张洼村，下午，张宝儿的梨园里。

发动机声音一响，在场人的眼睛都紧紧盯着张忠贵操控的施肥机。

将梨树所需的肥料混合后倒进加料斗。坐在座位上，启动机器。人握住操作杆，前进、后退、转弯……

刀片翻滚间，白色褐色混合的肥料依次而下，翻起的深色土壤紧随其后。

以前施肥都是靠人精雕细琢。

据老人家的经验，肥料均匀洒在地表没必要，一不小心接触了树干还会灼烧树木；而在树冠投影范围内，深20至30厘米处施肥，才是最好的方式。

因为它既能保证树汲取了营养，又避免了肥料被地表雨水冲刷走。

以前人们的操作，就是围绕树挖一圈储肥沟；加入肥料后，再把沟填起来。

这样一天从早干到晚，施肥没施多少。人倒是腰肌劳损，手上起泡，还黑了不少。

不过对于张洼村一带的农民来说，外貌乃是身外之物，虔诚种地才是上上之选。

半路出家的张宝儿可不这么想。

在发动机的轰鸣声中，在事实胜于雄辩的案例下，在场的人都晓得了一个道理—施肥开沟机施肥，比人更快、更高效、也更省事。

眼瞅着不多时，两行梨树的中间，褐色带着湿气的土壤，早已预示着肥料被深深地埋在了里面。

张贤看向施肥机的眼神里隐隐带着股狂热。

好马配好鞍！

前面整了个梨树授粉活动，现在又来个施肥机助张洼村一臂之力。

今年这么多组合牌打出去，那肯定比往年收成要好得多！

看着这满园的梨树。碧绿茂密的叶子、点缀其间的纸袋。

短短一会功夫，张贤竟然觉得这施了肥的梨树和还没施肥的梨树，叶子明亮度完全就是两码事。

这梨树施肥也有个讲究。有句古话说得好，人养腿树养根。

秋季是施肥关键期。秋季采收后就开始施肥，主要以堆肥为主。

平日里施肥有个口诀，叫做三五氮来七九钾。

说的就是三四五月份以氮肥为主，养花保果；六七**月份以钾肥为主，用来促进果实发育。

其它叶面喷肥具体情况具体分析。

眼下，假如有了这施肥开沟机，那么今年秋季的施肥工作，定会轻松不少。

有收获的一天就这样过去了。

第二天一早，白昼归来。

徐岚家迎来了意想不到的鸡飞狗跳。

“我看白面馍馍把你们都吃肥了，嘴也吃刁了。还吃牛筋面，你天上的星星吃不吃？”

一大早，上夜班回家的张友安和端了盆白花花面粉出门的徐岚碰了个正着。

原本心情不爽利的张友安，看见那盆面粉，脸色一下子拉了下来。

“干嘛去呢？”

张友安没好气的问。

徐岚还没有反应过来，笑着说。

“姐说今天娃娃来呢，让给压下些牛筋面。我想着张娜明天也就回来了，正好一起多压些，到时候吃的吃、散的散也就没了。”

“那牛筋面是什么非吃不可的东西吗？你们真是吃饱了撑的。”

将手里拎着的袋子往地上一扔，张友安气势汹汹地进了家门。

随着地面的撞击声传来，袋子里装着的东西发出一声声响—饭盒脱离了盖子，滴溜溜滚了出来。

感受到莫名其妙的恶意，外加看着附着在碗底，油腻腻的饭渍。

徐岚突然觉得，这好像和她的婚姻一样；不能细看，细看会让人作呕。

“你死哈了吗？站在门口不进来着！”

张友安按照平日里的习惯去厨房吃饭，见徐岚没有跟在他身后进门，又想起来那一大盆面粉，不禁越想越气。

走到门口，看见徐岚望着地上的饭盒发呆，张友安脱口而出伤人的话语。

语气里的火药味十足。

一大早的好心情被张友安破坏殆尽。徐岚也是心头火起。

忍了几忍，徐岚才没有把手里端着的这一盆面粉丢地上。

“你耳朵被驴毛塞住了吗？”

张友安还在门口看着徐岚。见徐岚没有动静，他继续出声催促。

徐岚端着面粉进门，与张友安擦肩而过的时候，带起一阵风。

交错的瞬间，张友安眼睛死死盯着徐岚。看样子，仿佛要把徐岚生吞活剥了一般。

拿起自己的家伙什，徐岚出了门。

徐岚今天给村里栽花。

包村干部不知从哪里弄来的花苗，看着就好看。

干部说这是为了建设美丽乡村而栽的。

徐岚现在没空管这些。她主要惦记的，是一天120的工钱，男女同价。

张友安家，前脚走了徐岚，后脚来了胡文芳。

“友安，友安？”

胡文芳去了厨房一趟，见张友安吃空的碗筷摆在桌子，就知道她儿子回来了。

“友安啊？”

胡文芳一边喊着儿子的名字，一边进了堂屋。

张友安刚刚躺进被窝。

“妈，咋啦？”

“你天天去外头上班，我担心你，来看看。这一天看到你我才安心。没事，你睡吧。”

胡文芳抬起下巴给张友安示意了一下。临出门前，她像是想起来什么一般。

“我昨天托徐岚给银巧儿端面的你知道不？文静中午些过来呢，让她舅妈给她压些牛筋面了吃。”

“吃天上的星宿呢吃！那一盆面多少钱不知道吗？都够我们家吃一个礼拜的饭了！我今天就看着，你们不吃牛筋面，会不会被馋死？”

见儿子拒绝了自己的提议，并甩个自己一个火药炮。胡文芳没说什么，蔫蔫的出了门。

到了厨房，看见面柜上的脸盆，胡文芳走上前去。

冒尖的面粉映入眼帘，胡文芳夸张地哎呦一声。

“这个徐岚也真是的，压些牛筋面吃两口的，面舀了个多！”

胡文芳关上大门，嘴里骂骂咧咧地离开。

按照日常惯例，银巧儿早早起床，就开始倒灰做馍馍。

“灰”的意思，就是植物燃烧后的灰烬，具有碱性，可中和面团发酵一晚的酸性，并且产生的气泡使面团松软。

其中“蓬草灰”最佳。

后来，专家说“蓬草灰”有毒。

于是，涉及到“蓬草灰”相关的食物，其商家店家都会被严格处罚。

久而久之，蓬草灰渐渐被食用碱所取代。

不知民间疾苦的专家。一张嘴就是这也不允许，那也不建议。

不允许百姓焚烧秸秆，因为会造成大气污染，却不建议相关工厂加强污废处理。

不允许就业青年晚婚少生，因为牛马不生牛马，他们以后没得牛马可用，却不建议相关部门提高薪酬待遇。

有很多专家居庙堂之高，处江湖之远，已经不知道具体的人间疾苦是什么样子了。

毕竟他们最穷的底线，无非就是自住一套房，出租一套房。

可是做馍馍的银巧儿不知道有这样的专家。

她以为手里的食用碱，是社会发展的产物。

此时的银巧儿只是想着，她多卖出去一个馍馍，她的张琦以后就少说一句求人的话。

“张琦，你快去问问你胡家太太，你说：太太，你们今天牛筋面还做不做啦？做的话我妈妈等着呢！听见没？我的宝？”

张琦接收指令。点点头，转身出了门。

将机器预热好，银巧儿开始做马秀兰中午需要的牛筋面。

早上受了一肚子气。一个上午，徐岚的面色都不是很舒展。

直到到了马秀兰家端起碗，徐岚的面色有些忍不住了。

“你咋啦？”同行的张晓丽见徐岚泪流在脸上，多嘴询问。

徐岚摇摇头。“没啥。”

“把这牛筋面有啥吃的呢？全是机器膨大的，又不顶饿！”

张贤端起一碗牛筋面，加了醋和油泼辣椒，夹了一筷子土豆丝拌匀。

三下五除二，一碗下肚。

“不过你还别说，这牛筋面时间长吃一下还香嗷！”

像猪八戒吃人参果一样，张贤没吃出个所以然，他又跑去厨房加面。

“张贤你牛筋面还吃吗？不吃的话待会有酸汤面。”

马秀兰守在锅旁边，锅里翻滚着银丝一般的面条。

“都行。”

厨房里的风扇嗡嗡作响，吹走了灶火前的灼热。

马秀兰闻言，看了眼张贤。

张洼村的人总会在莫名其妙的地方保持含蓄。

吃就是吃，不吃就是不吃。都行是个什么意思。

但和他们打了这么多年的交道，马秀兰也懂了张贤的潜台词—两个都要。

将调味料和葱花放锅底，加入刚刚好的熟油，激发香味；加开水、加醋，搅拌均匀。开胃的酸汤就做好了。

将银丝面捞到碗里，舀酸汤浸没；一人一碗下肚。

这个炎热的午后，一碗酸汤面驱走了萦绕周身的燥意！

“唉，人还是要吃些面呢，这样肚子里才舒坦！”张忠贵吃完面，喟叹发言。

吃饭的人有一搭没一搭地聊着天，用以消磨时光，借此避开午间最热时分。

可张晓丽却觉得自己发现了个秘密。

平日里这个时候，徐岚早回家去了。

因为徐岚要趁午休的间隙做些家务活，怎么今天没动静。

吃完饭的徐岚，有些不想回家。

一想到张友安今天早上发的神经，徐岚便有些难受。

都是两口子过日子，怎么她越来越没尊严了。

胡文芳家。

“奶奶，我们下午再去压些牛筋面吧？这些我不够吃！”

胡文芳外孙女陈文静捧着碗，在饭桌前说话。

“你个心小眼大的家伙，吃多少呢不够吃？”

胡文芳戴着帽子在院子里晒太阳，闻言看着陈文静。

“可是我晚上回去还要给我的朋友们分啊！我都给她们说好了。况且我要的辣条你也没给我做上！”

见孙女有些喋喋不休，胡文芳连忙出声制止。

“哎呦陈文静，你差不多得了！”

不说这个还好，一说这个，胡文芳也来了气。

“你说你妈也真是的，要你来吃牛筋面，就你来了。是面粉也不拿，钱也不带。你有得吃就不错了，还在这挑上了。”

胡文芳一想到今早儿子张友安对自己的冷脸，连带着对所有人都开始有了埋怨的情绪。

小学五年级的陈文静听见这话，委屈地不行。

她一张口，眼泪也随之下来了。

“明明是你给我妈打电话要我放假来看你的，我说我不来，你说这里的牛筋面和麻辣片好吃。”

说到这，陈文静哽咽地抹了把眼泪。

“我来就这么一点点牛筋面，麻辣片也没有。你就是骗我。”

对小孩子来说，被人骗是一场羞辱；被亲近的人骗，更是一场天大的羞辱。

“你哭个屁，一来就哭，嚎丧呢吗？你妈呢？让你妈把你带回去！”

院子里传来张友安的声音，胡文芳起身替张友安掀起门帘。

“友安，这才下午，你怎么不多睡一会？”

“天气热得睡不住。”

张友安一屁股坐在胡文芳家堂屋的沙发上，板着脸看着陈文静。

听见舅舅的声音，陈文静没有说话。她只是委屈的擦着眼泪。

就在这时，陈文静的手表响起了铃声。

举着手表放到耳边，里面传来小伙伴的声音。

“文静，我和我妈妈结束了。你出来吧！”

“嗯。”

听见熟悉的声音，陈文静刚刚擦完的眼泪，又争先恐后地冒了出来。

“奶奶，舅舅我走了。”

说完这话，陈文静转身出门。

“哎！”胡文芳话还没说出口，陈文静的身影就已经消失在了门口。

“文静、文静？”胡文芳紧赶慢赶出门，只看到一个小客车的尾灯。

“走啦？”

到了堂屋，张友安问胡文芳。

“走了，今天她同学妈妈去前面村子里办事，就把她带上了。来的时候提着个瓜，我切开了吃。”

胡文芳说着，就去切瓜，一边切一边说。

“现在出门，不是一般地麻烦。哟！这瓜颜色真好！”

陈文静匆匆来，匆匆去。

屋里没有了小孩的哭声，一下子变得安静了起来。

看见桌上吃剩的半碗牛筋面，张友安又带有怒气地开口。

“你们今天把牛筋面压上了？”

说了不能压牛筋面，还压，这简直是挑衅他的权威。

“没，我去银巧儿那要了一碗。”

说完这话，胡文芳略带指责地开口。

“我给徐岚说文静今天来，让去银巧儿那压上些牛筋面和麻辣片。谁知道她舀那么高高一盆面粉啥！”

“没饥饱的贱人一个满，她以为她是啥。”

见儿子心中还有怒气，胡文芳明智的没有开口，转而开始略带虚弱的呻吟。

“你没吃药吗？”

听见哎呦叫唤声，张友安下意识询问胡文芳。

“吃了，不顶用。主要是人老了。如果我还能干的动活的话，下河坝地里的草我也就锄掉了。唉，别人给我说下河坝地里的草比人还高，唉！”

话到这里戛然而止，短绝精妙。

张友安积攒了一早的怒气值，又上升了几个level。

张友安干的活是石头厂里砸石头。

这份工作是轮班制的。

张友安这周上的夜班。昨晚太困了，他找了个地方眯了一觉。

早上领导开早会，当着那么多人的面，直接点名批评了他，还扣除昨晚的工时和200块钱。

原本张友安就攒了一肚子气，回家正好看见徐岚端着一盆面出去。

这个懒婆娘自己不做饭，天天跑到银巧儿那里压面。

压面不要钱吗？他的钱是大风刮来的吗？

忙碌了一天，回到家的徐岚，还不知道张友安下午在胡文芳那里又憋了一肚子气，打算发泄给她。