奶,巴乐便在下锅前的鸡蛋液里多倒了点水。

一张春饼,夹三片酱肘子肉,两筷子凉拌菜,再加几粒花生米,把它裹成一条毛巾卷再吃,这就是严亮平口中的稀罕物——巴氏酱肘子的正确吃法。

8盘菜陆陆续续端到餐桌上,马伯见了更是难过:“你烧的菜可真香啊。怪就怪,我这个儿子没有口服。”

马伯几乎又要哭晕了去,倒是王胖子这时候站出来指出巴乐不够专业。

“你这是给谁吃的呢?供品供品,咋还有双数的?”

单数!必须是单数!

王胖子立即指正。

“哦,对了。还有一碟我做的蘸酱。”

巴乐撑着拐杖,到双肩包里翻找,取出一个小小扁平的外卖罐子,这个平日里是给客人装葱和蒜泥的。

第九个供品上桌,一小碟清香四溢的梅子酱,泛一点点淡绿,又有一点点淡黄。

好家伙。王胖子心里直呼好家伙,就这水准,这瘸子还开什么麻辣烫啊?!

王胖子看着这一桌子的菜,下定决心要拉巴乐合伙开饭店!

就和他们家祖传白事业务一样,吃饭也是人类最基础的刚需。这要是真的双剑合璧的话,王胖子想想脑壳里都蹦出金币。

“喂,你有没有觉得他不对劲?”

程橙用手肘捅/捅王胖子。

“哪不对劲?这就是大厨风范,手起刀落,一气呵成。”

“不。”

程橙头摇成拨浪鼓:“真的很奇怪,他好像在害怕什么东西?你没觉得他做饭都不带表情的,跟受刑似的?”

“那是因为我们两人四个眼睛盯着他,杀伤力超群,这小子害怕了呗。”

王胖子摩拳擦掌,心中开始盘算怎么将这个人纳入麾下。

......

......

......

友情提示:降低肠癌的途径:多喝水,多吃红黄绿紫的蔬菜,以及粗粮。

作者有话说

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