第15章 第15章 精美的大锅菜

“师傅,我来试试!”

马华早就按捺不住,迫不及待地接过铲子,有模有样地学着师傅的样子炒了起来。

何雨柱站在一旁,时不时伸出手纠正他的动作:

“对,就是这样,不过你这劲儿使得有点猛了,菜容易碎。

还有啊,千万得留意锅底,别光顾着上面,把菜给炒糊了。”

在何雨柱的悉心指导下,马华渐渐找到了感觉,动作愈发流畅,脸上的自信也越来越足。

最后,何雨月郑重其事地说道:

“快出锅的时候,可别忘了放盐和调料,这调味可是关键中的关键,盐多了,咸得发苦;盐少了,淡而无味,都不行。”

马华赶忙按照师傅的指示,又认真地翻炒了几下。

何雨柱瞅准时机,递过一瓶刚才精心调制的秘制调料。

嘴角上扬,带着几分得意:

“来,再放一点我的秘制调料在菜里,保准员工们吃了这顿,还盼着下顿。”

马华依言,放了一些调料进去。

瞬间,整个厨房就像被施了魔法,香味愈发浓郁醇厚,勾得众人肚子里的馋虫直闹腾。

没一会儿,一锅热气腾腾、香气扑鼻的大锅菜终于出锅了。

马华望着自己的“处女作”,迫不及待吃了一口。

脸上开始一直傻笑。

“师傅,您也尝尝!”

何雨柱试了一下,非常不错。

这大锅菜比傻柱的小灶菜都不差,看来自己这二级厨艺加上秘制调料果然强悍。

重重地拍了拍马华的肩膀:

“不错,继续努力,往后我每天都教你做菜,照这进度,最多一个月,你就能独当一面,炒出一手漂亮的大锅菜。”

厨房众人瞧见马华的菜起锅了,满满一大盆,绿莹莹的白菜泛着诱人的油光。

纷纷围拢过来,争着要品尝马华的手艺。

这一尝,可不得了,众人全都惊呆了。

“哎呀妈呀,这也太好吃了吧!比傻柱平时炒的大锅菜还香,这味儿,绝了!”

“马华啊,你可真是天生当厨子的料,就这手艺,只要厂领导尝上一口,估计得立马把你请去做小灶,让傻柱下岗去。”

“哈哈,傻柱,你这徒弟可比你还厉害,照这么下去,你这师傅怕是要失业咯。”

“这菜真好吃,跟小灶做出来的比起来都不差,今天这些工人可真是有福了。”

“不用说,傻柱平常肯定偷懒了,没认真炒菜,不过教徒弟拿出真功夫了,这味肯定没藏私呀。”

听到众人的调侃,马华脸“唰”地一下红了,挠挠头,不好意思地说:

“呵呵,哪有,这都是师傅手把手教得好,还有师傅的调料厉害,我就是按师傅指示操作的,真要让我自己炒,肯定不行。”

听到众人夸奖,胖子品尝吃了几口,脸色更加阴沉,师傅太偏心,怎么就不教我。

狠狠一咬,咬到自己的舌头,出血了。

只得独自躲在一边暗自舔着伤口。

何雨柱笑着又拍拍马华的肩膀,说道:

“还行,知道自己有几斤几两,这炒菜的火候啊,嘴上说说容易,真要独立上手,那可是知易行难,得多炒多练。”

杨师傅也在一旁凑热闹,夹了一筷子尝了尝,心里不得不承认,确实真心不错。

可看着大家你一筷子我一筷子,吃得津津有味,那菜眼见着就下去了小半盆。

心里不禁有些着急,于是开口道:

“嗨,你们吃完了没有啊,再吃可就没了,给后面的人留点。”

众人一边往嘴里塞着菜,一边含糊不清地说:

“这不是太好吃了嘛,一份简简单单的白菜,愣是给吃出了肉味,根本停不下来啊。”

何雨柱嘴角噙着一抹笑意,耐心地解释道:

“肉肯定是没有的,不过我配制的这特制调料可有点门道,

加进去后,吃起来就有那么点儿像放了肉,

起码能糊弄糊弄大伙的嘴和胃,解解馋。”

众人一听,哪肯罢休,纷纷起哄道:

“这太好吃了,傻柱你让马华再炒一锅啊,这刚出锅的一盆,没几下就让大伙给‘祸祸’完了,根本不够吃。”

好在厂里储备的白菜还算充足。

于是,在何雨柱的悉心教导下,马华又干劲十足地炒起了一盆白菜,顺带还炒了一锅土豆丝。

有了何雨柱那神奇调料的加持,大伙心里都清楚,这次员工们肯定爱吃,索性就多炒了几份,以防不够。

果不其然,到了中午吃饭的时候,食堂瞬间热闹起来。

轧钢厂里多数岗位都是重体力活,工人们早就饿得前胸贴后背了。

“吃饭不积极,工作有问题。”

工人们迅速冲向食堂。

刚一迈进二食堂的门,就被厨房里飘出来的阵阵饭香给勾得直咽口水,肚子里的馋虫更是闹腾得厉害。

一个工人三步并作两步冲到打菜窗口,对着刘岚急切地问道:

“刘岚,今天有肉没?我怎么闻着肉味了。”

刘岚抿嘴一笑,卖起了关子:

“没肉,不过今儿这白菜和土豆丝啊,保准能让你吃出肉味来,不信你尝尝。”

“这还有啥讲究?”工人一脸疑惑。

刘岚神神秘秘地压低声音:

“你吃了就知道啦,这可是傻柱精心捣鼓出来的,平日里你可吃不着这稀罕味儿。”

那工人打完饭菜,一屁股坐下,迫不及待地夹了一筷子白菜塞进嘴里。

眼睛瞬间瞪大,边嚼边含糊不清地嘟囔:

“真香啊,还又脆又嫩。咦?怎么感觉里面放了肉呢?”

说着,还不死心地在菜里翻来翻去,找了半天,确定真没肉。

想着刘岚说的话,没放肉还能吃出肉味。

再联想起傻柱平日里那臭脾气,心里不禁感叹:

这傻柱手艺可真是没得说。

一时间,二食堂里人声鼎沸,大伙都被这美味给征服了。

有人吃得兴起,嚷嚷着:

“这也太好吃了,我怎么感觉吃完更饿了,不行,得再打一份。”

还有些人惦记着家里人,心里琢磨着:

这么好吃的菜,得带一份晚上回家,让家人也尝尝这神奇的“肉味”。

那些吃完饭的工人,嘴巴就像安了喇叭似的,没一会儿,消息就在厂里传开了。

好多原本计划在其他食堂吃饭的工人,一听有这等好事,二话不说,拔腿就往二食堂跑,队伍瞬间排得老长。

何雨柱站在食堂里,手指着外面蜿蜒如长龙的排队工人,无奈又得意地说:

“现在知道我平时炒菜为啥都悠着点了吧?

要是每次都炒得这么勾人,工人们全往咱们一个食堂跑,

就算把咱们累趴下,也忙不过来啊。”

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