书茵见他坐了，顺手给人到了一碗茶，这才在对面坐下来，拖把就放在她自己的手边，以防意外。
既是招工，对于伙计的条件就得先摆明了说清楚：“我这招的人主要是做洗碗端盘擦地这些粗活，就和那些酒楼客栈的小二差不多，每日里管一顿早饭，第一个月每日十三文，若是你做的好，次月便继续留用，月俸变成十六文每日，你觉着可还行？”
何大忠摸摸脑袋，听得迷迷糊糊，没一会儿憨憨的笑起来，声音带着些紧张：“那个，老板娘，您能直接说月俸不，俺不会算呀......”
“......”，哦呀，她忘了，古人可没普及乘法表，不是人人都会这么普通的心算的，这是她的疏忽，“头月三百九十文，次月四百八十文。”
听到这，何大忠满意的乐呵，本以为铺子小，月俸会低。原是想着即使比上份活计低一些也认了，但也不能跌破三百文，不然他就攒不到什么钱了。如今只头月的就比上家多，到时他好好干，留下来，比上份活计可好太多了！！
偷偷乐呵完，怕人不要自己，何大忠忙表忠心，可不想白白错过这份好活：“那，您看俺还成么？您放心，俺有一把子大力气，什么活都能干，绝不偷懒！”
当初他才刚来罗浮城时，就是想去码头干力气活的，听说那工钱好。只要有力气就能挣上饭吃。
可是等真的到了地方，才发现码头上并不是什么人扛货都要的，还需得经了人介绍，或是加入个帮派才行，有了牵引之人才会有活儿。后来他嫌这太麻烦，也怕中间人分了他扛货钱，这才去找了别的活计，到了那劳什子黑心的米粮铺。
见他对工钱满意，书茵也高兴，她不想苛待人，但也不可能出的太高。只是还需得问问他的自身情况：“你叫什么名字，可有住处？卯时正能赶到铺子里吗？”
何大忠两手搓搓，老板娘问的一连串的问题都不难，这倒是让他渐渐放松了下来，不似刚才说句话都感觉整个人紧绷着一样。
“俺叫何大忠，在弯正巷赁了一间房，到您这要三刻钟左右，您放心，卯正前俺肯定能到铺子里，俺脚程快，这个不是问题！”
书茵瞧他这模样，越说越激动，就差举手发誓了，可见对这份工作也十分急切。到目前为止，她觉着他也还行，接下来用着看看吧，不行就换，“那行，你明儿上午卯正过来，先干一个月看看。”
得了准确回复，何大忠嘴巴都快咧到脑后，恨不得今天就开始干，没活做总是觉得心焦的慌，吃东西都不敢吃实在。
他高兴，书茵也很高兴，这大个子看着是个能干的，自明日起，她就能从洗碗这些活里解放出来，再不用整天泡在污水里啦！
翌日，书茵起来头一件事就是看看外面还有没有下雨，见没有雨滴子下来，这才放心的着手准备吃食，看来今日不会再因天气影响生意了。
等何大忠到了铺子里，就见铺门已开，进门时还有些忐忑，老板娘不会觉着他来晚了吧。
书茵听见声音，抬眼见果然是他，瞅着比她规定的时间还早了一刻钟。还算满意，指着桌边的一盘蛋炒饭和一个灌汤包加烧卖，在她看来，这些怎么吃也是够了的，“今儿朝食就是这个，若是不够，就再找我添。”
何大忠忙摇头：“够了的，够了的。”
虽说他胃口大，但老板娘饭食给的也很实在，比他平常自己吃的还多。
见他如此，书茵便也不多说，继续摆弄手上的东西。前几次吃多了铺子里做的这三样吃食，今早便想换换口味，正好有昨天的隔夜饭，加几个鸡蛋做成蛋炒饭，炒好后金黄的颜色洒上些葱花，许久没有吃过，偶尔图个新鲜，到也觉得美味。
何大忠不敢多耽搁，怕等会儿客人就来了，不干活可不行。
利索地扒一大口蛋炒饭，裹着蛋液的米饭粒粒分明，吃起来又软又香，许是用猪油炒的，还能尝出点荤香味，但吃起来的感觉却并不油腻，并着那少许葱花，越发觉着馋人，吃着吃着，忍不住有些眼眶湿润，虽说这罗浮城中比村里好挣钱，可是其他花费也比村里多，他一心想着多攒钱，好日后回乡买地娶媳妇，平日都不敢吃些好的，这是他一个多月来吃过最实在好吃的东西了。
怕被老板娘瞧见笑话他，何大忠默默将头埋的更低，大口扒饭。
书茵看他这样，只以为是饿的，摇摇头，唉，也是可怜人。
等有食客进门来，发现多了高壮汉子，门口招工的告示也没了，“郑娘子，这是招到工了？”
“是啊，昨儿才招的，今儿吃些什么？”
“嘿嘿嘿，还是两个灌汤包加三个烧卖。”
按理说就这么几样东西，他合该早吃腻了，可这小馆做吃食就是有本事，每日里早上就想着这个味道，正好他也离得近，便日日来了。
何大忠反应快，这边才放好，他就端上桌去，也不多话，只顾埋头干活。
有了他的帮忙，书茵一上午轻松不少，现在自己只要蒸东西、调味道便好，再不用着急忙慌端着东西给食客。
而且一上午看下来，何大忠也是个记性好的，谁点的什么他记得清清楚楚，没见送错东西过，食客走后也动作麻利，马上擦桌子收碗碟，给新来的腾挪桌子。
高朗和赵岩时隔多日再次踏进这家食铺，一来就发现多了个生面孔，看来郑娘子生意不错啊，都能请得起人了。
这几日他们在书院苦读，如今好不容易出了来，自然是要吃顿好的，“郑娘子，还是两只灌汤包并一碗凉皮！”
“是你们啊，几日没见着了。”
书茵笑吟吟地招呼，他俩是当初第一个进来的，她印象十分深刻，这几日都不见，还以为是吃腻着了呢。
没想到郑娘子竟然认识他们，还主动和他们说话，两人心里悄悄乐开了花，之前没白吃呀，“这几日在书院里读书，今日才被放了家去，这不就寻过来了。”
瞧他们俩的爽朗性子，书茵从前倒是没往读书人身上想过，她只以为古时的读书人应是着长衫，身形瘦削的，带着一股书卷气质。他们两个看着却不似印象中的模样，倒显得更有力些，摇摇头，啧，还是刻板印象害人呀。
“自是读书要紧的，口腹之欲甚时候都能满足。”
这边话毕，大忠刚好手脚麻利地将吃食给端过来。
二人于是专心致志的对付眼前的吃食，过了这么久，可算尝到了心心念念的味道，高朗舒服的喟叹出声，虽说书院外的小摊贩吃食也不错，但与老板娘这一比，还是逊色不少啊。可惜，若这铺子是开在西城便好了。
