第23章 回京岁月(3)下厨

“老爷,到了。”

感觉到马车停下来,卿若听到张廷玉大人微微的对第一辆马车说道。总算可以下车了,自己的背可坚持不了多久了。

马车门打开,两小厮帮着陈太医扶着八爷,卿若则帮忙扶着十爷下车。天空微微暗淡,映入眼帘的是一林中庭院,看上去很雅致。走进去,是一标准的四合院,宽敞明亮,自然,比年静嘉的住处大上许多。这北京城还就是喜欢这种样式,经典!院内正如梁九功所说,没多少人接驾,跪着几个小厮,看样子是这里的老板和小二。

“这是我们家老爷,这几个是我们少爷。”张廷玉大人最先走进去,对着跪地的人说道。应该是康熙吩咐的不让告诉他们的真实身份。

不过这么多人,乱哄哄的全部进去,那些人应该也没见过这架势,跪在地上战战兢兢的点着头:“好的,好的。几位爷尽管吩咐,有什么需要的告诉我们就行。”

康熙微微点点头,示意店老板带众人往里参观。四爷五爷八爷的贴身小厮,陪同他们在一旁休息。卿若正犹豫着要不要跟着,便看到梁九功朝自己使的眼色,连忙跟上去。

这不是传统的三进院落,是一个“日”字形的二进院落。前院由门楼、倒座房组成,“这里便是厅堂。边上是厨房。”老板边指边说,又似乎想起了什么,抬起头颤巍巍的看了康熙一眼,又说,“不过咱们家的客人都是打远处来的,大多吃不惯这里的食物,所以小店就不配膳食师傅了,都是客人自己做的。配料可以在我们这买。不知几位意下如何?”许是看康熙的脸色越来越难看,店老板的声音越说越小。

张廷玉正想发火,被康熙抬手拦下:“继续带路吧。” 众人继续往前走着。

连接前后院的是一扇垂花门,后院由东西厢房、正房、游廊组成。房间不算多,有三间正房和五间厢房。三间正房中有一个是更宽敞的一张床式单间,房内有一张圆桌,一个茶几和一软榻。另外两个是分别是可互通的三床式套间,各有一小方桌。四间厢房都是通铺式的,另外一间则是后罩房,一张床和一张桌子。

众人讨论后决定,康熙带着梁九功住单间,四爷、五爷、十三爷和十四爷住一套间,八爷、九爷和十爷住另一套间,卿若一个人住后罩房,其余下人,除了夜里巡逻的,都睡厢房的大通铺。本来三床式的套间是不够的,但十三爷十四爷坚持说两人可挤同一张床,康熙看在二人受伤最轻的程度上也允许了。

“老爷恕罪。”众人刚打算拿着行李回到自己的房间,张廷玉大人“扑通”跪在地上磕头,“奴才不知这里是没有人做饭的。奴才没有查问清楚,是奴才的失职。”

“起来吧,朕......我又没怪你。”康熙听上去没生气,“了解百姓疾苦,有何不可?梁九功,我记得你是会做饭的。只是随行人中,可还有谁会做饭?”

梁九功微微上前一步,声音有些小心:“那也是好些年前的时候,当老爷还是少爷时,奴才做过一些饭,如今快忘了。”

康熙笑着摇了摇头,许是回忆起自己年少时吃梁九功做饭时的那段时光。一旁的张廷玉大人本来微微松了一口气,一下子又差点跪下去。卿若马上站了出来:“奴才会。”

众人回过头来看着卿若,康熙哑言笑道:“也是,你这丫头还有什么不会的?”在场众人都笑出声。

“不过奴才会的都是些家常小菜,和满汉全席相比是万万比不上的。”卿若给自己留了一后路,这样一来,万一做出来的菜不合康熙的口味,他也不会为难自己。

“这次出门想吃的就是家常菜,谁让你做出满汉全席了?”康熙笑着说。

“那奴才斗胆向皇......老爷要几个人。”卿若差点说漏嘴。

“黄老爷?”康熙一听哈哈大笑,指着卿若说:“这丫头,把我姓都取好了。说吧,要谁?”

“奴才一个人做这么多人的菜是忙不过来的,奴才想要九爷、十三爷和十四爷的贴身小厮来帮忙,张大人也可再支援奴才一名‘小将’。”那三位爷的小厮也是当时卿若的“三七部队”,表演后答应了卿若要还她人情的,不要白不要。张大人嘛,一直欠卿若人情,这个忙他肯定也会帮的。

“哈哈哈哈,准了。张廷玉,你看着办,给她一人便是。咱们饭还是要吃的。”康熙的笑就没停过。

“是。”张廷玉接旨,向卿若投去了一个感激的目光。

回到房间,放下衣服,卿若就着急忙慌的赶往厨房。看来只能等到晚上才让太医看看自己的背。哎,自己太可怜了。已经到了该吃晚饭的时候了,再不做饭,饿着几位皇室贵族,罪过可就大了。

卿若见路过门口的老板,连忙问:“老板请留步,我正打算做饭,但不知店里都有哪些菜呀?”

老板知道卿若是随着那群“大人物”来的,不敢怠慢,忙说:“请随我来吧。”卿若跟着他去群房里挑了些肉和蔬菜水果。不知道是不是张廷玉大人提前打好招呼了,店老板没收卿若的菜钱。

回到厨房里,自己的四位“助手们”已经来了。

“卿若姑娘请吩咐。”四人看见卿若,齐声喊道。那感觉,简直不要太好!

“都来了,那开始做饭吧。”卿若开始分配工作,“一人洗菜削皮,一人淘水蒸米剥花生,一人切菜,我来切肉和炒菜。这样安排可以吗?”

“都听卿若姑娘的。”四人又说。哇,感觉更好了。

“那你们自己分工吧。我切肉去了。”卿若说道。

厨房内一片祥和,五个人忙着自己份内的工作,安静的连卿若都不适应。

“你们都何时进宫的?”卿若问。

“奴才六岁就跟着贝勒爷了。”

“奴才七岁。”

“奴才五岁。”

“奴才九岁去的军营。”

“你们主子怎么样?打你们嘛?”卿若又问。

一时间,无人回答。“别介呀,放心好了,我不会告诉你们家主子的。”

“原来在这挑拨我们主仆关系呀。”十三爷的声音从门口传来。一抬头,九爷和十四爷也走了进来。

卿若和她的“三七部队”连忙请安:“几位爷吉祥。”

“起来吧。”九爷说道。他的腿伤还没好,依旧包扎着。十三爷十四爷在两旁扶着。打斗时,卿若竟没注意九爷在哪,也不知道他何时受的伤。

“我还想着怕你忙不过来,过来帮帮忙呢。谁想到,你这妮子,在这问东问西的。”十三爷继续说。

“那几位少爷真是来的不巧了。听了奴才们的回答再进来岂不正好?”卿若也打趣道。心里惋惜没听到小厮们的回答。

“也对呀,咱几个进来早了。”十四爷一拍脑门才反应过来。厨房里的几个都笑了。

“我呢,也是来看看热闹。自打表演后,我这个奴才就一直夸这个卿若姑娘有多厉害。我倒要看看,传说中的卿若姑娘是不是真有那么厉害。”九爷笑着说。这是卿若第一次和九爷说上话。他笑起来比八爷还好看。八爷是温雅的,而他是妖孽的。想必是表演前的几次彩排,卿若为了让大家放松,讲了很多笑话,让九爷的随从印象深刻吧。

“哪儿能呀。普普通通一凡人而已。话说,我们人手也够了,几位少爷又是养尊处优的,还是快快回去吧。”卿若揶揄着。

“十三哥!她是在笑话咱哥几个!”十四爷惊呼。大家又笑。卿若这才正视他。穿着一件深绿色的满袍,左手活动的幅度稍微小点,想必伤口还未愈合。突然,卿若想起,深绿色!那日进自己营帐里的人莫不是他?

“看着我作甚?”十四爷问。

“没,只是想起几位爷还受着伤,还是先回去休息吧。晚膳很快就好了。”卿若轻柔的说道。

“那行,我们先回去了。你可不要再难为我们奴才。”三位爷叮嘱完才回房间。

“对了,一会晚膳时,都去老爷房间吧。他房间大,够坐。”卿若叫住了他们。

三人心中纳闷,但还是点点头。

“晚饭来啰!”卿若敲了敲房门,推了进去。自己的四个跟班在后面端着菜。

屋内的人已经到齐了,齐围圆桌,康熙坐在正中,从右至左分别是是张廷玉大人、李太医、十四爷、十三爷、四爷、康熙、五爷、八爷、九爷、十爷和陈太医。

卿若开始点菜名,跟班们依次把菜品呈了上来,而后退了出去。

“油炸花生米、酥姜皮蛋、清炒时蔬、京都娃娃菜、冬瓜圆子、青瓜拼腰花、卿式照烧鸡、夜合虾仁、草菇蛋花汤、奶油灯香酥,每人再配一碗水晶鲜奶冻和一碗红薯饭。”卿若今日没时间想出什么别致高雅的菜名,菜即菜名。

“还真不出来这丫头身怀千百绝技呢。”康熙打趣道,“坐下一起吃吧。梁九功,你也坐。”

卿若和梁九功道谢后,分别坐在了张大人和陈太医身边。

卿若享受的看着众人惊讶的眼神,心里那才叫一美滋滋。

“卿式照烧鸡是什么?”康熙指着那道菜,带头问道。

其实是日式照烧鸡,卿若不知道如何解释这“日式”,便索性改成自己的名字了。便回答道:“这是奴才自创的鸡胸肉的菜式,做法简单好记。”

众人半懂的点点头。

“那鲜奶冻是什么?以前从没听说过。”这次问的是五爷。

“就是蒸牛奶。放在冰桶上冰镇了一会,夏天吃很是解暑。”卿若回答。

又是半懂半不懂的点点头,看的卿若心里直想笑。

“看上去不错,那开始吃吧。”康熙说。

终于!卿若自己也饿到不行了。总算可以动筷子了。

“嗯,这个好吃!”

“那道菜不错。”

“我给你夹吧。”

“多吃点那个!”

“…… ”

往日高贵的的天子之家,如今总算是多了不少平淡的烟火气。

如此甚好。卿若想。

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