第74章 第 74 章

长生和花花立刻上前,一人扶着缸口,一人托着缸底,小心翼翼将三个陶缸抬出窑室,放在地上。

老祭司走上前,那颤颤巍巍的脚步竟带着些迫不及待,她伸出双手,似乎在丈量陶缸的尺寸,目光在陶缸上一寸一寸地扫视检查。

又右手握拳,轻叩陶缸,俯下身子,侧耳倾听。

“当当~当当~当当~”

声音清亮又动听。

老祭司:“好啊!好啊!这是陶缸!这是真的陶缸!!!”

族长大强激动地命令:“快,弄些水来,看看这陶缸漏不漏?”

荷花举起手,积极地说:“我去!”

她叫了三个同伴一起离开,没过多久就两人一组,各抬着一大木桶水回来了。

倾倒木桶,清澈的潭水哗啦啦落入陶缸,在陶缸里卷起浪花,水珠四溅;再倒一桶水,浪花更大了,在陶缸里卷出漩涡,又渐渐归于平静。

此时陶缸里的水已有三分之二满,大强弯腰围绕陶缸走了一圈,缸壁没有渗水漏水的地方,缸底周围的土壤也没有打湿的迹象。

接连检查另外两个陶缸,也是如此。

陶缸大而结实,颜色棕红里透着温润,轻敲声音清亮又均匀,装水不漏不渗,不但烧制得十分成功,而且接近完美。

大强激动地按住金眸少女的肩膀,拍了拍,拍了又拍,似有无数话想说,又说不出来:“……棉棉,你实在太了不起了!你为部落做出了伟大的贡献!”

柴棉棉露出灿烂的笑容:“夏天快到了,雨水即将暴增,既然烧制陶器的法子能用,那咱们就快准备起来吧!说不定今年夏天,就是咱们族人第一个不用吃腐肉的夏天。”

大强连连点头,眼睛里闪烁着激动的光:“你说得对,你说得对!”

部落大半的族人们开始为夏季存储忙碌起来,这是从未有过的。

制陶队日夜不停地制陶烧陶,烧出一个又一个陶缸陶锅陶罐;采集队收集树枝柴火,砌出许多石灶,将盐土溶解、过滤、静置分层,导入陶锅中烧火煮盐。

白色泛青的盐粒装满了一陶罐又一陶罐,看得所有人都心潮澎湃,兴奋不已。

柴棉棉知道,时机已经成熟了。

她请人搬来一个大陶缸,又搬来一个吊着许多肉的大竹架子,召集族人们来广场,亲自教他们如何腌制兽肉。

“腌制兽肉的第一个要点,就是不能舍不得用盐。”

说罢,她双手抱起一个装满盐的陶罐,大刀阔斧地往里倒,一边倒一边转圈外扩,直到在陶缸底部铺了一层约两指厚的青盐。

众人倒吸一口冷气,有人肉疼到忍不住惊呼:“我辛辛苦苦煮出来的盐!”

“辛辛苦苦煮出来的盐,当然要竭尽全力用在保存食物上。”柴棉棉看向惊呼的那人,露出一丝安抚的微笑,“那样我们的辛苦才有意义啊。”

她放下陶罐,指着吊满肉的竹架子说:“猎回来的新鲜猎物,要像我们往常做的那样,放血剥皮,剔除骨头和筋膜,切成一条一条,挂在阴凉通风处晾半天,沥干表面水分。”

她强调道:“注意了,在处理过程中千万不要水洗,水洗会破坏腌制效果,兽肉会快速腐烂。我们两只手去拿兽肉之前,也要尽量将手上的水擦干。”

柴棉棉拿起一块麻布,示范般擦了擦手,取下四条兽肉,转身弯腰,将那四条兽肉整整齐齐摆放在缸底青盐上。

她继续取肉,继续摆放,大约四五趟,便在青盐上铺满了一层兽肉。

柴棉棉让几个族人走近了看:“这样铺满一层,就要继续洒盐。”

这次她洒得少了点,不要求厚度,但必须将兽肉全部覆盖。

一层兽肉一层盐,反复堆叠至缸满,最上层再多铺些青盐,铺得厚厚的,拿一个很重的干净石头压住,再盖紧陶缸盖子。

长生道:“这样就可以了?”

柴棉棉点头:“搬到阴凉干燥处,每隔十天打开盖子,捡去表面浮盐,补撒新粗盐,夏季可以保存两个月。”

众人若有所悟般齐齐点头。

长生想了想,又问道:“我保存兽肉,是希望家里每天都有吃的。如果我想从里面取肉出来吃,该怎么做呢?”

柴棉棉点头:“好,那就让我为大家演示一遍。”

她找阿爸拿来一把骨刀,用干麻布仔仔细细擦拭一遍,举起骨刀大声道:“大家要记住,在取肉之前,要保证你们的双手和取肉工具是干净且干燥的!”

她让长生姨姨帮忙打开陶缸盖子,拿出压肉的石头,用骨刀刀刃轻轻地扫开表面的青盐,露出鲜红带白的兽肉。

握紧骨刀,微微用力,刀尖斜着戳进兽肉,紧接着往上一挑。

兽肉被挑出来了,沾着无数白色的青盐,如雪粒般簌簌往下飘落。

柴棉棉如法炮制,挑出三条兽肉放到一边,用骨刀刀刃将陶缸里拨开的青盐扫回去,又重新补上一层新盐,压上石头,盖紧盖子。

“大家学会了吗?”

柴棉棉直起腰来,转头询问族人们。

长生点头:“我明白了,就是要让肉完全被盐裹住,不能有一丝露在外面。”

柴棉棉笑道:“对,同时还要封闭在陶罐里,不能让脏东西掉进去,也不能有水沾上去。”

她望着聚拢在周围的族人们,抬高音量大声说:“夏天快要到了,基本上每一个家庭都分到了一个大陶缸,如今青盐充足,大家都可以试试腌一缸子肉。如果能够成功度过这个夏天,那么大家就可以腌两三缸子肉放在家里,到时候就是连下一个月的雨,大家也不愁没有吃的了!”

“连下半个月的雨已经够吓人了,连下一个月的雨?”一个狼人摇摇头,“那也太恐怖了,我觉得不可能。”

“是啊,不可能的。”“我也觉得不可能。”大家七嘴八舌地说。

柴棉棉微微一笑:“那不是正好,大伙儿可以少腌一些肉,不用太辛苦。”

众人纷纷出声表示赞同。

不过说是这么说,族人们腌起肉来却十分积极。

储存这个行为是有瘾的,一想到家里存着大量的食物,一天两天不干活也能吃饱,族人们就好似有无穷的动力。

狩猎队一趟又一趟地出去,带回来许多猎物,族人们领回属于自己的那一份,便在家里用陶缸腌起肉来,有的族人十分相信棉棉,甚至腌了两缸子肉。

等到老祭司宣布夏季开始,灰狼部落已是家家户户有余粮。

峰顶的山洞内,柴棉棉双手将已经雕刻好的石板抱在胸前,展示给老祭司看。

她的画与甬道两边展示的石板画一脉相承,也不讲逻辑,只记录看到的全部事实。

“最左边,是族人们在砍竹子准备烧制竹炭;旁边是族人们在捏陶胚准备烧制烧制陶器;再旁边是族人们正在用陶罐煮盐;最右边是族人们正在用盐腌制兽肉。”

“族人们用智慧和劳动为生存增加了一重保障,从此族人们再也不用担心意外突然发生导致无法打猎,便会马上饿肚子了。”

老祭司仔细从左边瞧到右边,过去一段日子发生的事情历历在目,她脸上的皱纹都舒展开了,连连称赞:“好,画的非常好!”

棉棉完全领会了她的意思。

祭司刻石板画,不仅仅是为了模仿兽神,更重要的是记录天地山川,记录灰狼部落自身的历史,让族人们与自然抗争、为生存奋斗的精神代代传递下去。

老祭司欣慰地说:“棉棉,这第一课你已经完全学会了。慧星、慧月,你们两个把棉棉的石板画嵌到长廊的墙壁上去。”

慧星慧月震惊地睁大了眼睛,面面相觑,不约而同露出一丝不服气。

慧月先沉不住气,直接道:“老师,我不明白。棉棉这副画,充其量也就是合格,上面凿刻的线条僵硬,图像平庸,布局更是毫无美感。这样的画,怎么能嵌到长廊上去?”

慧星低下头,沉声附和:“老师,我和慧月当初学习刻石板画,都是学了好久,连续刻了十几甚至几十副画,才有机会将自己的画嵌到长廊上去。棉棉第一次刻石板画就能上去,这是否有所偏颇?”

老祭司道:“你在质疑我偏心?”

慧星脑袋低得更深:“不敢,但是心中确实有疑虑,恳请老师解惑。”

老祭司静静看着面前低头的两人,忽地叹了口气,带了丝无奈头痛的意味:“好吧,看来我不解释清楚,你们是想不明白的。”

她声音苍老,说话语速缓慢:“我问你们,你们觉得烧炭制陶、煮盐腌肉,这一系列事对部落来说重要吗?”

慧月犹豫片刻,不得不承认:“重要。”

老祭司:“所以棉棉她创造了一个值得记录的部落重要时刻,是吗?”

慧星犹豫半晌,咬牙点头:“是。”

老祭司:“棉棉她创造了一段历史,又亲手刻画记录了这段历史,难道这段历史不该被嵌在长廊上永远向族人们展示吗?”

慧月慧星哑口无言。

老祭司浑浊的双目闪过一丝智慧的光芒:“刻画的技艺固然重要,但当历史已然出现,我们唯一该做的就是竭尽全力留住它、抓住它。如果一味地计较它是否完美,那我们就很可能失去它。棉棉的这副画不是最好的画,却是最恰当的画,它理应被嵌在长廊上,成为我们灰狼部落历史中的一部分。”

慧月慧星沉默许久,再次低头鞠躬:“感谢老师,学生受教。”

两人走到柴棉棉身边,合力抓住她怀中的石板画,不情不愿又老老实实地,将那张石板画嵌在了长廊上。

感谢吃瓜看戏小天使灌溉的1瓶营养液,我会继续努力的!

作者有话说

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