第9章 第九章

安顿好关小山,窈窈提着篮子出了门。手里有了余钱,她要去买只鸡开开荤。

赵氏家里养的鸡最多,也最好。听窈窈要买鸡,佯装薄怒:“你这孩子,到了婶子这儿来还说什么买不买的?小山回来了,婶子也没送什么礼,拿只鸡给他补补身子。”

窈窈忙道:“这可不行。婶子,小山哥现在身体弱,恐怕要多吃点好的。您今天要是送了,以后我都不好意思再来找您买了。太平村里数您养的鸡最多最肥,我这不是亏了嘛。”

赵氏见她坚持要给钱,也不再坚持,便道:“那就二十文一只。不能再多了啊。”

窈窈嗔道:“一只鸡少说三十文,您便宜卖我,难不成婶子看不起我,觉得我买不起?”

赵氏“噗嗤”一笑,点点她的头:“窈窈,你这嘴皮子可是越来越厉害了!成!三十文就三十文,你等着,婶子给你挑只顶好的。”

知道窈窈打算炖鸡汤,赵氏选了只最肥的母鸡,毛色铮亮,拎在手里沉甸甸的。起锅烧了热水,赵氏拿刀杀鸡,窈窈也不闲着——赵氏年岁大了,眼神不如以前好,她便时常帮着赵氏做些针线活。

手中针线穿梭,她忽然想起关小山和秦川身量差不多,便道:“婶子,家里可有大川哥不穿的衣裳?小山哥的衣裳都没法穿了,新做又来不及,我想着先借大川哥一身改改。”

关小山眼下穿的都是窈窈爹留下的旧衣裳,肩膀窄,下摆也短,裤子遮不住脚踝,瞧着怪滑稽的。

“我倒把这一茬忘了,”赵氏把鸡泡在热水里烫了烫,开始拔鸡毛,“大川好些衣裳都在家呢,他俩高矮胖瘦差不离,你挑两身带回去,别叫小山受了凉。”

窈窈道了声谢:“多谢婶子。我先借一身救救急,改日再给大川哥做新的。”

赵氏道:“客气啥。大川在衙门做事,有官服,寻常的衣服不大穿,放着也是平白地旧了,倒糟蹋料子。你若有空,就帮婶子做几双鞋。他当差见日里东奔西跑的净费鞋,我这眼神儿不好,做着忒费劲了。”

窈窈咬断了线头,抿嘴一笑:“哎,我记着了。”

娘儿俩各自忙着各自的活儿,说说笑笑,忽听见院墙外一阵疾跑,一个七八岁的小男孩儿猛地推开院门,扯着嗓门儿喊了一声:“娘我回来啦!”

赵氏一惊,捂住胸口念了句“阿弥陀佛”,定睛瞧了瞧,佯怒道:“皮猴子,吓我一跳。你咋自个儿回来了?私塾不上了?你大哥呢?”

“先生病了,放我们五日假。大哥忙得不见影,没空管我。正巧大用哥要从县城回来,我就跟着一道儿回来了。”

那孩子看着七八岁年纪,口齿伶俐,眉目间透着一股机灵,正是赵氏的小儿子秦树。

“舒姐姐也在呀。”他笑嘻嘻地冲着窈窈打招呼,“真可惜,大哥也不回来……”

“我看你是皮痒了,瞎说什么呢!”赵氏瞪了他一眼。

秦树做了个鬼脸儿,凑到她眼前腻歪道:“娘,我饿死了,中午吃啥好吃的?”

赵氏拉下脸戳了戳秦树脑门儿:“呸呸呸,嘴上没个忌讳。还能吃啥?你爹和你二哥都下地了,中午就咱娘俩儿,白菜配稀饭!”

秦树嘴一撇,嘟囔道:“白菜白菜,又是白菜,我都快吃成大白菜了。”

窈窈看得可乐,忍不住轻笑了一声。秦树听见她笑,眼珠儿转了转便打起了她的主意。

“舒姐姐,从前舒伯伯拌的白菜就很好吃,你会做吗?”

窈窈点头:“会呀。要不,我给你做一个?”

秦树顿时心花怒放,拍着手说好。赵氏过意不去,扯着秦树的耳朵把他拎到一边:“去去去,你舒姐姐家里有病人,别在这儿添乱。”

窈窈忙道:“拌个白菜,顺手的事儿。树儿难得回来,一会儿就做好。”

黄心白菜洗净,摘去外面的老帮,只取最嫩最水灵的菜心顶刀切成细丝。秦树趴在灶边歪着脑袋瞧,对那些被摘去的菜叶颇为心疼。

“舒姐姐,这些菜叶好好的,就这么不要了呀?”

窈窈边切菜边道:“帮子太老,凉拌不好吃。不过也不会白白扔了,留着做醋熘白菜、老厨白菜都行,炖豆腐也香。”

菜刀翻飞,眨眼间细丝堆了一碗,窈窈先往菜里搁了两勺糖。赵氏也在一边看,奇道:“放这么多糖呐。”

窈窈道:“糖提鲜,还能托住盐的底味儿。做菜的时候放点糖,菜叶就没有苦味儿了。”

加完糖,窈窈又加了米醋、盐和蒜蓉。碗放在一边,她顺手拿了几颗干辣椒切成小段,起锅烧油,待到油温六成热,把热油泼到辣椒上,再把辣椒油往菜心上一浇,切香菜少许,和着调料把菜心拌匀。

“好了。”窈窈把碗往秦树面前一推,“尝尝好吃不好吃。”

辣椒油的香气犹在,让人食欲大开。秦树也不客气,夹了一大筷子就往嘴里塞。

“好吃!”

菜心脆嫩,入口还带着水分。料汁调得刚好,辣椒油香而不冲,醋和糖开胃解腻;最后以盐点睛,咸香浓郁,清爽又不寡淡。

简单一道小菜,色香俱佳,酸甜辣咸,五味集了四味。

“我也尝尝。”

赵氏也拿了筷子夹了些,一入口便连声称赞,“别说,这么一拌真是又爽口滋味又足。窈窈,你这手艺不输你爹。”

说罢,见秦树一筷子下去恨不能少小半碗,“啪”地一声打了下他的手背,“读了这几年书,咋成了饿死鬼投胎了,吃没个吃相。少吃两口,给你爹和你二哥留点儿。”

秦树使劲儿嚼完了嘴里的白菜,撇嘴道:“娘,您还说我呢,什么饿死鬼,您嘴上也没个忌讳啊。”

说完,又夹了满满一大筷子。

“算啦婶子,”窈窈笑道,“拌菜心放久了出水,滋味儿差许多。我给您说说料汁怎么配,等叔和石头回家再做新的就成。”

赵氏很高兴:“那感情好,我也学学你这菜心儿是咋拌的,怎么我就拌不出这个味儿呐。”

秦树嘴里塞的满满的,含糊插嘴:“娘,不光你做不出来,我看县城酒楼里的小菜也没舒姐姐做的好吃。”

窈窈被这小子的吃相逗得“噗嗤”一笑:“快别夸了,我哪儿有酒楼的大厨手艺好。”

“我说的是真的!”秦树眼睛瞪得老大,一本正经道,“我大哥带着我跟同僚去县城最大的那个酒楼吃过饭,那里头的凉菜真没你做的好吃。舒姐姐,县城里也有熟食铺子,你别光卖咸菜,连着拌菜一块儿卖,生意一定很好。”

窈窈听得一愣,分了神仔细琢磨。

拌菜生意……许比咸菜还好做些呢。

做咸菜花的时间长,一样咸菜要腌得入味,少则三五天,多的得用一个月,且一道工序出了岔子就前功尽弃,是个废功夫的细致活。拌菜做起来就简单多了,备好料就能成,单从工序和时间上就比腌咸菜合适。

不过也有难处。咸菜耐储存,一次做一缸,就算卖得再慢,轻易是不会坏的。拌菜则容易变质,且放上半晌风味就会差许多。如果县城有铺子倒不成问题,现做现卖便是;可若是从太平村每日运到县城卖,那就万万不行了。

这样一想,拌菜虽是门好生意,眼下自己却做不成。

窈窈不由得惋惜起来。

“窈窈姐,你想啥呢?”秦树伸出手在她眼前晃了晃。

“没什么,”窈窈回过神,“时候不早了,我得回去做中饭了。”

“别忙别忙,”赵氏从厨房角落里提溜起一个竹篮子,不由分说往窈窈手里塞,“石头昨儿上山挖的笋,你拿着回去和鸡一块儿炖上!”

————————

窈窈一手提着鸡和竹笋,一手抱着棉衣回到家,承铎还在竹椅上坐着,仰头望着天,不知道在看什么。她心知自己出门这一趟有些久了,心里过意不去,脾气分外的好。

“小山哥,我回来了。你坐了这么久,累不累?要不要我扶你回床上躺会儿?”

走得近了,她才发现承铎神色古怪,脸上还带着点诡异的潮红。窈窈吓了一跳,第一反应是他吹了风又发烧了,忙把鸡和棉袍往旁边的石磨上一搁,手伸到他额头上试了试。

谁料,她的手刚一碰到他的皮肤,就被猛的一下甩了开来。

“我要更衣……”憋了片刻,承铎咬牙切齿地吐出几个字。

更衣?窈窈迷糊地看着他。

“新衣服还没做好,你先凑合着穿身上这件……”

承铎额角上青筋直跳。

“出恭……茅房!我要去茅房!”

他终于忍不住低低地吼了起来。

————————

解决完三急里最急的一项,承铎也没了脾气。他面无表情地任由窈窈把他扶回竹椅上坐好,一种英雄末路的悲凉和屈辱油然而生。

……他的一世英名差点就毁在这个女人手里了。

窈窈红着脸,颇有些手足无措。

她真的真的忘记承铎还会有这种需求了!

“对不起啊,”她诚恳道歉,结结巴巴地解释,“是、是我疏忽了。以后……以后我出门前,尽量……尽量地陪你去一趟。实在不行,床底下还有夜壶,你也可以将就将就……”

承铎闻言,抬起头看了窈窈一眼,眼神幽幽:“我现在这个样子,如何自己弯腰去床底拿……夜壶?”

“夜壶”两个字发音稍重,语气微颤,明显是咬着牙说的。

窈窈被他问住,咬着嘴唇低头看着地面,半晌才讷讷道:“我……我给你拿出来准备好?”

承铎一时气结,无语地看着窈窈低眉垂眼、柔顺无比的模样,越发觉得自己仿佛陷进了一团棉花里。

不。不光是陷进去了,那些棉花还悄悄地慢慢地长出了细细软软的絮,又趁他不注意织成了密密麻麻的网,把他整个人、连同满腔怒火,都缠住了。

算了。承铎有气无力地闭上眼。

真的……算了。

“从今天开始,你每天扶着我在院子里走几圈。”他语气坚决,说得不容置疑。

他绝对、绝对、绝对,不能把脸面和尊严都寄托在这个不靠谱的女人身上!

本章买母鸡一只,花费30文;收到竹笋一篮,花费0文;旧棉衣一套,花费0文

剩余资金370文。

修改了情节顺序~

前一段时间发烧咳嗽,最后拖成了肺炎……生病真的不要拖!!!!!被折磨得不轻。

谢谢评论的天使读者!!!!!!

前段时间觉得写得太烂,以至于想全部推翻重新写。但是看到了评论忽然又有了信心。

这篇文肯定不完美……但是毕竟是一开始落笔就想好的故事,全部推翻真的也很可惜。

歌词里唱,完美和完整不是一回事情……我决定不再纠结了,就这样一路写下去吧。

这一阶段修文完毕。我会努力更新的!

作者有话说

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