见弘斐屋中没了动静,大伯公拿出了珍藏的酒,朝着村里的坟地走了过去。
这几年年纪大了,他也不爱出去和人唠嗑了,他家又离坟地远,而且弘赐金夫妻下葬的时候,因为弘木的插手,都办的静悄悄的。
所以才一时瞒过了他。
“赐金,大伯来看你了,大伯对不起你,也对不起你爹... ...”
此刻的大伯公,好像回到了当初弘赐金十七岁他父亲没了的时候,那个时候,他也是独自一个人带着一瓶酒在自己弟弟的坟墓前,保证一定照看好弘赐金。
谁料到世事无常,没想到赐金竟然会走在自己前面,而自己的大儿子竟然还做出了吃他家绝户的事情。
大伯公和弘斐爷爷从小关系就非常亲近,但这也不足以让其对他比自己孩子还要好。
直到弘赐金两岁的时候,那一年小小的弘赐金被贵人送了一枚金元宝。
也是在那一年,七岁的弘木得了急病,需要大笔钱财,那个时候他还不是族老,村里家家也都不富裕,他只能看着自己儿子病死在家。
在走投无路,想要去黑拳庄卖身当人体沙袋的时候,是小赐金捧着金元宝的一句‘给伯伯’救了他大儿子的命,也救了他一家。
“... ...婓丫头像你,这个村子留不住她。不让她出去闯一闯,她一辈子都不会甘心的。你呀,在地下要保佑她,能尽快找个好郎君,我也不知道还能活多久... ...”
就着一壶酒,大伯公在坟地絮絮叨叨了一夜。
弘斐在村子里呆了两天,第三天的时候,大伯公才放她回客栈。
这几天里,大伯公不光把她家中的东西找回了七八,还带着人把客栈收拾了出来。
期间大伯公也问过弘斐要不要在村中找个老实的婶子,去客栈帮忙,但是被她拒绝了。
一想到当初流水席的事情,她心里就还是不得劲,她也知道村里并不是所有人都参与了的,多数还是像族长一样只是旁观罢了,但在她这里就是过不了这一关。
她可以和他们正常说话往来,但永远不会对他们交付信任。
“大伯公,我要回去了,等我把客栈经营起来了,我就来接你去府城住。”
“我就在这,哪都不去,你把自己照顾好就行,要是累了就回来。”
“大伯公”弘斐有些不舍,毕竟大伯公是她从现代回来之后,给过他最多安全感的人。
“快些走吧,在不走天就黑了,照顾好自己。”
大伯公就站在村口目送弘斐一点点的离开直到再也看不见,就如同当年送弘赐金出去闯荡的时候。
“弘斐!加油!你是最棒的,这辈子不求受人爱戴,只求挥金如土!”
独自一人站在空荡荡的客栈大堂,弘斐张开双臂,仰头喊出了自己今生的目标。
在大伯公那里的时间,她也没有耽误,反复思考之后,她决定先由早点打开门路。
至于正式接纳客人入住,则要等到她至少招了一个人的时候。
原来父母经营的时候,掌柜、跑堂等都是由父亲担任,母亲只负责烧菜、记账等不需要接触外人的活。每当父亲去走货的时候,客栈也不营业。
这也就导致了会来这里的,都是因为价格便宜,也不会有其他消费,时间长了客栈的经营也就入不敷出了。
第二天,弘斐一早就起来,想要先去集市,买些做包子和粥的食材。
“大丫姐,你回来了啊?”
隔壁武衙役的大女儿武明月,惊讶的看向了她:“我还以为你要留在老家嫁人了呢。”
“嫁什么人,我可是要当家作主当掌柜的女强人!”
“什么是女抢人啊?大丫姐你不会是想抢个男人吧!”武明月一脸佩服的看向她,她还真没想到,弘斐能有这志向。
“什么抢男人,是强!强大的强,我是要当一个强大的女掌柜!”
听到这个解释,武明月的眼睛一下就亮起了光:“大丫姐,你可真厉害,我以后也要当个女强人!”
最开始听说弘斐父亲想给她招个赘婿的时候,武明月就也动了这个心思。
她没想到几天不见,弘斐更是厉害了。
‘弘家没有儿子,我家也没有啊,大丫姐都能招赘婿当掌柜,我也什么不行?’想到这里,武明月一把挎上弘斐的胳膊:
“大丫姐,快和我说说怎么当女强人!”
“当然要先有一身过硬的本领,我明天就打算正式开卖早点了。”
“那就不能叫你大丫姐,以后要叫你弘掌柜了!”武明月看着弘斐一脸的羡慕。
“对啊,我以后就是金月客栈的掌柜了。”
两人说话间,就来到了集市。
“弘掌柜,你要买什么,我奶让我过来买两块豆腐。”
“我要买的东西多,逛的地方也多,你买完了豆腐就先回家吧。”
“那我帮你拿东西吧,反正两块豆腐又不沉。”
“不用,我力气大着呢。而且我还不知道要逛多长时间呢,你家不是还等着豆腐做饭呢吗。”
想着不能让自己爹饿着肚子去街上巡逻,武明月也就没有再坚持:
“那你要是拿不动就来我家喊我,我再来帮你。”
“行。”
“那我就先走了啊,弘掌柜你放心,你明天开始卖早饭的事情,我会告诉街坊的。”
听到武明月这么说,她就知道她明天开始卖包子的事情,今天就会在附近传开。
不说她父亲这么多年来和街坊们处的情分,就冲着这些天她家这一出又一出的八卦,明天来看她卖早点的人就不会少。
告别了武明月,弘斐在集市中一路看来,发现这里虽然是古代,但是食材方面却特别的丰富。
之前在弘家村的时候,村里食材单一,而弘斐妈妈的厨艺又不行,会做的菜也很少,这就导致她还以为这里的食材是真的很少。
‘看来我冰箱里的水果蔬菜肉,都可以拿出来直接用了...’弘斐心中愉快的嘀咕着。
在集市逛了一圈,把食材的价格都了解了一遍之后,她又精心挑选了品质好的卖家,买了明天要用的肉和菜。
回到客栈的弘斐,打算先试做一笼包子和粥。
这里的人发面都是用老面,虽然她没有,但是她冰箱里有酵母。
“看来还得继续养你啊。”
弘斐的酵母是她之前养的新鲜酵母,她原本都不打算养了。
“要把名声先打出去,肯定要有不同寻常的口味,那还得是酱肉包啊,冰箱里的酱还能坚持一段时间,看来各种酱料也要开始做了,调味才是关键啊。”
“要不要在放点十三香呢,但是冰箱里也不多了,要在这找齐香料自己做也不容易啊,还是再等等吧...”
“粥的话,就一样南瓜粥,一样小米粥吧。”
在等面团发酵的时候,弘斐先把南瓜切块蒸软,又在大米中加了点檽米调和口感、丰富味道。
“不愧是我,这包子让我包的,十八个褶拿捏的正正好!”
等弘斐把包子和粥都做好的时候,时间已经到了中午。
“这个时间也算正好,先拿给武大娘家尝尝。”想着自己从村里回来后,还没去谢过武大娘和武衙役之前的帮忙,便又拿了一条五花肉当作谢礼。
“武大娘,忙着呢?”
正在看店的武大娘,见弘斐挎着个篮子进来,笑着迎了过来:“忙啥啊,这店里都没有人,我听大丫说你要接着开客栈啊?”
“是啊,不过打算先卖早点看看。还想请您尝尝口味呢。”弘斐说着还提起手中的篮子摇了摇。
“那你找我可就找对了,府城这边的早点就没有我不知道的。”
“大丫那丫头又不知道跑哪里去了,二丫你先看店,要是有人过来就喊我。”
“好的,奶奶。”
朝武家二女儿武清风打个了招呼后,弘斐就和武大娘走到了后堂。
“呦,这味道够香的啊!”
武大娘是知道弘斐母亲手艺的,要说琴棋书画,那确实没的说,但厨艺就只是能吃了,所以她对弘斐的厨艺也没抱有多高的期待。
“您尝尝,包子是大肉包和韭菜鸡蛋包,粥除了小米粥外,还有一款甜粥。”
“这粥还有甜的呢啊,那我可得好好尝尝。”
头一次喝南瓜粥的武大娘觉得新鲜极了,再加上她本来就喜欢甜:
“这粥不错,颜色也鲜亮,里面是不是加了南瓜啊,这粥空口我都能喝一大碗。”
“您舌头尝的真准,确实是加了南瓜,您再尝尝包子。”
见自己说对了,武大娘满意的拿起了包子。
“这包子长的真好看,都赶上大酒楼的了,呦!你这包子馅可够足的啊,味道也好,我在包子铺都没见过包的这么好看又好吃的包子。”
武大娘对弘斐的包子和粥都给予了极高的评价。
“听您这么说,我就安心了。”
相比与弘斐的放心,武大娘反而担忧了:
“弘大丫啊,你这手艺确实是没话说,用料也扎实,但这东西你要是卖贵了,在我们这不会有人买的,买便宜了也挣不了钱啊。”
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