因为鱼头是放在蒸锅中蒸熟的, 所以剁椒的香味来得缓慢而又强烈，整个二楼都充斥着这样一股香味, 让人难以拒绝。xinghuozuowen

江白露摸着时间，掀开锅以后，热气蒸腾，香气四溢，盘子里的鱼头和剁椒已经不再是独立的个体, 像是已经融为一体，鲜红欲滴的辣椒搭配上肥嫩的鱼头，令人垂涎欲滴，欲罢不能！

先撇掉盘里多余的水, 然后撒上少许葱花和香菜, 淋上微微放凉的油，剁椒鱼头新鲜出炉。

与此同时, 曹宝金的猪肉炖粉条，刘美珍的鲫鱼豆腐汤, 还有王胖胖的凉拌土豆丝和干煸豆角都完成了。

后厨冒出来的香味越来越多，形成一股浓烈的奇香，一点一点蔓延出去，通过各种细小的缝隙。

街上的行人，他们来来往往, 步履匆匆，如此火辣辣的天气，还是待在室内最好, 可是当他们路过这条街的时候，鼻子好像闻到了什么不得了的东西，香，辣，浓，鲜。

放慢脚步，仔细地嗅一嗅，最后拍板“是鱼，是鱼的香味”，旁边的人点头又补充了一句“还有豆腐的香味，”而后三三两两的人都笑开了，明明他们都不认识，咋就互相搭上话了呢？

有人不着急，他们闻着这个香味，结伴进了面前的这家饭店；但有人中午还有事儿，急匆匆的抬头看了一眼，记下这家店的名字和地址，打算下次再来吃。

二楼的一家四口，早上出来的时候，想着中午过来吃大菜，只喝了两口稀饭，肚子早就空了。

两个女孩儿摸摸自己平平的小肚子，从小凳子滑下来站好，牵着手走到爸爸跟前：“爸爸，我好饿啊，咱们什么时候才能开饭啊？”

男人干咳一声，其实他自己也饿了，扭头喊来服务员，“你们帮忙催催厨房呗，孩子都饿了。”

服务生笑着应下，小跑着到了后厨，“老板，客人给催了，还得多久啊？”

“上菜吧。”

服务生愣了一下，摆摆手势把另一个端菜的伙伴叫了过来，后厨和前面大厅虽然有门，但是为了端菜方便，江白露还是凿了一个小窗口，她先把剁椒鱼头放在了托盘上，碗和筷子都是在桌上就摆好的，直接上菜就好。

除此之外，客人在刚进来的时候，店里的服务员就都给倒了一碗绿豆汤，桌上还摆的有温水和杯子。

剁椒鱼头一上来，两个小女孩立马跑到自己的位置上乖乖做好，拿起筷子准备开始吃饭饭。

服务员虽然是新手，但是现在店里人少，也不存在人挤人的情况，所以轻轻松松就给端过来了，小心地把菜放在桌子中间，“您慢用。”

江白露招了六个服务员，四个女孩儿，两个男孩儿，年纪都差不多，十七八岁的样子，相貌端正，看起来机灵又聪明，其实，说实话，她的要求也不高，主要还是得对这份工作认真，不怕苦也不喊累。

毕竟她给的工资高，要是不好好做，那就说不过去了。

两个小女孩儿咬着筷子，眼巴巴地看着爸爸夹着辣椒和鱼肉吃都满嘴留香，可是自己又不敢吃，直到后面的鲫鱼豆腐汤，凉拌土豆丝，干煸豆角都上桌，她们才开始动筷，但是看着爸爸只吃鱼，两个小姑娘对视一眼，狠狠心，给自己夹了一小块儿碎碎的鱼肉，放到嘴里，稍一嚼，软软的鱼肉就化掉了。

好吃！

鱼肉香香的，麻麻的，真的很好吃啊，真棒！

小孩儿吃辣的能力也是有的，对于这么好吃的鱼，她们可不能错过。

剁椒鱼头最先见底，猪肉炖粉条也吃了不少，凉拌土豆丝吃得最少，鲫鱼豆腐汤最鲜，也够解腻，直到口水鸡被端上桌，引起了又一拨的争抢。

后面进来的客人，只要是上了二楼，百分百会来一句“这桌的菜，给我来一桌一样的。”

慢慢地，人越来越多，吃到菜的客人们大汗淋漓，嘴巴从头到尾都没有停过是，时不时还感叹两句“这个鱼头绝了”，“我觉得这个鲫鱼汤好喝，”“要我说，还是这个口水鸡好吃，”，一番辩论，也说不出究竟那道菜最好吃，最后通常会笑做一团，达成一致。

说到底，各有各的口味，各有各的特色，众口难调。

但是大实话，这家店还做得真不错，味道都在那儿摆着呢，该香的香，该辣的辣，该凉的凉。

后厨忙碌的三徒弟和江大厨收到了一致好评，客人来了一波，走了一波，多半都是被香气吸引进来，吃得心满意足走的。

酒楼开张第一天，生意兴隆，红红火火，老顾客也来了不少，纷纷请求把大厨叫出来见见，这半个月没见小吃摊儿老板，他们还怪想她的。

江白露洗洗手，笑呵呵的就出来见大家了，还别说，真是她小摊儿的忠实顾客。

“小老板，你这手艺真牛，我们这群老家伙好久没吃过这么香的菜了。”

“唔，小老板，你说亲了吗？我外孙最近刚回来，要不要我做个媒，让你们见见面啊？”老爷子很有精神，头发虽然白了，但是身子骨一看就硬朗得很。

“对啊，小江，我家二孙子前些天也回来了，从国外留学的，是个帅气的小伙子，当医生。奶奶我看着就觉得你们两有夫妻相，老于家的外孙不行，小小年纪每个定性。”这是个老奶奶，戴着假牙，穿得是旧版的唐装，看起来特别和蔼可亲。

“你瞎说什么，我外孙比你二孙子强多了，他都给家里挣了两套房子了，你家的还是个小医生呢，能配上小老板？”

场面开始混乱，江白露刚准备开口，老奶奶就气冲冲的和老爷子开始理论了。

她无奈扶额，找了一张空闲的凳子坐下，静静地看着两个年纪加起来快一百五的老人像小孩儿一样，非得比出个胜负来。

经过一场交锋，老爷子甘拜下风，老奶奶喝了口水，笑得满脸都是纹路，抬手把小老板叫来，准备开始自己的“说媒”。

江白露蹲下来，握着奶奶干巴巴的手，让奶奶能摸到她的头，“奶奶，其实我嫁人了，两个孩子马上就满一周岁了。”

奶奶的手停了一下，“真的啊，小江，你可不能匡我。”

桌上的老人见此情景，打趣道“老苏，小老板和你家二孙子看来没啥缘分啊，你还是歇了这个心思吧。”

苏奶奶也不生气，拉着江白露的手，心想“小江这么好的闺女，咋就嫁人了呢，长的清清秀秀的，手艺也好，性子也好，真是可惜了，她家二孙子没这个福气。”

亲自把老顾客送出去，江白露捏着胳膊，又酸又疼，脸上感觉糊了一层油，再闻闻自己身上这股子鱼腥味儿，她自己都嫌弃。

回到店里，服务生都在收拾碗筷，一眼望去，桌子上都是空空的盘子，除了剩下一些土豆丝，也就没什么了。

她进了后厨，准备和三个累了半天的徒弟们一起收拾收拾，前前后后摆得实在太多了，赶明个，她得找两个小时工，专门来洗碗刷盘子。

几个服务生看着小老板进了厨房，立马凑在了一起，她们看着桌上剩下的土豆丝，摸摸自己早已饿扁的肚子，互相看了看，都从对方的眼神里看出来一点东西，那就是“想吃”。

说实话，她们并没有觉得客人剩下的菜不能吃了，客人又不是用手吃的，反正都是筷子，她们从边上拿了一双干净的筷子，你一嘴，我一嘴，把剩下的两三盘土豆丝吃了个干干净净。

不吃还好，这一吃，感觉肚子好饿啊，冰冰凉凉，带点微麻的土豆丝吃起来，感觉超棒的！

她们都是出来打工的，别的不说，这些土豆丝就算自己不吃，最后还不是进了垃圾桶，可是她们也不敢当着小老板的面吃，在老板面前还是得专心做事。

吃上两口土豆丝，手上的动作也不能停，该收拾的还得抓紧时间收拾，收拾完了就能回家，或者在店里休息会儿，等到五点再来就好，现在都两点半了，她们收拾得快，也能多休息会儿。

江白露进了后厨，发现三徒弟都摊在了凳子上，无精打采的，身上的半衫都浸透了，脸色发红，王胖胖手上还捧着一大碗的绿豆汤，边喝边叹气。

“你们这是咋了，一个个咸鱼一样。”

平日大家看到她就像老鼠见了猫，个个都想表现自己，今天居然无动于衷，该喝汤的喝汤，该躺着的躺着。

把她当空气啊，这是。

曹宝金像个八十岁的老爷爷，一点点坐起来，哭丧着脸“老板，我浑身都疼，手腕疼，肩膀疼，脚也疼，大腿也疼。”

王胖胖听到这话，忙不迭点了点头，把脑袋都快摇下来了。

她扭头看看美珍，虽然她没说话，但是对于曹宝金的话，看来也是赞同的。

“都给我站起来，站好了。”

她脱下围裙，走到三人面前，神色严肃。

三个人还想开玩笑，糊弄糊弄，可是看着她的表情，一个个像个孙子似的就站了起来。

“之前我就说过，这份工作不轻松，这才是第一天，人来的多吗？”

他们讪讪的，并不敢开口。

“我觉得不多，一点也不多。你们是累，客人走了休息也是应该的，但是厨房还摆了这么一大堆，等着谁收拾呢，这个态度，说实话，我不是很满意。浑身困乏，酸痛，都是再正常不过的一件事。要是现在来了十几个客人，你们是不是会抱怨‘怎么又来人了’，互相推诿着，谁也不想做复杂的，都想做简单的，不费力，是不是？”

江白露知道他们累，但是还是得敲打敲打，今天的客人还只有她预计的一半，要是明天酒楼爆满呢，总不能把客人往外赶吧。

她也体谅他们，但是厨房乱成这样，下午五点多还得开工，到时候手忙脚乱是肯定的。

“好了，明天我会再招三个人过来，专门洗碗筷，但是灶台还得你们自己收拾干净，确保端出去的菜不仅好吃，还要干净。”

一顿话说完，江白露缓了口气，看他们大气不敢出的熊样，笑着摆摆手，“干活干活。”

王胖胖看小老板总算露出了笑颜，屁颠屁颠的把自己的绿豆汤端给了小老板，“江姐，快，喝口汤润润嗓子，可不能为了我们气着。”

曹宝金对这个傻孩子佩服的五体投地，真是啥时候都不忘拍马屁，看颜色。

江白露还真吃这口，收下小徒弟的绿豆汤，“就你小子听话，还愣着干啥，干活啊！”

王胖胖还是能看出小老板是不是真生气的，现在这口气算是下去了，“不就是干活吗，瞧我的。”

大家伙儿哼着小曲儿，虽然已经很累了，但还是得坚持干下去，他们相信，生意这么好，以后的日子会越来越好的，王胖胖想着攒钱以后结婚娶媳妇儿用，曹宝金他媳妇儿最近怀孕了，想着生了孩子肯定要花钱，美珍就想着给家里的孩子攒钱上学用！

正在跳转到七十年代女御厨 第91章 第 91 章绿色阅读 - 七十年代女御厨 看书神 - 看书神小说阅读网 ...,如果没有自动跳转请点击[跳转]
有时候没有自动跳转是因为小说站对应的章节还没有生成，或者那个网站很慢，不是调整功能失效奥。请耐心点，^_^。