第57章 五味杂陈话人生~连载55~放下身段,走村串巷销牛肉。

从私立学校回来,干什么呢?反正一条,活着就要做事,坚决不把时间消磨在吃喝玩乐打牌上。

当时我舅家的表弟杀牛给肉店供肉,我突发奇想,要不试着卖牛肉?我这人说干就干,也不爱讲什么身份面子。

第一次从表弟那儿进了50多斤牛肉,有饭店用的好牛肉,还有红白喜事用的次一点的牛肉。可是对于自己来说,卖肉遇到的第一个难题是我不敢上街卖。因为我不会象街上那些卖肉的,顾客要多少手起刀落给你称多少。

怎么办?我决定不上街设摊,而是走街穿巷卖。我把牛肉提前在家切成一斤,1.5斤,两斤,三斤,最多五斤的肉块。然后把斤数价钱写在纸上,贴在肉块上,一并装进食品袋,然后把所有要卖的肉装进一个大袋子。我背上到临近的村子去卖,最远的一个村子有六七里路。我不会骑自行车,完全靠步行。

不管到哪个村子,人家要多少,你只管在袋子里拿你所要的斤数,价钱是提前标在肉上的。这样少了不少麻烦,有时一个下午可以卖掉40多斤。这样每天下午背着三四十斤重的牛肉,走村串巷成了很长一段时间我的生活常态。

傍晚我又到各饭店走一趟,询问一下他们各自明天要多少肉。第二天翻身起来就赶快把肉给他们送去,当场买卖两方一方交货,一方付钱两清。

剩下次一点儿的牛肉,我就打听哪家有红白喜事就前去和他们商订,要多少斤。到过事的前一天,就斤两不差地给他们送去。

大约过了有半年多,我曾经的同事同学有许多知道了我卖牛肉这件事,在街上碰见我,大惑不解地问我:“你卖牛肉哩”?我说:“哦,是的”。他们又问:“你卖那干啥”?我能听出他们的潜台词,你是教师干那有**份。我这个人不管干啥,毫不考虑什么身份。只要我干得是正事,我能放下身段。所以尽管非议一片,我毫不受其干扰,全当桌子上的一点儿灰尘轻轻抹去,该咋干还咋干。

表弟的牛肉口味和质量都不错,所以吃过的都说好,肉也因此销得快,我几乎两三天就能卖掉一头小牛的肉。肉一完,我就前去表弟家进货。那时家家户户还没安装电话。

记得可能是2004年冬天的一个凌晨。天还未亮,大约有6点左右,我坐上第一班公交车去表弟家进货,到了那儿天还未亮。

表弟家附近也有几家杀牛的,各个家中养着大狗,这些狗常年吃肉,个个体型肥大,凶猛异常。我刚到胡同口,昏暗中一只狗狂叫着扑了过来,我赶紧往后退,一面佯装在地上捡东西。因为听人说,狗最怕人往地上摸,以为捡东西要砸它。这条狗不再往前停止了追赶,接着又有两条狗不知从什么地方窜出来,我大着胆子又如法炮制,顺手拾起地上的一个硬物扔了过去,它们这才停止追赶,悻悻地往回走去,但仍一声接一声地叫着。

我吓得躲在一个大门的门楼下,等待着有早起的人过来,帮我把表弟叫出来。

冬天人们大都起得迟,一次挨到天亮,有人走来,我才在他的陪伴下,到了表弟家。表弟夫妇听完我的讲述说:“以后你不用来了,要多少斤捎个信儿,让公交车给你捎去。免得你一个人在路上担惊受怕”。我连忙说:“那行,那就再好不过了”。

此营生干了有近三年,天天几乎都是这样。下午把肉切成块,背上到邻村去买。晚上问饭店要多少,早上早早送去。平日里留意哪家有红白喜事,把次一点的卖掉。操心,费力,辛苦,但我乐此不疲。

促使我这样不计身份,卖力干的,还有一个不便说出口的理由。如果把家比成一台机器,往机器加油的只有我一人。他从1996~2003七年中间未发一份钱,但他很淡定,心安理得。觉得我能发了工资,愁什么?我却只怕那一天真的机器没有油可加,停止转动。所以我坐不住了,为了光景不比别人差,只有自己舍得自己,冲锋在前,豁出去卖力干。

一次在把一大块牛肉往冰柜放时猛一用力,皮带棱竟把肋骨弄骨折了。我患有严重的骨质疏松,从1996年始,已骨折过多次。亲友们劝我,毕竟年近60就此打出,要是不停手,说不定哪一天,又在拿大块牛肉时发生骨折。听从亲人们的劝告,我停止了在外人看来有**段的这一营生。

三年时间辛苦奔波,赚得不多。但我很满足,因为我没坐着空耗生命。

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