申时刚过，她们带来的两瓦罐卤菜都卖完了，在她们回村时，给酒楼的卤肥肠还没送完，还没得反馈。

方溪驾着车去了陈家村，今日酒楼没有买猪肉，明日为了有东西可以售卖，她早就让三舅娘回了趟娘家帮忙收猪头和猪下水。

陈家村是庆云县有名的养猪村，周围的屠户和酒楼大多是来这里买猪肉，时下大家还不会处理猪下水和猪头，基本上称重时会除去这部分的重量，或者若是算进去，也要降低整头猪的价格。

现在有人愿意收购这部分，哪怕价格卖不上价，大家也愿意售卖，能赚一点是一点。

三舅娘谈好的是自己的娘家，以后就是酒楼不供货的时候方溪来陈家庄买。

今日的猪头和猪下水一共花了100文，方溪回了傅家村。

今日去镇上做工的村里人还没回来，村里人也不知道方溪去镇上做生意了，见她驾着车回来，以为她进县城了。

坐在村口闲聊的一群人羡慕地看着方家的马车从身边驶过，起哄不乏不屑撇嘴的，但想到傅老实家强大的战力，却是不敢说什么。

回到家时，家里人都在，孩子们坐在厨房里，吃着鱼丸汤。

“娘、小表妹，你们回来了，快来喝点汤。”文氏见她们回来了，赶忙又去盛了两碗出来。

家里基本上隔一日熬煮一次鱼汤，家里孩子喝了一段时日，脸色都白嫩红润不少。

他们家三天两头去河里抓鱼，引起了村里人的注意，已经有好些人来找常氏和文氏打探消息，但她们的嘴比较严实，并没有被套出话来。

喝完鱼汤，方溪把马车卸下来，今日要处理的猪下水真不少，方溪叫着常氏去了东厢房。

把之前存放在空间钮里的铜钱全部拿出来，俩人一起数了近一刻钟才数清楚，1105个铜板。

澣茽国一两金等于十两银，一两银等于1000个铜板。

常氏虽然知道东西没少卖，但是却没想到卖了这么多钱，这还是卤肠现在销路还不行，没卖出去的原因，不然能更多一些。

采购猪下水和猪头花了135文、每日分摊的租金34文、卤药成本30文，这里就有200文了，常氏主厨加跟着一起出摊算50文一日，她、表嫂和春喜帮忙处理猪下水算10文一日，这样算下来，成本在300文以内，一日就赚了700多文，真的不算少了。

不过租金费每日是一样的，若是再多买一些别的东西，还能分摊薄一点。

但是今日是第一次卖，后续每日的生意会怎么样，还不好说，先做一个月再看。

而且这是因为现在还没有添置别的工具的原因，若是后续按照她想要做好摊位架子，买上锅碗瓢盆和桌椅，成本会更高一些。

先做三日再看看，若是生意稳定下来，她可以找五舅谈下一步了。

方溪拿出70文铜钱出来，给了常氏50文，给了春喜和文氏各10文，几人都不要，方溪不同意，推让了好几次，直到方溪差点发脾气，她们才收下。

本以为只是帮忙，没想到还有工钱，几人都十分意外，意外过后是欣喜，毕竟谁还能嫌弃铜钱不好呀。

特别是文氏和春喜，她们知道方家那边起房子干一日才给15文，而她们就处理个猪下水和猪头，就给了10文一人，干起活来都不觉得脏和累，也没让方溪和常氏插手，就都做了。

而方溪和常氏的确也累到了，她俩去房间小睡了一觉，直到大宝来喊他们吃晚膳，才起来。

吃完晚膳，常氏负责用鸡跟猪骨熬制高汤和要卤制的食材焯水。

方溪去了老宅，跟傅老实商量猪舍、鸡棚和鸭舍以及两个山坡都要挖蓄水塘和开荒的事。

也不知道山坡能不能开垦出五亩旱地和五亩水田，或者她应该把西坡地下的荒地买下来，直接开垦成旱地，这样两座山坡怎么都能开垦出五亩水田来。

系统任务也能完成了。

老陈氏知道方溪和老五家的今日去了镇上卖吃食，但家里人多嘴杂，她没询问生意如何，看外孙女的脸色，应该一切顺利。

方溪从钱袋子离拿出500文给老陈氏，这些是请人工的工钱，上回给了1000文，她怕不够。

老陈氏也没客气，毕竟这些钱也是要每日都给出去的。

趁着天还没黑，她又去了趟三舅家，谢过三舅娘帮忙给陈家村牵线买猪下水的事，问清楚了三舅何时能回村的时间后，她回了五舅家。

她知道家里已经在熬制卤水，因为她已经闻到了卤水的香味，不得不说这味道的确很诱人和上头。

她都不用想也知道很多人家肯定又在说他们家的事儿，毕竟实在是太香了。

原本方溪以为只是第一日的生意会好一些，没想到，接连三日，生意都很好，甚至第三日，第一个购买他们家卤菜的老主顾，直接买了一瓦罐的卤菜，这导致在午时前，她们准备的卤菜全部售罄。

卤菜这边的生意很好，但卤肥肠这块的推销一直没做起来。

可见这里的人对这个部位的食物，存在了天然的嫌弃。

明日方溪带着春喜和三个孩子要去县城住段时日，方溪打算先关张几日。

“我跟你表弟可以帮着摆摊，在你去县城这段时日。”常氏想着少做一日就少了不少的营收，为方溪觉得可惜。

这几日生意有多好，她都是看在眼里的，而且小溪点钱的时候丝毫没有避讳她，所以她也知道每日能赚多少，少开一日不止要出摊位费，还少赚了银钱，这怎么能成。

方溪当然不会拒绝，副业任务她完成了部分，这几日卖出去了不止100份，但是却还不够50人，任务进展一直卡着，没有变化。

“好的，让表哥和表弟一起帮忙吧，咱们进多一些，表弟住在城里，表哥每日跟着一起回村，这样安排刚刚好。”

“行，你就放心回县城去吧，我们指定帮你把生意看好。”常氏笑道。

她进去了酒楼，跟傅五茂说了这几日的安排，没多久傅五茂出来去了码头，小半个时辰后，傅星和傅辰都跟着回来了。

常氏担心俩儿子不懂，明日会耽误事儿，打算今晚叫他们回去一起干活，这样还能清楚。

自从知道卤菜好吃的关键有二，一是处理食材，二是卤药方子，而其中起着关键作用的是方子后，她也不担心自家人学了处理食材会起坏心。

她太明白利益会导致一家人各有心思的坏处了。

所以她一定会看好家里人。