李二牛知道了东家的态度,自然再不客气,一脚把小徒弟踹倒在地,恶声恶气道:“谁准你这么和我们东家说话,滚出去。”
小徒弟这下总算听清了,再一想外头那块匾额上的“林记”二字,他傻眼了。
他翻个身一骨碌从地上爬起来,用一种不可置信的眼神瞪着林青禾,“你,你是这里的东家?这辣菜馆子是你开的?”
林青禾看都不看他一眼,打了个哈欠朝外走,“二牛哥,把他弄出去。”
李二牛:“东家,方才他在大堂里吃了一碗凉面。”
林青禾脚步不停,“那就叫他先把账付了。”
李二牛高兴地应了声是。
小徒弟还不死心,拽住李二牛的手臂就急问:“这馆子真是林青禾开的?他一个小哥儿怎么会有这种本事?”
李二牛嫌恶地甩开他,“我们东家就是有本事,我劝你别闹腾,老实付了账就滚,不然我到大街上一喊,巡检司的人可就在外头等着抓闹事的人呢。”
小徒弟眼里闪过明显的惧色,快要宵禁了,他再不走连客栈都没得住了。
*
连着炒了半个月的辣椒,林青禾终于收手了,倒不是他累了,而是周围的街里街坊实在吃不消了。
林青禾对他们很大方,时不时就送些辣菜上门,所以他们对林青禾反感是没有的,就是吃辣吃的有些上火了。
这其中尤以隔壁酱菜店的王姓店主最严重,这半个月里他有一半时间都在林记用晚食,有时候还要去蔡记用早食,他还没吃腻,身子倒是先受不住了。
这日正在铺子里躺着呢,林青禾突然来了,手里还捧着一个很大的瓷罐子。
王姓店主赶紧爬起来,“林小哥儿来了?”
一边说一边眼馋地看着林青禾手里的瓷罐,不晓得里头又是啥好吃的。
他媳妇儿在边上笑道:“青禾,你别给他送吃食了,他这人不晓得节制,瞧把自个儿吃的。”
林青禾把瓷罐子放到桌上,笑嘻嘻道:“这回不是辣菜,是绿豆汤,我早上煮的,拿冰镇到现在,凉丝丝的正好入口,大嫂也喝些。”
王姓店主立刻凑上去看了一眼,他对绿豆汤没啥兴趣,但冰镇过就不一样了,林青禾人还没走呢,他就盛了一碗喝上了,他媳妇儿只能装没瞧见,把林青禾送出了铺子。
亲手给街里街坊都送去了绿豆汤,林青禾回到林记,等位区又坐了两个人。
林青禾以为是坐着歇息的,也没太在意,只要不是高峰时间段,只要不太过分,他这里是让人坐的。
但两人一见到他就紧张地站了起来。
林青禾下意识看过去,发现是一对父子,那小孩看起来还不大,瘦瘦小小的,瞧着比刚认识那会儿的石头还要弱一些。
身上的衣裳也是补丁连着补丁,父亲脚上甚至没穿鞋子。
察觉到林青禾打量的视线,汉子局促地蜷了蜷脚趾,像做了错事似的。
林青禾朝里面喊了一声,“禾香,端两杯茶来。”
禾香应了一声,马上就出来了。
林青禾示意他把茶水端给父子俩,然后自己也走了过去,“有什么事吗?”
汉子表情更局促了,他似乎拿不准该喊林青禾什么,结结巴巴来了一句,“老爷……”
林青禾直接问:“是要找工作吗?”
他最近一直放消息要招人,每日都有人来应征。
汉子摇摇头,自报家门说自己是西山岭来的,家里本就穷的揭不开锅,今年眼见着年景还不好,只怕一家子只能等死,思来想去,索性把这个大些的孩子送出来,卖了给人家当下人,起码还能有口饭吃。
林青禾没听过西山岭,便问了一句。
西山岭也在怀宁县治下,和柳河镇离得也不算太远,但因为地理位置的原因比较闭塞,经济水平要低一些。
不知道是不是林青禾态度温和的关系,汉子倒苦水似的说了许久,期间林青禾把两人带进了铺子里,还让禾香端了绿豆汤给他们。
“你方才说今年年景不好,这是怎么说的?”
毕竟也种了那么多红薯,林青禾对地里的事很关心。
汉子又是絮絮叨叨说了半天,这下连他孩子都有些急了,偷偷扯他衣摆。
林青禾却没在意这些,他听得很认真,还问了几个问题。
“你会干厨房里的活儿吗?”
小孩紧张地咽了口口水,然后点点头,“会。”
林青禾把他领到厨房里,给他一把刀,让他切菜。
小孩手抖的厉害,刀都差点没拿稳,更别说切菜了,但行动间是麻利的。
汉子急坏了,连忙解释说他们家里吃的粗糙,很少用上刀。
林青禾心里清楚,只怕家里大概率连刀也没有。
不过他也没指望这孩子是什么做菜的天才,只要人不笨就行。
所以又指点他做了几件事之后,他便道:“那就留下吧,每月给发工钱,从头开始学。”
汉子愣了一下,“留,留下?”
方才铁蛋啥都没做好,他还以为人家肯定要赶他们走了。
林青禾看了他一眼,又道:“我这儿包吃包住,不过要守规矩,还得勤快,最重要的是不能把我这儿的东西泄露出去,尤其是食方子。”
汉子连忙点头,“这是当然的,我会叮嘱他的。”
于是,帮厨的人选就这么定了下来,林青禾也没想到会是这么小个孩子,但收都收了,先教着吧,以后再物色更合适的人选。
安顿好铁蛋以后,林青禾又想起他爹说的年景不好的事,左思右想不太放心,便托阿土和杏花打听打听。
杏花怕阿土说不清,亲自跑来了。
看她说起红薯苗时乐呵呵的模样,林青禾稍稍放了点心。
“那其他呢,稻米咋样?”
这个时节也是水稻成长的关键时期。
杏花顿了一下,“是有阵子没下雨了,不过以前也有过这样的,等下了雨就好了。”
林青禾点头,“那有啥情况记得和我说一声。”
杏花也没多想,只当他担心那些红薯苗。
其实林青禾也没觉得能有什么事,只是这个时代的庄稼太脆弱了,完全靠天收,要是真年景不好,他们还好些,石头他们可要糟了。
农户家的地怎么样,繁华的南大街是感知不到的,这里照旧人流如织,吆喝声谈笑声不断。
林记的生意依旧很红火。
炒辣椒停了以后,林青禾就推出了几个一百文的套餐,准备推广一下他的盲盒。
这段时间叶柳枝她们丝毫没懈怠过,已经做出了好几个木箱的玩偶,小梨罐也挤压了不少,林青禾那屋子都快堆满了。
禾香拿抹布仔细地擦着柜子上那排小梨罐,心疼道:“东家,这么漂亮的小东西关在里头实在太可惜了,要不咱们干脆拿出来卖得了,肯定很多人抢着要。”
林青禾笑,“那就不叫盲盒了。”
见他一副气定神闲的模样,禾香也只能不急了,反正东家总是有法子的。
林青禾的一百文套餐也很有诚意,比一样一样去点足足少了二十文,为了推广盲盒可谓十分不遗余力了。
而且里头的菜还可以换,只要价钱一样就行。
要还是嫌一百文多,还可以找人拼,他甚至做了一个拼团套餐,按照比例定好里头每一道菜的价钱,若有人商议好了要拼,那就按照这个价格来付就好了。
当然前提是要商议好,而且开盲盒的人起码要花到六十文才行。
这个算比例的过程也很精彩,林青禾和月儿商议的时候说的很快,算的也快,周围围观的人可就惨了,一句也听不懂。
比例是什么意思?百分比又是什么意思?成本利润又是什么意思?
林青禾和月儿商议好,一转头就看见齐刷刷一排懵逼的脸,笑得不行。
之后月儿和客人解释的时候也是这样,虽然她已经切换掉了那些术语,但大家依旧听不懂。
不过听不懂没关系,价钱比原先低是有目共睹的,而且人家林记也丝毫不藏着掖着,两张菜单就挂在一起,哪怕不识字的也能瞧见区别。
拼团并不麻烦,林记的客人实在多,只要愿意多问几回,总是能问到的。
禾香凑到林青禾身边,小声道:“东家,那边那桌有些问题,我方才经过的时候听了一嘴,那个主客根本没花到六十文。”
平日里他们习惯把开盲盒的客人叫主客。
林青禾笑了一下,“你以为只有他们一桌吗?”
禾香惊了一下,“难不成还不止?”
林青禾:“没事儿,由着他们去。”
禾香:“啊?东家,这样不成的吧?”
正好菜都做完了,林青禾便多说了几句,“咱们收的钱少了吗?”
禾香摇头。
林青禾:“那不就得了,咱们又没有损失,就当不知道。”
禾香:“可是,可是那个主客只花了一点钱就得了咱们的盲盒呀。”
林青禾挑了下眉,笑的有些狡黠,“这种情况也持续不了多久,且看着吧。”
话音才落,那边就出事了。
作者有话说
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第60章 第一桶金
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