看着游戏人物死得不明不白的，周礼退出游戏，懒散地后仰靠在身后的轮椅椅背上：“预算多少，我选。”

计星星疑惑脸，一般来说，如果用“有机会”这样的字句顶多是客套话，哪知对方这就应下了，这性格还挺周乐的，不愧是姐弟。

计星星忽然想起来初见面那天，自己邀他吃午饭那次，他也答应得痛快，莫非他也抗拒不了美食的诱惑？

对方的回复和她预想的有点出入，这话她怎么接，多少有点让人骑虎难下了呀。

迟疑过后，计星星觉得这顿自己还是得请，毕竟那请客的话也是她自己说的，今天她这就是为了赔罪来的，主打一个真诚。

就是不知道像赔罪宴请这样的情况，预算多少才算正常？

人均一千够吗，这都上四位数了，应该还算真诚吧，计星星小心翼翼地戳着屏幕回复道：2000元？

两人越聊，这对话内容越来越带有点交易性质，偏偏一回一答间话题竟然也被对方硬生生地给接下来了。

周礼微微扬眉，看来这小作家平时稿费不少，还挺财大气粗：“可以，有什么忌口的吗？”

计星星想了想：“我不挑食，但是太辣的菜吃不了。”

周礼：“选好餐厅发你。”

计星星回了个OK的手势，对方是周乐的弟弟，她还是希望能和他好好相处的，虽然过程中也有摩擦，但还好能沟通明白。

试完菜后两天，计星星愣是一口荤腥吃不下，每日清粥小菜地调理了三五天，才将那种厌食的感觉压下去，恢复了些许食欲。

每日清晨、下午两个时间段，都会有许多勤劳的老头老太在菜场外头摆摊售卖自家地里种的蔬果或家养的水产禽类，一般都比菜场里头摊贩卖得便宜些。

计星星逛了一圈，瞅着鱼货鲜活，买了条大头鱼，让老板帮着杀了刮鳞，背部切开去除鱼骨、鱼内脏。

等待的过程中，计星星盯着鱼老板脚边的鱼肠看了半天，老板发觉了爽朗开口：“姑娘，家里养了猫吧，你如果要拿这些喂猫就都拿走，我一会儿也是扔垃圾桶的。”

被人看穿了小心思的计星星还怪不好意思的，她是挺想要那些鱼内脏的，不过不是用来喂猫，而是想收回去埋土里给院子里的安吉拉月季堆肥的。

等接过一袋杀好的鱼块、一袋鱼肠，她给老板道了句谢：“谢谢老板，生意兴隆哈。”

买完鱼，回头又在菜摊上买了块嫩豆腐，准备回家炖豆腐鱼头汤，鱼头汤鲜嫩爽滑，没有鸡鸭猪等肉类油腻，相对容易克化，正好适合没胃口的时候喝。

当然，剩下的鱼身她也已经想好了做法，切一中段做腌鱼，其他的连同鱼骨都晒起来做成鱼干。

一到家，计星星把食材先放进水槽里备用，转身取了把铁锹，拎着鱼肠往院子里去。

在距离安吉拉根部半米左右的位置，计星星开始拿着铁锹挖坑，生怕到时候发酵起来有臭味，这坑挖得得有半米深，埋上鱼肠后覆土，而后在土表面上压上两个大型白陶花盆，防止小动物闻到味道将土里的东西扒拉出来。

院子里一共有三颗安吉拉，等忙活完埋鱼肥的活，天边已经没什么亮色了，院子里的感应灯骤然亮起，柔和的灯光将院子里的景致渲染出几分温馨。

活干猛了有点想吐，她拄着锹驻足了一会儿，缓过劲儿将工具收起来，计星星喝了口水，开始加工大头鱼，鱼类腥气重，不论炖汤还是晒鱼干、做腌鱼都需要先去腥。

鱼头已经被老板斩下来了，计星星将鱼头对半劈开，鱼老板活干的细致，已经帮忙去掉了鱼牙、鱼鳃，她把鱼头、鱼身腹部的黑膜清除，用流动的水将几件鱼块上的血水清洗干净。

先处理鱼头，将盐、白胡椒粉、姜片、大葱葱段在鱼头表面上涂抹均匀，而后加入一罐啤酒持续腌渍20分钟去腥增香。

鱼头腌渍的过程中处理鱼身，用厨房纸将两面水份吸干，切半掌宽的鱼中段，相连的鱼腹中间对半切开，准备做腌鱼块。

为了保证腌鱼风味，盐和花椒干锅一起炒香，晾凉后将两块鱼段的表面都涂抹上部分花椒盐，连同大葱葱段、姜片一起腌渍一晚，腌渍过程中需要将鱼块装入密闭食盒里，以免放入冰箱后窜味。

后续等待鱼块顺利腌渍入味，简单清洗就可以直接蒸制了。

最后准备做鱼干，在鱼片、鱼骨两面薄薄抹上炒制剩下的花椒盐，倒上高度白酒增香去味，照旧加入大葱葱段、姜片腌制一晚，在后续晾晒过程中需要先蒸制一次。

蒸制的过程中，注意需要在鱼干表面放上姜块，蒸熟了再晒上五六日直至晒干，晒透的鱼干切块密封、放冷冻层可以保存很久。

鱼头腌渍20分钟后，用厨房纸巾将鱼头表面的水份擦干，锅底少油放入几块姜片打底，而后将鱼头放进去，两面各煎至金黄，加入热水、香葱打结放入锅中，炖8分钟后将葱结去掉，加入切小块的豆腐，盐调味，慢炖5分钟后出锅，最后撒入葱花即可。

一碗鱼头汤，一碗白米饭，空荡荡的胃连同人心一起被抚慰。

晚间，计星星收到周礼发送过来的餐馆定位、并咨询她准确的空闲时间时正抱着手机加购颜料，是以回复得也快：“周末都可以。”

回复完，她打开对方发送过来的商家名片，先跳转到常用的导航app确定位置，从家到目的地车程一个小时左右，距离是不远，确定完距离又看商家的简介、菜谱和食客评价。

他发过来的是一家专做苏浙菜的高档会所，看商家简介页的照片就觉得环境氛围都不错，确实挺适合商务宴请的。

再看食客描述，大多对淮扬菜的评价很高，茶水点心也不错，拍的图片摆盘精致。

划拉到页面最后，她看着餐页详情页的提醒陷入沉默：如需就餐请先提前预定。

时间是刚定下的，餐厅肯定是没有提前预定好的，她找到餐厅的联系方式，刚准备打过去，周礼的讯息恰巧传过来：“定好了，周六晚餐。”

他预定好了，自然不需要计星星再出面，她取消呼叫转而回复他一个“好的”表情包。

“你手机号发我。”聊天的间隙，周礼顺手点击她的头像，进入她的朋友圈。

计星星没多想，直接把自己号码就给人发过去了。

她的朋友圈里全是美食照片，鲜少有几张花草树木、秀丽风景的图片夹杂期间。

数数图片里的食物种类繁多，有饮品小吃、点心蛋糕，也有荤有素，就是没有任何的文字记录，这是生怕别人看不出来她热爱美食的程度。

如果每天不知道该吃什么，进她朋友圈现选就是个不错的选择，当然如果是半夜看到这些美食图片，那也是很拉人仇恨的。

周礼如是想着，自上面最新的鱼头豆腐汤的分享往下翻，想看看最早之前她分享的内容有什么不同。

计星星设置了朋友圈仅半年可见，直到他再翻不到任何图文分享才作罢：确定了，除了吃这个世界上她是真没什么在意的。

他切回到和计星星的聊天界面，向她的手机号回呼，本想等响两声后挂断让对方保存自己的号码，哪知那边却接通了：“……计星星？”

对方略有些懒散的声音一下将计星星拉回到那个湿漉漉的下雨天，他靠着墙，也是那样懒散的神态：“周礼，是我。”

因为手机听筒紧贴着耳朵，周礼有种计星星在他耳边亲昵呢喃的错觉，他揉了揉自己的耳朵：“我手机号你保存下，方便联系。”

计星星点头，又想对面看不见啊，忙吭声应下。

原本到这就该挂电话了，周礼却忽然想起来她朋友圈的鱼头豆腐汤，问道：“你朋友圈的鱼头豆腐汤是怎么做的？”

计星星会将朋友圈分享的美食图片和自己对全网分享菜谱的账号完全区分运营，是以至没有掉马过。

如果有人留言或者私信，她也会将步骤流程倾囊相授的。

“首先第一步肯定是要选择一个新鲜的鱼头……”她组织语言，将每个步骤的流程尽可能简洁明了地表达出来，就是不知道周礼能不能记住，并将鱼头汤做出鲜美的味道来。

“其实做菜没有你们想象的那么难，多尝试就可以了，为重要的人做菜，是会让人心情变好的，当然如果你制作过程中有遇到问题，可以私信我。”

周礼抿嘴：“好，”他顿了下，问道，“你做菜也是为了重要的人。”

计星星有瞬间的失神，良久，周礼听见她说：“是的。”

计星星幼时不像现在吃什么都不挑嘴，那时候好吃的东西不多，她又挑食，计奶奶就变着花样地给她加餐，这一年又一年的下来，奶奶的厨艺一年比一年炉火纯青。

等奶奶年纪大了，计星星在家也帮着奶奶打下手，等再过些年，计奶奶生病后忙不动了，祖孙两辈的角色彻底的颠倒，每年换成计星星给老人家变着花样地做好吃的，就为了哄着老人能多吃一两口。

最后的几个月里，计奶奶也有心想将计星星的手艺切磨出来，因为只有那样，即使她不在了，她的乖囡囡也能好好吃饭好好生活。

计星星的情绪有一瞬间的崩盘，她闭上眼，用手掌抵着自己的额头，大拇指、无名指按压着自己太阳穴，听对面没什么动静终结话题：“那周末见。”

等周礼应了一声，她挂断电话，整理了一下自己的情绪，继续加购后期需要用到的颜料。