大包子蓬松而柔软,或许因为面粉的纯度不太够,看上去不是特别雪白,至少不像外头摊子上卖的那样白,但褶皱缝隙中若隐若现渗出来的一点淡金色汁水,已经足够诱人。
二十二个大包子,整齐划一的摆放在芦苇杆做的盖帘上,周小山用手戳了戳这冒着热气的食物,那柔软的触感,那诱人的香味,他恨不得立刻就抓起来吃。
或许是感受到他强烈的渴望,周禾笑着拿了一个包子装在陶碗里:“吃吧,包子就得趁热才好吃,就是小心烫。”
周小山感觉自己的喉结动了动,然后小心翼翼碰过装着包子的碗,来不及走到桌边坐下就心急的咬了一口。
唔!周小山满足地眯起眼睛,发出一声轻呓,那是吃到心仪食物带来的满足。
包子皮柔软而富有弹性,分明那么薄,却完整的将所有馅料完好的包裹其中,丰富的汁水浸透了内层皮,形成一种很特殊的风味,周小山爱不释口。
包子从头到尾只有一点油渣,但香醇的味道却丝毫不打折扣,厚重而踏实,让人觉得可以一吃再吃。
周小山吃的很安心,很满足,此刻一种名叫幸福的感觉包裹着他的全身。
周小山吃完一个还意犹未尽,稍作挣扎后果断又吃了第二个,还想去抓第三个,嗝,算了,食物来之不易,还应俭省度日,他觉得自己今日有些失控。
很久没能吃这么饱,这么舒服了!
被热气蒸腾了一身汗水,周禾吃包子时拿着板凳坐到庭院中。她惬意地靠在石榴树下,手中拿着的是装着包子的碗,吃一口包子,仰头看看漫天繁星,觉得比起后世,这里的夜空更加灿烂。
吃最香的包子,睡最踏实的觉,周禾这一晚过得很开心。
那片杏子林比小木屋和捕鱼的浅溪更靠近深山,想要在天不热之前赶到就得早点出发。周禾姐弟俩整个晨间都在茂盛的杂草丛中穿行,叶子上的露水将他们的衣服鞋子都打湿了。
好在这番辛苦没有白费,才到山谷附近隔了老远就能看到前面的林子中,树枝上果实累累。
大量的果实挂在枝头,橙黄色带点粉红的,是已经成熟的杏子,青色上头只有一点红晕的是尚未成熟的杏子。
走进了,还能看到几棵果树上结着的青色果实,它们是苹果。
苹果成熟的时间晚,到秋季才能采摘,所以现在都还是青色的,不过看着果树上挂着的圆溜溜的果子,让人不自觉就要畅想秋来的丰收画面。
林中的草地上落了一层果实,腐烂成了果泥,散发着微带酒精味的香气,引来了很多黑色的果蝇。
枝头的果实也有些被鸟啄了个坑,有的只剩下一层薄薄的皮,里面的果肉都被鸟啄走了,不过不要紧剩下的还有很多很多,多到他们怎么摘都摘不完。
周禾用来采果子的工具是一个草编的大网兜,和一根竹竿。
将网兜绑在竹竿上,罩住看好的果子用力这么左右一拧,这些杏子就都乖乖的落尽了网兜里,然后将其取下装进他们的背篓放好。
这活计听着没什么,实在干起来十分累人,才摘一筐的杏子,周禾觉得脖子都不是自己的了,又酸又痛不说连头都开始犯晕。
她一边用手捶打着肩颈,一边疲惫的说道,“好累啊!”
周小山道:“姐姐那我们休息一会儿吧!”将要成熟的杏子很脆弱,是不能像香椿芽一样,他在树上摘周禾在下头捡的,见姐姐累了便提议休息一下。
太阳也越升越高,林子里越来越热,虫子也越来越多,有时竟然还猖狂地往脸上飞,凑巧的时候甚至会撞进鼻孔和嘴巴里。
周禾庆幸自己上山时候又给陆允洲带来几件薄衣,此时刚好派上用场,姐弟俩一人一件兜头兜脸的将自己罩住,总算隔开了蚊虫的攻击。
果林里绝不是休息的地方,好在出了谷底不远的山路旁有一条溪流,溪边还长了大大小小的柳树,摇曳的柳条遮出一片树荫,人待在里头十分凉快。
两人找了块石头坐下,周禾一面不住的活动着肩颈,一面拿起水囊喝水。
周小山正处在兴奋中,并不肯安静就坐,他先是找了些熟透的杏子拿到上游洗了,用一片宽大的叶子拖着拿给周禾:“姐姐,吃个杏子解解渴吧!”
周禾接过果子,先拿在手里看了看,杏黄色的果实只比山核桃大一点,自己一手能握三四个,果实通体娇黄,只有顶尖一抹上挂了浅浅的红色,捏在手里还只是稍微有点软,依她多年吃酸杏子的经验来看,这杏子的口感应该很酸。
一想到酸这个词,周禾就情不自禁的分泌出许多口水,她将杏子放到嘴边直接咬了一口,唔,直接被酸的眯了眼睛。
杏子酸中带甜,果肉沙沙的,嚼上几口嘴里就充满了汁水,所谓口舌生津不过如此,真的是好好吃,好过瘾啊!
周禾两口就吞下了一个杏子,吃完还不满足,直接又伸手去拿下一个。周小山也不逞多让,姐弟俩就这么比赛似的,对坐着你一个我一个吃起了杏子。
一气吃了有十来个,周禾这才觉得过足了瘾。
周小山见她不吃了,还劝道:“姐姐,你吃呀,还有这么多呢。”
周禾非但自己不吃也拦着周小山不许他多吃了:“这东西吃多了伤胃,你也少吃些,等回到家咱们把这些都晒干,能吃好久呢,不要急在一时。”
这倒是,他家往年也有晒杏干的,只是那时候他爹不过是随手带些回去,没有如今这么多,而自己也从未上山见识过结满果子的杏林。
周小山鼻子有些发酸,他想起爹曾经答应过,等年满八岁就会带自己上山,如今自己岁数到了,也已经上过好多次山了,可是爹却再也不见了!
周禾凑过来轻轻拍了拍他的脊背,虽然什么话都没说,安慰之意已十分明显。
气氛一时低迷起来,姐弟俩都有些难过。当然周小山是真的难过,周禾则是为了照顾他的情绪选择了一起难过。
好在悲伤的气氛没有持续太久,姐弟俩休息够了,二次回到杏林,将已经熟透不能再放的杏子一一采摘装进随身携带的背篓。
满满两背篓的杏子,周禾估摸着少说也得有五六十斤,一次性带回家五六十斤杏,这在现代周禾想都不敢想,不是买不起而是压根没法吃完,也没有办法处理。
现在不同了,她终于实现了一回水果自由。
杏子的吃法有很多,周禾上辈子最喜欢的是杏子酱、蜜杏脯还有杏干,尤其是杏干,晒到八成干既耐放又有咬劲儿,偶尔抓几枚放进嘴里嚼,好吃又健脾胃。
两筐杏子摘完,杏林里比刚刚更热了,两人浑身已然湿透片刻也再在这里待不下去,背着收获去溪流边洗漱一回,直奔山间木屋。
经过两天的修养,陆允洲的状态明显比他们离开时好多了,至少已经可以下床活动,顺便给自己熬药和做点吃食。
见到周禾他们过来,陆允洲表现的客气有礼,并且再一次表示了感谢,如今他已经可以比较顺畅的说话了,只声音还比较嘶哑粗粒。
周禾关心了一回陆允洲的伤势,三人便没了话,不同于年幼的周小山,周禾向来不太会同年纪相仿的异性打交道,这也是她上辈子母胎单身三十年的原因。
屋内安安静静,只有火塘里的柴偶尔爆出一点噼啪声,周禾从进来后就主动接替了陆允洲手里熬粥的活,坐在瓦罐旁偶尔搅动几下,衣服漫不经心的样子。
好在粥很快熟了,周禾拿出从家里带过来的包子,现在天热了包子直接吃也不凉,何况还有热粥相佐。
面对着年轻女孩递过来的包子,陆允洲有那么一瞬的犹豫,不过到底还是歇着接过了。其实这么白吃白住他也挺不好意思的,但是一来身上有伤又丢了银钱想报答周禾暂时也没有办法了,二则他当时慌不择路压根不知自己如今身处何方,想要离开至少也得打听清楚外头的境况。
放置这么久包子皮有些风干,不过味道依然很好,至少不比他之前吃过的那些味道差,虽然大多数他吃的都是现出锅的。一个包子吃完,周禾在陆允洲这里又多了个手巧会做饭的评价。
吃罢午饭,周禾给陆允洲找了个活儿:“我打算再去林子里转转,你下午要是不困的话,帮我把这两筐杏子挑出来吧!”
周禾说这话的时候带了几分试探的意味,她从一些细节中推测出,陆允洲的来头或许不太一般,不说身份多么显贵至少与她在这里见到的人都不相同。
救这样的人其实很麻烦,自家的情况注定了她不可能一直白吃白喝的养着陆允洲,可是若对方不肯走她贸然逐客很可能善缘没结成,反目便是成仇。
周禾救人的时候或许的确什么好处都没想得到,可是最低底线她也不想自己做了好事,反倒落一身埋怨。
所以她想试一试陆允洲,简单的,一点一点的,给对方指派一些力所能及的活计,他若愿意当然好,若不愿意觉得在这里待的不舒服,那大概也会想办法早点离开吧!
出乎意料的陆允洲很愿意,非但愿意似乎还对这活计十分向往,立刻起身来到那两筐杏子跟前,询问周禾挑选杏子的注意事项。
作者有话说
显示所有文的作话
第41章 杏林
点击弹出菜单