第33章 第 33 章

和亲友这样热热闹闹的过了中秋节,陆衍觉得很满足。

节日过完,接下来就得该忙了。

约定了小伙伴们今天要去河里网鱼,河里的鱼肥膘体壮,个头大的很,一条估计最少也有五六斤。

几个兽人负责下水,陆衍和青他们几个在岸边看着,拿到鱼之后留在河边杀了,带回家杀太麻烦了,鱼这么多会把院子弄得很脏,还会有很重的鱼腥味。

陆衍杀了一条大的鲩鱼,鲩鱼刺少,剁成肉饼,让海帮忙摘了一些紫苏叶子来,去鱼的腥味,放紫苏其实足够了,把紫苏和鱼一起剁,下锅里煎鱼饼,也可以做成鱼丸,要是有苦瓜或者青椒还可以做成酿肉,可惜附近没有苦瓜,青椒也还没长成。

煎得酥脆的鱼饼特别好吃,比起鱼丸陆衍更喜欢这种焦香的口感,“冬天打火锅的时候,咱们做点这个鱼丸吃就更美了!”

青:“火锅是什么?”

“额……”陆衍想了想,“冬天下雪的时候,找一天你们来我家一起吃饭就知道了。”

对美食的期待,几人都特别兴奋,陆衍的手艺他们是觉得非常了不起的!

吃完鱼饼和鱼丸之后,各自就带着今天的收获回家。

鱼干特别简单,不放任何东西,就串起来挂在太阳底下晒干,就是咸鱼做起来有些麻烦,陆衍炒了一些盐,不过他觉得其实不炒也可以直接用的,把盐给每个鱼身涂抹均匀,腌制大概四五天,然后放到外面晒两三天,再把这些咸鱼拿到通风干燥的地方风干四五天就做好了。

不过他可不保证每个人都会喜欢咸鱼的口感,他个人还是很喜欢的,不管是咸鱼茄子煲还是直接清蒸来吃。

只是可惜家里的茄子早在两个月前都吃完拔掉了,想要找到茄子还得到外面安全区就找,也不知道这个季节还能不能看到茄子。

院子里这几天都带着一股鱼的腥味,除了鱼,猪也得安排上了,陆衍杀了自家一头成年的猪,估计有三百多斤重,足够他做腊肉、腊排骨和腊肠了!

腊的五花肉用来炒菜,瘦肉用来清蒸或者煮汤,腊排骨不管是做粥还是煲汤都十分美味。

陆衍还做了之前说好的腊猪肝,咸蛋拿出来一罐子,取咸蛋黄,在猪肝上面切个小孔,把咸蛋黄放进去,再把小孔用草绳封起来。

咸蛋自从上次做月饼和这次用来做腊猪肝,也没多少存货了,陆衍又在鸡棚捡了不少鸡蛋来腌制。他还在鸡窝看到不少小鸡仔的身影。

腊肉和鱼干晒好之后就全部放进了库房,满满一屋子的鱼干腊肉,还有一袋菜干、梅菜、香菇干和莴笋干!

肉总算是做好了,接下来开始采集菜园子的食物。

胡萝卜就一直种着,煲汤的时候拔几个就好,白萝卜陆衍拔掉三分之二,全部用来做成萝卜干,直接切成条用草席晒,现在秋高气爽的好天气,晒上几日就好了,萝卜干他还做了一瓶用辣椒粉腌制的。酸萝卜家里还有两罐就不考虑再做了,剩下的三分之一还是得留着冬天吃的。

这些食物就先不拔掉,看看冬天大雪的情况,如果天气实在不好到能把菜冻烂,就再把他们采摘了。

甘蔗也已经到了成熟期,但是甘蔗这种东西吧,就一直放在那让它自由生长就可以了,但是家里的糖估计不够,陆衍还是砍了一捆甘蔗拿回去熬糖了。

葱抗冻,陆衍还是知道的,韭菜是不怕冻,但是太冷的天气韭菜也扛不住,不过韭菜千万不能拔,留根在地里,明年冬天又会长出来了,关于这一点,陆衍有好好交代给青,让他跟部族的人说一下,只要不伤到根韭菜是能一直长的,平时吃的时候也是用刀割就好了。

至于大蒜,陆衍留了几棵,其余全部拔掉晒干了。蒜苗还是得留着的,不然炒腊肉缺蒜苗香味少一半。

冬瓜和南瓜都摘了有十几个,陆衍给小伙伴们每人送去了一个,一下子送去十二个瓜,陆衍也没心疼,嘱咐他们记得留种!

青椒和豌豆都还小,摘不成了,陆衍把当初采集糯米的稻草留了一部分出来,冬天的时候用稻草来盖住这些植物的根部,也不知道有没有用,也管不上那么多了,就先这么着吧。

草莓倒是开了不少花,冬季是草莓的成熟期,还需要耐心等待。

姜就不用说了,成熟期特别长。院子里一些蔬菜,陆衍都没摘,现在还没到冬季呢,只要没有冻坏就一直种着。

芋头也还有十几个放在地窖,土豆放了很多,地窖里头还放了各种泡菜,酸姜、酸菜、酸萝卜、酸豆角、酸蒜头、糖蒜、酸芋杆还有用酱油泡的紫天椒。

陆衍清点了一下家里的食物,就算今年冬季要延长,他家的食物也足够过冬了。

他还听说部族也储存了不少粮食,现在每家每户都有养殖和种植,也不用担心。

食物是不用担心了,现在担心的是家里柴火够不够的问题,毕竟今年还得烧炕,用的柴火只会更多,陆衍特意跟阿爸说了这个问题。

白思考了一下,有些严肃地说道:“衍衍说得很对,我们光忙着储存食物,却忘了今年要烧炕,要是每天都用炕,柴火就不能少了。”

说完后,急急忙忙拉着翎一起去了部族找族长说明问题。

离冬季还剩不了几天了,天气开始越来越冷,陆衍现在都要穿上兽皮做的衣服了。

现在狩猎队也已经不再外出了,许多动物都已经开始过冬,在外面呆上一上午都不一定能猎到食物。于是,在最后的这几天,部落安排全体人员到部族附近的地方收集枯枝,因为秋季干旱又没雨水,所以枯枝其实特别多,还有一些枯萎的老树,也都砍掉了,每家每户只要上交一部分,能收集到多少就看自己本事了,上交的一部分也都只是为了给部族一些年长的老人。这种事情,大家都是没有意见的,毕竟谁没有老的时候呢。

陆衍找了好多烂木头,兽世森林很多,而且白虎族地势很好,附近都是平原,有许多干巴的树就被很干脆地砍掉了。主要是木头耐烧,炕里就放上那么几块就能烧一天了。

为了省点柴火,陆衍还让阿离冬日和他一起睡炕,就不单独开两个炕了,反正当初他的炕做的很大,两个人睡完全足够,还有很多位置空余。

就是阿离被他吓了一跳,两个人睡,是他想得那个意思吗?

但是陆衍的眼里没有半分杂质,只是单纯觉得真的省柴火而已。阿离叹了一口气,算了,至少这是福利不是吗?

在翎和白默认下,阿离把自己的被子枕头一起搬到了陆衍的房间。

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