周末在周乐的盼望中来临,因为要试菜,两人定在酒店碰面,为了错开午餐时间,碰面时间定的是下午两点。
计星星没忘记给周乐做她想吃的芋泥盒子,早上睡到自然醒,简单喝了杯燕麦牛奶开启忙碌。
芋泥盒子制作是不难的,就是流程相对繁琐,因为馅料食材丰富,很耗费时间。
血糯米提前泡一夜,泡软上饭锅煮熟后加炼乳、白砂糖。
先准备蛋糕胚,将蛋白蛋黄分开备用,玉米油和牛奶充分乳化,加糖继续乳化至细腻,而后加入全部的蛋黄拌均,筛入低筋面粉搅拌均匀。
蛋白加柠檬汁打发,期间分三次加入糖,三分之一的发泡蛋白混入蛋黄翻拌均匀,而后全部加入剩下三分之二的发泡蛋白里,瞬时间快速拌匀。
倒入模具震几下将大气泡震出来,放入预热好的烤箱里,中层130度烤30分钟,升温至150度烤15分钟。
等蛋糕胚晾凉后,按需要选择适宜的薄厚切片,而后根据芋泥盒子大小切块。
蛋糕胚进烤箱后,就可以开始准备拉丝麻薯了,糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶搅匀过筛,芋头、紫薯切块,一起上锅蒸熟,熟透后把黄油融化进面团里,戴手套将面团拉扯上劲,拉丝麻薯就成了。
等芋头、紫薯蒸熟后和黄油、白砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳一起搅打细腻。
最后将奶油奶酪、白砂糖、酸奶一起搅拌顺滑。
所有馅料准备好,接下来就是芋泥盒子的组装环节了,按喜好一层接一层地铺上馅料,填充到齐盒高就成了,她足足装了三盒还有多余的食材。
计星星早餐没吃多少,剩下一些多余的馅料,她给自己做了一个小份的果腹。
因为要试菜,怕下午吃不了东西给浪费了,她解决完芋泥盒子就没再吃午饭了,自己留了一个芋泥盒子明天吃,另两个都给周乐带上了。
乘着得空,计星星在家编写了两页食谱,算着时间差不多了,考虑去酒店还有近两小时车程,她喝了杯咖啡提神,精神抖擞地出门去和周乐会面。
计星星提前抵达包间,周乐也刚到,坐下凳子都还没捂热。
和芋泥盒子一同被送达的还有她之前点的伯爵红茶曲奇、蜜渍梅果,计星星顺带把准备好的新婚礼物转交给对方。
周乐为人爽利,不是个喜欢与人来回拉扯的人,谢过计星星后接过礼物,很开心地收下了,问了能不能现在拆并得到肯定的回复后,当即就动手拆礼物,拆包装的过程带着种拆盲盒时未知的快乐。
等周乐看到盒子里装的一罐金豆豆,笑得像中了五百万:“发财了呀,谢谢小富婆。”
计星星见她喜欢觉得自己没白费钱费心:“一起发财一起发财。”
等周乐后知后觉翻出来放在盒子最底下的卡片,看到上面的内容时神色颇有些动容,她自然能get到计星星对她能在往后的日子,不论遇到什么情况,都能不失自我的最好祝福,直呼她将这礼物的价值上升了一个level。
“你是不是不是来试菜,是来骗我的感情和眼泪的。”说笑着,她抱住计星星,由衷地感谢她的祝福。
两人正煽情着,包厢门被人从外往内推开,周礼一进门就看到抱在一起姐妹情深的两人:……
计星星正对着门,见到推门进来的周礼显然有些惊讶,之前没听周乐提起他也会过来。
计星星想起之前的误会,觉得自己还是得率先打个招呼破冰的,她僵着脸,讨好似的冲人回了个微笑。
笑得比哭还难看,周礼心下轻哼了一声没搭理她。
计星星:……
周礼不去看有些发懵的计星星,提醒似的敲了敲门,等门内两人分开,整理各自好情绪,这才进门。
他来得正巧,周乐献宝似的给他展示自己收到的小零食和礼物。
周礼应了一声,顺了两块小饼干,算做周乐在他面前炫耀的代价,眼角余光却不由瞥向计星星,后者依旧保持着标准的假笑。
周家二楼书房里有个书柜是专门用来摆放责编是周乐的书籍的。
他替周乐来取画稿那天,虽然只是对计星星的稿件内容匆匆一瞥,但对她的字迹、绘画风格与编写内容还是有些印象的,那柜子里应当有她编写的书籍。
都是食物相关的,桌上这些零散的吃食,一猜就是她送的。
周礼把车钥匙交给傻乐的周乐:“车给你停在负二层,位置拍照发你了。”
周乐应了,大方地没同周礼追究他偷拿的那两块饼干,她将剩下的小零食和礼物仔细收起来,嘴上不忘叮嘱:“那你今天去提车,开回家的时候记得小心点啊,新车可得适应一阵。”
“知道。”周礼近期又买了辆油车,今天他要去提车,正好目的地跟周乐同一个方向,干脆就搭她顺风车了。
彼时周乐一听他要搭便车,直截了当地把钥匙扔给他,意思让他开车,完全把他当司机使。
周礼替她泊完车并还给她车钥匙后还得打车去4S店,在两人面前露了个面便撤了。
等人走后,大气不敢出的计星星这才缓过劲来。
周乐笑嘻嘻:“怎么了,吓到了?”
可别提了,这都不是简单被惊吓的事,这怪突然的给计星星整得有些措不及防:“你没说他也会来啊。”
周乐无奈地摸摸计星星的小脑袋,眼中隐藏着不易被人察觉的深意:“他这只出场两分钟,不算事儿哈。”
计星星叹气:“我这不是在人身后说话坏被当事人听见,有点心虚么。”
周乐打开手边的蜜渍梅果玻璃罐,用牙签扎了一个往嘴里塞:“多见几次就好了。”
“什么?”她吃着东西,声音又小,计星星听得含糊不清地。
“没啥,”周乐反问,“你心虚什么,不会还没跟他解释明白吧?”
可不是么,要不是今天见到了他,计星星还真快要把自己添加过周礼好友这个事儿给忘了,她嘟囔:“没有,他都没有通过我。”
周乐叉腰:“星星宝贝咱不委屈,回去我就教育他去,大男人这么小心眼,还不给人留条活路了。”
“我不委屈。”计星星郑重声明。
周乐又往嘴里塞了一颗,一颗接一颗地炫,多少有些上头:“成吧。”
“那让我们进入主题,开始试菜吧。”再不开始,计星星都怕她该吃饱了。
酒店试菜准备的份量不多,每道菜大多只有三四口,可饶是如此,三十几道菜尝下来,两人依旧撑到肚皮滚圆。
周乐和计星星一起选了二十四道菜,冷菜、热菜、甜点、汤、水果,保证足量的前提下,选得尽是两人爱吃的。
等从酒店里出来,时间正好够计星星在天黑前赶到家,和周乐道别后功成身退。
计星星驱车到家,实在撑得慌,晚饭也没有吃就上楼了,等想给周乐报个平安,赫然发现手机上多了一条新增好友提醒,挂着太阳头像、微信名一个句号的男人正安静地躺在好友列表里。
周礼这是终于通过她了,计星星回忆起周乐的话,猜测她是如何教育的周礼,让他通过了自己的好友申请。
浅算了下时间,距离她加周礼已经过去两天半了,再过几个钟头,好友申请都该失效了。
计星星一直觉得人和人之间沟通是最重要的,虽说她见面社恐,但这是在线上啊,她又可以了。
她没忘记加上周礼联系方式后要办的正事,得就之前的事情给他道个歉。
总归是她的锅,还得由她主动开始话题比较好。
计星星琢磨着用词,和他聊肯定不像和周乐聊天那般随意的,哪知半刻钟过去了,越斟酌用词,她越不确定应该以什么话开头,说多了都是解释。
这天聊得可比翻译难多了,翻译斟酌用词重在不失语意语境,如果能兼顾文字之美就更好了,但一般来说她配剧,只需要做到前者就够了。
汉语博大精深,计星星又犹豫过一盏茶的功夫,她快刀斩乱麻,最终选择了真诚。
吧吧吧列出自己的三宗“罪”:“第一,抱歉从一开始没有真诚地以客之礼相待,不论是言语还是态度上都对你多有冒犯。”
“第二,抱歉因为你的着装打扮,而用最恶劣的想法去揣测你的动机,明明你是过来帮忙的,却觉得你动机不良。”
“第三,抱歉偷偷在你背后说你坏话了。”
其实从第一次见周礼,和他相处的几个钟头来看,他算是个挺绅士、会照顾他人感受的人,并不像周乐形容的性格孤僻,也并不算太难相处的,还是第一印象误人。
计星星表明来意:“请问,你能浅浅地原谅一下我吗?”
周礼收到信息时已经回房间玩游戏了,没等来得及确认内容,自己那手机叮叮咚咚又接连收到好几条信息。
在一声声的信息提示中,紧迫感给到周礼这边,他挂机后率先确定手机消息。
计星星主动给他发了好几条信息,周礼原还以为她会一直瑟缩在她的龟壳里。
等确认过对方的留言,他看了眼被周乐拿过来,放在他书桌一角的芋泥盒子,脑海里不由回忆起她的威胁,看在吃人嘴软的份上,他回复:“可以。”
回复完等再抬头,游戏界面人物已死亡:已经开始后悔了,原谅什么啊原谅。
计星星得到对方肯定的回复,她心情轻松不少:“谢谢,有机会请你吃饭赔罪哈。”
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