第24章 第024章 五香卤素鸡

1923年6月,距离曹珲成为中华民国第五任大总统还有四个月的时间,苏军和浙军为了争夺上海这个香饽饽,双方矛盾,已成水火之势。

此时的大上海,为中国第一大商埠,人口密集,工业发达,商业繁荣,“每个月光鸦片的收入,就能养活三个师的兵力”。

换句话说,江苏和浙江谁都想给上海这个大宝贝,当便宜老爹。

1913年12月,北洋政府在江苏省特设上海镇守使,管理上海,因而,很多上海的学校和行政机构的前面,都会加有“江苏”字样。

1915年11月,上海镇守使郑儒诚遇刺身亡后,北洋政府将上海镇守使改为淞沪护军使。新上任的贺风麟唯陆勇襄马首是瞻,从此,浙、沪结为紧密联盟,上海财政收入息归浙军所有。

就这样,苏军、浙军因为各方势力在上海的利益争夺,生发了严重的矛盾。

江苏的督军祁谐远一心想将上海据为己有,公开称“上海是我们江苏的一部分,一定要收回来!”而浙江的督军陆勇襄亦视上海为自家经济命脉,绝无可能让与江苏,遂发声反击,“上海是浙江的门户,一定要保持!”

无论怎么看,苏军与浙军这一战,都势在难免。

在金娇公寓的这一段时间里,张年年从各类报刊杂志上,了解了一些这个时代的影视相关知识,为了更好地适应工作,以及时政相关讯息,为了更从容地活着,且能活得久一点。

所谓盛世的古董,乱世的黄金,如有机会,多攒点保命钱,总归是没错的。

因而,她没思考多久,就接受了唐家明的提议,有时间就写写东西,尝试向唐家明所在的《品报》投投稿。说不定,能赚点稿费呢。

可是,她写不来散文,也写不来新诗。

打21世纪穿越过来,没经过古典文化熏陶,跟当代文人相比,她的文笔不够古雅,用词过于直白,这是她的劣势所在。不!别说当代文人了,可能连当代初中生还不如呢。她承认,当日商家那位一心要考燕京大学的小公主的鄙视,给她留下了不小的阴影。但,她也有自己的优势,来自后世的丰富的武侠、甜宠、玄幻、女尊类小说,甚至漫画,剧本。

“小说可以吗?”

于是,她问了,“你们报社,收小说吗?”

唐家明那总似泛着一层柔光的眼神,倏然亮了一下,“你会写小说?”

张年年恬不知耻地点了点头,她已经打算好了,要抄就抄经典,比如张艾灵的《半生缘》、钟树家的《难兄难弟》和邝昊闻的《一双绣花鞋》,故事都发生在民国,贴近读者生活,容易引发共情,而这三部基调一喜、一悲、一恐怖,日后固定什么风格,就看哪一款的受众多了。

***

两人结伴回到金娇公寓。

唐家明提着张年年的行李箱,而张年年的手上,也没有空着。她想,过了这么半天,索澜迪小姐多半饿了,便中途去了趟小菜场。回来的时候,手里就多了两根素鸡,和一小篮子花椒、大料、草果、香叶、八角、桂皮、茴香等香料。

果然,索澜迪已然饿晕在床上,楼都懒得下,妆都懒得化了。

“年年,是你回来了么?我都快要饿晕了……”

听到楼下有动静,她立马从床上弹了起来,“哇,你已经买菜回来啦?你可真是我贴心的小棉袄!呃,那两条长长的、滚圆的是什么,不会是火腿吧?天呐,我不要吃肉。呜呜,我已经没有小蛮腰了……”

为避免她接下来的哭天抢地,张年年赶紧说,“不是火腿,是素鸡……”

“素鸡?!”

索澜迪的眼睛锃地亮了。

就在这时,她看到了跟在张年年身后的绅士——唐家明,她立刻转移了目标,几乎是从楼梯上飞奔下来,“家明,你还没有走?我懂的,那么长时间不见,你一定想多跟我待一会儿吧?毕竟,我们曾经,是那样地要好……”

“你也知道,那是曾经。”

唐家明的语气,不冷不热。

唉,成年人的爱情,不是一两句的解释,或者一个热吻、一个拥抱、一场缠绵,就能化解干戈,一劳永逸。每个人都有诸多的考量,索澜迪在考量自己的前途,唐家明在考量索澜迪的忠诚。

张年年觉得,她不应该在这里,她应该在厨房。

于是,她在把老旧行李箱拎进卧室后,转身去了厨房。看来,唐家明会留下来吃午饭,一盘子五香卤素鸡可不成。她看了看,家里还有鸡蛋、韭菜和用来做“澜迪粥”的五谷杂粮,这心里便有计划了。

她洗干净了菜板,先是将两根素鸡剥去外衣,切成不易碎的厚片儿,再均匀地贴在铺了一层油的热锅里,煎至两面起皱,这第一步就完成了。

第二步,准备佐料。

她另起一锅,把事先准备好的所有香料翻炒了一下,清水烧开后,再加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖等调味。

第三步,将已煎好的素鸡下锅,焖煮十分钟。

不一会儿,这一道简单的卤味,便做好了。

接下来,是两个辅菜。

***

客厅长桌上,被唐家明收拾得干干净净,除了三副碗筷,什么都没留下。

他跟索澜迪一人一头,淡定坐着。

唐家明是个宽厚温柔的男人,除了索澜迪,没人见过他发脾气、炸毛、失态的样子,也没人能令他发脾气、炸毛、失态,出现种种异况,在遇上索澜迪之前,从没人觉得他会跟“忧郁”两字沾边儿,更没有人能想到,他会跟人打架,还严重到坐牢,真的是为了爱情,昏了头了;而索澜迪就是个娇纵任性,仪态百变,一刻不停叽叽喳喳的小女人,她很少有老老实实坐着,说不出一句话来的时候。唯独对唐家明,她在给不了他确切允诺的时候,也不肯施展百变演技,哄哄他、骗骗他,换得他一刻的柔情对待。

这一刻,空气里泛滥着诡异沉默,而又暧昧万分的情愫。

他在欣赏索澜迪上个周为《良友》画报拍的几张照片,几个月不见,她好像丰满了不少;索澜迪在翻阅他前几年在《小说》月刊上发表的旧文章,那时,她还不认识他,但他温和、理性、淡定而又不失浪漫的行文风格,从未改变。

好长时间,两个人谁都没有说话。

直到一大盘五香卤素鸡,两大盘韭菜鸡蛋馅儿的水饺,和一锅冒着热气的澜迪粥,依次上了饭桌。

“好香!”索澜迪忍不住咽了咽口水,“年年,你又害我……”

“这是素鸡!以素仿荤的素鸡,口感与滋味都跟鸡肉差不多,当你闭上眼睛把它当真鸡的时候,它就是真鸡啦。”张年年开始推介她的新菜品,“但它其实是豆腐做出来的,吃得适量,不会长肉,放心吃吧!不必纠结,无需自苦。”

全程,唐家明全神贯注地听她说话,眼角除了一贯的温柔笑意,还有三分叫人看不懂的内涵,耐人寻味。

“看着我做什么?”

“年年啊,我发现你好像一个哲学家。”唐家明在欣赏她,并将这一欣赏付诸语言,“到了静姝学姐的年纪,极有可能会成为一个比静姝学姐更加深刻、有内涵的女性。”

“有吗?我只是说出了一个朴素的道理。”张年年挠了挠头,“我只是,在宽索澜迪小姐的心。”

“世间最深刻的道理,往往也是最朴素、最简单的道理。”

“我觉的,你更像一个哲学家。”

他们在打禅机,你来我往,妙趣其中。

这一刻,索澜迪感觉自己像一个外人,进入不了他们高深的世界。

她插不进话,于是彻底投入到人间烟火气中,夹了一块素鸡塞进嘴里,咬上一口,即刻爆出香浓汤汁,加之豆腐软嫩鲜滑,一口下肚,她方才低落的心情,骤然又愉悦了起来。

而唐家明生得英俊,气质儒雅,吃起饭来的样子,也比江奇霖养眼得多。

饺子、卤味都是家常菜,张年年手艺确实不错,但他那南、北通婚,结合了两地菜品特色的父母做饭也不错,所以感觉还好,直到饭吃得差不多了,喝下第一口玫苓粥的时候,他才被结结实实地“惊艳”了一把。

“这粥……”

“这是‘澜迪粥’!”索澜迪得意说着,“年年专门为我设计的一款养颜粥,色香味品俱全,好看、好喝又有营养。”

“哦?”唐家明再次向张年年投去欣赏的眼光,“年年,你可真是个宝藏女孩!怪不得静姝学姐从不舍得让你出门呢。可惜了,没有早些认识你。”

“现在认识,倒也不晚。”索澜迪酸溜溜地说着。

唐家明听出了其中的醋意。

虽然,他的本意只是想夸一下刚认识的聪慧小姑娘,没别的意思,但能看到澜澜为他吃醋,他心中是欢喜的。

于是,他在看向索澜迪的时候,温柔笑意里凭添了几分悦然情意,“我看这‘澜迪粥’除了好看、好喝又有营养,还有极大的推广价值,不如……”

索澜迪的脸上也笑意纵生,“不如,唐大才子帮忙写几篇推广稿子,炒作一把这天下第一好味的澜迪粥?”

唐家明点了点头,又喝了一口澜迪粥。

“当真?”

“我什么时候骗过你?”

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