沈氏电子坐落在曼哈顿的核心区域，四周高楼林立，咖啡馆比餐馆还要多。

秀珠站在大楼门口仰头看了一眼，玻璃幕墙倒映着早晨的天空，云朵从楼顶飘过去，像戴了一顶白色的帽子。

此次入职的人共计二十人，将在接受完新人培训后被分配到各个部门。

秀珠以为的新人培训是接受关于企业文化的熏陶，培养责任意识，学习公司框架和业务分工……她甚至在来之前把沈氏电子的年报读了一遍，在笔记本上记了密密麻麻的几页纸。

然而，实际上的新人培训，是一群人被大巴车拉到某个军事营地，开始为期十五天的真人CS。

秀珠站在营地门口，看着远处操场上画着迷彩妆容的教官，手里的行李箱差点滚走。

没有关于沈氏电子的一点文化课，没有公司前辈的轮流上课交流经验。没有PPT，没有会议室。

只有画着迷彩妆容的教官背着手站在操场上，喊集合的时候声音像打雷。

军事格斗术训练开始。

第一天，就有男生因为棍子绊倒了自己，摔骨折了。

教官习以为常地挥挥手，立马有人送来担架，把他抬走了。担架经过队列的时候，所有人的目光都跟着移动，像一排向日葵追着太阳。

有人举手抗议，说这样太不人性化了。

教官拿着合同走过来：“请在这里签署放弃培训的文件，签完，你们就可以走了。”

放弃培训等同于放弃入职。

沈氏电子是精英挤破头才能进来的公司，没有人愿意轻易放弃。

还好，只有十五天而不是一辈子。大家都这样想。

然而，十五天有时候也可以等同于一辈子那么漫长。

第四天晚上，所有人疲惫地入睡之后，集合号吹响了。

秀珠从床上弹起来的时候，同屋的女生还在打鼾。

“三分钟以内穿戴完毕前往操场！”教官的声音从喇叭里传出来。

秀珠动作很快，三分钟对她来说太宽裕了。

她是第一个到的。

操场上，教官站在昏黄的灯光下，手里拎着一双黑色筒靴，递给她。

秀珠莫名其妙领了一双筒靴，她还不知道这是什么意思。

很快就知道了。

今晚的任务是下河摸鱼，每人三条，摸完回去睡觉。

夜风吹过水面，河水的颜色在夜色中看不出深浅，只觉得黑，黑得像一大块流动的墨。

所有人都站在岸边，有人已经开始卷裤腿了，有人还在犹豫要不要脱鞋。

水声哗哗的，有人在试探水温，然后发出一声含糊的咒骂。

秀珠终于知道筒靴的重要性了。

在所有人都打着寒战撸起裤腿、光着脚下水的时候，秀珠穿着筒靴踏进水里。

橡胶的厚底隔绝了河底的碎石和凉意，安全感从脚底一直升到头顶。

她在沈宅的厨房里见过阿珍处理鱼，在柔佛的河边见过渔民摸鱼的手法。

手掌朝下，手指张开，从鱼的头部方向接近，这样鱼不容易察觉。

她在河边的浅水区站定，弯腰，双手探进水里，等着。

鱼来了。

她的手指合拢，鱼尾在她掌心里甩了两下，滑腻而有力，但没有挣脱。

第一条。

她把它扔进岸边的桶里，然后她弯下腰，继续摸。

秀珠是第一个完成任务的，三条鱼在桶里游来游去，尾巴拍着桶壁，啪啪的，像在鼓掌。

所有人都震惊地看着这个东方姑娘，她怎么会摸鱼？她看起来像一个应该坐在办公室里对着电脑敲键盘的都市白领，但此刻，像刚从某个古老的渔猎时代穿越过来的。

秀珠上了岸，脱下筒靴，倒掉里面的水，然后走到正在水里摸鱼的同屋女生旁边，蹲在岸边，把筒靴递过去。

“你穿上这个会好很多。”秀珠说。

女生手忙脚乱地接过来，差点没接住。

秀珠又指点她摸鱼的技巧。

周围的人都竖起耳朵听，有人停下来，试图从秀珠那几句简短的指导里提炼出摸鱼学的精髓。

秀珠站在岸上，帮他们看鱼群的走向。

水里的鱼被搅得四处乱窜，她站在高处看得清楚。

有一个男生站出来了。

他个子不高，但声音很亮：“不如大家一起合作，围堵这群鱼。早点完成早点睡觉。”

秀珠认出他了，是第一天就在食堂里主动帮大家分饭的那个人。叫艾伦，哥伦比亚人，笑起来的时候嘴角咧得很大。

大家都同意，没有人想在河里站一整夜。

所有人在艾伦的指挥下，手拉手，在湖里拉出了一个包围圈，有人喊“左边往右”，有人喊“右边往左”，像一群正在排练的合唱团，虽然每个人都在唱不同的调。

鱼群被围堵在浅水区，扎堆了。

水花四溅，有人扑倒了，整个人栽进水里，爬起来的时候满脸是泥，但手里还牢牢地抓着一条鱼。

历时两个小时，所有人完成任务。

水桶排成一排，整整齐齐地放在岸边。

大家拖着疲惫的身体，脚步虚浮地往回走，有人在哼歌，有人在打哈欠，有人在讨论今晚的鱼会不会出现在明天的餐桌上。

秀珠走在队伍中间，浑身湿漉漉的，鞋底全是泥。同屋的女生走在她旁边，脚步比她还虚。

仿佛是刚躺下，早起的集合声又响起来了。

秀珠翻身坐起来，迅速穿衣洗漱。她在沈宅练出来的功夫，八年后依然好用。

同屋的女生还躺在床上，被子蒙住头，声音从被子底下传出来，闷闷的，像隔了一堵墙：“可以请假吗……我骨头都要散掉了……”

秀珠把毛巾挂回去，转过身，看着床上那团隆起的被子。

“我听说公司的实习月薪是八千美金一个月。算下来，我们每天是两百六十六美金。你确定要请假吗？”

被子掀开了一角，女生冷静地翻下床。

“我起来了。”

上午的体能训练结束后，所有人被拉到了食堂。

大家的眼睛里都带着期待，训练了一上午，胃已经空得像被掏干净了。

食堂冷冷清清，没有冒着热气的餐盘，只有一排教官站在前面，双手背在身后。

今天的任务是所有人合力做出一百人的午饭。

秀珠看了一眼厨房角落里的大水桶，里面挤满了鱼，鳞片在灯光下闪着银白色的光。

她认出来了，就是他们凌晨在河里摸的那些鱼。

所有人面面相觑。有人在看水桶里的鱼，鱼也在看他们。

还是艾伦。他走到人群前面，像在哈佛的课堂上做小组作业那样，拍了拍手，把大家的注意力集中过来。

“我们先分工。”他的声音不大，但很稳，“按照大家擅长的部分实施流水线作业。有人会杀鱼吗？”他扫视了一圈。

所有人都在互相看对方。

艾伦叹了一口气，他的肩膀往下塌了一点，像是做好了“虽然我也不太会但只能我上了”的准备。

“那我来——”

“我来吧。”

秀珠举起了手。

艾伦转过头看她，眼睛亮了一下，随即露出了一个“得救了”的表情。

“太好了，那你负责杀鱼。我来把控所有人的流程，切菜的、做主食的、调制酱料的……大家都各自找好自己的岗位！”

秀珠穿上防水衣服，戴上手套，坐上了杀鱼的板凳。

她活动了一下手指，拿起刀，找了一下手感。

围观的人群凑了过来。

秀珠握住一条鱼，鱼尾在她掌心里甩了两下，鳞片刮着她的手套。

她用刀背在鱼头上一敲，鱼身猛地弹了一下，然后软了下去。她翻过鱼，从尾部开始刮鳞，刀锋贴着鱼身斜着推过去，鳞片飞起来，刀尖从鱼腹的最深处划开，手指探进去，掏出的东西被扔进垃圾桶。

行云流水，像大润发杀了十年鱼的老师傅。

第一条鱼已经顺利归天。

围观的人群安静了一瞬，然后有人吸了一口气，有人发出了哇的一声。

同屋的女生最先反应过来，从人群中挤出来，拿了一个不锈钢盆，蹲在秀珠旁边，接住了处理好的鱼，开始清洗。

艾伦拍了拍手，把大家的注意力从秀珠的手上拉回来：“别看了别看了，切菜的，做什么的，大家都动起来吧！”

大家开始忙碌了。

有人把土豆切成了薯条的形状，有人在调制酱料。

意大利人在捣鼓大蒜和橄榄油，法国人在找月桂叶，日本人在研究酱油和味噌的比例。

锅碗瓢盆的声音在食堂里响起来，吵闹但真实。

秀珠一心一意地杀鱼。

远处的教官拿着记录本，一边看一边写。

秀珠杀完最后一条鱼，直起腰。腰像被人折了一下，发出一声细微的咯吱声。

她扶着案台站了一会儿，在唐人街洗盘子的阴影又加重了。

她擦了擦手，转过身，想看看大家准备怎么烹饪这些鱼。

然后，她的脑袋也开始疼了。

面前，正在上演一场小型的世界大战。

法国人坚持要做马赛鱼汤，说这是对鱼的最高礼遇。

日本人说要保留鱼的本味，必须是刺身。

意大利人说要炸，炸到金黄酥脆，配柠檬汁。

哥伦比亚人说要做炖鱼，加椰奶和香料，味道浓郁得像南美的雨林。

秀珠默默地站在一旁，心想：鱼都快投胎了，这群人还没有达成一致。

艾伦站在战场中央，左看看右看看，像是在看一群谁也不服谁的辩论选手。他转过头，目光穿过人群，落在秀珠身上。

“你觉得呢？你贡献值最高，我们听你的！”

其余人纷纷附和。

秀珠怔了一下，她没有想过自己会成为那个做决定的人

一直以来，她是那种把事情做好、把嘴闭上、等待下一个指令的人。

但现在，所有人都在等她。

“你们去做主食吧。”秀珠说，“意大利面也好，饭团也好，面包也好。鱼就交给我了。”

她说完，主动走到了主厨的位置。

还好，没有人反对。

秀珠要做的是水煮鱼。阿珍做菜从不看菜谱，全凭手感，她说“手感就是菜谱”。

秀珠决定相信自己从阿珍那里偷来的手感。

她把锅烧热，倒油，油热了之后下姜蒜爆香。往锅里加了辣椒酱，炒出红油。然后加水，加盐，加酱油，加一点点糖，水烧开之后把鱼片一片一片地滑进去。

鱼片在滚水里翻滚，变白，卷曲，像花瓣在热水中慢慢绽放。她撒了一把花椒，撒了一把干辣椒，最后淋上一勺滚烫的热油。

“滋啦”一声，花椒和辣椒的香气被热油激发出来，像一颗小小的炸弹炸开了。

所有人都转过头来看，有人吸了吸鼻子，喊了一句“好香啊”。

三盆水煮鱼出锅了，旁边是两大盆米饭和一大盆意大利面。

水煮鱼的味道又香又炝，飘满了整个食堂。

大家纷纷下筷，鱼肉嫩滑，入口即化。

大家一边吃一边吸气，嘴里发出“嘶哈嘶哈”的声音。

有人被辣得狂吃米饭，吃完了又去夹鱼，像被什么东西控制了一样。

所有人都吃撑了。

吃完饭，不用教官多说，大家又按照分工清洗餐具和场地。擦桌子，拖地，收拾灶台。

秀珠被安排坐着休息。她在做饭环节出力太多了，大家都觉得她应该休息。

她也确实累了，浑身上下没有一处不痛。

大家合力打扫完食堂，都累得原地躺下了。

经过五天的相处，他们彼此之间更熟悉了。

此时累得歪七扭八地躺着，大家开始重新介绍自己。

艾伦第一个开口：“我是哥伦比亚人，我们那里圣诞节长达一个月呢，从十二月开始，到一月结束，街上到处都是音乐和跳舞的人。”

“我叫小野和子，普林斯顿毕业，日本人。我们国家的动漫产业很出名。我喜欢海贼王。大家如果有和我一样爱好的，我可以送一套主创签名。”

“我叫歌洛丽亚，麻省理工毕业，美国人。不过我最讨厌的节日就是圣诞节，因为我爸妈在那天宣布离婚……”

安静了一瞬。

艾伦的声音响起来：“圣诞节离婚？那他们以后每年的圣诞节礼物都只能自己买给自己了。”

歌洛丽亚笑出了声。

大家深入交流，介绍各自的文化背景，其乐融融的，像一场没有篝火的篝火晚会。

秀珠躺在靠窗的椅子上，双手枕在脑后，闭着眼。

阳光落在她的眼皮上，把眼前的那片黑暗染成了温暖的橙红色。

过了一会儿，有人在她身上盖上了外套，大家交谈的声音低了下去。

秀珠想说“我没睡着”，但此刻睁眼也太破坏气氛了。

她决定真的睡了。

我觉得这样的入职培训比较有意思，坐着听课太无聊了啊～～～～

当然，是秀珠参加不是我参加，换做我的话，还是坐着看ppt吧【退缩脸】

作者有话说

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第29章 培训