沈临川也夹了一筷子韭菜炒腰花给周宁,“尝尝,好吃着呢。”
周宁还想躲呢,沈临川已经给他放碗里了,周宁小时候有段时日饭都吃不饱的,落在碗里的饭肯定是都要吃干净的。
周大觉得今儿的菜很有滋味,特别适合下酒,家里办席面还剩一些高粱酒呢,周大起身给取了过来一些,“临川要不要来一些?”
“不了爹,明儿还要早起呢,怕误了事。”
“也是,也是,你们读书人还是少喝酒好,脑子清明。”
周大给自己倒了半碗,觉得几个菜里面就那道韭菜炒肉最适合下酒了,不由多夹了几筷子。
周宁盯着自己碗里的腰子有些犯难,他又不是没吃过这猪腰子,难吃,忍着给夹到了嘴里,嚼了两下发现竟意外的好吃,又辣又脆,滑嫩爽口,周宁不由又夹了一筷子。
沈临川朝他挤了一下眼,“好吃吧,我做饭你还信不过?”
周宁嗯了一声,“好吃。”
周大那边已经砸吧着嘴喝了两口酒了,“这是个什么肉呀,切得跟个花卷似的,这屋里暗我也瞅不清。”
“爹,是爆炒腰花。”
“腰花?猪腰子?”周大有些不信,端着油灯靠近看了看,要不是沈临川说是腰子,他就是凑近了也看不出来。
“竟然是猪腰子,这东西腥得厉害,少人喜欢吃,没想到还能做这么好吃。”
周大有些尴尬,他家宁哥儿昨儿让他把猪腰子留了下来,他想着就是给他家哥儿婿补身子呢,这会儿他都吃了不少。
“那临川你多吃些,多吃些。”周大嘿嘿笑了两声掩饰尴尬。
“爹,你们都吃呀,这腰花补着呢,都辛苦了,都补补,还有这猪肝菠菜汤,也是滋补的东西,都多吃一些。”
“哎哎哎。”
虽然有些尴尬,但架不住这道菜好吃,周宁也吃了不少,他爹这会儿喝酒喝上头了,说是给沈临川吃的,自己倒是没少夹,周宁护犊子地给沈临川多夹了一些。
听沈临川说那猪肝菠菜汤也补,又结结实实给沈临川弄了两碗,沈临川硬生生给灌饱了,坐那打了个饱嗝。
吃了饭趁着人都在呢,沈临川把今天要账的事给说了,周宁拿着给了他爹,周大推着没要,“你两如今也成了亲了,这手上总不能一点银钱都没有,这些你两拿着就是了。”
反正都是一家人,手上没有确实不方便,沈临川点了点头给收下了,让周宁给放好了,就当他两的私房钱了。
沈临川轻咳了一声,“爹,这铜板着实不好要,以后这几家就不让赊账了,特别是刁家,嚷嚷着说家里有就是不给,全村人可都听见了。”
周大气得拍了下大腿,“好他个刁婆子,赊肉的时候可是说家里穷得揭不开锅了,没想到竟然这么难缠,以后不赊给她了!”
沈临川特意说了这么一嘴,他刚入赘到大杨树村没几天呢,就带着宁哥儿去要账,怕是背后又要嚼自己的舌根,没事,爱咋说咋说,他又不会少块肉了,也不会少块铜板。
但这账必须给理清了,他知道他爹是个实心眼的,身上还带着些江湖气息,省得日后又心疼人家日子不好过胡乱赊账,这次就给说好了,也省得日后麻烦了。
都说斗米恩升米仇,就像那周老二家一样,就是给升米给习惯了,如今不给了,心里不舒服了,日后有得闹呢。
周宁也在旁边嗯嗯点头附和着,“她还骂沈临川是个入赘的窝囊废呢。”
“老刁婆子,看她以后买肉给她便宜不给!”
周大最怕的就是让沈临川听见这话伤了和气,读书人最是要脸面的,这心里若是有了结了,两口子日子可怎么过呀,周大气得不行,心里把刁家给骂了个遍。
沈临川暗中给周宁竖大拇指,可以呀,这小哥儿挺会给他打辅助的,这一说你看他爹气得不轻,好在他爹是个拎得清的,虽然实心眼但不傻,日后那些人想赊账可就不行了。
周宁把碗筷给收拾了出去,沈临川吃撑了出来院子里溜达,抓了些谷子壳儿喂了鸡,周大也把没卖完的猪肉给弄到了厨屋放着。
“爹,这猪头还在呢?”
“哎,在呢,今儿没卖出去,这猪头不好弄,肉还少没人要,不好卖。”
“爹,明儿不是要回杏花村那边,这猪头让我煮了带回去吧。”
“哎,家里好肉多得是,你随意割就是了,要那劳什子干什么,又不好吃,你大哥他家日子也不好,你多弄些肉过去。”
“爹,我会弄,让我煮了吧,好吃着呢。”
“行。”
这么大一个猪头也就能卖五六十个铜板呢,倒不是周大舍不得这个猪头,主要是觉得回门拿猪头过去拿不出手,怕被人家知道笑话他抠门。
沈临川这会儿闲着没事,又吃撑了,刚好把这个猪头给收拾了出来,明儿给他大哥带回去尝尝。
周宁在厨屋洗碗呢,点这一盏昏暗的油灯,沈临川又把堂屋的油灯给端到了厨屋门口那块大石头上,从杂物棚子里抱了一些稻草出来,点着把猪头给整个扔了进去烧烧猪毛。
周大过来看个热闹,他家也不是没煮过猪肉,没啥吃的,哪里比得过那五花肉香呀,他家哥儿婿爱折腾就让他弄吧,反正不是什么值钱玩意。
周宁洗好了碗也过来看,还在一旁给沈临川打着下手,沈临川用丝瓜瓤把猪头给洗了出来,周宁就在一旁帮他打水。
今儿他也吃多了,睡太早了也睡不着,沈临川想吃猪头,那就给弄出来吧。
“宁哥儿咱家有花椒八角香叶桂皮草果……这些吗?”
沈临川一连报了好些大料,周宁摇头,“花椒八角有,都是些去风寒的东西,你要这些草药做什么?”
“卤猪头呢,香着呢,倒是忘了咱家没有这些东西,这猪头都洗出来,这可怎么办。”
“这有啥难的,张郎中家肯定有,宁哥儿去买一些就是了。”周大说道。
周宁应了一声去买草药去了,到了张家的时候张郎中不在家出去给人家看病去了,就张小意一个在那磨草药呢,看见周宁来了挺高兴的,“宁哥儿来了,怎么了,哪里不舒服,我给你瞧瞧。”
张小意很是热情地起身给周宁把脉,“脉搏稳健,挺好的呀,今儿吃啥了有点火气旺。”
周宁有些不习惯和其他人接触,他在村子里独来独往习惯了,也就能和张小意说上两句话,平日里谁家还没个头疼脑热的呀。
“没,我好着呢,就是想买一些药材,沈临川说要做饭用的。”
张小意一听说起沈临川就撇嘴,“他呀,还支使你过来买药材呢,我看不如让他过来让我瞧瞧,我可听村里人挑水都晃的,今儿又见他砍个竹子恨不得把刀给甩飞了去,宁哥儿你说你找这么个人干什么呀?”
“意哥儿,你别这么说沈临川,他听见了不高兴。”
“我不过就说上他两句,你就不乐意了,咱两可都认识十来年了,难道我还比不上他。”张小意越说越委屈,举着袖子给自己擦眼泪,只当周宁有了相公不和他玩了。
周宁也不懂这好好的咋就突然哭上了,小哥儿娇气些可能,周宁有些尴尬地不知道该干什么,“那啥,我不买了,你别哭了,我回家去了。”
周宁说着就要走了,张小意小脸上都是怒气,“回来,我又没说不卖给你。”
张小意哼了一声给周宁抓药材去了,每一样都用纸给包好了给周宁,也没多要就要了三十个铜板。
给了周宁嘴上还嘟囔着,“一个没人要的破读书人罢了,宁哥儿你可别对他太好了,我可是听说这沈临川在镇上胡混,不是个啥好东西。”
“哎,我知道了,你别乱说他了,他听了不高兴。”
张小意气得跺脚,“谁乱说了!不和你说了,你走吧!”
“哎,那我走了。”
周宁拿着东西就走了,气得张小意更是生气了,觉得沈临川就是个油嘴滑舌不思上进花言巧语的穷读书人!
宁哥儿好不容易来他家一趟,他就这么把人给赶走了,他不是真想赶人走的,他也知道宁哥儿就这直来直往的性子。
周宁拿了草药就回家去了,沈临川已经把猪肉用酒给焯了一遍水了,周大在旁边看着呢,他不心疼猪头,倒是心疼那往水里倒得酒,他的酒啊,他平日里都不咋舍得喝的!
周大心疼不已,但也没说什么,怕沈临川觉得他难为他一个上门哥儿婿,家里和睦就行了,那酒倒了就倒了吧。
“宁哥儿回来了。”
“嗯。”
周宁把东西给了沈临川,沈临川一一给配了出来,炒了糖色把猪头给煮进去了,大料也加入水中,锅盖盖上,灶底塞上柴火。
周宁吸了吸鼻子,闻着倒是挺香的,不像他煮的,没啥味,猪肉煮出来也不好吃。
“成了,回去睡觉咱,一会儿我起来添些柴就行了。”
这猪头得煮到大半夜呢,在泡上半宿,明儿一早味道是最好的时候了。
三人收拾了一番各自回屋歇息去了。
作者有话说
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第13章 013
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